مكونات التمر

مكونات التمر

مكونات التمر

يحتوي التمر على العديد من الفوائد، فهو يحتوي على البروتين، والمواد المعدنية، والدهون،كما ويعتبر التمر غني بالمعادن والألياف الغذائية، بحيث يحتوي على فيتامين ب المركب مثل:

  • الثيامين B1.
  • الريبوفلافين B2.
  • البيريدوكسين B6.

كما ويحتوي على الكربوهيدرات التي تشكل ما نسبته 70%، معظمها من الجلوكوز والفركتوز، بالإضافة إلى احتوائه على البروتينات الغنية بالأحماض الأمينية والتي تعتبر غنية بالحمض، ولكن تحتوي على نسبة قليلة من الميثيونين والسيستين، أما المعادن التي تحتويها ثمرة التمر فهي الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والنحاس والفسفور والبوتاسيوم والزنك والكبريت والفلور والمنغنيز وغيرها الكثير، كما وتحتوي ثمرة التمر على العديد من الخصائص الطبية وخاصةً عندما تستهلك وتخلط مع الأعشاب الطبية، بحيث يساعد التمر على الوقاية من الأمراض المزمنة، والقدرة على الوقاية من مرض السكري، وعلاج أمراض الأوعية الدموية، وأمراض القلب، والوقاية من السرطان، كما ويمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.

فوائد التمر

يحتوي التمر على العديد من الفوائد التي لا حصر لها، بحيث يستخدم في الطب الشعبي لعلاج الحمى، والإلتهابات، والإضطرابات العصبية، وفقدان الوعي، والخرف، كما ويحتوي على مضادات لعلاج تأثيرات الكبد، كما ويتواجد العديد من المخطوطات القديمة المنشورة التي تصف الفوائد الطبية والعلاجية للتمر، مثل تأثيره العلاجي ضد الإلتهابات والميكروبات،كما وتستخدم ثمرة التمر في العديد من الأمور ومنها: تستخدم لصنع المشروبات، والكحول، والخل ، كما وتستخدم في السلطات.

سمات جودة التمر

من السمات التي تميز جودة التمر، والتي يجب توافرها في ثمرة التمر ما يلي:

  • اللون: أي توفر اللون المميز للتمر الدال على النضج.
  • النكهة: أي مستوى السكر في التمر.
  • الرطوبة: يبلغ معدل الرطوبة الطبيعي في التمر ما يقارب 26-30%.
  • الخلو من العيوب: مثل الشقوق والأضرار على سطح التمر، بالإضافة إلى خلو التمر من الحشرات.
مزيد من المشاركات
كلام جميل عن الدين

كلام جميل عن الدين

كلام جميل عن الدين لا تحدثني عن الدين كثيرًا، دعني أراه في أخلاقك. الدين عزلة عن الحرام لا عن الحياة. الحياة رحلة بدأت بصرخة مدوية وتنتهي بصمت مطبق وبين الصرخة والصمت (الحصاد). اثنان لا تنسهما: ذكر الله والموت، واثنان لا تذكرهما: إحسانك للناس وإساءتهم إليك. قيل لابن مسعود رضي الله عنه: من ميت الأحياء ؟ قال: الذي لا يعرف معروفاً ولا ينكر منكراً. ليس من مات واستراح بميت… إنما الميت ميت الأحياء. إذا أحب الله عبداً اصطنعه لنفسه: فشغل همه به ولسانه بذكره وجوارحه بخدمته. من أصلح سريرته فاح عبير فضله
فيفيان لي (ممثلة بريطانية)

فيفيان لي (ممثلة بريطانية)

نبذة عن فيفيان لي فيما يأتي جدول يوضح أبرز المعلومات عن فيفيان لي: الاسم الحقيقي فيفيان ماري هارتلي الاسم الفني فيفيان لي المهنة ممثلة بريطانية تاريخ الولادة 5 نوفمبر 1913 تاريخ الوفاة 8 يوليو 1967 مكان الولادة بنجاب/ الهند الجنسية بريطانية نشأة فيفيان لي ولدت الممثلة فيفيان لي في دارجيلينغ في مقاطعة بنجاب في الهند ، في تاريخ 5 نوفمبر عام 1913، وقد تنقلت فيفيان مع عائلتها في مقاطعات عديدة أثناء مرحلة طفولتها وشبابها، ولذلك كانت قد تلقت تعليمها من مدارس عدّة، وبعد تخرجها من المدرسة عملت في شركة
بداية ظهور دوالي الساقين

بداية ظهور دوالي الساقين

دوالي الساقين يُعتبر مرض دوالي الساقين من أشهر الأمراض التي تُصيب الإنسان، وهو مرض يصيب الجهاز الوريدي القريب من سطح الجلد لأحد الساقين أو كليهما، ويظهر عند وجود مشكلة في صمامات الأوردة مع عدم قدرتها على القيام بوظائفها الحيوية وتوصيل الدم للقلب، وما ينشأ عن ذلك من تجمع الدم في الأوردة فتُصبح الأوردة كبيرة وملتوية وتظهر الدوالي على سطح الجلد. أعراض بداية ظهور دوالي الساقين التشوّه التجميلي للساقين، بحيث تظهر الأوردة الدموية متمددة ومنتفخة بلونها الأزرق بالقرب من سطح الجلد، وقد لا تكون الأوردة
أين تقع غدة البارثولين

