تقليم العنب

تقليم العنب

تقليم شجرة العنب

تحتاج شجرة العنب إلى عملية التقليم (بالإنجليزية: Prune) بشكلٍ منتظم، وذلك للتخلّص من الفروع الميتة والتالفة، ولضمان وصول أشعة الشمس لأجزاء النبات المختلفة، والتحكّم بنموه جيدًا، وتحسين نوعية الثمار، والحفاظ على صحتها، ويكون تقليم شجرة العنب بمراحله المختلفة، كما يأتي:

النبات الحديث

تُقلّم شجرة العنب في الربيع، وهو وقت زراعة شجرة العنب ، من خلال تقليل عدد البراعم التي يحملها إلى 3 براعم، ومع مرور الوقت، سيبدأ النبات بالنمو لتظهر البتيلات الخضراء عليه من جديد، وعندما يتراوح طول البتيلة (Shoot) من 20 - 30 سم، يُختار الأفضل من بينها، ويُقلّم المتبقّي.

والبتيلة الأفضل هي البتيلة القويّة المنتصبة تقريبًا، والتي تخرج من الجذع القديم وليس من الجذور أسفل الأرض، وتُدعم هذه البتيلة عن طريق ربطها بوتد من الأعلى والأسفل؛ لضمان بقائها مستقيمة، ولحمايتها من الانكسار.

النبات بعمر سنة

يصل النبات إلى سلك التعريش عندما يُصبح بعمر عام، وتُقلّم البتيلة عند البرعم الأول من فوق السلك، ثم تُربط بالوتد والسلك، وإذا تخطت البتيلة سلك التعريش يُترك ما يتراوح بين 4 - 5 براعم عليها ثم يُقص ما يليها، ويُثنى المُتبقّي، ويربط بالسلك.

تنمو بتيلات جانبية فوق سلك التعريش أيضًا، بالتالي يترك ما يتراوح بين 3 - 4 براعم على البتيلات الأقرب إلى السلك، ثم يُقص ما يليها وتُربط هي به، كما تُقلم البتيلات الجانبية على الجذع ثم تُربط بالسلك والوتد.

وفي حال لم ينمو النبات بالشكل الكافي خلال السنة الأولى يُترك على البتيلة 3 براعم، وتُكرر طريقة تقليم النبات الحديث، وفي الصيف تُترك البتيلات الجديدة على السلك مع تقليم تلك التي تنبت من الجذع السفلي أو الجذر.

النبات الناضج

يكون تقليم النبات الناضج بعدة طرق، وهي كالآتي:

  • نظام القصب

يتم اختيار جذع شجرة للعمل عليه، وتحديد ما يجب الإبقاء عليه من براعم، حيث يجب ترك ما يتراوح من 1-2 من القصب (سيقان خشبية نحيلة أو أغصان) قرب رأس النبات على الجانبين، والذي يحتوي بدوره على ما يتراوح من 8 - 10 براعم متقاربة، ثمّ يربط بالسلك، ويُقطع القصب الآخر المتبقّي، يتم الإبقاء أيضًا على ما يتراوح من 1 - 2 غصن يحتوي كل منهما على برعمين؛ لتوفير أغصان جديدة للاختيار من بينها عند التقليم في العام التالي.

  • نظام السكاكين

يُشبه النظام الأول، لكنّه يحتوي على مستويين يُعتمد عليهما في التقليم، وهما: مستوى ارتفاع السلك، وستوى بارتفاع 76 سم فوق السلك، حيث تكون براعم المستوى الثاني قوية، وتُظلل على المستوى الأول.

  • نظام الكوردون

توضع قصبة واحدة تحتوي على ما يتراوح من 2 - 3 براعم على كل جانب من جانبيْ الجذع، لتُشكّل بهذا أذرعًا دائمة وقاعدة لإنتاج قصب جديد عليها كل عام.

موعد تقليم شجرة العنب

يُمكن تقليم شجرة العنب في آواخر فصل الشتاء، ومن الأفضل تقليمها في فصل الربيع تحديدًا في شهر آذار ونيسان؛ لأنّ عملية تقليم شجرة العنب أثناء فصل الشتاء قد تتسبب في تعرّضه إلى الصقيع، وبالتالي جفاف البراعم والأغصان.

مزيد من المشاركات
ما هو البهاق

ما هو البهاق

البُهاق يُمثل البُهاق (بالإنجليزية: Vitiligo) أحد أمراض المناعة الذاتية التي تتطوّر تدريجيّاً مع مرور الوقت بحيث يفقد فيها المُصاب لون الجلد على شكل بُقع مُحددة، إذ يُهاجم جهاز المناعة أعضاء وأنسجة الجسم السليمة، ويُشار إلى أنّ البُهاق من الأمراض طويلة الأمد التي تظهر فيها بقع جلدية شاحبة بيضاء اللون نتيجة نقص صبغة الجلد الميلانين (بالإنجليزية: Melanin). ويجدر بالذكر أنّ هذه الصبغة مسؤولة عن تحديد لون الجلد، والشعر، والعيون، وفي هذا السّياق يُشار إلى أنّ النّساء والرجال يُصابون بالبُهاق على
بحث عن تطور مفهوم الذرة

