سنن عيد الأضحى للحاج يُسن للحاج في يوم النحر وهو عيد الأضحى فعل مجموعة من الأمور، وهي كما يأتي: رمي الجمرات أول ما يقوم به الحاج عند وصوله إلى منى هو رمي الجمرات، وقد ذُكر أنَّ رسول الله -صلى الله عليه وسلم- رمى جمرة العقبة في وقت الضحى، وأكمل البقية في أيام التشريق، وفى الأمر سعة حول وقت رمي جمرة العقبة؛ فمنهم من قال إنَّ وقتها يبدأ بعد منتصف ليلة يوم النحر، ومنهم من قال إنَّه بعد طلوع الفجر، وذهب بعضهم إلى أنَّها بعد طلوع الشمس، والسنة أن يرميها الحاج وقت الضحى كما فعل رسول الله -صلى الله
الدهون تعتبر الدهون من المكونات الأساسية لجسم الإنسان، وهي من العناصر المفيدة للجسم، وما نريد أن نتحدّث عنه هنا، ليست هذه الدهون في الجسم، بل نقصد إخراج وطرد الدهون الزائدة عن حاجة الجسم، فالدهون من حيث الأساس ضرورية لجسم الإنسان وعملياته الحيوية، تماماً كما البروتينات، والكربوهيدرات، والماء، والفيتامينات، والأملاح المعدنية. ولذلك لا وجود للحياة بدون دهون، ولا بقاء للجسد البشري في ظل غياب الدهون، لكن كثرة الدهون في الجسم، وتكدسها على شكل تجمعات هلامية، هي التي تضر الجسم بشدة، وتعطل عمل الكثير
مواقع بناء السدود تُبنى السدود في الأنهار والجداول ومصبات الأنهار من أجل الحفاظ على المياه ، كما تُبنى من أجل توفير المياه للاستهلاك البشري أو لري الأراضي القاحلة وشبه الجافة أو للاستخدامات الصناعية، كما يتم بناء السدود من أجل زيادة كمية المياه المتاحة لتوليد الطاقة الكهرومائية وللحد من تصريف مياه الفيضانات الناتجة بسبب العواصف أو ذوبان الثلوج. بناء السدود تعتبر السدود حاجزاً صناعياً يتم بناؤه من قبل الإنسان، ويقع عبر الممرات المائية، وعادةً ما يُبنى في الأنهار من أجل منع التدفق الطبيعي للماء
تماري كعك شامية تعتبر تماري الكعك من الحلويات الشعبية المنتشرة بشكل واسع في الوطن العربي، وخاصةً في سوريا، وتتميز بشكلها الجذاب، وطعمها الشهي والطيب، بالإضافة إلى فوائدها العديدة التي تعود على صحة الجسم، وذلك لأنها تتكون بشكلٍ أساسي من التمر الذي يحتوي على أهم المعادن والفيتامينات، كما أنها تتميز بإمكانية تحضيرها بعدة طرق، ونكهات مختلفة، وتختلف طريقة عملها من بلد لآخر بحسب المكوّنات المحضرة منها، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل تماري كعك الشامية. إعداد تماري كعك الشامية المكوّنات كوبان من
ضرس العقل ضرس العقل هو الضرس الذي يظهر في مرحلة البلوغ عند الإنسان، أي أنّه يتكوّن في وقتٍ متأخّر عن الوقت الطبيعيّ، ما بين سن السابعة عشر وسن الخامسة والعشرين، وقد سمّي ضرس العقل بهذا الاسم لأنّه يظهر في فترة بلوغ الإنسان وعقلانيته، ويكون ضرس العقل مغموساً في اللثة عند أغلب الأشخاص، إلا أنه لا ينمو عند أشخاصٍ آخرين، وتكون هذه من الحالات النادرة جداً، ويعود السبب في انعدام ظهورها إلى امتلاكهم فكّاً صغيراً. يعود السبب في قلة ظهور ضرس العقل إلى تغيّر النمط الغذائيّ في الوقت الحالي، فقد كان الناس
الفول المُدمّس يُصنّف الفول ضمن البقوليّات الجافة ثنائية الفلقة المفيدة والمغذّية، والغنيّة بالحديد، والبروتينات، والفيتامينات، والألياف، والأملاح المعدنية. يُعدّ الفول المُدمّس وجبةً غذائية كاملة إذا أُضيف إليه عصر اللّيمون وزيت الزّيتون والطّحينية وتمّ تناوله مع الطّماطم والبقدونس والفلفل الأخضر أو الحارّ، وهو من الأطعمة التي تمد الجسم بالطّاقة وتساعد على بناء عضلات الجسم ويطلق عليه لحم الفقراء وطبق السّعادة. يُعتبر الفول من أشهر الأطعمة الشّعبية التي تُقدّم على وجبة الإفطار، وفي بعض الدّول
لحم الأرانب يعتبر لحم الأرانب من أهمّ اللحوم التي تحتوي على كم هائل من القيم الغذائية، كالفيتامينات، البروتينات، الأملاح المعدنية، والقليل من الدهون المشبعة، وهو من أهم الأطعمة المفيدة لمرضى القلب فهو قادر على تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وحماية الجسم من الأنيميا، ويحضر لحم الأرانب إمّا بالشواء أو السلق، ويبقى السلق أفضل لأنّه يحافظ على القيم الغذائية الموجودة فيه، لذلك يكثر تحضيره للمرأة حديثة الولادة فهو يوفر لجسمها ما تم فقده من الحمل والولادة. طريقة سلق لحم الأرانب المكوّنات كيلو
صيد الغزلان تُعدُّ الغزلان واحدة من سبعة حيوانات بريّة يمكن للإنسان استهلاكها كغذاء، لذلك فقد تعرضت للصيد المكثف من قبل مجتمعات ما بعد العصر الحجري التي كانت تبحث عن مصدر للبروتين الحيواني، ومع ذلك لم يؤدِ صيد الغزلان في تلك الفترة إلى انقراضها، وفيما بعد تناقصت أهمية الغزلان كنوع من الغذاء نتيجة اعتماد البشر على لحوم الحيوانات الأليفة الأخرى كمصدر بديل للبروتين. وتشير السجلات الأحفورية لتعرض الغزلان للقتل الجماعي في المناطق الممتدة من شبه الجزيرة العربيّة إلى الجنوب الشرقي من تركيا ما بين
