الجرجير يعد الجرجير من أهم النباتات الورقيّة الخضراء التي تنتشر في مناطق واسعة حول العالم، والتي تندرج تحت قائمة النباتات كاسية البذور، وثنائية الفلقة، حيث تُقبل على تناوله فئة كبيرة من الأشخاص ويدخل في تركيبة العديد من الأطعمة والأطباق الغذائية الرئيسية والسلطات بأنواعها المختلفة، كما ويعد من أفضل العناصر الطبيعية التي تدخل في علاج العديد من المشكلات الصحيّة، ويعد عاملاً وقائياً للعديد منها، كما ويعد علاجاً فعالاً للعديد من المشكلات الجمالية ذات العلاقة بالمظهر الخارجي للجسم، وذلك بفضل
كريمة الخفق كريمة الخفق، وكريمة الحلويات هي الكريمة التي تُستعمل في تزيين الحلويات بأنواعها، وفي الطبخ لكن دون خفق. جاء اسم الكريمة من المطبخ الفرنسي، وكانت تحتوي على نسبة دسم عالية؛ حيث إنّه ما يقارب - 40 \ 50 - بالمئة منها دسم، وكانت تستخدم دون خفق، وتقل عن (35) بالمئة، وقد حدّدت هذه النسبة من قبل مركز الغذاء الأمريكي، وكانت تُعرف في ذلك الوقت بالاسم الفرنسي (كريم شانتيه) أو (Heavy cream ) وقد كانت كلفتها عالية جداً، بعد ذلك ببعض الوقت وجدت هذه الكريمة في المطبخ اللبناني، وبقيت تحمل الاسم
تخصص صعوبات التعلّم صعوبات التعلّم: هي الحالة التي يصبح فيها التحصيل الأكاديميّ للطالب أو الطالبة متدنياً مقارنة ببقية الطلاب الموجودين بالصف نفسه ويعيشون الظروف نفسها، ويظهر هذا التدني وهذه الصعوبة في إحدى مهارات التعليم الأساسيّة أو في أكثر من مهارة مثل العمليّات الحسابيّة أو صعوبة في إتقان عمليات القراءة والكتابة الأساسيّة أو صعوبة في التركيز والحفظ، أو القدرة على الاستماع والكلام واللفظ، وجاء تخصص صعوبات التعلم لمساعدة الطالب الذي يعاني من صعوبات التعلم على تخطي هذه المشكلة ومساعدته على
مُمارسة اليقظة تقوم مُمارسة اليقظة حول تركيز الفرد على اللّحظة الحاليّة الّتي يتواجد فيها بعيداً عن إشغال الذّهن بالأفكار والأمور الخاطئة والّتي لا تجلب سوى زيادة القلق غير الضّروري حول احتمالاتها المُستقبليّة السلبيّة، ولكن بدلاً من ذلك فإنه يُنصح بممارسة التيقّظ الفكري كنوع من المهارات الضّروريّة للتخلّص من آثار الحزن أو الكآبة، كما من المُستحسن أن يتم التدرّب على إشراك الحواس في هذه المهارة لتحقيق تقليل وقت القلق. إيقاف الحديث السّلبي عند الشّعور بالحزن فإن المنظور السّلبي للأمور يكون
كلمات حزينة عن العيد في الغربة مثل جمرة تشتعل في قلبي أشواقٌ لأعود إلى موطني وأحبتي، ويَعودُ العيدُ عيدًا وتبتسم لي الحياة. لا عيدًا وفرحة وطقوسًا أشهدها في هذه البلاد البعيدة، كم يُحرقني الشوق لأن أعود، وأحتفل بالعيد مع أحبتي، وأقيم صلواتي وابتهالاتي وأُغنّي أغاني الفرح. وطني بعيدٌ وأحبتي هناك، وها قد جاء العيد وأنا في الغربة وحدي لا شيء معي إلا بعض ذكريات مع عائلتي في العيد، وكيف كانت في بلادي مكسوة بالأحلام. كلما اقترب العيد كلما زاد خوفي أكثر، وأنا حائر أتساءل عن صباح العيد وكيف سيأتي
تحضير تربة الزّراعة لتجهيز تربة الزراعة بصورة مُلائمة فإنه يُنصح بتوفّر 300 جرام من الأسمدة التي يشتمل تركيبها على الفوسفور والبوتاسيوم، وتلك التي يكون روث الحيوانات من أحد مكوّناتها، ويتم وضع مقدار من السماد في قاع الحفرة المحضّرة للزراعة مخلوطاً ببعض التربة السطحية، ويتم ملء الحفرة بالتربة بعد ذلك، وممّا يجب مُراعاته عند زراعة المانجو أن تُزرع بعمق؛ فهذا يسمح لجذرها بأن يكون مغطىً تماماً بالتربة. زراعة المانجو زراعتها من خلال البذور تُعتبر عملية زراعة شجرة المانجو من خلال البذور بسيطة وسهلة
أقوال وحكم عن الحرية الحرية لا يمكن أن تُعطى على جرعات، فالمرء إما أن يكون حرّاً أو لا يكون. المال لن يصنع النجاح، إنما الحريّة لإنتاج المال تصنع النجاح. في شبابي كنت أهتم كثيراً بالحرية، وكنت أقول أنني مستعد أن أموت من أجل حريتي، ولكنني في كهولتي أصبحت أهتم بالنظام قبل الحرية، فقد توصلت إلى أنّ الحرية هي نتاج النظام. القليل جداً من الحرية يجلب الركود، والكثير جداً منها يجلب الفوضى. ثمن الحرية هو اليقظة الدائمة. لا يعني شيئاً أن تعرف كيف تتحرر، فالمهم هو أن تعرف ما بإمكانك فعله بحريتك. مهمة
أين تقع عين زبيدة عين زبيدة: هي عين ماء غزيرة، تنبع من وادي عثمان، وبعد ذلك تمر في جبل عرفات، ثم تقطع وادي عُرنَة إلى الخَطْم، وبعد ذلك تنحدر إلى منى، ثم إلى مكة المكرمة، وكانت مركز السقاية لأهل مكة في التاريخ القديم، وبقيت كذلك إلى أن أجريت عيون ماءٍ أخرى في العصر الحديث؛ جعلت من عين زبيدة أنابيب ضخمة وهجرت العين. ولكن عين زبيدة حظيت باهتمام الخلفاء على مر العصور، بالترميم والعمارة والبناء، وبقيت عين زبيدة تقاوم التاريخ إلى اليوم، وقد مر عليها قرابة ألف ومئتا سنة، بخلاف عين حنين التي كانت
