حشوات سبرينغ رول

حشوات سبرينغ رول

سبرينج رول باللحم والخضروات

مدَّة التحضير عشر دقائق
مدَّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لـ عشرة أشخاص

المكونات

  • عشرون ورقة من عجينة السبرينج رول.
  • خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
  • نصف كوب من الكزبرة الناعمة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من: الثوم والزنجبيل المفرومين.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من: صلصة الصويا، الورشيستر صوص.
  • كوب من كلٍ من:
    • ملفوف أبيض مفروم.
    • ملفوف بنفسجي مفروم.
    • جزر مبشور.
  • زيت ذرة للقلي.

مكوِّنات اللصق:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.

طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في مقلاة واسعة، ثم إضافة الثوم واللحم المفروم، والتقليب وتركه لينضج اللحم.
  • إضافة الملفوف الأبيض، الجزر المبشور، الفلفل الأسود، الملفوف البنفسجي، والكزبرة، والتقليب لمدَّة 3-4 دقائق.
  • تخفيف النار، ثمَّ إضافة الصويا صوص والورشيستر صوص.
  • خليط اللصق: وضع الدقيق والماء في وعاء صغير، والتقليب حتى يذوب الدقيق.
  • وضع القليل من الحشو على زاوية رقائق العجينة ، ولفها مثل الأسطوانة، ثمَّ تثبيت الحافة بخليط اللصق.
  • تسخين الشواية، ووضع القليل من الزيت، ثمَّ وضع اللفائف في الشواية والانتظار لعدة دقائق.
  • قلب اللفائف على الجهة الثانية إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • تقديمها ساخنة مع صلصة السويت شيلي أو صلصة السريراتشا.

سبرينج رول الصيني بفيليه الدجاج

مدَّة التحضير عشر دقائق
مدَّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لـ خمسين شخصاً

المكونات

  • علبة من رقائق العجينة الصينية.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • قطعتان من فيليه الدجاج المفروم.
  • أربعة أكواب من الكرنب المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • عود من البصل الأخضر المفروم.
  • ملعقة كبيرة من النشا، والزنجبيل.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • عشر حبات من الفطر المقطع.
  • ربع كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح، والبهار المشكل.
  • زيت ذرة للقلي.

مكوِّنات صلصة الطماطم:

  • أربع ملاعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • ثلاث إلى أربع ملاعق مبيرة من صلصة الصويا.

طريقة التحضير

  • تحضير صلصة الطماطم: وضع معجون الطماطم، الصويا والخل في وعاء عميق، وخلطهم جيداً.
  • تسخين الزيت في مقلاة واسعة، وإضافة الثوم، البصل الأخضر، والزنجبيل، والتقليب جيداً.
  • إضافة الدجاج، الفطر ، الكرنب، وتخفيف النار وتركه لينضج الدجاج. ثمَّ إضافة البهار، الملح، الفلفل الأسود.
  • وضع معجون الطماطم، صلصة الصويا، النشا والماء، في طبق صغير وخلطهم ثمَّ إضافته إلى الدجاج، وتركه ليبرد.
  • وضع الحشو على زاوية رقائق العجينة، ولفها كالأسطوانة، وتثبيت الحافة بقليل من بياض البيض.
  • تسخين الزيت في مقلاة عميقة، وقلي اللفائف إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • تقديمها مع صلصة الطماطم.

سبرنيج رول بالجبن

المكونات

  • عشرة أصابع من جبنة الموزاريلا.
  • عشر أوراق من عجينة السبرينج رول .
  • عشر شرائح من جبن الشيدر.
  • زيت ذرة للقلي.

مكوِّنات اللصق:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.

طريقة التحضير

  • تحضير خليط اللصق: وضع الطحين والماء في طبق صغير ، والتقليب حتى يذوب الطحين.
  • فرد قطعة من العجينة بحيث تكون زاوية العجينة باتجاهك.
  • وضع شريحة من الجبن الشيدر، ثم أصبع من جبن الموزاريلا على زاوية رقائق العجينة، ولفها مثل الأسطوانة.
  • تثبيت الحافة بقليل من خليط اللصق.
  • تسخين الزيت في مقلاة عميقة، وقلي اللفائف إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • نقلها على ورق النشاف للتخلص من الزيت الفائض.
  • وضع السبرينج رول في طبق التقديم وتقديمها ساخنة مع صلصة المايونيز أو الكاتشب.
مزيد من المشاركات
كلمات عن الاهتمام من طرف واحد

كلمات عن الاهتمام من طرف واحد

كلمات عن الاهتمام من طرف واحد كلمات عن الاهتمام من طرف واحد فيما يأتي: لا أعلم كيف بدأ هذا الأمر حقا، لكني أعتقد بأنه في نهاية المطاف سينتهي هذا الأمر إذ لم أجده يبادلني نفس الشعور والاهتمام. الاهتمام بالاهتمام والبادئ أجمل والإهمال بالإهمال والبادئ أظلم. الابتعاد لا يعني الاستغناء أبداً قد يكون تأديباً لنفس تعبت من شدة الاهتمام من طرف واحد. صعب أن تهتم بشخص لا يهتم لأمرك.. والأصعب أن تستمرّ في حبه رغم عدم إحساسه بك. حبيبي.. شـكراً لأنّك أهملتني رغم اهتمامي بك.. لأنّي حين أحنّ إليك أتذكر ذلك
حكم دخول الكنيسة

