مكونات صلصة الباربكيو

مكونات صلصة الباربكيو

صلصة الباربكيو

مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي ساعة و15 دقيقة
الكمية ثلاثة أكواب ونصف

المكوّنات

  • كوبان من الكاتشب .
  • كوب من الماء.
  • نصف كوب من خل التفاح.
  • خمس ملاعق من كل من: السكر البني، والسكر.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الفلفل الأسود الطازج.
  • نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: بودرة البصل، والخردل المطحون.
  • ملعقة كبيرة من كلّ من: عصير الليمون، وصلصة الورسترشاير.

طريقة التحضير

  • خلط المكوّنات معاً في قدر متوسط الحجم.
  • وضع القدر على النار وتركه حتى تغلي المكوّنات، ثمّ تخفيف درجة حرارة الموقد وترك الصلصة تطهى مدة ساعة وخمس عشرة دقيقة مع التحريك بين الحين والآخر.

صلصة الباربكيو بالمياه الغازية

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 50 دقيقة
الكمية كوبان

المكوّنات

  • أربعة فصوص مقشرة من الثوم .
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن، بالإضافة إلى كمية لرشها على الثوم.
  • ثلاثة أكواب من المياه الغازية.
  • كوب ونصف من الكاتشب.
  • ربع كوب من خل التفاح.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الورسترشاير.
  • ملعقة كبيرة ممتلئة من بودرة التشيلي.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج، بالإضافة إلى كمية للتتبيل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة، بالإضافة إلى كمية للتتبيل.
  • ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل المطحون.
  • ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الأخضر الطازج.

طريقة التحضير

  • هرس الثوم مع رشة من الملح بظهر السكينة.
  • خلط الثوم مع ربع ملعقة من الملح والمياه الغازية والكاتشب والخل وصلصة الورسترشاير وبودرة التشيلي وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة والبهار المشكل في قدر صغير، ثمّ وضعه على النار وتركه حتى تبدأ الصلصة بالغليان.
  • ترك الصلصة على النار حتى تكثف مدة خمسة وأربعين دقيقة.
  • ترك الصلصة تبرد قليلاً، ثمّ إضافة عصير الليمون وتتبيلها بالفلفل الأسود والصلصة الحارة حسب الرغبة.
6صلصات
مزيد من المشاركات
قائمة الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 2020

قائمة الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 2020

قائمة الألعاب الأولمبية الصيفية 2020 تاليًا أبرز الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 2020م: الرياضات المائية تقيم الألعاب المائيّة بطوكيو 2020 حوالَي 49 حدثًا في مسافات مختلفة، تشتمل على الألعاب الآتية: السباحة الحرّة، وسباحة الظهر، وسباحة الصدر، وسباحة الفراشة، والتتابع الحر، والتتابع المتنوع. الرماية تشتمل رياضة الرماية في أولمبياد طوكيو خمسة عشر فعاليّة، منقسمة بين مسابقات فردية ومسابقات جماعية ومسابقات مختلطة، ستّة منها للرجال والنساء، وثلاثة أخرى جماعية مختلطة، وتُستخدم في الفعاليات الفردية
أنواع الكبريت

أنواع الكبريت

أنواع الكبريت الكبريت (Sulfur) وهو عنصر كيميائي لافلزي، كما ينتمي إلى عناصر الدورة 3 وينتمي للمجموعة 16 في الجدول الدوري ، إذ يوجد الكبريت في الطبيعة بشكل خامة، وهناك عدّة أنواع من الكبريت وهي كما يأتي: الكبريت الأسود يعدّ الكبريت الأسود أحد أشكال مادة الكبريت وهو غير قابل للذوبان وذو حبيبات لامعة، وتًستخدم على نطاق واسع كصبغة للملابس القطنيّة، ويمتاز الكبريت بسعره المناسب مما يتيح للجميع استخدامها في عمليّة صباغة الملابس بفعاليّة وجودة عالية حيث أنّها من الصبغات المقاومة للغسيل. الكبريت
فوائد الحلفا بر للحامل

فوائد الحلفا بر للحامل

الحلفا بر إحدى النباتات العشبية المعروفة، وهي عشبة ذات مفعولٍ سحري ويُطلق عليها أسماءٌ عديدة من أهما الحلفا، والهشمية، عشبة حشيش الجمل، وقش مكة، ومحاريب، وسنبل عربي، والإذخرة، وغيرها من التسميات الأخرى، وعشبة الحلفا بر من النباتات التي تتبع للفصيلة النجيلية، وتتميّز برائحةٍ زكية، حيث تمتلك أزهاراً جميلةً برائحةٍ فواحة، والمنشأ الأصلي لها هو دول شمال أفريقيا، ومناطق شبه الجزيرة العربية. يبلغ طول عشبة الحلفا بر حوالي تسعين سنتيمتراً، وهي من الأعشاب التي تنمو على مدار العام، وتتمتّع بالكثير من
تحليل مجموع مكعبين

