الفرق بين زيت النارجيل الأصلي والتقليد

الفرق بين زيت النارجيل الأصلي والتقليد

زيت النارجيل

زيت النارجيل أو زيت جوز الهند، هو زيت مستخلص من ثمرة جوز الهند، وهو ذو فوائد عديدة طبيّة وجمالية وغذائية أيضاً. زيت النارجيل متوفّر في الأسواق أو لدى محلات العطارة، وتكمن المشكلة لدى البعض في تمييز النوع الأصلي منه عن التقليد، والفرق طبعاً كبير في إعطاء النتائج اللازمة، لهذا سنقدّم لكم في هذا المقال الفرق بين زيت النارجيل الأصلي والتقليد، وكيفية صناعته منزلياً لجودة أضمن، وتكلفة أقل.

الفرق بين زيت النارجيل الأصلي والتقليد

  • زيت النارجيل الأصلي ذو لون أبيض، ورائحة قوية، ويتجمّد عند البرد، أمّا التقليد فليس كذلك.
  • زيت النارجيل الأصلي اسمه على العبوة (c.b.c) وهي اختصار للشركة المصنِّعة الشهيرة Ceylon Big Coconuts في سنغافورة، أمّا التقليد (c.p.c) فهو صناعة ماليزية، إذاً نلاحظ الاختلاف في اسم الاختصار بين b و p .

صناعة زيت النارجيل الأصلي منزلياً

  • نقطع ثمرة جوز الهند إلى نصفين، نقشرها، ثمّ نستخرج الأجزاء البيضاء منها.
  • نبشر الأجزاء المأخوذة بواسطة مبشرة البصل أو أي مبشرة أخرى، حتّى تصبح أجزاء صغيرة جداً وناعمة.
  • نضع الأجزاء المبشورة في إناء زجاجي، ونتركه جانباً.
  • نضيف كمية من الماء في وعاء آخر ونضعه على النّار حتّى يغلي.
  • نسكب الماء المغلي على أجزاء جوز الهند المبشورة في الإناء الزجاجي، ثمّ نقلّب حتّى تنخفض درجة الحرارة لتصبح دافئة أو فاترة تتحمّلها اليد.
  • نبدأ بعصر الأجزاء المبشورة من جوز الهند بيدنا داخل الماء، وسنلاحظ عندها تحوّله إلى مادّة تشبه اللبن.
  • نترك الإناء في الثلاجة مدّة ليلة كاملة، وعندها سنلاحظ وجود الماء أسفل الإناء، وزيت النارجيل (زيت جوز الهند) استقرّ على سطحه.
  • نقشط زيت النارجيل عن السطح، نضعه في وعاء آخر، ثمّ نحفظه لحين الاستخدام.

فوائد زيت النارجيل

  • يساهم في التخلص من الإنفلونزا واحتقان الحلق، وذلك عند إضافة ملعقة صغيرة منه إلى كوب الشاي.
  • يتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي، ويحسّن من عملية الهضم.
  • ينشّط الدورة الدموية.
  • يعالج حساسية الأنف.
  • يستخدم كمدرّ للحليب بالنسبة للأم المرضعة، عن طريق تناول ثلاث ملاعق منه يومياً.
  • يحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم.
  • يساعد في نمو الشعر وزيادة كثافته بشكل ملحوظ، وكذلك نمو الأظافر، وتكثيف الرموش.
  • يقي من أشعة الشمس، ويعالج حروق الجلد.
  • يساهم في خفض الوزن.
  • يعمل كمبيض طبيعي للأسنان.
  • ينعّم البشرة ويقاوم علامات تقدّم السن.
  • يعمل كمرطب ليلي للبشرة، وبالإمكان استخدامه بعد الانتهاء من الجليّ للوقاية من جفاف اليدين.
مزيد من المشاركات
جزر الواق واق

جزر الواق واق

ما هي جزر الواق واق؟ ذُكرت جزر الواق واق في الأدب العربي في الفترة ما بين القرن التاسع والقرن السادس عشر على أنَّها جزر أسطورية لم يحدد موقعها بالضبط، فهناك روايات تقول إنها من جرز الساحل الإفريقي وأخرى تدعي أنها من الساحل الآسيوي، وكذلك ذُكرت على أنها جزر اليابان، وقد بنى بعض الرحالة العرب المسلمين على هذه الروايات بعض الافتراضات، فكانوا يدعون أنهم سافروا إلى جزر الواق واق، وقد حُبكت العديد من الروايات الأسطورية حول ما تحتويه هذه الجزر. فذهب البعض لوصف أنها تحتوي على نباتات عجيبة ثمارها على
طريقة طهي عيش الغراب

طريقة طهي عيش الغراب

عيش الغراب عيش الغراب أو المشروم أو الفطر هو نوع من الأطعمة الغريبة التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق المحلية والعالمية، ويتميز بطعمه الشهي، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم وعدد قليل من السعرات الحرارية، كما أنّه خالٍ من الدهون لذلك يدخل في العديد من البرامج الغذائية، ويحضر بطهيه مع الخضار واللحوم، كما تحضر منه صلصة، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة طهي البيتزا بعيش الغراب، وشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم. البيتزا بعيش الغراب المكوّنات نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
الآثار الرومانية في الجزائر

