مكونات حليب البقر

مكونات حليب البقر

مكونات حليب البقر

يحتوي كوب من الحليب البقري كامل الدسم أي ما يعادل 240 ملليلتراً على المكونات الغذائية التالية:

العنصر الغذائي القيمة
السعرات الحرارية 161 سعرة حرارية
البروتين 7.99 غرام
الدهون الكلية 9 غرامات
الكربوهيدرات 10.99 غرام
السكريات 10.99 غرام
الكالسيوم 300 ملليغرام
الصوديوم 120 ملليغراماً
فيتامين أ 300 وحدة دولية
الكوليسترول 36 ملليغراماً
الدهون المشبعة 3 غرامات

فوائد الحليب البقري

يمتلك الحليب البقري العديد من الفوائد الصحية ومنها ما يلي:

  • تعزيز صحة العظام: يعتبر الحليب مصدراً مهماً للكالسيوم والمعادن الأخرى المفيدة للمحافظة على صحة العظام والأسنان، كما يعدّ الحليب البقري مدعم بفيتامين د المهم لصحة العظام ويعمل الكالسيوم مع فيتامين د على الوقاية من هشاشة العظام.
  • مهم لصحة القلب: يعدّ الحليب مصدر للبوتاسيوم الذي يعزز توسع الأوعية ويقلل من ضغط الدم، وبينت إحدى الدراسات أنّ زيادة الكمية المتناولة من البوتاسيوم وتقليل كميات الصوديوم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومن الأغذية الأخرى الغنية بالبوتاسيوم البرتقال، والطماطم، والسبانخ، والموز، والخوخ.
  • يقلل خطر الإصابة بالسرطان: أظهرت الدراسات وجود رابط بين تناول كمية أكبر من الكالسيوم وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كما أشارت دراسة أخرى أنّه يزيد من خطر الوفاة بسبب سرطان القولون والمستقيم في المناطق التي يتعرض سكانها لأقل فترة من الشمس ويشربون كمية حليب أقل.

حساسية الحليب

تعدّ حساسية الحليب ردّ فعل غير طبيعي من الجهاز المناعي للإنسان عند شرب الحليب أو تناول أحد منتجاته، وتعتبر حساسية الحليب من أكثر أنواع الحساسية شيوعاً عند الاطفال، كما يعتبر الحليب البقري المسبب الأكثر شهرة لحساسية الحليب ولكن الأنواع الأخرى من الحليب تسبب نفس رد الفعل التحسسي، وتبدأ أعراض حساسية الحليب بعد شرب الحليب بدقائق إلى ساعات ومن الأعراض التي تظهر بشكل سريع الشرى، والصفير، وحكة وتنميل الفم والشفاه، والسعال وضيق التنفس، وانتفاخ الحلق واللسان والشفاه، والتقيؤ، ومن الأعراض التي تحتاج وقت لتظهر الإسهال، وتشنج البطن، والمغص عند الأطفال.

مزيد من المشاركات
أفضل طريقة لعمل سمك ناجل

أفضل طريقة لعمل سمك ناجل

سمك ناجل مع صلصة الليمون والثوم المكونات شريحتا سمك ناجل منظفتان. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة. فصان مهروسان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير وضع الزيت والزبدة في مقلاةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب الزبدة، ثم وضع السمك على جهة الجلد وطهيهما لدقيقتين، ثم قلبهما والطهي لدقيقة أخرى. إضافة باقي المكونات وطهيها لدقيقةٍ مع تشريب السطح الظاهر من السمك، ثم إخراج السمك من المقلاة
ارتفاع عدد كريات الدم الحمراء

ارتفاع عدد كريات الدم الحمراء

ارتفاع عدد كريات الدم الحمراء يُعدّ ارتفاع عدد خلايا الدم الحمراء أحد أوجه المشكلة الصحية التي تُعرف بكثرة كريات الدم الحمر (بالإنجليزية: Polycythemia)، والتي تتمثل إمّا بارتفاع الهيموغلوبين، أو الهمياتوكريت، أو خلايا الدم الحمراء عن الوضع الطبيعيّ، فإذا كان مستوى الهيموغلوبين أكثر من 16.6غرام/دل لدى النساء أو 18.5 غرام/دل لدى الرجال، فإنّ ذلك يدل على المعاناة من مشكلة كثرة الكريات الحمر، وكذلك إذا كانت نسبة الهمياتوكريت أكثر من 48 لدى النساء أو 52 لدى الرجال فإنّ هذا يدل على الإصابة بمشكلة
طريقة لإزالة الجلد الميت من الجسم