حكم دخول الكنيسة

حكم دخول الكنيسة الرأي الأول: كراهة دخول الكنيسة قال بِكراهة دخول المسلم للكنيسة عددٌ من الفُقهاء، ومنهم الحنفية، والحنابلة، وقال أحمد بن حنبل -رحمه الله- إنَّ الصَّلاة تُكره في الكنيسة في حال وُجود الصُّور فيها، ووافق ابن تيمية الإمام أحمد في جَواز دخول الكنيسة والصَّلاة فيها فقط إن خَلت من الصُّور، وعِلَّة كراهة الصَّلاة في الكنيسة عند وجود الصَّور عندهم هي: أنَّ ذلك يكون كالتَّعظيم لهذه الصُّور والتَّبجيل لها. وعامَّة من قال بكراهة دُخول الكنيسة للمُسلم قيَّد ذلك وعلَّله بوجود الصُّور فيها،
استراتيجية حل المشكلات

استراتيجية حل المشكلات

المشكلة هي موقف سيّئ ما يتعرض له الإنسان نتيجة لظروف معيّنة، وتعرف أيضاً بأنها: حالة غير طبيعية تحيط بالشخص في وقت معين، أو تمتد لتغطي فترة زمنية، وعليه أن يحاول إيجاد الحلول المناسبة لها، وتختلف مسببات المشكلات بناءً على طبيعة البيئة المحيطة بها، وتختلف درجة تأثيرها وفقاً للعوامل المؤدية لها، ومن الممكن أن يستفيد الشخص من أي مشكلة يتعرض لها، حتى لو نتجت عنها بعض النتائج السلبية؛ لأنها تساهم في مساعدته على تدارك المشاكل التي تشابهها، وتمكنه من حل أي مشكلة قد تصادفه في المستقبل. استراتيجية حل
ما هو الحور العين

ما هو الحور العين

الحور العين لقد وعد الله سبحانه وتعالى المتّقين من عباده بالجنة، ومن ثواب المؤمنين فيها الحور العين، والحور جمع حوراء وهي البيضاء، والعِين جمع عيناء وهي العين الواسعة، فالمقصود بالحور العين أنّها العين الواسعة ذات البياض والسواد الشديدين، وقيل سُمّيت حوراء لأنّه يُحار في جمالها وحُسنها، وهنّ من خلق الله في الجنة متقاربات في العمر وأبكار لم يمسسهن إنس ولا جان، وقد شبههن الله باللؤلؤ المكنون الذي لم يُغيّر صفاء لونه شعاع الشمس ولا عبث الأيدي، كما شبههنّ سبحانه وتعالى بالياقوت والمرجان وهما حجران
أسمهان توفيق ( ممثلة أردنية من أصول فلسطينية)

أسمهان توفيق ( ممثلة أردنية من أصول فلسطينية)

من هي أسمهان توفيق؟ أسمهان توفيق ممثلة وكاتبة سيناريوهات ومُخرجة أردنيّة من أصل فلسطيني، وتحمِل الجنسية المصريّة، ولدت في 5 مارس من العام 1947، ودرست في معهد الفنون الجميلة في القاهرة ، وانتقلت للعيش في الكويت وأصبحت من أضخَم مُمثلات الخليج. الحياة الشخصية لأسمهان توفيق في نهاية الستينات، تزوجت الفنانة أسمهان من المخرج المصري عادل صادق، وأنجبت منه ابنتها وفاء صادق، إلا أن هذا الزواج لم يستمر طويلاً وانتهى بالانفصال، ومن ثم تزوجت من الفنان المصري مصطفى عبدالوهاب، وأنجبت منه ابنتان مريم وسعاد.
قوانين لعبة الطاولة

قوانين لعبة الطاولة

لعبة الطاولة يطلق عليها أيضاً اسم لعبة النرد وتنتشر بشكل واسع جداً في الدول العربية ومناطق الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط، وتعتبر لعبة الطاولة من أقدم الألعاب الذهنية المكتشفة عبر التاريخ وتعود جذور اللعبة إلى الدولة الرومانية، حيث يعتقد بأنهم أول من بدأ بلعبها ووضعوا قوانينها الأساسية التي لا تختلف عن قواعدها في الزمن الحالي. انتقلت اللعبة عبر الأزمان والعصور من شعب إلى آخر كما دخلت القارة الأوروبية في العصور الوسطى وعدلوا عليها و طوروها، ثم تعرف عليها الأتراك ونقلوها معهم إلى دول الوطن
طريقة عمل عصير الطماطم للشرب

طريقة عمل عصير الطماطم للشرب

عصير الطماطم عصير الطماطم يتم صنعه من الطماطم الناضجة، ويمتاز بطعمه المالح المائل إلى الحموضة، كما يمتاز بفوائده المتعددة مثل: الحفاظ على صحّة القولون والكبد، والحدّ من الإسهال، والحدّ من المغص المعوي، والوقاية من أمراض ضغط الدم، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يمتاز باحتوائه على العناصر الغذائية الهامّة لصحّة الإنسان مثل: الفسفور، والمغنيسيوم، والحديد، والألياف، والكربوهيدرات، وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضير عدّة أنواع من عصير الطماطم اللذيذة. عمل عصير الطماطم الطازج المكوّنات حبتان من
أنواع الخيوط المستخدمة في النسيج

أنواع الخيوط المستخدمة في النسيج

أنوع الخيوط المستخدمة في النسيج هناك العديد من أنواع الألياف المستخدمة في الغزل من الألياف الطبيعية إلى الألياف المتجددة والاصطناعية، وفيما يأتي أبرز الخيوط المستخدمة في النسيج: الألياف الحيوانية من المهم معرفة الألياف الحيوانية، إذ أنها تختلف عن الألياف النباتية وتحتاج لأصباغ خاصة، وهناك العديد من أنواع الألياف الحيوانية إذ أنه يُمكن غزل أي شعر حيوان وتحويله إلى خيوط ، وفيما يأتي نوعان من الألياف الحيوانية المستخدمة في النسيج الأكثر شيوعًا: الصوف يُعد الصوف من الألياف الحيوانية التي يسهل