وصفات دون بيض

وصفات دون بيض

البيض

يُعتبر البيض من المكوّنات الأساسيّة للعديد من الوصفات لا سيّما الحلويّات، غير أنّ العديد من الأشخاص يتجنّبون تناول الأطباق المحتوية على البيض لأسباب كثيرة، منها الحساسيّة تجاهه، فتأخذ ربّات البيوت ذلك بعين الاعتبار عند تحضير الطعام، وفيما يأتي وصفات سهلة تخلو من البيض، ويمكن تقديمها في مختلف المناسبات.

وصفات دون بيض

عمل حلى البسكويت بالكاكاو

المكوّنات:

  • ثلاثة ظروف من بسكويت الشاي ذي الحجم الكبير.
  • أربعة أكواب من الحليب البارد.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
  • نصف كوب من السكر المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • اخلطي في إناء كلّاً من: الحليب، والنشا، وبودرة الكاكاو، والسكر، حتّى تتجانس مع بعضها.
  • ضعي الإناء على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان، ويصبح قوامه غليظاً نوعاً ما، ثمّ أطفئي النار وأضيفي الفانيلا إلى المزيج، واتركيه جانباً حتّى يبرد تماماً.
  • رصّي طبقة من البسكويت في قاع قالب زجاجيّ.
  • غطّي البسكويت بطبقة من خليط الحليب والكاكاو، يعلوها طبقة من البسكويت، وكرري هذه الخطوة إلى أن تنفد الكمّية، مع الأخذ بعين الاعتبار أن تكون آخر طبقة من الشوكولاتة.
  • ضعي الطبق في الثلاجة لعدة ساعات قبل تقطيع وتقديم الحلى.

عمل أرز بالحليب

المكوّنات:

  • نصف كوب من الأرز المصريّ.
  • ستّة أكواب من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ربع كوب من ماء الزهر.
  • نصف ملعقة صغيرة من المستكة.
  • فستق حلبي مجروش للتزيين.

طريقة التحضير:

  • اطهي الأرز في الماء حتّى يصبح طريّاً، وليس من الضروري أن يجفّ عنه الماء.
  • أضيفي الحليب والسكر إلى الأرز، وحرّكي المكوّنات معاً حتى يصبح قوام المزيج كثيفاً إلى حدّ ما.
  • أضيفي كلّاً من المستكة وماء الزهر، وحرّكي الخليط باستمرار حتى يصبح قوامه متماسكاً، مع العلم أنّ هذه العمليّة تستغرق حوالي نصف ساعة أو أكثر قليلاً.
  • اسكبي الأرز بالحليب في أطباق التقديم، ثمّ زيّنيه بمجروش الفستق الحلبي.
  • ضعي الأطباق في الثلاجة حتّى تبرد، ثمّ قدّميها.

عمل حلى سمورز

المكوّنات:

  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة.
  • خمس عشرة قطعة من المارشميلو المقطّعة من النصف.
  • بسكويت سادة حسب الرغبة للتقديم.

طريقة التحضير:

  • سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة.
  • ادهني صينيّة صغيرة بكميّة قليلة من الزبدة، ثمّ ضعي حبيبات الشوكولاتة.
  • صفّي قطع المارشميلو على الوجه، ثمّ ضعي الصينيّة في الفرن الساخن لمدة تتراوح بين خمس إلى سبع دقائق.
  • قدّمي حلى سمورز مباشرة بجانب قطع البسكويت.
مزيد من المشاركات
طريقة طبخ الملوخية الورق

طريقة طبخ الملوخية الورق

ملوخيّة ورق مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكوّنات كيلوغرام من الدّجاج المسلوق المقطّع. سبعة فصوص من الثّوم المقطّع إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من الزيت. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثلاث حزماتٍ متوسطةٍ من الملوخيّة الورق. خمسة فصوصٍ من الثّوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافّة المطحونة. من ثلاثة إلى أربعة أكوابٍ من مرق السّاخن. طريقة التّحضير غسل أوراق الملوخية جيداً ووضعها في
هل يجوز ذكر الله دون وضوء

هل يجوز ذكر الله دون وضوء

هل يجوز ذكر الله بدون وضوء ذكر الله تعالى من أسهل العبادات، ومن أعظمها في الوقت نفسه،وأجمع العلماء على أنّ ذكره سبحانه بكل أنواعه لا يحتاج إلى الطهارة ، سواءً الطهارة من الحدث الأكبر، أم الأصغر، فباستطاعة المسلم أن يذكرَ المولى جلّ وعَلا، حتى وإن كان جنباً، ودليل ذلك حديث السيدة عائشة رضي الله عنها: (كان رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم يذكرُ اللهَ على كلِّ أحيانِه).فليس من الواجب على العبد الوضوء لذكر الله عزّ وجلّ، ولكنّه مُستحبّ. آداب ذكر الله يُوجد آداب عديدة لذكر الله عزّ وجلّ ومنها:
كيف تصبح متحدثاً لبقاً

