وصفات لحلويات غريبة

وصفات لحلويات غريبة

الحلويّات الغريبة

تتميّز أطباق الحلويّات باحتوائها على نسبةٍ كبيرةٍ من السكر أو العسل اللذان يكسبانها الطعم الحلو، حيث تحضّر هذه الأطباق بنكهاتٍ ومطيّباتٍ مختلفة تتناسب مع جميع الأذواق والرغبات، فهناك الحلويّات العربيّة التي تحتوي على القطر، والحلويّات الغربيّة التي تحتوي على الشوكولاتة والكريمة، وفي موضوعنا هذا سنعرفكم على وصفاتٍ غريبة لعمل بعض الحلويّات.

وصفات لعمل حلويّات غريبة

كيك القرع والقرفة

المكوّنات:

  • كوب من مجروش عين الجمل.
  • كوبان من السكر.
  • ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.
  • كوب وربع من زيت الذرة.
  • ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوبان من القرع.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج صودا.
  • أربع بيضات.
  • كوبان من الطحين.

طريقة التحضير:

  • ندهن قالب كيك بالقليل من الزيت النباتي، ونرشه بالطحين حتى يغطي قاعه وجوانبه.
  • نخلط الطحين، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، والبيكنج باودر في وعاءٍ واحد.
  • نمزج الزيت، والبيض، والقرع، والفانيلا، والسكر معاً في وعاءٍ آخر.
  • نسكب مزيج البيض بشكلٍ تدريجي فوق خليط الطحين، ونقلب المكوّنات جيّداً.
  • نضيف مجروش عين الجمل إلى الخليط السابق، ونقلب المكوّنات من جديد.
  • نسكب مزيج كيك القرع في القالب، وندخله إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة.
  • نترك القالب في الفرن لمدّة لا تقل عن نصف ساعة حتى ينضج ويتحمّر، ثمّ نخرجه ونتركه حتى يبرد تماماً.

ماكرون جوز الهند

المكوّنات:

  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ثلثا كوب من الطحين.
  • علبة من الحليب المكثّف والمحلّى.
  • خمسة أكواب ونصف من مبشور جوز الهند.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • نخلط الطحين، والملح، ومبشور جوز الهند في وعاءٍ واحد.
  • نضيف الحليب المكثف، والفانيلا بشكلٍ تدريجي إلى الخليط السابق، ونخلط المكوّنات بشكلٍ جيّد.
  • نشكل الخليط السابق على هيئة كرات دائريّة متوسطة الحجم، ونضعها في صينيّة فرن مغلفة مسبقاً بورق الزبدة.
  • ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة.
  • نخرج ماكرون جوز الهند من الفرن، ونقدمه إلى جانب العصير أو الشاي.

بودينج الأناناس

المكوّنات:

  • نصف كوب من الأناناس المقطّع.
  • كوب من حليب جوز الهند.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر.
  • موزة مقطّعة إلى حلقات.
  • ثلث كوب من مبشور جوز الهند.
  • ملعقتان صغيرتان من مبشور قشر البرتقال.
  • أربع ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
  • بيضة.

طريقة التحضير:

  • نسخن السكر، وحليب جوز الهند، والنشا، واللبن معاً في قدرٍ على نار متوسطة مع التحريك الجيّد.
  • نضيف البيضة، ومبشور جوز الهند، وقشر البرتقال إلى المكونات السابقة مع التحريك المستمر.
  • نضيف حلقات الموز إلى الخليط، ونقلب باستمرار لمدّة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى نحصل على مزيجٍ ناعم وكثيف.
  • نرفع القدر عن النار، ونضيف له الزبدة، والفانيلا والأناناس مع التحريك لبضع دقائق.
  • نسكب بودينج الأناناس في أكواب.
مزيد من المشاركات
عمل طعمية لذيذة

عمل طعمية لذيذة

طعمية تعد الطعمية أو الفلافل من المأكولات الشعبية اللذيذة والمنتشرة بشكل واسع في العديد من دول العالم، وتحديداً في سوريا، وفلسطين، ولبنان، ومصر، حيث تمتاز بتعدد مكوّناتها وطرق تحضيرها، كما تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها جسم الإنسان، وعادة ما يتمّ الحصول عليها من مطاعم الوجبات السيعة والمتخصصة بتحضيرها، ويمكن أيضاً عملها في المنزل بطرق ونكهات مختلفة، ويتم تقديمها بجانب العديد من الأطباق، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الطعمية. طعمية الفول المكوّنات كوب من الفول
سبب ظهور حبوب في اللسان

سبب ظهور حبوب في اللسان

أسباب ظهور الحبوب في اللسان تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى ظهور نتوءاتٍ أو حبوبٍ في اللسان ، ومن أكثر الأسباب المحتملة ما يأتي: التهاب الحليمات اللسانية العابر "نتوءات الكذب" يتمثل التهاب الحليمات اللسانية العابر (بالإنجليزية: Transient Lingual Papillitis) أو ما يعرف بين عامة الناس بنتوءات الكذب بظهور حبوبٍ أو نتوءاتٍ حمراء أو بيضاء صغيرة على اللسان، ويعود سبب تسميتها بنتوءات الكذب إلى الأسطورة التي تزعم أنّ هذه الحبوب تظهر عندما يكذب الإنسان، ويصفها بعض الأفراد بأنها تشبه البثور المتكونة على
حكم اطالة الاظافر