الآثار الرومانية في الجزائر

الآثار الرومانية في الجزائر إن الجزائر بلد عظيم فيه من الجمال ما يطغى على غيره من البلدان والدول، ولا يتوقف الأمر على الجمال وحده، بل يضم أيضاً الكثير من المعالم التاريخية التي يتميز باحتوائها إياها، فها هي الآثار الرومانية تزيّن مساحات واسعة في العديد من مدن الجزائر، نذكر هنا واحدة من أهم مدينتين تزخران بالمعالم الأثرية العائدة إلى الفترة الرومانية وهي تيمقاد، حيث أدرجتها اليونسكو ضمن قائمة التراث العالمي في الجزائر، ومدينة تيبازة. أهم الآثار الرومانية في تيمقاد تقع تيمقاد شرقي الجزائر في
أفضل أماكن سياحية في تركيا

أفضل أماكن سياحية في تركيا

آيا صوفيا وهو متحف أثريٌّ يقع في مدينة إسطنبول ، وتحديداً في منطقة السُّلطان أحمد، حيث بُنِي في عهد الدولة البيزنطيّة ليُشكِّل كنيسة الحكمة الإلهيّة، علماً بأنّ هذا المتحف مثَّلَ حينها تُحفة معماريّة فريدة من نوعها، وجوهرة لكافّة العصور، ثمّ تحوَّل في عهد الدولة العُثمانيّة ليصبح مسجداً تُؤدَّى فيه الصلاة، أمّا فيما بعد، فقد تحوّل مسجد آيا صوفيا ليصبح متحفاً تُعرَض فيه القِطع الأثريّة، والتاريخيّة. ويتميّز المتحف بجمال عمارته الممزوجة بين النمط العمراني البيزنطي والعثماني الإسلامي. مضيق
أنواع الأحجار الكريمة السوداء

أنواع الأحجار الكريمة السوداء

أنواع الأحجار الكريمة السوداء تأتي الأحجار الكريمة بألوان، وأشكال، وأحجام متنوعة، وعديدة، ويشاع استخدام الأحجار الكريمة في المجوهرات، وتجعلها تبدو أكثر جمالاً وأناقةً، ومن أشهر ألوان الأحجار الكريمة اللون الأسود الذي يضيف على المجوهرات سحرًا ولمعانًا خاصًا، وهناك العديد من أنواع الأحجار الكريمة السوداء، ومن أبرز هذه الأنواع ما يلي: الألماس الأسود الألماس الأسود أو كما يُطلق عليه أيضاً كاربونادوس هو من الأحجار الكريمة النادرة المتلألئة، والقيمة، حيث أصبح من الأحجار الكريمة الشائعة، والمطلوبة،
شرح حديث (أبغض الرجال إلى الله الألد الخصم)

شرح حديث (أبغض الرجال إلى الله الألد الخصم)

حديث (أبغض الرجال إلى الله الألد الخصم) وردت عدة شروحات في معنى الحديث الذي ثبت عن الرسول -صلى الله عليه وسلم- وقال فيه: (أبغض الرجال إلى الله الألد الخصم)، وهو حديث صحيح موجود في كتاب الإمام البخاري، وهذه الشروحات منها ما يتعلق بألفاظ عامة، ومنها ما يتعلق بألفاظ خاصة، بالإضافة لوجود شروح عامة له. شرح ألفاظ الحديث العامة قيل في معنى الألد الخصم أنه دائم الخصومة، وهو الشخص الذي لا يرجع إلى الحق ، أما الألد فمنه قوله -تعالى-: (وَتُنْذِرَ بِهِ قَوْمًا لُدًّا)؛أي: عوجًا، جمع أَعْوَج، وقوله: (أبغض
قانون ميل الخط المستقيم

قانون ميل الخط المستقيم

قوانين حساب ميل المستقيم يمكن حساب ميل المستقيم عن طريق إحدى الطرق الآتية: ميل المستقيم باستخدام النقاط للخط المستقيم الميل ذاته في كل مكان؛ لذلك يمكن تحديد ميله من خلال استخدام أي نقطتين واقعتين عليه، وذلك باتباع الخطوات الآتية: تحديد نقطتين على الخط المستقيم. اختيار إحداهما لتمثل (س 1، ص 1)، والأخرى لتكون (س 2، ص 2). حساب الميل باستخدام قانون حساب ميل المستقيم عن طريق تعويض قيم النقطتين السابقتين فيه، وهو: ميل المستقيم = الفرق في الصادات/الفرق في السينات وبالرموز؛ (م)= (ص 2- ص 1) / (س2-س1)
دعاء رعد

دعاء رعد

دعاء الرعد الرعد والبرق آية من آيات الله في الكون ، قال -تعالى-: (وَمِنْ آيَاتِهِ يُرِيكُمُ الْبَرْقَ خَوْفًا وَطَمَعًا وَيُنَزِّلُ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَيُحْيِي بِهِ الْأَرْضَ بَعْدَ مَوْتِهَا ۚ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يَعْقِلُونَ)، وسنذكر بعض الآيات والأحاديث التي يمكن للمسلم الدعاء بها عند حصول الرعد والبرق فيما يأتي: (وَيُسَبِّحُ الرَّعْدُ بِحَمْدِهِ وَالْمَلَائِكَةُ مِنْ خِيفَتِهِ). (عن عبدِ اللهِ بنِ الزُّبَيرِ أنَّه كان إذا سمِعَ الرَّعدَ تركَ الحديثَ وقال: سبحان الَّذي