تحليل مجموع مكعبين

نظرة عامة حول تحليل مجموع مكعبين يمكن تعريف مجموع المكعبين (بالإنجليزية: Sum of Cubes) بأنه كثير حدود يكون على الصورة: أ³ ب³؛ حيث يكون على شكل حدين، تقصل بينهما إشارة جمع، وكل حد منهما مرفوع للقوة الثالثة، وتجدر الإشارة إلى أن الحدين هنا لهما نفس الإشارة بعكس الفرق بين مكعبين. لمزيد من المعلومات حول تحليل الفرق بين مكعبين يمكنك قراءة المقال الآتي: تحليل الفرق بين مكعبين . كيفية تحليل مجموع مكعبين يمكن تحليل مجموع المكعبين باستخدام الصيغة الآتية: س³ ص³= (س ص)( س²- س ص ص²)؛ حيث س هو الحد الأول،
طريقة تحديث المتصفح

طريقة تحديث المتصفح

مُتصفح الإنترنت ينتشر على الشّبكة العنكبوتيّة العديد من مُتصفّحات الإنترنت المتنوّعة والتي من خلالها يستطيع المستخدم الوصول إلى ما يريد عن طريق توفير المعلومات، والصّور، ومقاطع الفيديو. تُعد مُتصفّحات الإنترنت من أهم التّطبيقات البرمجيّة لاعتبارها وسيلة الاتصال الوحيدة بالإنترنت التي يتم من خلالها جلب المعلومات بروابط معيّنة وبسهولةٍ وسرعةٍ فائقة ليتم عرضها على المُستخدم. تتعدّد أنواع المتصفحات وما زال التّنافس بينها مستمرّاً لتحقيق مستوى استخدام أفضل من خلال تحقيق بعض المزايا كخاصيّة التّخصيص
أهداف العمل النقابي

أهداف العمل النقابي

أهداف العمل النقابي يمكن توضيح أهميّة العمل النقابي ضمن عدّة محاور رئيسيّة وهي كما يأتي: توحيد العمّال والدفاع عن حقوقهم تسمح النقابات العمّالية لمنتسبيها بإيصال صوتهم بشكل جماعيّ للتواصل مع الإدارات على مختلف مستوياتها لإظهار عدم رضاهم أو إحباطهم وللمطالبة بحقوقهم، وبالتالي فإنّ النقابات العمّالية تحافظ على حقوق منتسبيها وتدافع عنها ضدّ أيّ تجاوزات في التشريعات والقوانين التي قد تخالفها بعض الشركات بهدف استغلال موظّفيها. توفير عقود أفضل للعمّال يحصل عادة العمّال المنتسبون للنقابات العمّاليّة
فوائد شراب الزعتر للتخسيس

فوائد شراب الزعتر للتخسيس

هل يُفيد شراب الزعتر في التخسيس فعلًا ؟ قد يساعد شراب الزعتر في عملية إنقاص الوزن، من خلال تثبيطه للشهية، الأمر الّذي قد يساهم في تقليل تناول الوجبات الخفيفة في الأوقات بين الوجبات الرئيسة، كما يوجد مركب في شراب الزعتر يسمّى بالثيمول، وقد يساعد هذا المركب تحديدًا على إنقاص الوزن من خلال تعزيز حرق الدهون. لكن يجب التنويه إلى أنّ عملية فقدان الوزن هي عملية متكاملة تشمل اتّباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بشكل أساسي، مع الحفاظ على هذه العادات الصحية حتّى بعد فقدان الوزن الزائد، ويمكن
تخصصات البكالوريوس في كلية لومينوس الجامعية التقنية

تخصصات البكالوريوس في كلية لومينوس الجامعية التقنية

كلية لومينوس الجامعية التقنية منذ انطلاقه كلية لومينوس التقنية عملت على تقديم تجربة تعليمية مميزة للطلبة بحيث ترتقي بطموحاتهم وأحلامهم لرسم مستقبلهم الذي يحلمون به، ومنها قامت باستحداث برنامج البكالوريوس في تخصصات فريدة من نوعها على مستوى الجامعات الأردنية. تخصصات البكالوريوس في كلية لومينوس الجامعية التقنية من هذه التخصصات الآتي: الحوسبة السحابية عملت كلية لومينوس على استحداث هذا التخصص في قسم الحوسبة المتقدمة بواقع 132 ساعة دراسية منها 18 ساعة استدراكية تحدد حسب مستوى الطالب؛ وذلك بهدف