وصفات بالكريمة الفريش

وصفات بالكريمة الفريش

الكريمة الفريش

هي عبارة عن كريمة سائلة، ومخفوقة، ومخصّصة للطبخ، وتكون مصنوعة من الحليب كامل الدسم، وتُستخدم لتحضير أنواع مختلفة من الأكلات، مثل الشوربة، والدجاج، والحلويات، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير وصفات باستخدام الكريمة الفريش.

الدجاج بالفطر والكريمة

المكونات

  • خمسمئة غرام من صدر الدجاج المنزوع منه الجلد، والمقطّع إلى مكعبات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف والمفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • كوبان من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح.
  • بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • كوب من الكريمة الطازجة.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء الثوم، والزعتر المجفف، والفلفل الأسود، ونخلط المكونات مع بعضها جيداً، ثمّ نضيف الخليط فوق الدجاج.
  • نسخن الزيت النباتي، ونضيف إليه الدجاج، ونتركه مدّة عشر دقائق، حتى يتحمر وينضج.
  • نرفع الدجاج عن النار، ونتركه جانباً.
  • نضع في مقلاة الفطر، والبصل، ونضعها على النار، ونتركها مدّة خمس دقائق.
  • نضيف إلى الخليط السابق الكريمة، والخردل، ونترك المزيج على النار حتّى يصل مرحلة الغليان.
  • نخفّف الحرارة، ونضيف إلى الخليط الدجاج، ونتركه مدّة عشر دقائق.

الفتوتشيني

المكونات

  • سبعمئة غرام من المعكرونة الفتوتشيني.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • ثلاثمئة مل من الكريمة الطازجة.
  • رشة من الثوم البودرة.
  • كوب ونصف من جبنة البارميزان.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نسلق المعكرونة في وعاء من الماء المملح، مدّة عشر دقائق.
  • نذوب في وعاء ثانٍ الزبدة على درجة حرارة منخفضة، ثمّ نضيف إليها الكريمة الطازجة.
  • نضيف إلى الخليط السابق الملح، والفلفل، والثوم، والجبنة، ونترك المكونات على النار، حتى تذوب الجبنة، ويتشكّل لدينا مزيج كثيف.
  • نضيف المعكرونة إلى الخليط السابق، ونحرك المكونات جيداً، ثمّ نرفعها عن النار.

شوربة بالكريمة الطازجة

المكونات

  • ربع كوب من الزبدة.
  • كوب من الفطر المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • مكعب من مرقة الدجاج.
  • كوبان من الماء الساخن.
  • كوب من الكريمة الطازجة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • رشة من القرفة.

طريقة التحضير

  • نذوب في الماء مكعب مرقة الدجاج، ونضع الخليط جانباً.
  • نذوب الزبدة على درجة حرارة عالية، ونضيف إليها الفطر، ونتركه مدّة خمس دقائق.
  • نضيف إلى الفطر الدقيق، ومرقة الدجاج، ونترك المكونات على النار مدّة خمس دقائق.
  • نسكب الكريمة الطازجة في وعاء، ونضع الملح، والقرفة، والفلفل الأسود، ونتركها على النار حتّى تغلي.
مزيد من المشاركات
تجعيد الشعر بالجل

تجعيد الشعر بالجل

جل الشعر جل الشعر هو مادة هلامية تعمل على تغليف الشعر لتجعله ثابتاً، ويُستخدم لتجعيد الشعر أو جعله متموجاً، وهو واحد من أقدم المواد المستخدمة لتجعيد الشعر، ويُمكن عمل العديد من التسريحات للشعر باستخدام الجل. طرق تجعيد الشعر بالجل الطريقة الأولى لتجعيد الشعر بالجل يجب اتباع الخطوات الآتية: يُغسل الشعر بالماء والشامبو ومن الأفضل استخدام بلسم الشعر، إذ يجب استخدام الجل على الشعر النظيف، حيث إن استخدام الجل على الشعر غير النظيف سيجعله يبدو غير جميل، كما يُسبب ضعف الشعر وتكسُّره، وبعد غسل الشعر يتم
بابلو سيسيليا (لاعب كرة قدم إسباني)

بابلو سيسيليا (لاعب كرة قدم إسباني)

من هو بابلو سيسيليا؟ بابلو سيسيليا (Pablo Sicilia Roig)، هو لاعب كرة قدم إسباني متقاعد ومحترف، ويعد بابلو من مواليد مدينة لاس بالماس دي غران كناريا (Las Palmas de Gran Canaria) في إسبانيا ، بتاريخ 10 سبتمبر من عام 1981، ليبلغ من العمر 40 عاماً في وقتنا الحالي. ما هو المركز الذي كان يلعب به اللاعب بابلو سيسيليا؟ كان اللاعب بابلو سيسيليا يلعب كلاعب دفاع في مركز الوسط (قلب دفاع). ما هي القدم التي كان يفضلها اللاعب بابلو سيسيليا في اللعب؟ كان اللاعب بابلو سيسيليا يفضل اللعب باستخدام القدم اليمنى.
كيفية التخلص من الرؤوس السوداء بمعجون الأسنان

