الليمون
يحتوي الليمون على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة، والتي يُعتقد أنّ لها دوراً في تعزيز عملية حرق الدهون وخسارة الوزن، وقد توصلت دراسةٌ أُجريت على الفئران إلى أنّ الليمون قد يقلّل من اكتساب الوزن عند اتّباع حميةٍ مسببة للسمنة، وذلك لقدرته على على خفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز مقاومة الإنسولين، وعلى الرغم من أنّ هذه التأثيرات غير مؤكدة على البشر، إلّا أن هناك العديد من الأشخاص الذين أشادوا بدور الليمون في تخفيف الوزن، ولكن لم يُعرف بعد فيما إذا كان هذا التأثير ناجماً عن الليمون نفسه، أو عن الماء الذي يُشرب مع الليمون، والذي يقلل الشهية وكميات الطعام المتناولة.
خل التفاح
ثار الجدل بين الخبراء حول قدرة خل التفاح على إنقاص الوزن ، إذ إنّ هناك القليل من الأدلة العلمية التي تشير إلى أنّه قد يساعد على حرق الدهون، وتعزيز خسارة الوزن، ففي دراسةٍ أُجريت عام 2014 وُجد أنّه يُعدّ مفيداً في حالات ارتفاع سكر الدم والسمنة، إلّا أنّه لم تكن هناك أدلةٌ كافيةٌ تؤكد أنّه يؤثر في عمليات الأيض، وفي دراسةٍ أخرى أجريت على الحيوانات عام 2016 وُجد أنّ خلّ التفاح زاد الشعور بالشبع والامتلاء، وحسّن مستويات السكر والكوليسترول الطبيعية في الدم، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّه عند استخدام خلّ التفاح فيجب تخفيفه عن طريق خلطه مع عشر أضعاف كميته من الماء، إذ إنّ الخلّ المُرَكّز يسبب الضرر لمينا الأسنان، أو يسبّب الحرق في الفم والحلق.
الشاي الأخضر
يمتاز الشاي الأخضر باحتوائه على مركبات البوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenol) المضادة للأكسدة، والتي تزيد نشاط عمليات الأيض وحرق الدهون، وقد أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ شرب الشاي الأخضر المحتوي على الكافيين، أو تناوله كمكمّلٍ غذائيٍّ يساعد على فقدان الوزن.
الماء
تشير العديد من الدراسات إلى أنّ الماء يُعدّ مفيداً لخسارة الوزن؛ إذ إنّ شربه يقلل الشهية والرغبة في تناول الطعام، ممّا يقلل من كميات الطعام المتناولة خلال الوجبات، كما أنّه يزيد حرق الدهون، ففي إحدى الدراسات التي شملت 12 شخصاً وُجد أنّ شرب 500 مللترٍ من الماء زاد من معدلات صرفهم للطاقة، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ الماء يساعد على التخلّص من الفضلات الموجودة في الجسم، والتي قد تضيف الوزن إليه، كما يجدر الذكر أنّ شرب الماء بدلاً من المشروبات مرتفعة السعرات كالمشروبات الغازية يقلل السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم.
