أحدث المشاركات المضافة
مكونات الجيلاتين

مكونات الجيلاتين

الجيلاتين يعرف الجيلاتين بأنه مادة هلامية وبروتين غير مكتمل، يتخذ لوناً شفافاً مائلاً للصفرة، ويفتقر للطعم والرائحة وخاصة ذلك المستخرج من الحيوانات كالخنزير، ويذكر بأن الجيلاتين يبدأ بالتكون عندما تُغلى أنسجة النباتات والحيوانات كثيراً، ويستخرج غالباً من الطحالب البحرية، وسيقان المواشي وجلود الخنازير. يمكن تعريف الجيلاتين بأنه بروتين يستخرج ويشتّق من الأنسجة الضامة والعظام الحيوانية التي يكثر الاعتماد عليها في تصنيع الأطعمة ومستحضرات التجميل، وكما يدخل أيضاً في تكوين الأدوية. ويدخل الجيلاتين
أين يوجد الزنك والحديد

أين يوجد الزنك والحديد

الزنك والحديد يحتاج جسم الإنسان إلى المعادن والفيتامينات لتمُكنّه من النموّ، والمحافظة على صحته، والمُساهمة في أداء العمليات والوظائف الحيوية، ويعتبر الغذاء المصدر الأساسيّ لهذه الفيتامينات والمعادن؛ إلا أنّه في بعض الحالات يُلجأ إلى استخدام المكملات الغذائية ، ومن الجدير بالذكر أنَّ الحديد والزنك من أهمِّ العناصر الغذائية التي ينبغي تزويد الجسم بها؛ حيث وجدت الأبحاث أنَّ نقص الحديد يؤدي إلى فقر الدم ويُقلل من مُقاومة الجسم للعدوى، وقد أظهرت الدراسات أنَّ استخدام مكملات الحديد يُساهم في علاج
أسئله دينية عن الصحابة

أسئله دينية عن الصحابة

أسئلة دينية عن الصحابة من الصحابي الذي كان لقبه خادم رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-؟ الإجابة: أنس بن مالك -رضي الله عنه-. من كان يقصد عمر بن الخطاب في لفظ" أعتق سيدنا" في قوله -رضي الله عنه-: (أَبُو بَكْرٍ سَيِّدُنَا، وَأَعْتَقَ سَيِّدَنَا) ؟ الإجابة: بلال بن رباح -رضي الله عنه-. متى توفي جابر بن عبد الله -رضي الله عنه- وكم كان عمره؟ الإجابة: توفي -رضي الله عنه- سنة أربع وسبعين للهجرة، وقيل سنة سبع وسبعين، عن عمر أربع وتسعين سنة. من هو مؤذن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-؟ الإجابة: بلال بن
طريقة عمل سلطة بطاطا بالمايونيز

طريقة عمل سلطة بطاطا بالمايونيز

السلطة تختلف أنواع السلطات باختلاف العناصر المكوّنة لها، وباختلاف البلد الذي تحضر فيه حيث هناك السلطة العربية، والسلطة الإيطالية، والسلطة اليونانية وغيرها، وتعتبر السلطة من الأطباق الجانبيّة، وهي مفضّلة لدى فئة كبيرة من الناس حيث تمتاز بألوانها الجميلة وطعمها اللذيذ الذي يفتح شهية الشخص لتناول الطبق الرئيسيّ، كما أنّ لها قيمة غذائية مفيدة للجسم حيث إنّها تحتوي على الخضروات الغنية بالفيتامينات، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة تحضير أنواع مختلفة من السلطة. سلطة بطاطا بالمايونيز المكوّنات: كأس
طريقة التخلص من رائحة الجيفة

طريقة التخلص من رائحة الجيفة

طريقة التخلص من رائحة الجيفة رائحة الجيفة لا يمكن تخطيها بسبب شدة الرائحة الكريهة التي يصدرها الحيوان بعد الموت بفترات كبيرة والتي تزداد مع ازدياد درجات الحرارة ، وهنا يجب المسارعة بمعالجة الأمور لأن هذه الروائح يمكن أن تكون خانقة ويمكن أن يصبح المنزل غير صالح للسكن أوتصبح رائحة السيارة لاتطاق إذا كانت الجيفة بها بسبب صغر المساحة أو أي مكان وجدت فيه الجيفة. خطوات التخلص من رائحة الجيفة يمكن اتباع الخطوات الآتية لإزالة رائحة الجيفة: تحديد مصدر الرائحة الخطوة الأولى والأكثر أهمية هي معرفة مصدر
أجمل حكمة عن الحياة

