وصفات من البيض المسلوق

وصفات من البيض المسلوق

بيض مسلوق مع الأفوكادو

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي
عشر دقائق شخصان خمس دقائق

المكوّنات

  • شريحتان من توست القمح الكامل الفرنسي الطري.
  • بيضة مسلوقة.
  • نصف حبة أفوكادو ناضجة.
  • خمس حبات من الجوز.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة مارينارا.
  • فلفل أسود، وملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • إزالة أطراف التوست القاسية، ثمّ رق التوست باستخدام الشوبك.
  • رش كوبي مافن برذاذ الزيت.
  • تجهيز صينية، ووضع شرائح التوست المفرودة فيها، ورصها بشكل جيد في المنتصف للحصول على شكل وعاء.
  • خبز الشرائح في فرن ساخن مدّة خمس دقائق، أو إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
  • خلط الأفوكادو وعصير الليمون، وذلك خلال خبز الشرائح، ثمّ وضع الخليط جانباً.
  • إخراج التوست من الفرن، ووضعه جانباً إلى أن يبرد.
  • وضع التوست في وعاء التقديم، ثمّ تعبئتها بالأفوكادو.
  • تقسيم البيضة إلى نصفين، ووضع كل نصف على شريحة.
  • توزيع ملعقة كبيرة من صلصة المارينارا المسخنة على كل شريحة.
  • فرم الجوز خشناً، وتوزيعه على الوجه.

بيض مسلوق مع الزبادي

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص
دقيقتان أربعة أشخاص

المكوّنات

مكوّنات خليط سلق البيض:

  • أربع بيضات.
  • أربعة أكواب ماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

مكوّنات صلصة الزبادي:

  • كوب من لبن الزبادي (روب).
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من النعناع المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مكوّنات صلصة الشطة:

  • ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الشطة السائلة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • خلط الزبادي والثوم، والنعناع والملح في وعاء لتحضير خلطة الزبادي.
  • وضع الشطة والزيت، والزبدة في وعاء، والتحريك إلى أن نحصل على صلصة الشطة.
  • وضع الماء والخل، والملح لتحضير البيض في وعاء على النار، وترك الخليط إلى أن يغلي.
  • كسر بيضة في وعاء صغير، مع المحافظة على تماسك الصفار، ويُفضّل أن يكون البيض بارداً.
  • تحريك الماء المغلي بسرعة لتشكيل دوامة، ثمّ وضع البيضة فيه على الفور، وتركها دون تحريك، حيث ستبدأ بالتماسك فور ملامسة بياض البيض للماء الساخن.
  • ترك البيضة تُطهى بهدوء مدّة دقيقة أو اثنتين تقريباً، أو حسب الرغبة في نضج الصفار.
  • إخراج البيضة من الماء، ووضعها في وعاء التقديم، ثمّ متابعة سلق ما تبقى من البيض.
  • توزيع صلصة الزبادي فوق البيض، ثمّ توزيع الصلصة الحارة.
مزيد من المشاركات
ابيات شعر حلوة

ابيات شعر حلوة

أبيات شعر حلوة بالفصحى أبيات شعر حلوة بالفصحى فيما يأتي: لو كانَ قلبي معي ما اخترت غيركم ولا رَضيتُ سواكُم في الهَوى بدلا لكنه راغب في مَن يعذبه فليس يقبل لا لومًا ولا عذلا إِذا غامرت في شرف مروم فلا تقنع بما دون النجوم فطعم الموت في أمر صغير كطعم الموت في أمر عظيم إنا وفي آمال أنفسنا طول وفي أعمارنا قصر لنرى بأعيننا مصارعنا لو كانت الألباب تعتبر تصفو الحياة لجاهل أو غافل عمّا مَضى فيها وما يتوَقع ولمن يغالط في الحقائق نفسه وَيَسومُها طَلَبَ المُحالِ فَتَطمَعُ ولو أنّي خـبـأتـك في عـيـوني
حسام حبيب (مغني وملحن مصري)

حسام حبيب (مغني وملحن مصري)

حسام حبيب حسام حبيب هو المغني والملحن المصري ولد عام 1980 في 31 من شهر مايو، وبرجه الفلكي هو الجوزاء، اسمه الحقيقي هو حسام الدين حسين كامل حبيب، ولد في محافظة القاهرة، وله أخ اسمه باسل وأخت اسمها رانيا وهو الأخ الأكبر، حصل على دبلوم في إدارة الأعمال، نشأ حسام بشغف حب الغناء و كرة القدم ، وعمل ملحن في بداياته، فيما بعد أقنعته عائلته وأصدقاؤه بتجربة الغناء وقدم أول أغنية منفردة له بعنوان "من يومك" . معلومات عن المغني حسام حبيب فيما يأتي توضيحها: الاسم بالكامل: حسام الدين حسين كامل حبيب. الاسم
تسريع الهاتف

