بيتزا السبانخ

بيتزا السبانخ

بيتزا السبانخ مع الطماطم

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقةً
عدد الحصص 6-4 أشخاص

المكوّنات

  • عجينة بيتزا جاهزة.
  • نصف كوب من صلصة الفريدو .
  • أربعة أكواب من السبانخ المفروم فرماً خشناً.
  • حبتان متوسطتان من الطماطم مقطعتان إلى حلقات.
  • كوبان من الجبنة الإيطالية المخلوطة.

طريقة التحضير

  • فرد عجينة البيتزا في صينيةٍ متوسطةٍ مدهونةٍ بالزيت.
  • دهن العجينة بصلصة الفريدو مع ترك مسافةٍ صغيرةٍ بعيدة عن الحواف ثمّ توزيع السبانخ والطماطم ثمّ الجبنة.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة 230 درجةً مئويةً وإدخال الصينية وتركها من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً حتى تتحمّر العجينة من القاع وتذوب الجبنة.

بيتزا السبانخ مع البصل

المكوّنات

  • عجينة بيتزا جاهزة مبردة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الكانولا.
  • كوبان من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ستة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح.
  • خمسة وعشرون غراماً من الطماطم المفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • خمسة وثمانون غراماً من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • ثلث كوب من جبنة البرميزان المبشورة.
  • مئة وخمسة عشر غراماً من السبانخ المفروم فرماً خشناً.

طريقة التحضير

  • إخراج العجينة من الثلاجة وتركها لنصف ساعةٍ قبل العمل بها وتسخين الفرن على درجة حرارة 260 درجةً مئويةً.
  • تسخين ملعقةٍ صغيرةٍ من الزيت في مقلاةٍ غير لاصقةٍ وإضافة البصل وتقليبه لأربع دقائق حتى يذبل ثمّ إزالته من المقلاة.
  • تسخين ملعقةٍ أخرى من الزيت في المقلاة نفسها وإضافة الثوم وتقليبه لدقيقةٍ ثمّ إضافة الطماطم، والملح، والشطة، وملعقةٍ كبيرةٍ من الأوريجانو والتقليب بين الفترة والأخرى لأربع دقائق حتى يقل السائل وتتسبك الصلصة.
  • فرد العجينة على شكل رغيفٍ دائري فوق ورقة زبدة ووضعها مع الورقة في صينيةٍ مناسبةٍ ثمّ دهن العجينة بـصلصة الطماطم وتوزيعها جيداً.
  • توزيع البصل فوق صلصة الطماطم ثمّ نثر الجبنة وتوزيعها جيداً ثمّ إدخال الصينية إلى الفرن اثنتي عشرة دقيقةً حتى تتحمر العجينةُ وتذوب الجبنة.
  • وضع ملعقةِ الزيت المتبقية في المقلاة نفسها وإضافة السبانخ وتقليبه لدقيقتين أو حتى يذبل ثمّ إضافة الأوريجانو المتبقي وتوزيعه فوق قرص البيتزا وتقطيعه حسب الرغبة.

بيتزا السبانخ مع الفطر

المكوّنات

  • عجينة بيتزا جاهزة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • كوب من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الفطر المقطع إلى شرائح.
  • فصان مفرومان من الثوم.
  • كوب من السبانخ المفروم فرماً خشناً.
  • كوب ونصف من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • نصف كوب من جبنة البرميزان المبشورة.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر المفروم.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجةً مئويةً.
  • فرد العجينة على ورقةِ زبدة ووضعها في صينيةٍ مناسبةٍ مع الورقة ودهنها بزيت الزيتون وإدخالها إلى الفرن لسبع دقائق ثمّ إخراجها وتركها جانباً.
  • وضع الزبدة في مقلاةٍ غير لاصقةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب ثمّ إضافة البصل والملح وتقليبه من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً حتى يذبل ويبدأ لونه بالتغيّر.
  • إضافة الفطر وتقليبه من خمس إلى سبع دقائق حتى يبدأ لونه بالتغيّر ثمّ إضافة الثوم وتقليبها عدة مرات وإبعاد المقلاة عن النار.
  • توزيع خليط الفطر فوق قرص العجين ثمّ توزيع السبانخ والجبنة بنوعيها وإدخال القرص مرةً أخرى إلى الفرن وخبز البيتزا من سبع دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقةً حتى تذوب الجبنة ثمّ إخراجها وتزيينها بالزعتر المفروم وتقديمها.

