وصفات طعام لطفل في الشهر الثامن

وصفات طعام لطفل في الشهر الثامن

طعام الطفل

يمكن إطعام الطّفل بعد إتمامه شهره الثّامن جميع أنواع الخُضار والفواكه المهروسة، ويُفضّل التّركيز على الخضار الغنيّة بالحديد مثل السّبانخ والبروكلي وغيرها، كما يمكن إدراج اللّحوم إلى لائحة أطعمته تدريجيّاً، على أن يتمّ هرسها وطبخها جيّداً، كما يُمكن صنع وجباتٍ منزليّةٍ وحفظها في الثلاجة لوقت الحاجة.

وصفات طعام للأطفال

العدس والجزر المهروس

المكوّنات

  • ربع كوبٍ من العدس المغسول والمصفّى.
  • عرق واحد من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح.
  • حبّتا جزر مقشّرتان ومقطّعتان إلى قطعٍ صغيرة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من مرق الدّجاج غير المملّح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزّيت.

طريقة التحضير

  • اقلِ البصل الأخضر في الزّيت حتّى يذبل.
  • أضف العدس وحرّكه جيّداً، ثم أضف فوقه مرق الدّجاج واتركه على نارٍ متوسّطةٍ حتّى يبدأ بالغليان، ومن ثمّ خفّف النّار تحته واتركه حتّى ينضج تماماً.
  • بعد نضوج العدس أضف الجزر واتركه على النّار مدّة عشر دقائق أو حتّى ينضج الجزر ويُصبح طريّاً.
  • اترك المزيج حتّى يبرد قليلاً، ومن ثمّ اهرسه يدويّاً أو عن طريق الخلّاط الكهربائي، وقدّمه لطفلك بالكمّيّات المناسبة، واحتفظ بالباقي في وعاءٍ محكم الإغلاق في الثّلّاجة.

الفواكه مع التّمر

المكوّنات

  • حبّتان من التّفّاح المقشّر.
  • حبّتان من الكمثرى المقشّرة.
  • حبّتان من التّمر منزوع النّوى.
  • ماء لسلق الفواكه.

طريقة التحضير

  • قطّع الفواكه إلى قطعٍ صغيرة وضعها في وعاءٍ فيه ماءٌ للسّلق على نارٍ متوسّطة، واتركها مدّة ثلث ساعةٍ أو حتّى تطرى تماماً.
  • صفِّ الفواكه من الماء مع ترك جزءٍ منه في حال احتجت له.
  • تخلّص من قشر التّمر وأزله تماماً.
  • اهرس الفواكه يدويّاً أو عن طريق الخلّاط الكهربائي، وفي حال كان الهريس كثيفاً أضف القليل من ماء السّلق واخلطه مجدّداً.
  • قدّم الوجبة لطفلك كوجبة غذاءٍ أو عشاءٍ بالكميّات المناسبة، واحتفظ بالباقي في وعاءٍ محكم الإغلاق في الثّلّاجة.

شوربة الخضار مع الأرز

المكوّنات

  • حبّة بطاطا مقشّرة ومقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • حبّة جزر مقشّرة ومقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان من الأرز.
  • ملعقة من زيت الزّيتون.

طريقة التّحضير

  • ضع الزّيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة، وأضف فوقه الخضاء والأرز وحرّكها قليلاً.
  • ضع فوقها كميّةً مناسبةٍ من الماء بحيث تغطّي كلّ المكوّنات بشكلٍ كاملٍ واتركها حتّى تغلي، ومن ثمّ خفّف النّار تحتها واتركها حتّى تنضج.
  • اترك المزيج حتّى يبرد، ومن ثمّ اهرسه يدويّاً أو عن طريق الخلّاط الكهربائي، وأطعمه لطفلك بالكميّات المناسبة.