تسريع الهاتف

تسريع هاتف الأندرويد تحرير مساحة من ذاكرة الهاتف يمكن جعل الهاتف الذكي يعمل بشكل أسرع من خلال زيادة المساحة الخالية في ذاكرته، ويمكن ذلك من خلال اتباع عدد من الإجراءات؛ كحذف أية برامج لا يتم استخدامها، وهذا الأمر يشمل التطبيقات التي قام المستخدم بتنزيلها، أو حتى تلك التي تأتي مع النظام ولكنها لا تفيد المستخدم، كما يمكن حذف أية ملفات خاصة بالمستخدم لا يحتاجها؛ كبعض الصور، وملفات الموسيقى. تنظيف ذاكرة التخزين المؤقت يمكن مسح البيانات الموجودة في ذاكرة التخزين المؤقت (Cached Data) لتسريع الجهاز
أين تقع كراتشي

أين تقع كراتشي

كراتشي هي مدينة باكستانيّة تقع في الجهة الجنوبية من باكستان، وهي تابعة لإقليم السند، وإقليم السند هو أحد الأقاليم التي تتكوّن منها باكستان حسب تقسيمها الإداري، فمن المعروف أنّ باكستان تُقْسم إداريًّا إلى أربعة أقاليم ومنطقة إداريّة خاصة ومستقلة، ومنطقتين تتمتّعان بالحكم الذاتي، والأقاليم الأربعة هي بلوشستان، وخيبر بختونخوا، والبنجاب، والسند، أمّا المنطقة الإداريّة الخاصة والمستقلّة، فهي منطقة العاصمة الاتّحادية إسلام أباد، وأمّا المنطقتان المحكومتان ذاتيًّا، فهما آزاد كشمير، وغلغت بلتستان.
موضوع تعبير عن طاعة الوالدين

موضوع تعبير عن طاعة الوالدين

موضوع تعبير عن طاعة الوالدين أوجب الله تعالى على المسلمين في محكم كتابه طاعة الوالدين حين قال: (وَاخْفِضْ لَهُمَا جَنَاحَ الذُّلِّ مِنَ الرَّحْمَةِ وَقُل رَّبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيرًا)، (الإسراء: آية 24) فاستخدام فعل الأمر في بداية الآية يدل على وجوب طاعة الوالدين في كل الأمر عدا ما يخرج عن حدود طاعة الله، فالوالدين هما أساس حياتنا وسبب وجودنا فيها، وصاحبا الفضل علينا منذ ولادتنا وما إلى بعد ذلك، ففي سبيل راحتنا وتحقيق متطلباتنا كدّا وتعبا وسهرا ليالٍ طوال فكيف لا نطيعهما؟!
ما حكم من يصوم ولا يصلي

ما حكم من يصوم ولا يصلي

أهمية أداء أركان الإسلام جميعها فرض الله سبحانه وتعالى على عباده أداء خمس صلوات في اليوم والليلة، وذلك مأخوذ من قول رسول الله صلّى الله عليه وسلم والذي أورده البخاري في صحيحه من رواية نافع مولى عبدالله بن عمر رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (بني الإسلام على خمس: إيمان بالله ورسوله، والصلاة الخمس، وصيام رمضان، وأداء الزكاة، وحج البيت)، لذلك ينبغي على المسلم أداء أركان الإسلام كما جاءت عن النبي صلى الله عليه وسلم إيماناً وتسليماً، وعدم إغفال أيّ فريضةٍ منها، فالإسلام في مجمله
كيف تعرف شخصيتك من طريقة كلامك

كيف تعرف شخصيتك من طريقة كلامك

الشخصيّة إنّ شخصيّة الإنسان تتشكّل مع مرور الوقت فتبدأ من الصغر إلى مرحلة النضوج، وتتضمّن العديد من المشاعر، والأحاسيس، والأفكار، والمواقف التي يسعى كل فرد إلى تطبيقها على أرض الواقع عندما يخرجها من عقله الباطن، ولكن بالرغم من أنّ الأفراد يكشفون عن بعض الملامح المرتبطة بشخصيتهم إلّا أنّ الإنسان يبقى حالة غموض بالنسبة لغيره، فمن الصعب التنبؤ بكل ما في داخله وما تحمل نفسه من أفكار مرتبطة به. شخصيّة الإنسان وعلاقتها بطريقة كلامه الصوت موجود في كل مكان ونسمعه بكل الأوقات، وأحد هذه الأصوات هو صوت
تعريف الإبداع

تعريف الإبداع

ما هو الإبداع؟ يُمكن تعريف الإبداع (بالإنجليزيّة: Creativity) على أنّه تحويل الأفكار الجديدة والخياليّة إلى حقيقة واقعيّة، ويتميّز الإبداع بالقدرة على إدراك العالم بطرق مبتكرة وجديدة، وإيجاد أنماط خفيّة، وصُنع روابط بين ظواهر لم تكن تبدو مرتبطة ببعضها، والمساهمة في إيجاد الحلول خارج الصندوق، وبهذا فإنّ الإبداع يتضمّن عمليتين رئيسيتين هما التفكير ثمّ الإنتاج. يعدّ الإبداع تفاعلاً لعدّة عوامل عقليّة وبيئيّة واجتماعيّة وشخصية، وينتج هذا التفاعل بحلول جديدة تمّ ابتكارها للمواقف العمليّة أو