كيفية التخلص من الرؤوس السوداء بمعجون الأسنان

التخلّص من الرؤوس السوداء من الأنف بمعجون الأسنان يُعدّ معجون الأسنان من المواد الكاشطة، والتي تحتوي في الغالب على زيّتٍ فعّالٍ مثل زيت النعناع، إذ يشدّ الجلد، ويُطهّر مسام البشرة، ويُزيل الرؤوس السوداء منها، كما يُعدّ معجون الأسنان من مُضادات الالتهابات التي لا تُسبّب آثاراً جانبيّةً عند استخدامه على البشرة، مثل: الاحمرار أو التورّمات، ويُمكن التخلّص من الرؤوس السوداء من الأنف باستخدام معجون الأسنان، بالطريقة الآتية: طريقة التحضير: يُنظّف الأنف، ويُجفّف جيداً. يُوضع معجون الأسنان على الأنف
أنواع المشتقات المالية

أنواع المشتقات المالية

أنواع المشتقات المالية تعرف المشتقات المالية بأنها أدوات مالية تستمد قيمتها من أصل مالي آخر، وترتبط قيمة المشتق بقيمة الأصل الأساسي الذي تبنى عليه، وتشمل الأصول أنواع الأصول الشائعة من أصول متداولة وغير متداولة، إضافةً إلى الأصول الملموسة، وغير الملموسة، والأصول، التشغيلية وغير التشغيلية. ويندرج تحت المشتقات أنواع عدة، ولكل نوع من تلك الأنواع مزايا معينة يوفّرها للمستثمرين، ممّا يضمن لهم حماية استثماراتهم وتحقيق أرباح إضافية لهم، كما تعد المشتقات المالية أفضل أداة للمستثمرين الذين يرغبون
فوائد البابونج والنعناع

فوائد البابونج والنعناع

هل هناك فوائد للبابونج والنعناع معاً لا توجد دراسات تبيّن فوائد معينة لتناول النعناع والبابونج معاً، إلا أنّ لكل منها العديد من الفوائد، وفي ما يأتي توضيح لذلك. الفوائد العامة للبابونج يحتوي البابونج على المواد الكيميائية المعروفة بالفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids) والتي تزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه الفلافونويدات هي نوع من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، وإضافةً إلى ذلك يمتلك البابونج خصائص مضادة للالتهابات قد تقلل من
محافظة جبل لبنان

محافظة جبل لبنان

محافظة جبل لبنان هي محافظة ساحلية تقع غرب لبنان وتشرف على مياه البحر الأبيض المتوسط، وتبلع مساحة المحافظة مائة وأربعة وتسعين كم، أي على مسطح يمتد من طريق بيروت دمشق الدولي في الجنوب، ويشكل نهر بيروت حدوده الشمالية، ويمتد من شواطئ البحر الأبيض المتوسط في الغرب حتى قمم جبل الكنيسة في الشرق. تحيط بالمحافظة من الشرق محافظة البقاع الغربي، وزحلة، وبعلبك، ومن الشّمال البترون والكورة، ومن الغرب تلتقي مع العاصمة بيروت، ومن الجنوب صيدا وجزين، وتعتبر مدينة بعبدا هي العاصمة الرئيسية أو مركز المدينة
ما هو تحليل يورك أسيد

ما هو تحليل يورك أسيد

تحليل يورك أسيد يقيس تحليل اليورك أسيد (بالإنجليزية: uric acid) نسبة حمض اليوريك في الدم أو البول، الذي ينتج عن تحطيم مركبات البيورين الموجودة في خلايا الجسم وبعض الأطعمة، مثل سمك السردين، والفاصوليا الجافة، والكبدة، بعد ذلك يذوب هذا الحمض في الدم، وينتقل عن طريقه إلى الكلى التي تقوم بإخراجه مع البول، وبالتالي فإنّ إنتاج كمياتٍ كبيرة منه أو عدم التخلص منه على النحو المطلوب، يؤدي إلى تكوّن بلورات منه، والتي تترسب في المفاصل وتُسبّب النُّقرس، كما يمكن أن يُسبّب ارتفاع مستويات حمض اليوريك قصور
أجمل عبارات الشكر

أجمل عبارات الشكر

أجمل عبارات الشكر والثناء كلمات الثناء لا توفيك حقك، شكراً لك على عطائك. هنيئاً لك ما حفظت، وهنيئاً لك ما نلت. عمل المعروف يدوم، والجميل دائم محفوظ، لا تفكر في يوم أن أنسى أنّك وقفت إلى جانبي ما حييت. عندما نبحث عن كلمات شكر و تقدير للآخرين، فإن أجمل عبارات الشكر والتقدير لابد أن تسبق حروفنا، وتُنهي سطورنا معبرةً عن صدق المعاني النابعة من قلوبنا لهؤلاء. أقدم لكم أجمل عبارات الشكر والامتنان، من قلب فاض بالمحبة، والمودة، والاحترام، والتقدير لكم. أزكى التحيّات، وأجملها، وأنداها أرسلها لك بكلّ