طاجن الباذنجان التركي مع الطماطم مدّة التحضير 20 دقيقةً. مدّة الطبخ 15 دقيقةً. عدد الحصص 6 حصصٍ. المكونات القليل من الملح. القليل من زيت الزيتون -للقلي-. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. فصّان كبيران من الثوم مفرومان. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. رشة من القرفة . حبّة كبيرة من الطماطم مفرومة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. حبتان متوسطتان من الباذنجان مقطّعتان إلى شرائح متوسطة السمك بالطول. طريقة التحضير تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً. رش القليل من الملح على شرائح الباذنجان
أكلات تونسية الأكلات التونسيّة متعدّدة وكثيرة، ويوجد بها نوع من الغرابة ولكنّها لذيذة، والمطبخ التونسي يُعرف بالمطبخ الشمسي، وذلك لأنّه يعتمد بشكل كبير في تحضير أطباقه على التوابل، والطماطم، وزيت الزيتون، واللحوم، ومن أهمّ الأطباق التقليديّة والشعبيّة التي خرجت من هذا المطبخ هي أكلة الكسكسي الّتي تُحضّر بعدّة أشكال مختلفة، وتُقدّم في المناسبات والعزائم كطبق رئيسي، وفي موضوعنا سنتناول طريقة تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ. إعداد الكسكسي المكوّنات 500 غرام من الكسكس -هي حبيبات تُصنع من دقيق القمح
طريقة عمل أومليت يحتاج الكثير منّا إلى عمل وتحضير وجبات سريعة وسهلة في كثيرٍ من الأحيان، بالتحديد إن كانت ربّة البيت تعمل أو موظفة، ولا تملك في كثيرٍ من الأحيان الوقت الكافي لتحضير وجبات تحتاج إلى وقت وجهد؛ فتبدأ بالبحث عن وصفات يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة وفي نفس الوقت تكون مغذّية ودسمة، ومن هذه الوصفات هو الأومليت وسنتناول فيما يلي عدّة طرق لتحضيره. أومليت بالبيض والجبن المكوّنات ملعقة كبيرة من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الزبدة. ربع كوب من الجبنة الشيدر المبشورة. بيضتان. كمية من الفلفل
دجاج مشويّ مدّة تجهيزالمكوّنات 40 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل شخصان المكوّنات ملعقة صغيرة من السكر. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. أربعمئة غرام من صدور الدجاج . ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون. ملعقة من بشر الليمون . ملعقة كبيرة من البقدونس. فصان مفرومان من الثوم. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. خبز باجيت مقطع إلى شرائح. طريقة التحضير خلط الثوم مع زيت الزيتون والسكر وبشر الليمون، وخردل الديجون، والملح، والبقدونس، والفلفل الأسود، ونقع صدور الدجاج بالخليط مدّة نصف ساعة. شيّ صدور الدجاج مدّة أربع
احترام المُعلِّم في الإسلام من حقوق المُعلِّم على طلابه أن يُظهروا له الاحترام والتقدير ويتأدّبوا بين يديه، وقد كان الصحابة -رضوان الله عليهم- أوّل من طبّق هذا المفهوم في احترامهم وإجلالهم لمُعلِّمهم محمّدٍ -صلّى الله عليه وسلّم-، فقد كان أعداء المسلمين ينبهرون إذا دخلوا على النبيّ وهو بين أصحابه من شدّة احترامهم وتبجيلهم له، ولم يكن هذا الاحترام مُقتصراً على شخص النبيّ -عليه السلام- فكذلك فعل الصحابة بمن بعده من العلماء حتى رُوي عن الربيع أنّه ما كان يجرؤ أن يشرب الماء وهو في حضرة الشافعيّ؛
شجرة الزان (Beech) شجرة طويلة مكوّرة الرأس، تتميز بلحاء رقيق وأملس ذا لون رمادي غامق، أوراقها خضراء لامعة وهي مسننة ولها عروق متوازية مرتبة على الساق بالتناوب، وتحتوي على أزهار ذكورية تتدلى من خيطان تشبه الخيوط، وأزهار أنثوية تكون في أزواج على سيقان قصيرة مشعّرة تتطور لتصبح شائكة وتحتوي على حبة أو اثنتين من المكسرات حلوة المذاق، تنمو بشكل واسع في الأراضي الرملية الخصبة، ونمو شجرة الزان بطيء إلّا أنها من الأشجار المعمرة التي قد تعيش قرابة 400 سنة. صفات خشب الزان من أشهر أنواع الأخشاب وأكثرها
الحلبة اكتسبت عشبة الحلبة شعبيّة في جميع أنحاء العالم نظراً لفوائدها الطّبية، إذ إنّ أوراقها وبذورها تحتوي على مضادات للميكروبات، وللأكسدة، وللسّكري، وللالتهابات، وللفيروسات، وتشتمل على عناصر غذائيّة مثل الحديد، والمنغنيز، والنّحاس، والمغنيسيوم، والفوسفور، وفيتامينB6، بالإضافة إلى المغذّيات النّباتية (بالإنجليزي: Phytonutrient) القويّة التي توجد فيها، وتستخدم في الطّهي، والعلاجات الطّبيّة. s. كيف تتخلص من رائحة الحلبة من الجسم بالرّغم من الفوائد المتنوعة للحلبة ، إلا أنّها تسبب رائحةً مماثلةً
السكالوب السكالوب هو قطع رقيقة من اللحم منزوع العظم، عادة ما يتم إعداده مقلياً أو مشوياً، يتم تحضير السكالوب من الدجاج، أو البقر، أو الغنم، أو حتّى السمك، وبإمكان ربّة البيت تحضير الوصفة باستخدام بعض أنواع الخضار كبديل عن اللحم لا سيّما البطاطا، وسنتحدّث عن وصفتين شهيرتين من وصفات السكالوب. سكالوب الدجاج المكوّنات مكوّنات التتبيلة: نصف كيلوغرام من الدجاج المسحّب. رشّة من كل من: الفلفل الأسود، والقرفة، والزنجبيل، والكركم، والملح. نصف كأس من الطحين. بيضتان مخفوقتان. نصف كأس من البقدونس. بقسماط.