أين تقع غدة البارثولين

غدّة البارثولين غدّة البارثولين أو غدّة البارتولين، وتسمى أيضاً الغدد الدهنية الكبيرة، عبارة عن غدتين صغيرتين لا يمكن ملاحظتهما في الوضع الطبيعي، تتواجد عند الإناث، وتعتبر من الجهاز التناسلي، وتشبهان إلى حدّ كبير الغدد البصلية الإحليليلة عند الذكور، لكن الفرق بأن غدد البارثولين تتواجد على السطح الخارجي للجيبة العجانية، أما الغدد البصلية الإحليلية فتوجد عميقاً في الجيبة العجانية. موقعها ووظيفتها تقع غدتي البارثولين على جانبي فتحة المهبل، في المنطقة السفلية، وخلف الأشفار، على السطح الخارجي
أدعية صباحية جميلة

أدعية صباحية جميلة

الدعاء ذَكَرَ الرسول -صلّى الله عليه وسلّم- أوجه تحقيق إجابة الدعاء، وهي: تعجيل الدعوة من الله تعالى، أو صرف وإبعاد سوء مثل دعوته، أو ادخارها للآخرة، ليكون الدعاء ضرورة من ضروريات العيش للإنسان، لرفع البلاء وحفظ النعم ، فيُشير الدعاء لغةً إلى النداء والطلب، أمّا اصطلاحاً فهو الطلب من الله سبحانه، رغبة ورهبة، لمغفرة عمل أو كشف ضرر أو صرف خطر لتحقيق الأجر والثواب سواء في الدنيا أو في الآخرة. أدعية صباحية جميلة للدعاء مكانة عظيمة عند الله تعالى، على المسلم المداومة عليه مراعياً آدابه وشروطه، ومن
كيف أكون كاتبة ناجحة

كيف أكون كاتبة ناجحة

استخدام جمل بسيطة وواضحة الكاتب الناجح هو الكاتب الذي يعبر عن وجهات نظره بكلمات بسيطة وجمل واضحة وصريحة، دون زيادة أي كلمات أو جمل لا تضيف أي فائدة إلى المعنى الإجمالي، بل يعمد إلى الاختصار، وإذا كانت الجملة طويلة جداً، فإنه يقسمها إلى جمل أصغر، ليسهّل فهمها للقارىء. قراءة أعمال كتّاب ناجحين القراءة والكتابة مهارتان تكملان بعضهما البعض، ومن دون قراءة بعض من كتب المؤلفين الناجحين فإن الكتابة ستكون أمراً صعباً للغاية، لذلك يُنصح أي شخص يريد أن يصبح كاتباً بأن يقرأ بعضاً من الكتب ليثري عقله
أسباب الفشل في الحياة المهنية

أسباب الفشل في الحياة المهنية

عدم الشعور بالشغف تجاه الوظيفة يُمثل الشغف القوة الّتي تدفعك للقيام بوظيفتك على أكمل وجه، فعندما تكون شغوفًا بوظيفتك، يمكنك الجمع بين الاستمتاع والاستقرار المادي والاقتصاديّ، لكن في حال كنت لا تشعر بالشغف ، فقد يؤثر ذلك على حالتك النفسية ويزيد من توترك أثناء العمل، مما قد يؤثر سلبًا على أدائك الوظيفي. إلقاء اللوم على الآخرين قد يكون سبب الفشل الوظيفي هو إلقاء اللوم على الآخرين بشكلٍ مستمر، فقد يؤدي ذلك إلى إنهاك الذهن في هذه الأمور، لذا أنصحك بالعمل بجدٍ والتركيز على نفسك، وخططك، ومشاريعك
ما هو عنصر البروم

ما هو عنصر البروم

تعريف عنصر البروم يُعد عنصر البروم (بالإنجليزية: Bromine) ورمزه الكيميائي (Br) عنصراً كيميائياً من المجموعة السابعة عشر في الجدول الدوري أي من مجموعة الهالوجينات (بالإنجليزية: halogen elements)، وهو عنصر ضار بشكلٍ عامّ، ويكون البروم الحر سائلاً بنيّاً مُحمراً في درجة حرارة الغرفة، أما بخار البروم لونه كهرماني، وللبروم رائحة نفاذة، ويسبب تهيّج الجلد والعينين والجهاز التنفسي، وعند التعرض لبخار البروم بتركيزٍ عالٍ حتى لو كان لفترة قصيرة يؤدي إلى الموت مثل بقية الهالوجينات، كما يوجد البروم كجزيئات