أجمل حكمة عن الحياة

أجمل حكمة عن الحياة ضعف الحائط يغري اللصوص. الحب مثل الرزق ، مثل المطر، مثل المال، فمثلما المطر والمال رزق من الله، فالحب رزق من الله كذلك. ليس الصعب أن تشعر بالحاجة إلى الحب، الأصعب فقدان القدرة على الحب. ليس العار في أن نسقط، ولكنّ العار ألا نستطيع النّهوض. تعلّم قول لا أدري، فإنّك إن قلت لا أدري علموك حتى تدري، وإن قلت أدري سألوك حتى لا تدري. إنّ الإنسان الضّعيف قد يُصبح وحشاً مفترساً إذا أُتيحت له الفرصة، وإذا كان يشعر بالحقد على الحياة والمجتمع. هل أنت غير سعيد أو غير مرتاح؟ إنّ الحياة يا
تحليل رواية الطنطورية

تحليل رواية الطنطورية

التحليل الموضوعي لرواية الطنطورية تعد رواية الطنطورية واحدة من أجمل الروايات العربية من تأليف واحدة من أهم الكتاب العرب وهي الأدبية العربية الراحلة رضوى عاشور، قامت بتأليفها في العام 2010م، وهي زوجة الشاعر الفلسطيني مريد البرغوثي ووالدة الشاعر تميم البرغوثي، وهذه الرواية تُعد شاهداً على معاناة الشعب الفلسطيني، وعلى إرادة الحياة عندهم. وتبدأ أحداث هذه الرواية من قرية الطنطورة الفلسطينية، والواقعة على ساحل حيفا، وكانت هذه القرية موجودة فعلًا عام 1947م، إلا أنها اليوم غير موجودة لأنه تم طمسها من
أين يقع قصر يلدز

أين يقع قصر يلدز

قصر يلدز يعّد قصر يلدز من أبرز القصور المشهورة التي توجد في تركيا، يحظى القصر باهتمام أكثر في أركانه الدّاخلية، فصالات الطّعام والإستقبال تتميز بالفخامة حيث يتميز سقف الصّالة بالألواح الذّهبية التي تزينه، وهذا يعكس الاهتمام أيضاً بأرضية الصّالات التي تم بناؤها قريبة من الطّراز الأوروبي الذي يهتم بأرضيات الباركيه، وأمّا المفروشات الخاصة بغرف الطعام وغرف النّوم والاستقبال كانت مزيجاً من المفروشات الأوروبية، والمفروشات التّركية الصّدفية أي التي تزينها حبات الصّدف الصّغيرة اللؤلؤية، فالقصر فخمٌ
مفهوم الاستقامة في القرآن

مفهوم الاستقامة في القرآن

المقصود بالاستقامة في القرآن الكريم يدور معنى الاستقامة في القرآن الكريم حول ملازمة اتِّباع الصراط المستقيم والثبات على ذلك، بعد الاعتقاد بأنَّ ما يحمله المسلم هو الدين الحق الذي لا شكَّ فيه، وبثبات راسخ دون تردد يحرف صاحبه ذات اليمين وذات الشمال، ويدخل في ذلك: التزام فعل الطاعات التي تقوم بها الجوارح ويقوم بها القلب، وترك منهيات الجوارح والقلب؛ لذا صار التعبير بالاستقامة على الصراط المستقيم وصيةً جامعة في القرآن لكل خصال الدين. ومن خلال تتبع الآيات التي تحدّثت عن الاستقامة في القرآن الكريم؛
طريقة عمل كيك السارالي

