أين يوجد اليود في الأعشاب

أعشاب تحتوي على اليود

الأعشاب البحرية

تُعدّ الأعشاب البحريّة مصدراً جيّداً لمضادات الأكسدة، والفيتامينات ، والمعادن، بالإضافة إلى أنها منخفضة بالسعرات الحرارية، وتعد الأعشاب البحرية إحدى أفضل المصادر الطبيعيّة لليود، ويمكن أن تختلف كمية اليود الموجودة فيها حسب نوع الأعشاب البحرية والمنطقة التي نَمت فيها، وهناك ثلاث أصناف من الأعشاب البحرية، وفي الآتي تفصيلٌ لذلك:

عشبة الكومبو: (بالإنجليزية: Kombu Kelp)؛ وتحتوي هذه العشبة على ما يصل إلى 2994 ميكروغراماً من اليود لكلّ غرامٍ واحدٍ منها، وهذا يعادل تقريباً 2000٪ من الكمية اليومية الموصى بها من هذا المعدن.
عشبة واكامي: (بالإنجليزية: Wakame)؛ وتعتمد كمية اليود فيها على مكان زراعتها، فعلى سبيل المثال تحتوي الواكامي المزروعة في آسيا على كميّاتٍ أعلى من اليود مقارنةً بالواكامي المزروعة في أستراليا ونيوزيلندا، وقد وجدت إحدى الدراسات أن متوسط كمية اليود في الأعشاب البحرية واكامي من مختلف أنحاء العالم كان 66 ميكروغراماً لكلّ غرام، أو ما يعادل 44٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
عشبة النوري: (بالإنجليزية: Nori)، وتحتوي على نسبةٍ أقلّ من اليود مقارنةً بالأعشاب البحريّة الأخرى، إذ إنّ غراماً واحداً منها يحتوي على 16-43 ميكروغراماً من اليود، أو ما يعادل 11-29٪ من الكمية اليومية الموصى بها من هذا المعدن.

الهندباء البرية

تُعدّ الهندباء البرية (بالإنجليزية: Dandelion) من الأعشاب المفيدة التي شاع استخدامها منذ القدم، وتتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة، كالكبريت، والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى اليود.

ويجدر التنبيه إلى أنّ الأشخاص الذين يعانون من حساسيةٍ اتجاه بعض النباتات يُحذرون من استخدام الهندباء البريّة، ومن هذه النباتات: البابونج، والمخملية (بالإنجليزية: Marigold)، وعشبة الرجيد (بالإنجليزية: Ragweed).

مصادر أخرى لليود

تُعدّ الأطعمة البحرية من أكثر المصادر الغنية باليود، ويوصى بتناول وجبتين أو ثلاثاً من المأكولات البحريّة أسبوعيّاً للحصول على زيوت السمك المفيدة، بالإضافة إلى أن تناول السمك مرتين في الأسبوع سيوفر كميّةً كافية من اليود للجسم، كما تُعدّ منتجات الألبان والبيض من المصادر الغذائيّة لليود، وفي بعض الحالات قد تكون المكملات الغذائية ضروريّة، وذلك إذا لم يستطع الشخص الحصول على كميّةٍ كافيةٍ من اليود عن طريق الطعام، وتجدر الإشارة إلى أنّ قرصاً من الفيتامينات المتعددة يوفر 100-150 ميكروغراماً من اليود.

ولمعرفة المزيد من المصادر الغنية باليود يمكنك قراءة مقال أين يوجد عنصر اليود في الطعام .

