أكبر دولة عربية منتجة للقمح
تعتبر جمهورية مصر العربية أكبر دولة عربية منتجة للقمح،حيث بلغ إنتاجها من القمح ما يقارب تسعة ملايين طن خلال عام 2021م، كما أن إنتاجها من القمح في زيادة واضحة منذ عام 2010م.
تُنتج مصر القمح بصورة كبيرة، والقمح هو نوع من أنواع الحبوب القديمة وهو من أهم وأقدم أنواع المحاصيل، وتكمُن أهميتُه في أنه يُستخدم في صُنع أكثر المنتجات التي يستهلكها الإنسان، مثل صناعة الخبز ، ومن أهم الأسباب التي جعلت مصر أكبر دولة عربية منتجة للقمح هي ما يأتي:
الحملات الوطنية لإنتاج القمح
قامت مصر بعدة حملات لإنتاج القمح بتعاون داخلي وخارجي ومن هذه الحملات حملة بدأت منذ أكثر من 10 سنوات، وبحسب الأكاديمية المصرية لتكنولوجيا المعلومات فإن هذه الحملة شَمِلَت أكثر من ألف موقع في البلاد و22 محافظة، وبحسب الأكاديمية فإن الإنتاج زاد من خلال هذه الحملة 30% في المتوسط، كما أن هذه الحملة كانت تهدف أيضاً إلى تقليل الاستيراد من القمح.
زراعة أنواع قمح مختلفة
وقد كان ذلك من خلال زراعة أنواع القمح المنتجة للمحاصيل بشكل أكبر، ومقاومة للأمراض بحيث تدوم لمدة أطول حيث وفّر ذلك زيادة جيدة في المحصول وزاد من جودة الإنتاج بشكل كبير.
تجربة طرق جديدة في الزراعة والري
قامت مصر بتجربة طرق جديدة لتصل إلى أهدافها في زيادة إنتاج وجودة المحصول وتقليل تكاليف الزراعة أيضاً، فقد استخدمت طريقة الزراعة المرتفعة، حيث أدى ذلك إلى تقليل الاعتماد على المياه المروية بمقدار الثلث، وقلل أيضاً عدد البذور المستخدمة بمقدار النصف،
ومن الطرق الحديثة أيضاً التسوية بالليزر، واستخدام أنواع بذور عالية الجودة وأصنافاً محسنةً.
استخدام آليات ومعدات جديدة
قامت مصر بتطوير آلية خاصة لمساعدة المزارعين في عملهم وتساعدهم على زراعة الطبقات المرتفعة من التربة كما أنها توفر عليهم مبالغ كبيرة مقارنة بالآليات التي كانوا يستوردونها سابقاً من دول أخرى مثل الهند .
