أكلات سريعة وخفيفة

أكلات سريعة وخفيفة

معكرونة الكاري بالروبيان

مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِـ 4-6 أشخاص

المكوّنات

  • مئتان وخمسون جراماً من الروبيان الصغير المسلوق.
  • مئتان وخمسون جراماً من المعكرونة .
  • القليل من البصل الأخضر المُقطّع -للتزيين-.

صلصة الكاري:

  • حبة متوسطة من البصل المفروم.
  • كوب من الحليب كامل الدسم.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • عبوة تعادل مئة وخمس وعشرون ملليتراً من صلصة البندورة الحارّة.

طريقة التحضير

  • تحضير المعكرونة من خلال سلقها وتصفيتها، وذلك حسب المعلومات المذكورة على عبوّتها.
  • تجهيز صلصة الكاري بإذابة الزبدة على نار متوسطة الحرارة، ثمّ إضافة كلّ من البصل والثوم إليها، وطبخ المكوّنات حتّى يذبل البصل.
  • إضافة الدقيق إلى البصل وتقليب المكوّنات معاً لمدّة دقيقة.
  • غلي الخليط على نار هادئة لما يُقارب دقيقتين إلى ثلاث دقائق، وذلك بعد إضافة كلّ من الحليب وصلصة الطماطم، مع مراعاة التقليب المستمرّ.
  • تتبيل خليط الصلصة بالملح، ومسحوق الكاري، والكزبرة، والبابريكا.
  • صبّ صلصة الكاري على المعكرونة، ثمّ إضافة قطع الروبيان وتقليبها مع المعكرونة حتّى تختلط المكوّنات جيّداً.
  • تزيين طبق المعكرونة والروبيان بشرائح البصل الأخضر، ثمّ تقديمه.

رقائق البطاطا وجبنة البارميزان

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِـ شخصين

المكوّنات

  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • أربع ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان.
  • أربع ملاعق من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة من البقدونس المفروم.
  • أربع حبات من البطاطا المُنظّفة جيّداً.
  • ملح.

طريقة التحضير

  • تقطيع البطاطا إلى شرائح متوسطة السماكة.
  • تقليب البطاطا مع كلّ من مسحوق الثوم، ومسحوق البصل، ونصف كميّة جبن البارميزان، والزيت النباتي، والملح.
  • ترتيب شرائح البطاطا المُتبّلة ورصّها في صينية مناسبة مُبطّنة بورق الزبدة.
  • إدخال صينية البطاطا إلى الفرن المُحمّى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً، مع مراعاة تقليب البطاطا كلّ عشر دقائق تقريباً.
  • توزيع بقيّة كميّة الجبنة على شرائح البطاطا بعد تحمّرها، ثمّ إعادة إدخال الصينية إلى الفرن حتّى تذوب الجبنة.

البوريك المقرمش بالبطاطا واللحمة

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِـ سبعة أشخاص

المكوّنات

  • مئتان وخمسون غرام من اللحم المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من معجون الشطّة.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • بيضتان -للدهن-.
  • بصلة مفرومة.
  • ملعقتان صغيرتان من النعناع المُجفّف.
  • أربع عشرة رقاقة من رقائق السبرينغ رول.
  • كوب من البقدونس المفروم.
  • ثلاث حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
  • سمسم للتزيين.