طريقة عمل كيك السارالي

كيك السارالي كيك السارالي هو كيك محضر مسبقاً يُباع في الأسواق، وهو عبارة عن نوع من أنواع الباوند كيك الإنجليزي بطعم الشوكولاتة، ويتميّز بقوامه المتماسك والهش بالوقت نفسه، يُقدّم مع كوب من الحليب أو الشاي، أو يُستخدم في تحضير مختلف الحلويات الإنجليزية مثل البودينغ، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير هذا الكيك في المنزل بوصفات سهلة وبسيطة. كيك سارالي بالشوكولاتة المكوّنات: ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض المنخول. ثلاثة أكواب من السكر. كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. خمس بيضات. نصف كوب من
تمارين الأرجل

تمارين الأرجل

الأرجل تتعرض الأرجل كغيرها من أجزاء الجسم إلى العديد من المشاكل الصحيّة مثل شد العضلات مثلاً؛ نتيجة الجلوس أو الوقوف لفترات زمنية طويلة أو بوضعيات خاطئة وغير سليمة أو صحيّة؛ لذلك ولتجنب حدوث ذلك أو التخفيف منه في حال حدوثه، سوف نتحدث هنا عن مجموعة من التمارين الرياضية التي تساعد على تقوية الأرجل ودعمها، وتضم ما يلي. تمارين الأرجل تمرين القرفصاء يساعد على تقوية عضلات الأرجل الأمامية تحديداً، ويصنفها الكثيرون كواحدة من أفضل التمارين المستخدمة لدعم الأرجل، كما أنّ له فوائد أخرى تتمثل في زيادة
هل الرضاعة تنقص وزن الأم

هل الرضاعة تنقص وزن الأم

الرضاعة الطبيعية الرضاعة الطبيعية (بالإنجليزيّة: Breastfeeding) هي إطعام الرضيع من حليب ثدي الأم، ويُعدّ هذا الحليب مثالياً لتغذية الرضيع، وكافياً لدعم نموّه وتطوّره؛ حيث إنّ الأحماض الأمينية، والسكّريات، والدهون الموجودة فيه متوازنةٌ لجسم الإنسان، كما أنّه يحتوي على مجموعةٍ من الفيتامينات ، والمعادن، والإنزيمات التي تُعدّ مفيدةً للهضم، وتجدر الإشارة إلى أنّ الأطفال الذين يرضعون رضاعةً طبيعيةً يتناولون كمياتٍ أكبر مقارنةً بالأطفال الذين يشربون الحليب الصناعي؛ وذلك لأنّ حليب الثدي يُهضم بشكلٍ
تعريف الإبستمولوجيا المعاصرة

تعريف الإبستمولوجيا المعاصرة

تعريف الإبستمولوجيا المعاصرة الإبستمولوجيا هي الدراسة الفلسفية لطبيعة وأصل وحدود المعرفة الإنسانية، وهذا المصطلح مشتقٌ من الكلمة اليونانية "إبيستيم" التي تعني المعرفة، وبالتالي يُشار إلى هذا الحقل من العلوم باسم نظرية المعرفة، كما أن لنظرية المعرفة تاريخ طويل في الفلسفة الغربية ، فبدأ الإغريق القدماء العمل بهذه الفلسفة واستمرت حتى وقتنا الحالي، كما أن هذا الحقل يعتبر أحد الفروع الأربعة الرئيسية للفلسفة، وقد ساهم فيه كل فيلسوف عظيم تقريبًا. كما أن هنالك الكثير من الأعمال الحديثة في نظرية
مفهوم منحنى السواء

مفهوم منحنى السواء

مفهوم منحنى السواء هو رسم بياني يوضح المقارنة بين سلعتين حصلتا على نفس مستوى الثقة والاستحسان لدى المستهلك، وتُعد منحنيات السواء أجهزة إرشادية مستخدمة في الاقتصاد الجزئي المعاصر لإثبات تفضيل المستهلك للسلع والقيود المفروضة على ميزانيته، كما اعتمد الاقتصاديون مبادئ منحنيات السواء في دراسة اقتصاديات الرفاهية. يعتمد مفهوم منحنى السواء على العديد من المبادئ الأساسية للاقتصاد الجزئي التي تحدد الطريقة التي يجب أن يسير بها هذا المنحنى وهي كالآتي: الاختيار الفردي. دخل الفرد . نظرية المنفعة الحدية.
كيفية صناعة الورق