الخضار المشويّة مع الدجاج

المكوّنات

  • حبّة جزرٍ مقشّرة ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
  • حبّة بطاطا مقشّرة ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
  • حبّة كوسا مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
  • ربع صدر دجاج مسلوق ومقطّع إلى قطع صغيرة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.

طريقة التحضير

  • اخلط الخضار مع زيت الزّيتون ولفّها بورق ألمنيوم بشكلٍ جيّدٍ، وضعها على صينيّة الخبز، ومن ثمّ أدخلها إلى الفرن لمدّة ربع ساعة أو حتّى تنضج تماماً.
  • اهرس الخضار مع الدّجاج في الخلّاط الكهربائي وأطعم الهريس لطفلك بالكميّات المناسبة.
مزيد من المشاركات
اعتني بعيوني

اعتني بعيوني

قصيدة اعتني بعيوني تُعد قصيدة (اعتني بعيوني) من أشهر كتابات نزار قباني، وفيما يأتي مقتطفاتٌ منها: قالت لهُ... أتحبني وأنا ضريرة وفي الدُّنيا بناتُ كثيرة الحلوةُ، والجميلةُ، والمثيرة ما أنت إلا بمجنون أو مشفقٌ على عمياء العيون - قالَ... بل أنا عاشقٌ يا حلوتي ولا أتمنى من دنيتي إلا أن تصيري زوجتي وقد رزقني الله المال وما أظنُّ الشفاء مُحال - قالت... إن أعدتّ إليّ بصري سأرضى بكَ يا قدري وسأقضي معك عمري - لكن.. من يعطيني عينيه وأيُّ ليلِ يبقى لديه وفي يومٍ جاءها مُسرِعا أبشري قد وجدّتُ المُتبرِّعا
طريقة تحضير العجة اللبنانية

طريقة تحضير العجة اللبنانية

العجة تعتبر العجة إحدى الوجبات الأساسية التي تُقدم على وجبة الإفطار أو العشاء، وتتكون بشكلٍ أساسيّ من البيض والزبدة، ويعود أصلها إلى المطبخ اللبناني، ومنه انتقلت إلى مطابخ العالم، حيث أصبحت الأن تُعد بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة مثل: العجة بالبندورة، والعجة بالجبنة، والعجة بالخضار وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير العجة اللبنانية بطرقٍ متعددة ولذيذة. العجة اللبنانية بالبصل الأخضر المكوّنات: خمس بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من: الملح، والبيكنج باودر. رشّة
نبذة عن كتاب أحكام استعمال الدواء للصائم

نبذة عن كتاب أحكام استعمال الدواء للصائم

نبذة عن كتاب أحكام استعمال الدواء للصائم هذا الكتاب هو عبارة عن رسالة ماجستير قدمها الطالب محمد نعمان محمد علي البعداني، وقد تكلّم فيه عن بابٍ من أبواب الفقه الإسلامي لم يخطر ببال أحد من طلبة الماجستير أن يبحث فيه، وقد بذل فيه جهداً طيبا، وضمّنه فوائد علمية كثيرة يحتاجها طالب العلم والرجل والمرأة، ففوائده تطال جميع الفئات. أسلوب الكاتب امتاز الكاتب بأسلوبه العلمي الذي يتّبعه طلبة العلم في تقديم الرسائل العلمية، وقد بذل فيه جهداً عظيماً، وضمّنه قضايا ومسائل عصرية جديدة، وما قاله أهل العلم قديما
من قال انا الدولة و الدولة انا

من قال انا الدولة و الدولة انا

قائل أنا الدّولة والدّولة أنا تُعدّ مقولة (أنا الدولة والدولة أنا) من المقولات الدالّة على السِّيادة والسُّلطة المركزيّة المُطلَقة، والتي تقوم في أساسها على أنّ الملك أو الحاكم لا يخضع لأيّ رقابة أو تحقّق من قِبَل أيّ هيئة أخرى؛ سواءً كانت هيئةً قضائيّةً، أو تشريعيّةً، أو انتخابيّةً، أو دينيّةً، أو حتى اقتصاديّةً، وقد كان ملك فرنسا لويس الرابع عشر هو المُجسّد لهذه الحكومة والسيادة المطلقة؛ خاصّةً في مقولته الشهيرة (أنا الدولة )؛ (بالفرنسيّة: L’État, c’est moi)، و(بالإنجليزيّة: I am the State)،
كيف ينام الجنين في بطن أمه