حكم اطالة الاظافر

حكم تطويل الأظافر إن تطويل الأظافر أكثر من الطول الطبيعي لها خلاف للسنة النبوية الشريفة، وإن حكم تطويلها من المسائل التي تعددت آراء العلماء فيها، وبيان آرائهم سيتم من خلال ما يلي: تطويل الأظافر مكروه وهذا الحكم هو ما عليه جمهور العلماء، خاصة إذا كان تطويل الأظافر يدوم لأكثر من أربعين يومًا، فعندها قال العلماء أنه تشتد الكراهة وتزداد. تطويل الأظافر محرم وقد قال بهذا القول الشوكاني -رحمه الله- في كتابه نيل الأوطار. وقد جاء في حاشية ابن عابدين: (الأفضل أن يقلم أظفاره ويقص شاربه ويحلق عانته وينظف
ما مواصفات المرأة الجميلة

ما مواصفات المرأة الجميلة

موصفات المرأة الجميلة هناك الكثير من الأمور التي تجعل من المرأة جميلة ومُلفتة للأنظار، ومن أهمها ما يلي: التحدث بهدوء: فالمرأة الجميلة هي المرأة التي تتحدث بهدوء وتتجنب الصراخ، وتتحدث بنعومةٍ وأدب ولا تتكلم بسرعة. المشي باستقامة: إنّ المشي باستقامة يدل على المرأة الواثقة من نفسها. الاهتمام بالمظهر الخارجي: يجب على المرأة الاهتمام بمظهرها الخارجي، حيث لا حاجة لارتداء ملابس باهظة الثمن لتبدو جميلة، يكفي ارتداء ملابس نظيفة ومناسبة لتشعر بالفخر والأناقة، كما يجب الاهتمام بشعرها، لذلك يجب على
نبذة عن كتاب الكواكب الدرية على متممة الآجرومية

نبذة عن كتاب الكواكب الدرية على متممة الآجرومية

نبذة عن كتاب الكواكب الدرية على متممة الآجرومية التعريف بالكتاب الكتاب ألّفه محمد بن أحمد بن عبد الباري الأهدل يشرح فيه كتاب متممة الآجرومية لمحمد الرعيني المعروف بالحطاب والذي كان زياداتٍ على كتاب الآجرومية لمؤلفه ابن آجروم، ومحمد بن أحمد بن عبد الباري الأهدل الحسيني التهامي هو فاضلٌ من فضلاء اليمن تفقه على مذهب الإمام الشافعي ، كما ولد عام (1241 للهجرة / 1826 للميلاد) وتوفي سنة (1298 للهجرة / 1880 للميلاد). له عددٌ من المؤلفات منها ما يأتي: بغية أهل الأثر فيمن اتفق له ولأبيه صحبة سيد البشر.
أفضل الأماكن السياحية في أذربيجان

أفضل الأماكن السياحية في أذربيجان

أفضل الأماكن السياحيّة في أذربيجان تُوجَد في أذربيجان الأوروبّية العديدُ من الأماكن التي تجذب آلاف السيّاح إليها، ومن أفضل الأماكن، والمُدن السياحيّة فيها: باكو: وهيَ عاصمة أذربيجان الرسميّة، حيث تتميّز بقُربها من بحر قزوين، وامتلائها بالفنادق السياحيّة، ووجودِ العديد من المَعالِم السياحيّة فيها، كالمتاحف، ومركزِ حيدر علييف، وناطحاتِ السحاب التي من أشهرها: أبراجُ اللهب، ومراكزِ التسوُّق الضخمة، وغيرها. قابالا: تبعدُ قابالا عن العاصمة باكو مسافة مئتين وخمسة وعشرين كيلومتراً تقريباً، علماً
طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة صحية

طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة صحية

برياني الدجاج مدَّة التحضير ساعة و5 دقائق مدَّة الطهي 45 دقيقة تكفي لِـ 12 شخصاً المعلومات الغذائية تحتوي الحصة الواحدة من البرياني على: السعرات الحرارية 506 سعرة حرارية الدهون 8.5 غرام الكربوهيدرات 83.3 غراماً البروتين 24.8 غراماً الكولسترول 46 ملليغراماً الصوديوم 79 ملليغراماً المكوِّنات علبة من اللبن الكامل الدسم. ستة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المهروس. ملعقة صغيرة ونصف من بهار الغارام ماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملح -حسب الرغبة-. كيلوغرام من صدور
ما يصل للميت بعد موته

ما يصل للميت بعد موته

ما يصل الميت بعد موته من أعماله الصالحة إنَّ ما يَصل للميت من أعمالٍ صالحةٍ قد تكون من عمله أو من عمل غيره، أمّا ما يَحصل عليه من أجرٍ عَمِله بنفسه، كقوله -تعالى-: (وَأَن لَّيْسَ لِلإِنسَانِ إِلاَّ مَا سَعَى)، فهو له، ولا تناقض مع قول النبيّ -عليه الصلاةُ والسلام- الذي أخبر فيه بوصول أجر الصدقة الجاريّة للميت، والعلم الذي يُنتفعُ به، والولد الصالح الذي يدعو له، فالصدقة من عمله، والعلم من سَعيه، والولد ثمرة تأديبه وتربيته. وفيما يأتي في المقال بيانٌ للأعمال التي تلحق الميت بعد موته، ويَصلهُ