بحث عن تطور مفهوم الذرة

ما هي الذرة يُعبِر مصطلح الذرة عن أصغر وحدة أساسية تكوّن المادة ، إذ اعتُقد سابقاً أنّها أصغر وحدة تستعمل لتكوّن المواد، وهو السبب في تسميتها بالمصطلح اليوناني القديم وهو الذرة (atom)، لكن تبين فيما بعد أنّ الذره بحد ذاتها تتكون من ثلاثة أجزاء رئيسية وهي: الإلكترونات، البروتونات، والنيوترونات، وليس ذلك فقط إنما تتكون كل واحدة من تلك الأجزاء من جسيمات أصغر تسمى الكوارك. مكوّنات الذرة تتكوّن الذرة من ثلاثة جسيمات رئيسية وهي كما يلي: البروتونات: توجد البروتونات في نواة الذرة بحيث تتكون من كواركين
طريقة سلق الرز الأبيض

طريقة سلق الرز الأبيض

الأرز هو من المواد الغذائيّة التي لا يخلو منها أيّ مطبخ، ويُعتبرُ طبقُ الأرزّ المكوّن الرّئيسيّ لبعض الأطباق الشّهيّة، وتختلف عادات الشّعوب في طريقة طبخ وتناول الأرز؛ حيث تنتشر في العالم أنواع كثيرة من الأرز؛ كالأرز الهنديّ؛ وهو أرزٌّ شهيّ ذو حبّة طويلة، وسرعان ما تزداد حبّته في الحجم عندما تمتصّ الماء. الأرزّ الأمريكي هو ذو حبّةٍ طويلة أو متوسّطة ولا تزداد طولاً مع الماء، ولكن تزداد حجماً، وأخيراً الأرز المصري هو ذو حبّة متوسّطة لا تزداد حجماً أو طولاً مع الماء، وتختلف هذه الأنواع في طريقة
أهمية التراكيب الجيولوجية

أهمية التراكيب الجيولوجية

مفهوم التراكيب الجيولوجية التراكيب الجيولوجية (بالإنجليزية: geological structures) وهي المظاهر أو الأشكال والملامح التي يمكن ملاحظتها على الصخور كالصدوع والتشوهات والطي بين طبقات الصخور وتحدث نتيجة تأثير مجموعة من القوى عليها كحركة الصفائح بعد تشكل الصخور أو أنها تشكلت مع بدء تكوين وتشكيل الصخور. وقد نتج عن هذه التراكيب وهذه التحركات على الصخور العديد من الخامات كالبترول والخامات المعدنية، وقد ظهر علم يختص بدراسة هذه التراكيب وهو الجيولوجيا الهيكلة أو التركيبية والتي تهتم بدراسة العمليات التي
فوائد قشر البيض للعظام

فوائد قشر البيض للعظام

فوائد قشر البيض للعظام يحتوي قشر البيض على نسبة ٍعاليةٍ من كربونات الكالسيوم تقدر ب 95% من إجمالي محتوياته، أمَّا بالنسبة لل 5% المتبقية فهي خليطٌ من البروتينات، والمعادن،مثل الفسفور، والمغنيسيوم، وكمّياتٍ بسيطةٍ من الصوديوم، والبوتاسيوم، والزنك، والمنغنيز، والحديد، والنحاس. ومن فوائد قشر البيض للعظام نذكر ما يأتي: غني بالكالسيوم يُعدّ الكالسيوم من أكثر المعادن وفرةً في جسم الإنسان، ويتوفر ما نسبته 99% من الكالسيوم الموجود في جسم الإنسان في العظام والأسنان، كما أنّه يدخل في العديد من الوظائف
ما معنى زلفى

ما معنى زلفى

معنى كلمة زلفى في اللغة إنّ زلفى كاسم في اللغة تعني المنزلة والقربى ، كما تأتي بمعنى الروضة أيضاً، ويقال عن الرجل له زلفى بين قومه، أي مكانة ومنزلة، قال تعالى: (وَإِنَّ لَهُ عِنْدَنَا لَزُلْفَى وَحُسْنَ مَآبٍ)، وفي الآية الأخرى كذلك: (وَما أَمْوالُكُمْ وَلا أَوْلادُكُمْ بِالَّتِي تُقَرِّبُكُمْ عِنْدَنا زلفى)، ويقال أزلفه أي قربه وقدمه، وأزلف القوم أي جمعهم، قال تعالى: (وَأَزْلَفْنَا ثَمَّ الآخَرِينَ)، ومعناها قربناهم من البحر حتى نغرقهم، ويقال كذلك ازدلف إليه، أي تقرب إليه مادحاً إياه نفاقاً
أضرار الخميرة للبشرة

أضرار الخميرة للبشرة

الخميرة الخميرة من المواد المفيدة للبشرة والشعر والجسم، وتساعد في التخفيف من ظهور التجاعيد وتحافظ على شباب البشرة بسبب احتوائها على بروتين يتحكّم في التغيرات التي تحدث بسبب التقدّم في العمر وتثبّط عمل البروتين المسبب للشيخوخة، ويمكن الاستفادة من خصائص الخميرة الهامة عن طريق استعمالها كقناع على البشرة أو تناولها في الغذاء اليوميّ. أنواع الخميرة خميرة البيرة: وهي مادة تشبه العجين وشكلها مستطيل ولها فوائد عديدة. الخميرة المجفّفة: وتكون على شكل حبيبات صغيرة. الخميرة الفورية: تكون مركزة وتعمل بشكل
حلى دوار الشمس

حلى دوار الشمس

حلويات دوار الشمس تعد حلويات دوار الشمس من الحلويات الشهية، والمعروفة بشكلها الشبيه بزهرة دوار الشمس، حيث تتميّز بسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والسكريات، والكربوهيدرات، ممّا يساهم في تزويد الجسم بالطاقة، وتختلف طرق إعدادها تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالكاسترد، أو بالمكسّرات، وغيره، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل حلى دوار الشمس. حلى دوار الشمس المكوّنات: مئة وخمسون غراماً من البسكويت.