كيفية صناعة الورق

تاريخ الورق يعتبر الورق واحداً من أهم الاختراعات التي عرفتها البشرية على امتداد تاريخها وتعاقب حضاراتها، فالورق سهّل عمليّة الكتابة بشكل كبير جداً ممّا عمل على تحسين عمليتيّ التأليف والطباعة وتطويرهما عمّا سبق. يعود شكل الورق الحاليّ إلى الحضارة الصينيّة، فالصينيّون هم الذين سبقوا بإنتاجه منذ القرن الأول للميلاد، ولقد عرف العرب والمسلمون في العصر العباسيّ هذا المنتج الصينيّ، حيث كانوا يطلقون عليه في ذلك الوقت اسم الكاغد، أمّا من يقوم بصناعة وإنتاج الورق فقد كان يطلق عليه كاغداً. طريقة صناعة
فوائد الليمون مع الماء الدافئ

فوائد الليمون مع الماء الدافئ

الليمون مع الماء الدافئ يعتبر الليمون أحد الحمضيات التي تزخر بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم وصحته، والذي يدخل في العديد من الأطباق والأصناف المحضرة داخل البيت لإضفاء نكهة الطعم الحامض على الطعام، كما يمكن إعداد عصير الليمون الطبيعي البارد، أو يمكن إضافته إلى كأس من الماء الدافئ والاستمتاع بالفوائد الجمة المترتبة على شربه والتي تتنوع بين المساعدة في خسارة الوزن، وتحسين البشرة ونضارتها، وكذلك دوره في تحسين عمل الجهاز الهضمي وغيرها الكثير من الفوائد. فوائد الليمون مع الماء الدافئ إن
مكتشف جزر ساندويتش

مكتشف جزر ساندويتش

مكتشف جزر ساندويتش تم اكتشاف جزر ساندويتش من قبل المستكشف البريطاني الكابتن جيمس كوك، حيث كانت عبارة عن جزر غير مأهولة بالسكان وزعم بأنها جزر بريطانية كما ادعت الأرجنتين بعد عام 1948م، وبقيت الجزر بدون سكان حتى عام 1976م حتى تم احتلالها من قبل أفراد الجيش الأرجنتيني، وتعرف جزر ساندويتش الجنوبية بأنها عبارة عن مجموعة من الجزر البركانية النشطة التي تقع في جنوب المحيط الأطلسي شمال بحر وديل وعلى بعد 760 كيلومتر جنوب شرق جزيرة جورجيا الجنوبية، وتحتل هذه الجزر مساحة 310 كيلومتر مربع وهي مغطاة
أسهل طريقة لعمل السلايم بدون غراء

أسهل طريقة لعمل السلايم بدون غراء

عمل السلايم بالشامبو يمكن عمل السلايم باستخدام شامبو الاستحمام باتَباع الخطوات الآتية: المواد اللازمة: نصف كوب من شامبو الاستحمام. كوبان ونصف من نشا الذرة. ماء حسب الحاجة (ما يقارب ثلث أو ربع الكوب) بضع قطرات من الملوّن الغذائي المرغوب فيه. وعاء للخلط. أداة للتحريك. الطريقة: توضع كمية الشامبو في وعاء المزج، ثمّ يُضاف لها الملوّن العذائي ويحرّك المزيج، مع العلم أنه يمكن زيادة كمية الشامبو للحصول على كمية أكبر من السلايم بشرط مضاعفة بقية المكوّنات على أساسها. يُضاف نشا الذرة للشامبو بشكل تدريجي
كيفية الحصول على لون شعر رمادي

كيفية الحصول على لون شعر رمادي

لون الشعر استخدمت النساء قديماً الحناء لتغيير لون الشعر وصبغ الشيب بعدة ألوان عن طريق دمجها مع بعض المكونات الطبيعية الأخرى، عدا عن الرغبة في الاستفادة من تغذيتها للشعر، ومع التطوّر الصناعي وزيادة اهتمام المرأة بما يتعلق بجمالها وشعرها قامت شركات معيّنة بصناعة صبغات الشعر، والتي تتميّز بتنوّعها واختلاف ألوانها، فمنها الأحمر، والأزرق، والأسود، والزهري، والذهبي، إضافةً للون الرمادي الذي أصبح حالياً من أبرز الألوان العصرية؛ لذلك سنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة الحصول على لون شعر رمادي. كيفية
بحث عن خدمة العملاء