بيتزا السبانخ مع الببروني

المكوّنات

  • عجينة بيتزا جاهزة.
  • ثلاثة أرباع كوب من صلصة البيتزا.
  • ربع كوب من الببروني المقطع.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • جبنة الفيتا المفتتة.
    • السبانخ المفروم فرماً خشناً.
    • جبنة الموزاريلا المبشورة.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجةً مئويةً.
  • فرد العجينة في صينيةٍ مناسبةٍ ثمّ دهنها بصلصة البيتزا وتوزيع الجبنة وفوقها الببروني ثمّ توزيع السبانخ، والفيتا.
  • إدخال الصينية إلى الفرن من ثماني إلى عشر دقائق أو حتى تتحمّر العجينةُ وتذوب الجبنةُ.
2بيتزا
مزيد من المشاركات
فوائد الحجامة الجافة للرحم

فوائد الحجامة الجافة للرحم

الحجامة إنّ الحجامة هي من أنواع الطب البديل التي عرفت منذ القدم حيث كان يستخدمها الكثير من الناس في علاج العديد من الأمراض، وذلك بسبب عدم معرفة أسباب الأمراض وطريقة علاجها في ذلك الوقت، وبالرغم من أنّها طريقة علاج قديمة للغاية إلا أنّها لا زالت تستخدم حتى وقتنا الحاضر فلها العديد من الفوائد الصحية، كما أنّ الرسول محمد عليه الصلاة والسلام أوصى بها فكما أخرج البخاري ومسلم عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما قال: سمعت النبي عليه الصلاة والسلام يقول: (إن كانَ في شيءٍ من أدويتِكُم -أو: يَكونُ في
طريقة عمل الهريس البحريني

طريقة عمل الهريس البحريني

الهريس البحريني باللحم مدة التحضير ستون دقيقة مدة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي ل خمسة أشخاص المكوّنات كوب من السمنة. رشة من القرفة المطحونة للتزيين. كيلوغرام من لحم الغنم بالعظم أو بدون عظم. رشة من سكر البودرة للتزيين. نصف كيلوغرام من حب الهريس . طريقة التحضير غسل حب الهريس بعد تنظيفه من الشوائب ونقعه لمدة ساعة. إحضار قدر مخصص للهريس ووضع اللحم في القدر مع ماء بارد ووضعه على نار عالية. ترك اللحم إلى أن يغلي وتظهر الرغوة. إزالة الرغوة كلياً ثمَّ إضافة الهريس المنقوع بعد تصفيته. ترك اللحم
وصفة تشيز كيك بالكاسات - فيديو

وصفة تشيز كيك بالكاسات - فيديو

التشيز كيك التشيز كيك هي نوع من أنواع الحلويات الأمريكيّة المشهورة في جميع أنحاء العالم والمحبّبة لدى الجميع، نظراً لسهولة تحضيرها وطعمها الرائع؛ حيث توجد وصفات كثيرة ومتنوّعة لإعداد هذه الكعكة اللذيذة. يُفضّل الكثير من الأشخاص تحضير التشيز كيك في المنزل ليختاروا النكهات المفضّلة لديهم ولدى أطفالهم، كالشوكولاتة، والفواكه المختلفة. مدّة التحضير 20 دقيقة الكمية 3 أشخاص المستوى سهل إعداد تشيز كيك بالكاسات المكوّنات كوب من كريمة الخفق. حشوة كرز جاهزة. ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريميّة. مئتا غرام
الماموث المتجمد في سيبيريا