طريقة التحضير

  • قلي البصل في الزيت الساخن وذلك حتّى يُصبح شفّافاً.
  • إضافة اللحم المفروم وطهيه حتّى يكتسب اللون البني.
  • إضافة معجون الشطّة إلى اللحم، وتحريك المكوّنات لمدّة دقيقتين تقريباً، ثمّ تتبيله بالبابريكا مع استمرار التحريك.
  • إضافة كلّ من البطاطا المسلوقة المهروسة، والنعناع، والبقدونس إلى خليط اللحم، ثمّ تتبيله بالملح والفلفل الأسود وتحريكه جيّداً قبل رفعه عن النار.
  • وضع رقاقة من السبرينغ رول على سطح الطاولة، وحشوها بخليط البطاطا من خلال وضع البطاطا على امتداد الضلع الطويل لها، ثمّ لفّها.
  • دهن وجه السبرينغ رول بصفار البيض، ثمّ رشّها بالسمسم، وتحضير باقي رقائق السبرينغ رول بنفس الطريقة.
  • تجهيز الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، وخبز السبرينغ رول لمدّة تتراوح من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة، وذلك حتّى تكتسب اللون الذهبي.
مزيد من المشاركات
أهمية التحصيل الدراسي

أهمية التحصيل الدراسي

أهمية التحصيل الدراسي يُعرف التحصيل الدراسيّ بأنّه المعرفة المكتسبة والأداء الذي يُقاس باختبارات معينة في جميع المراحل التعليميّة ، ويكون ذلك في نهاية كلّ فصل دراسيّ، وتكمن أهميته في النقاط الآتية: يمارس التحصيل الدراسيّ دورًا مهمًّا في صنع الحياة اليوميّة للفرد، والأسرة، والمجتمع. يُساعد التحصيل الدراسيّ في تطوّر قُدرات الفرد والمجتمع. إشباع حاجة الفرد، وتحقيق التوافق النفسيّ، وتقبل الفرد لذاته. تفادي الوقوع في المشكلات السلوكيّة. تقديم مؤشر لنجاح الطالب في الحياة المدرسيّة واليوميّة، وذلك
أنواع الاستفتاء

أنواع الاستفتاء

أنواع الاستفتاء يضم الاستفتاء عدة أنواع تنقسم إلى قسمين حسب ماهيتها وحسب المشاركة الشعبية على النحو الآتي: الاستفتاء حسب ماهيتها تنقسم أنواع الاستفتاء حسب ماهيتها إلى 4 أنواع نذكرها، فيما يلي: الاستفتاء الدستوري يقوم الاستفتاء الدستوري بعرض مشروع جديد أو تعديل جديد للدستور، ويسمح للناخبين باختياره أو رفضه. الاستفتاء التشريعي يقوم الاستفتاء التشريعي على أن يفرض الحاكم أو المجلس التشريعي قانون أو تعديل دستوري جديد، قد يتم السماح للناخبين بالموافقة عليه أو قد يكون العمل به إلزامي. الاستفتاء
أسرع طريقة لجني المال

أسرع طريقة لجني المال

المشاركة في استطلاعات الإنترنت تعتبر طريقة المشاركة في ملء الاستبيانات واستطلاعات الرأي من خلال بعض المواقع على شبكة الإنترنت من الطُرق السهلة والمريحة لكسب المال الإضافي في أوقات الفراغ، كما تعتبر هذه الطريقة من الطرق شائعة الاستخدام لزيادة دخل الفرد؛ حيث تقوم عدد من شركات الأبحاث بتوظيف أشخاص من مختلف دول العالم لتعبئة الاستبيانات واستطلاعات الرأي واختبار منتجاتهم الجديدة وذلك مقابل مبلغ بسيط من المال، وتمتاز هذه الطريقة بأنّها لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت للحصول على المال من خلالها.
معلومات عن نبات العوسج

معلومات عن نبات العوسج

معلومات عن نبات العوسج تعد شجرة العوسج من شجرة كبيرة مستديرة وهي من النباتات المتفرعة والشائكة وذات الكثافة الكبيرة، ولها رائحة، وفيما يأتي تفصيل لشكله: الارتفاع: يتراوح ارتفاع نبات العوسج ما بين 2.5- 3 أمتار، وبعض الأنواع قد يصل إلى 5 أمتار. السيقان والفروع: يُعد نبات العوسج منتصبًا، وله فروع منحنية وشوكية باللون الأبيض والرمادي، وبعض الأشواك يصل طولها إلى 15 سم، مع وجود أشواك أصغر تتفرع منها. أوراق الأشجار: يمتلك نبات العوسج أوراقًا ممتلئة وناعمة، يصل عرضها إلى ما يُقارب 2 سم، أما طولها فيصل
خصائص معدن الكوارتز

