أكلات خفيفة وسهلة

أكلات خفيفة وسهلة

الأكلات الخفيفة

الأكلات الخفيفة يتم تناولها أثناء النهار وخصوصاً بعد الوجبات الثلاث الرئيسية، إذ تمد الجسم بالحيوية والطاقة، هذا عدا عن احتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، ولعلّ أهم ّما يُميّزها هو سهولة إعدادها وتحضيرها، حيث لا تتطلّب جهداً ووقتاً كبيراً، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة عمل عدّة مأكولات خفيفة وسهلة.

كرات البطاطا بالجبن

المكوّنات:

  • أربع حبات من البطاطا المقشرات، والمسلوقات، والمهروسات.
  • خمسون غراماً من كل من: الزبدة الطريّة، و جبنة الشيدر المبشورة، وجبنة الموزاريلا المبشورة.
  • صفار بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من كل من: مسحوق الفلفل الأحمر، ومسحوق الفلفل الأسود.
  • مئتا غرام من القرشلة المطحونة.
  • كوبان من زيت الذرة.

طريقة التحضير:

  • وضع البطاطا المسلوقة، والزبدة، وجبنة الشيدر، وصفار البيضة، والفلفل الأسود، والملح، والفلفل الأحمر، والقرشلة في وعاء وخلطهم.
  • تشكيل الخليط على شكل كرات، ثمّ حشوها بجبنة الموزاريلا، وبعدها إغلاقها من جميع الجهات.
  • تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة كرات البطاطا بالجبن، وتركها لمدّة عشر دقائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي.

لقيمات الدجاج

المكوّنات:

  • قطعتان من فيليه الدجاج مقطّعتان إلى قطع صغيرة.
  • ربع كوب من الماء.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كبيرة من البابريكا المطحونة.
  • كوبان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

  • خفق البيضة في وعاء، ثم تركها جانباً.
  • خلط الماء، والحليب، والبيضة المخفوقة في وعاء، ثم إضافة الدجاج والتحريك، ثم إدخال الخليط إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل.
  • خلط البابريكا، والفلفل الأسود، والدقيق، والملح في وعاء، ثم ترك الخليط جانباً.
  • تغليف قطع الدجاج بخليط الدقيق والبابريكا، ثم تركها جانباً.
  • تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة لقيمات الدجاج وتركها لمدة عشر دقائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي.

اللقيمات الهندية

المكوّنات:

  • بصلتان مقطعتان إلى قطع صغيرة.
  • خمسون غراماً من الطحين الأبيض.
  • مئتا غرام من طحين الحمص.
  • قرن من الفلفل الحار المقطع إلى قطع صغيرة.
  • ربع حزمة من الكزبرة المفرومة ناعماً.
  • رشّة من كل من: الكمون، والشطة، والفلفل الأسود، والملح.
  • ملعقتان صغيرتان من كل من: البيكنج باودر، ومسحوق الكركم.
  • ربع كوب من الماء.
  • كوبان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

  • خلط طحين الحمص، والطحين، والبيكنج باودر، والبصل المقطّع، والفلفل الحار، والماء، ومسحوق الكمون، والكركم، والشطة، والكزبرة، والفلفل الأسود في وعاء.
  • تشكيل الخليط على شكل كرات متوسطة، ثم تركها جانباً.
  • تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة اللقيمات، وتركها لمدة خمس دقائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي.

كرات الجبنة بالبصل الأخضر

المكوّنات:

  • عودان من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
  • مئتا غرام من الرطب المفروم خشناً.
  • خمسون غراماً من عين الجمل المفروم خشناً.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • كوب من الجبنة البيضاء المقطّعة إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير:

  • خلط البصل الأخضر، والجبنة البيضاء، وزيت الزيتون في وعاء.
  • تغليف الجبنة بعين الجمل، والرطب، ثم شكّها بواسطة أعواد خشبية.
مزيد من المشاركات
أسرع طريقة لتسمين الجسم كاملاً

أسرع طريقة لتسمين الجسم كاملاً

طرق تسمين الجسم كاملاً يوجد العديد من الطرق التي تُساعد على تسمين الجسم، ولكن يجب الانتباه إلى أنّ ليست جميع هذه الطرق صحيّة، فمنها ما يحتوي على الدهون المُشبعة، أو ما يحتوي على كمية كبيرة من السكر، وتُعدّ هذه المكونات ضارّة جداً للجسم، ويجب الابتعاد عنها، وفيما يأتي بعضٌ من الطرق التي تُُساعد على تسمين الجسم كاملاً بطريقةٍ صحيةٍ وآمنة: الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات بمعدّلٍ لا يقلّ عن خمس حصصٍ يوميًا. الإكثار من تناول الأطعمة الغنيّة بالكربوهيدرات، كالبطاطا، والأرز، ويُنصح باختيار
كلام عن الاتحاد قوة

كلام عن الاتحاد قوة

الاتحاد قوة في الاتحاد قوّة، عندما تجتمع العصي معاً لا يقوى أحد على كسرها ولكن عندما تكون منفردة فمن السهل أن تُكسر، وهكذا نحن البشر عندما نتحد لغرض ما فإننا نقوم بإنجازه بكل سهولة ويسر، وفي هذا المقال بعض العبارات عن الاتحاد والتعاون. أقوال عن الاتحاد قوة الاثنان يمثلان عسكراً بالنسبة إلى الفرد الواحد. التناغم الظاهر للعالم لا يقوم إلا على اتحاد الأضداد. الاتحاد ثمرة لشجرة ذات فروع وأوراق وجذوع وجذور، هي الأخلاق الفاضلة بمراتبها. في الاتحاد قوة. وحدنا يمكننا أن نفعل القليل جداً، معاً يمكننا
ما يقال في خطبة النساء