الماموث المتجمد في سيبيريا

ما هو الماموث المتجمد في سيبيريا؟ الماموث (بالإنجليزية: Woolly Mammoth) هو من الثديات الضخمة، والتي عاشت في المناطق المتجمدة والشمالية قبل أن تنقرض في 1700 قبل الميلاد تقريباً، ويعتقد العلماء أن حيوان الماموث والفيلة الحديثة جاءا من نفس السلالة. اكتشف الباحثون اثنين من جثث صغار الماموث متجمدتين في الجليد، يعود تاريخهما إلى حوالي 40 ألف عام حيث تم العثور عليهما في منطقتين مختلفتين من سيبيريا، ولمعرفة سبب الوفاة، قام العلماء بعمل صورة مقطعية لهذه الحيوانات، فوجدوا أنها قد اختنقت بالطين، مع
الأمير حمزة وزوجته

الأمير حمزة وزوجته

الأمير حمزة الأمير حمزة بن الحسين بن طلال بن عبد الله، ولد عام 1980م في اليوم التاسع والعشرين من شهر مارس/آذار في مدينة عمان، وكان ولي عهد المملكة الأردنية الهاشمية الأسبق، وحاز على العديد من الجوائز والأوسمة كجائزة الأمير سعود بن عبد الله التي تعطى لمن يحرز أفضل علامة في الدراسة الأكاديمية من الضباط غير البريطانيين، وسيف الشرف الذي يعتبر أرفع تقدير يتسلمه ضابط من خارج بريطانيا. زواج الأمير حمزة تزوج الأمير حمزة عام 2003م في اليوم التاسع والعشرين من شهر آب من الأميرة نور بنت عاصم بن نايف بن
كيف أصبغ شعري أشقر رمادي

كيف أصبغ شعري أشقر رمادي

الأشقر الرمادي الأشقر الرّمادي هو درجةٌ فاتحةٌ من الأشقر يميل إلى اللّون الرّمادي، مما يعني أنّ له نغمات تحتيّة باردة من الأزرق أو الأخضر، ويبدو جميلاً على البشرة الفاتحة، والعيون الزّرقاء، أو الرّمادية، أو الخضراء، أمّا البشرة السّمراء يُمكنها اختيار درجات صحيحة تناسبها من الأشقر الرّمادي، أو دمجه في الشّعر عن طريق البلياج، أو الهايلايت، أو الأومبري، وسيذكر هذا المقال كيفيّة صبْغ الشّعر بالأشقر الرّمادي في المنْزل. خطوات صبغ اللون الأشقر الرمادي يمكن صَبْغ الأشقر الرّمادي في المنْزل،
ماسك صنفرة للوجه

ماسك صنفرة للوجه

القهوة لا شك أنّ القهوة تُعدّ إحدى المُصنفرات الطبيعية المُستخدمة للتخلّص من خلايا الجلد الميتة، كما تُؤدي إلى بشرةٍ نضرة وحيوية، ويُمكن استخدامها كالآتي: المكونات: ملعقة كبيرة من القهوة. ملعقة كبيرة من الماء. طريقة التحضير: تُخلط القهوة مع الماء جيداً. يُوضع المزيج على الوجه مع التدليك بحركاتٍ دائرية. يُغسل الوجه بالماء، ويُجفّف. السكر البني يتميّز السكر البني بأنّه أخف بكثير من السكر الأبيض، لذلك فهو يُقشّر البشرة بلطف دون ترك أي آثار جانبية أو ضرر بها، كما يحتوي على مستوياتٍ عالية من حمض
طريقة عمل بقلاوة الشعرية

طريقة عمل بقلاوة الشعرية

بقلاوة الشعيريّة مكوّنات القطر: ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوب من الماء. ربع كوب من السكّر . كوب من الفستق الحلبي للحشوة. مكوّنات العجينة: السمنة المذابة. نصف كوب من كنافة الشعر. طريقة التحضير تحضير القطر: وضع كلٍ من عصير الليمون، والسكّر، والماء في قدر سميك القاعدة، وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ومن ثمّ تركه حتى يبرد تماماً. تحضير الحشو: وضع الفستق في طبق عميق، وصبّ كوب من القطر عليه، وتقليبه لتغطية حبّات الفستق جيداً بالقطر. فرد خليط الفستق في الصينيّة المدهونة بالزيت، ووضعها في