خصائص معدن الكوارتز

الخصائص الفيزيائية للكوارتز تُوضّح بعض الخصائص الفيزيائية للكوارتز كما يأتي: الخاصية ملاحظات الشكل الفراغي للبلورات سداسي. درجة القساوة 7 الكثافة النوعية 2.65 الانفصام البلوري لا يوجد. شكل الصدع أو الكسر صدع محاري. نوع البريق زجاجي أو بلوري. الشفافية نصف شفاف إلى شفّاف. لون الآثار أبيض. الخصائص الشكلية للكوراتز يتميّز معدن الكوراتز بعدّة خصائص شكلية كما يأتي: الخاصية ملاحظات طبيعة الكريستالة سداسية أفقية، يمكن أن تتواجد على شكل بلورات ثنائية. الانشقاق ضعيف؛ حيث نادراً ما تنشق. اللون عديم
ما سبب أوجاع أسفل الظهر

ما سبب أوجاع أسفل الظهر

الإجهاد العضلي يُعتبر التّعرض للإجهاد العضلي (بالإنجليزية: Muscle Strain) أو التواء الأربطة الموجودة في منطقة أسفل الظهر من أكثر الأسباب الشائعة التي قد تؤدّي إلى أوجاع أسفل الظهر، ويحدث الإجهاد العضليّ نتيجةً لشد العضلات بمقدارٍ كبير مُحدثاً بذلك تمزّق وضرر في العضلات، أمّا التواء الأربطة فإنّه يُشير إلى حدوث تمزّق في الأربطة التي تربط بين العظام، وعادةً ما يحدث الإجهاد العضلي أو التواء الأربطة بسبب رفْع شيء ثقيل، أو القيام بحركة مفاجئة أدّت إلى تعريض منطقة أسفل الظهر إلى ضغطٍ شديد، أو اتّخاذ
أمثلة على الوقود الأحفوري

أمثلة على الوقود الأحفوري

الفحم الحجري يعد الفحم الحجري Coal أحد مصادر الطاقة غير المتجددة، وهو صخر رسوبي ذو لون أسود أو بني قاتم، يحتوي على طاقة مختزنة يمكن الاستفادة منها عند حرقه، يتكون الفحم الحجري أساسًا من نسبة عالية جداً من عنصر الكربون ومركب الهيدروكربونات، والهيدروكربونات هي مركب يتكون بالكامل من اتحاد عنصري الهيدروجين والكربون، و يشمل 4 أنواع مختلفة وفقًا لاختلاف خصائصه ونسبة الكربون التي يحتويها، وهي: اللغنيت. الفحم الحجري الشبه قاري. البيتومين. الأنثراسايت. طريقة التشكل يتشكل الفحم الحجري وفقًا للآلية
معلومات عن مدينة القصيم

معلومات عن مدينة القصيم

مدينة القصيم القصيم هي مدينة عربيّة تابعة إلى المملكة العربيّة السعوديّة، ومقرها إمارتها هو بريدة، وتقع في وسط شبه الجزيرة العربية على خط طول 42.835236 درجة شرق خط غرينتش، وعلى دائرة عرض 25.822144 درجة شمال خط الإستواء، وتبلغ مساحة أراضيها 73,000كم، كما أنّ معنى اسمها الأرض المنبسطة وكثيرة الشجر، وهي تتميز بمناخ قاري صحراوي؛ وبارد ممطر في فصل الشتاء وحار جاف في فصل الصيف. معلومات عن مدينة القصيم تعتبر اللغة العربية لغتها الرسمية، وعملتها الرسمية الريال السعودي. تقسم إدارياً إلى عدة مراكز