كيف ينام الجنين في بطن أمه

كيفية نوم الجنين في بطن أمه ينام الجنين في بطن أمه بفضل مادة الميلاتونين التي تصل إليه عبر دم أمه، وهي المادة التي ينتجها الجسم والمسؤولة عن الشعور بالنعاس، وبما أنّ الجنين لا يمكنه إنتاج هذه االمادة إلّا بعد بلوغه الثلاثة أشهر بعد الولادة فهو يعتمد على ما يحصل عليه منها من دم أمه بالإضافة إلى الإشارات القادمة من ساعة الأم البيولوجية للخلود إلى النوم، أمّا الطفل المولود حديثاً فيحصل على كمية بسيطة من الميلاتونين من الرضاعة الطبيعية ممّا يسمح له بالنوم بهدوءٍ خلال ساعات الليل. أوقات نوم الجنين
نبذة عن العمل النقابي العمالي

نبذة عن العمل النقابي العمالي

تعريف العمل النقابي العمالي العمل النقابي العمالي، أو النقابة هي عبارة عن منظمة تتكون من مجموعة من الأعضاء من العمال تعمل بشكل أساسي على حماية وتعزيز مصالح الأعضاء في مكان العمل والتي تتكون منفصلة عن صاحب العمل في أي مكان إلا أنها تسعى مؤخرًا لبناء علاقات وثيقة مع أصحاب العمل بهدف الحصول على اتفاقيات والوصول إلى مصالح مشتركة تخدم الطرفين. أهمية العمل النقابيّ العماليّ يجد الموظفون صعوبة في الاعتراض على أحكام أصحاب العمل التعسفيَّة مثل: العمل الإضافي القصريّ أو التأخير في دفع الأجور، كما أنَّه
بماذا تخلط الحناء

بماذا تخلط الحناء

الحناء الحنّاء من النّباتات المشهورة والعريقة منذ القدم فكانت تستخدم من قبل الفراعنة ، كما تمَّ ذكرها من قبل العلماء العرب المسلمون وتمَّ ذكر فوائدها العديدة والمفيدة ، تُستخدم الحنّاء للعلاج ولتلوين الشّعر ولا بدَّ من ذكر بعض فوائد الحنّاء لنتعرَّف إليها أكثر. كما يتغير لون الحنّاء بتغيُّر المادَّة المضاف إليها أثناء العجن وسأقوم بذكر بعض المواد التي يتمّ إضافتها أثناء عجن الحنّاء واللون الذي تُكسبه للشّعر فوائد الحنّاء تعالج الصّداع إذا تمَّ وضعها على الرّأس والشّعر . تعالج الفطريات التيّ
فوائد زيت أركان التجميلية

فوائد زيت أركان التجميلية

زيت أركان شجرة الأركان عبارة عن شجرة نادرة تنمو وحدها، وتنتشر في الجزائر والمغرب العربي، وتمتاز بعمرها الطويل الذي قد يصل إلى مئة عام، وذلك لقدرتها على مقاومة ظاهرة التصحر، والرطوبة، والجفاف، ويُستخرج من نواة ثمارها زيت أركان الذي يتمتع بخصائصه الدوائية والعلاجية، حيث يعتبر من الزيوت الطبيعية باهظة الثمن، ويُعرف بالذهب السائل، ويستخدمه المشاهير من جميع أنحاء العالم، وذلك لغناه بنسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، ونسبة جيدة من فيتامين هـ، مما يجعله من أفضل الزيوت المرطبة للشعر والجلد.