مدينة عنتاب

مدينة عنتاب

عنتاب

تُعتبر مدينة عنتاب كُبرى المُدن التركيّة الواقعة في جنوب البلاد، وتُسمى أيضاً بغازي عنتاب، وتبلغ مساحة أراضيها سبعة آلاف وستمئة واثنين وأربعين ألف كم²، فيما يصل عدد السكان فيها إلى أكثر من مليون وثلاثمئة وسبعة وستين ألف نسمة، وذلك بحسب أحدث الإحصائيات لعام 2011 ميلادي، وهي بذلك سادس المُدن التركيّة من حيث عدد السكان، وأغلبهم من الأكراد، والأتراك، مع أقليّة من الشركس والعرب، وتتبع المدينة إدارياً لمحافظة غازي عنتاب، وتُعدّ عاصمتها أيضاً، وتضم المحافظة قطاعين سُكانيين من الحضر هما: شاهين بيه، وشهيد كامل.

موقع عنتاب

تقع المدينة بالقرب من الحدود السوريّة التركيّة، وهي تُشرف على خليج لواء الإسكندرونة جنوب شرق هضبة الأناضول، والذي كان جُزءاً من الأراضي السوريّة قبل أن تضمه تركيا إليها، وترتبط مدينة عنتاب بولاية أورفا من ناحية الشرق، بينما تحدها من الشمال ولاية كهرمان ماراس، ومن ناحية الغرب تجاورها ولاية أضنة.

أصل تسمية عنتاب

قدم العديد من المؤرخين الروايات المُختلفة حول أصل تسمية مدينة عنتاب، أو غازي عنتاب بهذا الاسم، فبعضهم يقول أنّ أصل الكلمة يعود إلى خانتاب، ومعناها باللغة الحثية أرض الملوك، أما باللغة الفارسيّة فهي الربيع المُكتمل، فيما يُرجح البعض الآخر أن تكون كلمة عنتاب قادمة من الكلمة الآراميّة عين داب؛ وتعني باللغة العربيّة ربيع الذئاب، واختلفت بالعموم تسميات المدينة باختلاف الحضارة التي مرت عليها؛ ففي عهد الصليبيين أُطلق عليها العديد من الأسماء مثل: هنتاب، وهمتاب، وهتاب.

تاريخ عنتاب

يعود تاريخ مدينة غازي عنتاب، إلى عهد الحثيين الذين استوطنوا بلاد الأناضول، وأسسوا إمبراطوريتهم فيها عام 1600 قبل الميلاد، ثمّ تعاقبت على حكم المدينة العديد من الإمبراطوريات والحضارات أبرزها: الكلدانيّة، والبابليّة، والأشوريّة، بالإضافة إلى عهد الفُرس أو السلاجقة، والمقدونيين، والأغريق، والرومان، إلى جانب البيزنطينيين، والأرمن، والساسانيين، والعرب والمسلمين أيضاً، وقد شهدت أرضها العديد من المعارك المُحتدمة، والحروب حامية الوطيس.

من الجدير بالذكر أنّ مدينة عنتاب كانت تتبع لبلاد الشام؛ فهي مجاورة لمدينة حلب السوريّة، ولا تفصلها عنها سوى سبعة وتسعين كيلومتراً، لكنّ السلطات التركيّة ضمتها إلى تُركيا، بمقتضى معاهدة أنقرة الموقّعة بينها وبين فرنسا عام 1920 ميلادي، إذ أضاف حينها البرلمان التركي كلمة غازي إليها، في أوائل شباط/ فبراير عام 1921 ميلادي.

اقتصاد عنتاب

يسود المدينة ومحافظة غازي عنتاب عموماً النمطان الزراعي والصناعي؛ حيث يتميز السكان فيها بنشاطهم الزراعي، فتُزرع كروم العنب على مساحات واسعة من أراضيها، فيما توجد حقول الزيتون، ومزارع الفستق التركي، أو الفُستق العنتبلي المعروف بجودته العالية، كما تنتشر الصناعات الغذائيّة التقليديّة المعروفة في المدينة مثل: الكباب العنتبلي، واللحم بالعجين، وحلوى البقلاوة، ناهيك عن مُشاركة المحافظة، في الحجم الكلي للصناعات التركيّة، بنسبة تصل إلى ست بالمئة، ففيها العديد من ورش التعدين، ومصانع السجاد، كما نشطت السياحة فيها في الآونة الأخيرة.

أهم معالم عنتاب

  • مدينة زقمة الأثريّة على نهر الفرات.
  • قلعة غازي عنتاب؛ التي يعود تاريخها إلى العصر البرونزي.
  • كنيسة كندرلي؛ التي شُيدت في القرن التاسع عشر بواسطة المُبشرين الفرنسيين.
  • المساجد العريقة؛ كمسجد الشرواني، والبويجي، والعمريّة.
  • المتاحف المختلفة مثل: متحف الآثار، ومتحف العصر الحجري الحديث.
  • الفنادق، والمتنزهات والحدائق، إلى جانب الحمامات التركيّة، ومركز تسوق كبير يقصده العديد من الزوار سنوياً.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل ملاح الروب الأبيض