لمحة عامة حول اليود

يُعدّ اليود (بالإنجليزية: Iodine) أحد العناصر الشحيحة (بالإنجليزية: Trace element) المهمّة لجسم الإنسان، فهو أساسيٌّ لهرمونات الغدة الدرقيّة المهمّة لتنظيم العديد من التفاعلات الكيميائيّة الحيويّة للجسم، كالتفاعلات اللازمة لتصنيع البروتينات، ونشاط الإنزيمات، بالإضافة إلى أنّ هذه الهرمونات تؤثر في عمليّات الأيض، ونموّ الجهاز العصبيّ والهيكليّ عند الأجنّة والرُّضّع، وتجدر الإشارة إلى أنّ اليود يتوفر بشكلٍ طبيعيٍّ في بعض أنواع الطعمة، ويُضاف إلى بعضها الآخر، ويحتاج البالغون بشكلٍ عام إلى استهلاك 0.14 مليغرام من اليود في اليوم، ويمكن القول إنّ معظم الأشخاص يستطيعون استهلاك هذه الكميّة عند استهلاكهم نظاماً غذائيّاً متوازناً ومتنوعاً.

ولمعرفة فوائد عنصر اليود يمكنك قراءة مقال أهمية اليود للجسم .

2023-12-149مصادر الفيتامينات والمعادن

مزيد من المشاركات

كيف نعالج القمل عند الاطفال

العلاج بالمنتجات الطبية تكثُر المنتجات الطبيّة التي تعمل على علاج القمل وقتله، ويُفضل أنّ لا يتم استخدام الشامبو والبلسم كمزيجٍ معاً قبل القيام بالخطوة الأولى وهي علاج القمل، كما أنه من الأفضل أنّ لا يُغسل الشعر إلا بعد مُضي يوم أو يومين بعد إزالة القمل من شعر الطفل، مع الالتزام بتطبيق المنتج العلاجي على الشعر وفروة الرأس فقط، والتقيّد باتباع التعليمات الموجودة على المنتج المستخدم، وتُشير "دراسة سانوفي باستور التي أجريت عام 2014" بأنّ الأمهات اللواتي خضعنّ لعلاج ضمن وصفة طبيّة كانت النتيجة

فضل بر الوالدين وثمرات ذلك في الدنيا والآخرة

فضل وثمرات بر الوالدين في الدنيا والآخرة يحصد المسلم ثمار برّ الوالدين في الدنيا قبل الآخرة، وإن كان أجر الآخرة أعظم، ومن أهم فضائل بر الوالدين على البارّ في الدنيا والآخرة: يعلو شأنه في الدنيا، ويطيب ذكره بين الناس. ويبارك الله له في عمره ورزقه، ويرزقه التّوفيق في حياته. تكفّر سيّئاته، وتضاعف حسناته، وينال رضا ربّه، ويدخله الله الجنّة بإذنه، وينجيه من النار، فرضا الله -تعالى- من رضا الوالدين، وبهما ينال العبد أجر الجهاد في سبيل الله، ففي الحديث الشريف عن عبد الله بن عمرو -رضي الله عنه- قال:

أفكار لعيد الأضحى

تحضير الهدايا يقوم المسلمون قبل أيام العيد بالإعداد والتحضير له من خلال تبادل بطاقات التهنئة بمناسبة قرب وقت العيد، وتجهيز الهدايا لأفراد العائلة الكبار والصغار، أو إعطاء العيديّة بدل الهدايا، أو توزيع الحلوى. شراء الملابس تزداد بهجة هذا العيد المبارك بشراء الملابس الجديدة وإرتدائها، وليس شرطاً أن تكون الملابس جديدة بل يجب أن تكون نظيفة ورائحتها جيدة. إعداد وجبة الإفطار إعتاد الكثير من المسلمون على تحضير وجبة الإفطار في يوم عيد الأضحى، وقد يبقى الكثير من الناس على هذه الوجبة طوال اليوم دون

كيف أجعل شعري يلمع

لمعان الشعر تحتوي الطّبقة الخارجيّة للشّعر الصّحي على الزيوت الطّبيعية التي تحافظ على الشّعر رطباً ولامعاً، وحين تصاب هذه الطّبقة بالتّلف يُصاب الشّعر بالجفاف ويبدو ذا مظهرٍ باهتٍ وغير صحي، في حين أنّ الشعر اللامع يبدو جميلاً على الدوام مهما كان نوعه طويلاً أو قصيراً، وناعماً أو حتى مجعداً، ويتطلب الحصول عليه من قبل النساء والرّجال بذل القليل من المجهود، وتقديم العناية المناسبة للشّعر، ووضع العلاجات الطّبيعية؛ حيث إنها تُعّد آمنةً على المدى الطّويل بعكس منتجات الشّعر الكيميائيّ. العوامل التي