كيف تصبح متحدثاً لبقاً

فهم مضمون الحديث وعدم حفظه حرفياً يعتقد البعض أن أفضل طريقة للتحدث في موضوعٍ ما هي حفظ نص معين أو محتوى ما بشكل حرفي، لكن هذا الأمر قد يخلق مشاكل وتوتر للشخص أثناء حديثه وهي ليست طريقة جيدة للتحدث مع الآخرين ، بل يجب القيام بفهم المفاهيم واستعيابها جيداً للقدرة على خوض الأحاديث والنقاشات بخصوصها وعدم الشعور بالحرج أو القلق في حال نسيان أمرٍ ما منها، وإذا كان الشخص سيتحدث أمام جمهور يمكنه كتابة ترويسة تحتوي على النقاط الأساسية في ما سيطرحه، ثم يقوم بالتحدث عن هذه النقاط وفقاً لما يعرفه عنها.
ماذا تعرف عن المضلعات

ماذا تعرف عن المضلعات

تعريف المضلعات يُعرف المضلع (بالإنجليزية: Polygon) بأنّه أي شكل مغلق ثنائي الأبعاد يتشكل من خطوط مستقيمة، عددها ثلاث أو أكثر، تتقاطع عند نهايتها فقط، ومن الأمثلة الشهيرة عليه: المثلث، والرباعي، والخماسي، والسداسي، وقد اشتقت كلمة مضلع (Polygon) من كلمة يونانية تعني العديد من الزوايا أو متعدد الزوايا. كيفية تسمية المضلعات تتم تسمية المضلعات عن طريق تسمية كل رأس أو زاوية بحرف عربي أو إنجليزي، ثم قراءة الأحرف بالتحرك باتجاه عقارب الساعة أو بعكسها؛ فمثلاً إذا كانت أسماء رؤوس أحد المضلعات على
ما هو توقيت غرينتش

ما هو توقيت غرينتش

توقيت غرينيتش يمكن تعريف توقيت غرينتش (بالإنجليزية: Greenwich Mean Time/GMT) على أنه نظام زمني يشير إلى التوقيت الشمسي المتوسط في المرصد الملكي (بالإنجليزية: Royal Observatory) في منطقة غرينيتش في لندن، وفي وقت لاحق أصبح هذا التوقيت هو المعيار الزمني الدولي، ويمكن اعتبار توقيت غرينتش والتوقيت العالمي المنسق (بالإنجليزية: Universal Standard Time/UTC) نفس الشيء، ومن الجدير بالذكر أنّ وقت ظهيرة في توقيت غرينتش هي اللحظة التي تكون الشمس عند خط غرينتش (خط طول)، أي أنها اللحظة التي تكون فيها الشمس
كلمات قصيرة معبرة

كلمات قصيرة معبرة

كلمات قصيرة معبرة اخترنا لكم بعض الكلمات القصيرة المعبرة: على الرغم من أن الجمال لا يمكن أن يراه سوى من ينظر إليه، فإنّ الشعور بالجمال يكون لدى الكثير من الأشخاص بالرغم من عدم رؤيتهم للأشياء الجميلة. اللباقة هي القدرة على وصف الآخرين كما يرون هم أنفسهم. عبارات قصيرة معبرة عن الصداقة اخترنا لكم عبارات قصيرة معبرة عن الصداقة: الصّداقة كالمظلّة كلما اشتدّ المطر زادت الحاجة لها. الصّداقة بحر من بحور الحياة نركب قاربه ونخدر أمواجه. الصّداقة أرض زُرعت بالمحبّة وسُقيت بماء المودّة. الصّداقة حديقة
صفات بقرة بني إسرائيل

صفات بقرة بني إسرائيل

صفات بقرة بني إسرائيل ذكر الله -تعالى- صفات بقرة بني إسرائيل في سورة البقرة ، وجاءت صفاتها كما يأتي: بقرة متوسّطة السنّ؛ فهي ليست صغيرة ولا كبيرة، وجاء ذكر هذه الصفة بقوله -تعالى-: (قَالُوا ادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُبَيِّن لَّنَا مَا هِيَ قَالَ إِنَّهُ يَقُولُ إِنَّهَا بَقَرَةٌ لَّا فَارِضٌ وَلَا بِكْرٌ عَوَانٌ بَيْنَ ذَلِكَ فَافْعَلُوا مَا تُؤْمَرُونَ)، فالفارض هي التي فرضت سنّها وبلغت نهايته؛ أي كبيرة، والبكر هي الصغيرة التي لم تلد، والعوان هي الوسط بين الصغر والكبر. بقرة صفراء اللون، وجاءها
تخصص هندسة التحكم الآلي والأنظمة الذكية

تخصص هندسة التحكم الآلي والأنظمة الذكية

ت خصص هندسة التحكم الآلي والأنظمة الذكية مفهوم التحكم الآلي يُعد التحكم الآلي من الأنظمة الصناعية التي تُنشئ وتستحدث تقنيات جديدة باستخدام تصاميم أنظمة الحاسوب، كما أن لها مجالات متعددة؛ كالاتصالات، الشبكات، أنظمة التحكم والتشغيل، الخوارزميات ، الروبوتات، والتصاميم. بالإشارة إلى أن التحكم الآلي يجمع بين تخصصات مختلفة، فبالتالي هو أسلوب تفكير مشترك فيما بينهم؛ للتوصل إلى التصاميم المثالية، فمثلاً تحتاج إلى مجالين في بعض التصاميم؛ الأول عند وضع النماذج الرياضية، أما لآخر هندسة المحاكاة للنماذج