ما يقال في خطبة النساء

ما يقال في خطبة النساء بسم الله الرحمن الرحيم "وَمِنْ آَيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُمْ مِنْ أَنْفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِتَسْكُنُوا إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُمْ مَوَدَّةً وَرَحْمَةً إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَاتٍ لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ" "وقال الرسول -صلى الله عليه وسلم-: يا معشر الشباب من استطاع منكم الباءة فليتزوج" وإن الزواج من سنن الحياة وهو وسيلة للسكن والطمأنينة وإعمار الكون ونحن آلـ (فلان)، ومن هذا الباب فإننا نتشرف أن نطلب منكم القرب والنسب، ونريد طلب يد ابنتكم (فلانة) لابننا (فلان) على سنة الله
أفضل الأماكن السياحية بالفلبين

أفضل الأماكن السياحية بالفلبين

منطقة إل نيدو يُعدُّ إل نيدو أحد الأماكن السياحية الجميلة في الفلبين ، ويُصنّف هذا المكان كأفضل جزيرة في العالم، حيث إنّها تتمتّع بتكوينات صخرية رائعة، وشواطئ مميزة، ومياه صافية، ويتحدّد موقعها في الجزء الشمالي من بالاوان، وتمتاز بجاذبيتها السياحية المتزايدة عاماً تلو الآخر. شعاب توباتها تُمثّل شعاب توباتها أحد أفضل المحميّات البحريّة ومواقع الغوص في العالم، ويتحدّد موقعها في الجنوب الشرقي من جزيرة بالاوان في بحر سولو، وتُعتبر هذه المنطقة بمثابة حديقة طبيعية؛ فهي موطن لآلاف الهكتارات من الشعاب
مدينة تيبازة

مدينة تيبازة

موقع مدينة تيبازة وتسميتها تعتبر إحدى أبرز المدن الجزائرية الواقعة على ساحل حوض البحر المتوسط ، وتبعد عن العاصمة الجزائر حوالي خمسة وسبعين كيلومتراً إلى الغرب منها، أسّست لأول مرّة على يدّ الفنيقيين؛ فاتخذوها مستعمرة تجارية لهم، أمّا الاسم تيبازة فهو مشتق من اللغة الفينيقية وتعني الممر؛ لأنّها كانت تعبر ممراً يربط ما بين مدينة إيكوزيم الجزائر حالياً ومدينة إيول أي شرشال حالياً، ثمّ عرفت باسم قرطاجية، واكتشفت فيها مستعمرات تعود لفترة الحكم الفينيقي أي حوالي القرن الخامس قبل الميلاد، واحتلها
صفات الرجال عند العرب

صفات الرجال عند العرب

العرب تميَّز العرب منذ زمنٍ طويلٍ بمجموعةٍ من العادات والتقاليد، التي تُشكل الموروث العربي الأصيل، والمتمثل بالقيم والمبادئ السامية، التي كانت تتجلى في حياة العرب، وخلال تعاملهم مع الآخرين، ورغم أنّ هناك بعض العادات المُشينة، التي بددها ظهور الإسلام في شبه الجزيرة العربية قبل آلاف السنين، لكن هناك بعض الشيم والعادات المُشرفة التي عزّزها الإسلام لدى العربي، ومن هذه الصفات تلك المتعلقة بالرجال العرب، والتي سوف نذكرها في هذا المقال. صفات الرجال عند العرب النخوة والشهامة تمثلت هذه الصفات بنجدة
طاووس بن كيسان

طاووس بن كيسان

طاووس بن كيسان طاووس بن كيسان هو الإمام التابعي طاووس بن كيسان اليماني، أحد الأعلام المشهورين بفضلهم وعلمهم وأدبهم وعلمهم، عرف بأنّه فقيه اليمن، وممّا قيل عنه: كان رأسًا في العلم والعمل، أحد سادة التابعين الذين اشتهروا بالحديث والفقه، كما أنّه قد أدرك خمسين صحابيًّا من صحابة الرسول -صلى الله عليه وسلم-، كما عُرف بجرأته في موعظة الملوك والخلفاء. وقد اهتم أهل العلم ببيان عدَّة معلوماتٍ عن التابعي طاووس بن كيسان، منها ما يتعلّق بترجمته العامّة؛ كاسمه ونسبه ولقبه ونحو ذلك، ومنها ما يتعلّق بصفاته
احتباس البول عند النساء

احتباس البول عند النساء

احتباس البول تعدّ مشكلة احتباس أو حصر البول من المشكلات المزعجة التي تعترض الكثير من الأشخاص، إلّا أنّ معدّل انتشارها وحدوثها يزداد بين النساء على وجه الخصوص، خاصة بعد إجرائهنّ العمليات الجراجيّة أو عمليات الولادة، ويمكن تعريف احتباس البول على أنّه عدم القدرة على التبول بصورة طبيعية ويسيرة رغم امتلاء المثانة في كثير من الأحيان، فتجد المريضة صعوبة في تفريغ المثانة من البول، ويتزامن هذا الاحتباس شعوراً بالحرقة في مجرى البول، وآلام، وتقطّع خلال التبوّل، إلى جانب حدوث اختلاف في لون البول. أسباب