محمد الطاهر بن عاشور (عالم وفقيه تونسي)

هو السيد محمد الطاهر بن محمد بن محمد الطاهر بن عاشور، ولد بتونس سنة 1296هـ- 1879م من بيت آل عاشور وهي أسرة علمية أصلها من الأشراف الأندلسيين من بلاد الأندلس ، واستقرت في تونس بعد حملات التنصير ومحاكم التفتيش التي طالت المسلمين، جده لأبيه هو الشيخ محمد الطاهر بن عاشور كان قاضياً لتونس، أما جده لأمه فهو العلامة الوزير الشيخ محمد العزيز بوعتُّور، شبّ على تعلّم القرآن حتى حفظه متقناً، ثم تعلّم اللغة الفرنسية، وفي سنة 1310هـ دخل جامع الزيتونة ، واستمر على تعليمه حتى نال شهادة (التطويع) سنة 1317هـ،

أدعية مستحبة في العشر الأوائل من ذي الحجة

الدعاء المستحب في العشر الأوائل من ذي الحجة إنّ الدعاء المستحب في أيام العشر الأوائل من ذي الحجة؛ هو الدعاء المأثور في الكتاب والسنة، وفيما يلي بعض هذه الأدعية: أدعية مأثورة من القرآن الكريم وردت بعض الأدعية في القرآن الكريم التي يحسن الدعاء بها في عشر ذي الحجة، وهي كما يأتي: (رَبَّنَا اغفِر لي وَلِوالِدَيَّ وَلِلمُؤمِنينَ يَومَ يَقومُ الحِسابُ). (رَبِّ اجعَلني مُقيمَ الصَّلاةِ وَمِن ذُرِّيَّتي رَبَّنا وَتَقَبَّل دُعاءِ). (رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ

أنواع الكتل الهوائية

كتلة هوائية قارية قطبية تعرف الكتلة الهوائية (بالإنجليزية: Air Mass) بأنها كتلة كبيرة جدًا من الهواء لها نفس درجة الحرارة والرطوبة، وتتحرك بسبب الهواء من منطقة لأخرى، و الحد الفاصل بين الكتل الهوائية المختلفة في درجة الحرارة يسمى بالجبهة الهوائية، ولذلك لا تتشابه الكتل والجبهات الهوائية، وللكتل الهوائية عدة أنواع تختلف باختلاف المنشأ، وأولها هي الكتل الهوائية القارية القطبية (بالإنجليزية: The continental polar air mass)، التي تمتاز بأنها تتكون فوق سطح الأرض وليس البحار، لذلك تمتاز بأنها جافة.

شعر عن مصر أم الدنيا

مصر عندما نتحدث عن مصر فإنّ أول ما يخطر على بالنا نهر النيل وهو أطول الأنهار في العالم، ويضفي عليها جمالاً ساحراً، وهي من أقدم حضارات العالم، ولقد أخرجت الكثير من الشعراء المهمين كَ: نجيب محفوظ، وأحمد شوقي، وطه حسين، وفي هذا المقال سنقدم لكم أجمل شعر عن مصر. شعر في حب مصر يا مصرُ ، حبكِ في الفؤادِ كبيرُ وله أريجٌ طيبٌ وعبيرُ هو دوحةٌ أغضانُها كعروقِنا يمتدُّ فينا عطرُها المسحورُ هو ذلكَ الجبل الأشمُّ كمجدنا رغمَ الزوابع راسخٌ ووقورُ هو شمسُنا الخضراءُ من أنوارها لا يستقرُّ بأرضنا دَيجورُ يا