بحث عن خدمة العملاء

خدمة العملاء تعتمد خدمة العملاء على ضمان رضا العملاء عن مُنتج أو خدمة ما، حيث تتمّ خدمة العملاء من خلال إجراء العمليات المختلفة مع العميل، كإجراء عمليات البيع أو إرجاع إحدى المُشتريات، كما يُمكن إعدادها بأشكال مختلفة، مثل: المكالمات الهاتفية، أو التواصل بشكل شخصي، أو من خلال أنظمة الخدمات الذاتية، كما تُعدّ جزءً مهمّاً لحفظ العلاقات واستمراريتها مع العملاء ؛ لضمان استمرارية نجاح الشركة، ويُعدّ موظفوّ خدمة العملاء الجزء المُتفاعل بشكل مباشر مع العملاء، وهم من يمثلون صورة الشركة لديهم. نصائح
ما هي بكتيريا المخللات؟

ما هي بكتيريا المخللات؟

ما هي بكتيريا المخللات تُعرّف بكتيريا المخللات بأنّها البكتيريا التي تساعد في إنتاج المخللات وهي بكتيريا حمض اللاكتيك (بالإنجليزية: Lactic acid bacteria)، ويحدث ذلك عن طريق عملية تسمّى التخمّر اللاكتيكي، حيث تنمو البكتيريا على الخضروات التي يصنع منها المخلّل والمضاف لها نسبة تتراوح بين 2 إلى 15% من ملح الطعام، وتتراوح نسبة حامض اللاكتيك في المخلل من 1% إلى 1.5%، وهذا الحامض هو ما يعطي نكهة المخللات المميزة، بالإضافة إلى هذا، فهو يعمل كمادة حافظة للمخلل. مراحل نمو بكتيريا المخللات أثناء صناعة
تهاني بمناسبة الزواج

تهاني بمناسبة الزواج

تهاني بمناسبة الزواج نقدم لكم خالص التهنئة بهذه المناسبة السارة، تهنئة الدنيا لا تكفي لهذه المناسبة السعيدة، نسأل الله أن يرزقكم السعادة . كانت ليلة زواج العروس تشبهه الحلم، ألف مبروك للعروسين الغالين على القلب، ألف مبروك لأحبائي. سعادتي بزواجكم اليوم ليس لها حدود، ألف مبروك لفرحتي بكما، أسال الله أن يرزقكم السعادة والفرحة الدائمة. بارك الله لكما وبارك عليكما وجمع بينكم في خير، ألف مبروك للعروسين. خالص التماني للعروسين بالسعادة الأبدية التي لا تزول، عرسكما كان كالحلم، ألف مبروك. أسال الله أن
ما هو مفهوم دراسة الجدوى

ما هو مفهوم دراسة الجدوى

دراسة الجدوى تُعرف دراسة الجدوى (بالإنجليزية: Feasibility Study) بأنها تحليل لمشروع مقترح وتقييمه لتحديد ما إذا كان مجدي من النواحي المادية سواء بالربح المتوقع أو التكلفة، والتقنية، حيث يتم إجراء هذه الدراسات في المشاريع التي تتطلب مبالغ مالية كبيرة،وذلك لحصر إيجابيات وسلبيات المشروع قبل استثمار الكثير من المال والوقت فيه، حيث توفر دراسة الجدوى معلومات مهمة للشركات يمكن أن تمنعهم من الدخول بشكل أعمى في أعمال محفوفة بالمخاطر. أهمية دراسة الجدوى تهدف دراسة الجدوى بشكل رئيسي إلى الفهم الشامل
طريقة عمل فطائر شامية

طريقة عمل فطائر شامية

الفطائر تعد الفطائر من الوجبات الخفيفة التي يرغب معظم الأشخاص بتناولها، نظراً لمذاقها الشهي والطيب، وشكلها الجميل والجذاب، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بعدة طرق من خلال استخدام حشوات مختلفة؛ مثل: الجبنة، والسبانخ، واللحمة المفرومة، والدجاج المقطع إلى شرائح، والخضروات، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل فطائر شامية. طريقة عمل فطيرة السبانخ المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين. ست ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. ست ملاعق صغيرة من الزبادي. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ربع كوب من الزبادي. قطرتين من