طريقة لإزالة الجلد الميت من الجسم

السكر يُمكن التخلص من الجلد الميت باستعمال السكر، من خلال اتباع الخطوات التالية: مزج مقدار متساوٍ من كلٍ من السكر البني أو الأبيض أو الخام مع أحد الزيوت التالية، زيت العصفر، أو زيت البندق، أو زيت بذور العنب للبشرة الدهنية، وزيت جوز الهند، أو زبدة الشيا، أو زبدة الكاكاو للبشرة الجافة، ويُمكن مضاعفة مقدار السكر للحصول على مزيج أكثر فعّالية، كما يُمكن إضافة زيت عطري للمزيج بمقدار ثلاث قطرات لكل ملعقة كبيرة. غسل البشرة باستعمال الماء الدافئ، والصابون. تدليك الجسم بحركات دائرية باستعمال مزيج السكر،
أفضل قماش للعبايات

أفضل قماش للعبايات

العبايات تتعدّد قطع الملابس التي يمكن للسيدات والفتيات ارتداؤها داخل البيت وخارجه، ومنها العباية التي ازداد الإقبال على ارتدائها في مختلف الدول العربيّة، وتتعدّد الأقمشة التي يمكن صنع العبايات منها، فمنها ما يلائم النحيفات، ومنها ما يلائم الممتلئات بشكل أكبر، وسيكون موضوع الأقمشة التي تصنع منها العبايات موضوع حديثنا في هذه المقالة. أفضل قماش للعبايات قماش الكريب يعتبر هذا القماش أحد أفخم أنواع الأقمشة المستخدمة في صنع العبايات، ويمتاز بالعديد من الميّزات التي تشجع السيدات على شراء العباءة
هل هناك علاقة بين الفكر والعواطف

هل هناك علاقة بين الفكر والعواطف

الذكاء العاطفي يعرف الذكاء العاطفي بأنّه القدرة على التحكم في استخدام العواطف في العديد من الأمور الحياتيّة والأشخاص المحيطين، كما أنّه وسيلة لمعرفة الشعور الشخصي، وشعور الآخرين من أجل تحفيز النفس، وإدارة العواطف بصورة صحيحة وسليمة في العلاقات مع الآخرين، بالإضافة إلى طريقة ربط الذكاء أو الفكر بالعاطفة في مختلف مجالات الحياة؛ سواءً الاجتماعيّة أو السياسيّة أو الاقتصاديّة، وفي سطور موضوعنا التالي سنعرفكم على العلاقة بين الفكر والعاطفة، ومكوناتها المختلفة. نشأة مصطلح الذكاء العاطفي يعود تاريخ
معلومات عن صلالة

معلومات عن صلالة

صلالة تقع مدينة صلالة على الساحل الجنوبي لسلطنة عمان، وتتبع لمحافظة ظفار، وهي العاصمة الثانية لها، بحيث تعتبر عاصمتها التجارية والسياحية؛ وذلك لما تحتويه من مواقع سياحيّة طبيعية، وهي المركز الإداري والتجاري للمحافظة، وتشتهر بالبخور، واللبان، وتكثر بها أشجار النارجيل الاستوائية، بالإضافة إلى أنّها تشتهر بكثرة أشجار الموز والفافاي، وتعتبر ثالث أكبر مدينة في عُمان من حيث عدد السكان؛ حيث يبلغ عدد سكانها 570 نسمة، أي بنسبة 69.2% من إجمالي سكان ظفار، وسنتعرف في هذا المقال على صلالة. أحياء المدينة
إبر تثبيت الحمل

إبر تثبيت الحمل

إبر تثبيت الحمل تعد إبر تثبيت الحمل من التدخلات الطبيّة المُختلف حول فاعليّتها في منع حدوث الإجهاض المبكر، وفي الحقيقة يقوم مبدأ هذه الإبر على استخدام هرمون البروجسترون (بالإنجليزية: Progesterone) وهرمون موجهة الغدد التناسليّة المشيمائيّة البشريّة (بالإنجليزية: Human chorionic gonadotropin)‏ واختصارًا HCG والمعروف بهرمون الحمل، واللذين يعدان من الهرمونات الأساسيّة والضروريّة لسلامة الحمل؛ إذ يرتفع هذان الهرمونان بعد انغراس البويضة المخصبة في الرحم وفي الواقع يرتبط ارتفاع مستوياتهما باستمرار
الفرق بين القانون الأول والثاني للديناميكا الحرارية

الفرق بين القانون الأول والثاني للديناميكا الحرارية

ما هي الديناميكا الحرارية؟ الديناميكا الحرارية هي عبارة عن العلاقة بين العمل والحرارة أو بين الطاقة ودرجة الحرارة، وبشكٍل أعم تقوم الديناميكا الحرارية بنقل الطاقة من مكان إلى آخر ومن شكل إلى آخر، لأن الحرارة تُعد شكل من أشكال الطاقة والتي يُقابلها كمية مُحددة من العمل الديناميكي، وأول من اكتشف هذه العلاقة المهندس البريطاني العسكري السير بنيامين طومسون في عام 1798م. ما هو القانون الأول في الديناميكا الحرارية؟ يطلق على القانون الأول للديناميكا الحرارية بقانون حفظ الطاقة، وينص على أنّ التغيير في