مراحل نمو نبات القمح
ما هي مراحل نمو نبات القمح؟
يمر القمح في دورة حياته وأثناء نموه بعدّة مراحل، إذ إنّ فهم ومعرفة تلك المراحل يُعد أمرًا ضروريًّا؛ لمساعدة المزارعين على تحسين المحصول منه، إذ يمر القمح في 6 مراحل نمو، وهي كما يأتي:
مرحلة الإنبات
تُعد مرحلة الانبات أو الشتلات (بالإنجليزية: Seedling Stage) المرحلة الأولى من مراحل نمو القمح، إذ تبدأ منذ ظهور الأوراق الحقيقية والأولى من التربة، وتنتهي بظهور أول نبتة، كما قد تشمل هذه المرحلة ظهور الأوراق الثانويّة أيضًا، وتمدد الجذور.
مرحلة الإشطاء
تُسمى مرحلة الإشطاء (بالإنجليزية: Tillering Stage) أيضًا بالحراثة، إذ تُرسل خلال هذه المرحلة براعم جديدة من جذر النبات، بحيث أن عدد البراعم هو من يُحدد المحصول المتوقع للنبات.
ويُمكن أن تحدث هذه المرحلة للقمح الشتوي قبل أو بعد مرحلة السكون الشتوي، إذ يُمكن أن يحتوي النبات على 6 براعم، ويغرس الفلاحون الغمد في قاعدة نمو النبتة، لتمييز البراعم عن الأوراق الحقيقية.
مرحلة الصعود
تبدأ مرحلة الصعود (بالإنجليزية: Jointing Stage) أو كما تُعرف أيضًا بالتوصيل عند تشكل العقدة الثانية، بحيث يصعد النبات لأعلى من المفصل الصلب، ومن الضروري أن يصل جميع القمح هذه المرحلة في نفس الوقت، كي تنضج الرؤوس وقت الحصاد.
أمّا البراعم الصغيرة أو الإشطاء في المرحلة السابقة غالبًا ما تموت ولا تصل لهذه المرحلة.
مرحلة الإزهار والإخصاب
تبدأ مرحلة الإزهار والتخصيب (بالإنجليزية: Booting Stage) عند ظهور الأجزاء الصلبة التي تشبه الإبرة في القمح من مكانها، وحينها تبدأ عملية الاخصاب والتلقيح في القمح، إذ إن النباتات في الحقل يجب أن تزهر جميعها في نفس الوقت وبعد الإخصاب مباشرةً، ثم يبدأ بعدها تكوين الجنين.
مرحلة النضج
تحدث مرحلة النضج (بالإنجليزية: Maturity Stage) بعد مرحلة الإخصاب مباشرة، إذ إنها تشمل على أكثر من مرحلة قصيرة، وهي:
- مرحلة الطور الحليبي؛ إذ تبدأ النواة فيها بالتكون.
- مرحلة تطور حبوب القمح؛ التي تتكون النواة فيها بصورة كاملة.
- ثم يبدأ النبات بأخذ الماء والعناصر الغذائية من الساق والأوراق وينقلها للنواة، إذ تبقى النواة رطبة طوال مرحلة تطور حبوب القمح، وتحتوي على 30% ماء.
- مرحلة النضج؛ تفقد فيها حبوب القمح رطوبتها لتُصبح جاهزة للحصاد.
الظروف المناسبة لزراعة ونمو نبات القمح
يتطلّب القمح ظروفًا مناسبة للزراعة لينمو ويُصبح قابلًا للحصاد ، ووفيما يأتي أبرز هذه الظروف:
- يجب توفير كمية الماء التي يحتاجها القمح.
- يحتاج القمح لينمو درجات حرارة دافئة وليست شديدة، إذ يجب أن تتراوح ما بين 21-24 درجة مئوية.
- يحتاج القمح للكثير من أشعة الشمس، خاصةً عندما تنمو الحبوب، ولذلك تُعد المناطق الأقل رطوبة أفضل، لأنّ العديد من أمراض القمح تنتشر في الطقس الرطب.
- يُفضل القمح النمو في تربة طينية سواء أكانت ثقيلة أو خفيفة.
- يُفضل أن يُزرع القمح في التضاريس العادية أو السهلية، فذلك يُسهّل استخدام الآلات اللازمة لحصاده، كما أن أفضل أراضي القمح بالعالم هي الأراضي العشبية المتموجة والمستقيمة.