طريقة عمل ملاح الروب الأبيض

ملاح الروب الأبيض يُعتبر المَطبخ السوداني من المطابخ العريقة في تقديم أصنافٍ شهيّة من الوجبات الشعبية؛ فهو لغاية الآن لا يزال يَحتفظ بتقديم العديد من الوجبات الموروثة كالعصيدة، والقراصة، والكسرة، والعيش البلدي السوداني. ملاح الروب عبارة عن إيدام مُكوّن من الزبادي بشكلٍ رئيسيّ، يُقدّم إلى جانب العصيدة، ويُحضّر بالعديد من النكهات. ملاح الروب الأبيض المكونات أربعة أكواب زبادي (علبة كبيرة). حبة بصل متوسّطة الحجم. ثلاثة رؤوس من الثوم. ملعقة صغيرة فلفل أسود حب. عود قرفة صغير. ملعقة كبيرة ملح.
طريقة طبخ الفول الأخضر بالزيت

طريقة طبخ الفول الأخضر بالزيت

الفول يعتبرُ الفول الأخضر من النباتات التي تنتمي إلى فصيلةِ البقوليّات، ويعودُ موطنه الأساسيّ إلى آسيا الوسطى، ويدخلُ في تحضير العديد من المأكولات الشعبيّة مثل، الفول باللبن، والفول بالزيت، والفول باللحم، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يمدّ جسم الإنسان بالعديد من القيم الغذائيّة المفيدة ومنها البوتاسيوم، والحديد، والفسفور، والكالسيوم، وغيرها الكثير، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة طبخ الفول الأخضر بالزيت. الفول الأخضر بالزيت المكونات ثلاثمئة غرام من الفول الأخضر الطازج. ثلاثمئة غرام من
ما أصعب لغة في العالم

ما أصعب لغة في العالم

اللغة الصينية تسمى مجموعة اللغات التي يتحدث بها سكان شعب الصين باللغات الصينية (بالإنجليزية: Chinese)، وتعد هذه اللغات من أصعب اللغات في العالم، بما فيها لغة الماندرين التي تصنف على أنها أكثر اللغات شيوعاً، واستخداماً، ويُنظر إلى لغة الماندرين على أنّها لغة موسيقية، ولغة غنية بالكلمات المتوافقة في ألفاظها، والمختلفة في معانيها، وقد تم إثراء هذه اللغة بالتعابير، والأمثال التي يعد مصدرها التاريخ الصيني الطويل، مما يجعل الكثير من متحدثي اللغة الإنجليزية يجدون صعوبة في تعلمها، ويصفونها بأنها أصعب
آيات قرآنية للراحة النفسية

آيات قرآنية للراحة النفسية

آيات قرآنية للراحة النفسية معلومٌ أنَّ القرآنَ الكريمِ كلُّه خيرٌ وفضلٌ، وإنَّ قراءته سببٌ من أسباب حصول الراحةِ واطمئنانِ القلبِ، ودليل ذلك قول الله تعالى: (الَّذِينَ آمَنُوا وَتَطْمَئِنُّ قُلُوبُهُم بِذِكْرِ اللَّهِ ۗ أَلَا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ). لكن هناكَ آياتٌ معينةٌ تُسمَّى بآياتِ السكينةِ، وإنَّ لقراءةِ هذه الآياتِ أثرًا عظيمًا على طمئنينة القلبِ وسكينته، والتي بدورها تكونُ سببًا من أسباب الراحةِ النفسيةِ، وإنَّ هذه الآياتِ متفرقةٌ في ثلاثِ سورٍ، وهنَّ: سورة البقرةِ،
قصيدة نهج البردة لأحمد شوقي

قصيدة نهج البردة لأحمد شوقي

قصيدة: نهج البردة قال أمير الشعراء أحمد شوقي : ريمٌ عَلى القاعِ بَينَ البانِ وَالعَلَمِ أَحَلَّ سَفكَ دَمي في الأَشهُرِ الحُرُمِ رَمى القَضاءُ بِعَينَي جُؤذَرٍ أَسَداً يا ساكِنَ القاعِ أَدرِك ساكِنَ الأَجَمِ لَمّا رَنا حَدَّثَتني النَفسُ قائِلَةً يا وَيحَ جَنبِكَ بِالسَهمِ المُصيبِ رُمي جَحَدتُها وَكَتَمتُ السَهمَ في كَبِدي جُرحُ الأَحِبَّةِ عِندي غَيرُ ذي أَلَمِ رُزِقتَ أَسمَحَ ما في الناسِ مِن خُلُقٍ إِذا رُزِقتَ اِلتِماسَ العُذرِ في الشِيَمِ يا لائِمي في هَواهُ وَالهَوى قَدَرٌ لَو شَفَّكَ
كيف تصبح إعلامي

كيف تصبح إعلامي

الحصول على التعليم الرسمي يتوجب على الفرد الحصول على التعليم الرسمي حتى يتمكن من أن يصبح إعلامياً ناجحاً ، حيث يحتاج إلى الحصول على دورات الاتصالات والصحافة حتى يتمكن من أن يصبح إعلامي، وبشكل عام؛ فإن متطلبات الصحفيين تختلف؛ إلا أنه يفضل أن يحصل الفرد على ثقافة عامة بجميع مجالات العمل ضمن الصحافة، حيث أنه على الرغم من أن العديد من الصحفيين المشهورين لم يتلقوا أي تعليم رسمي في الصحافة، إلا أن المنافسة في هذا المجال أصبحت كبيرة جداً، لذلك فإن الحصول على درجة علمية في مجال الصحافة يزيد من فرص
بماذا تشتهر مدينة مراكش

بماذا تشتهر مدينة مراكش

مراكش تعدّ مراكش أو المدينة الحمراء من إحدى مدن المغرب والتي صنّفت بأنّها ثالث أكبر مدينة في المغرب من ناحية الكثافة السكانيّة، ورابع المدن من ناحية المساحة. المدينة مليئة بالمحال التّجارية الّتي تجذب السيّاح وتشتهر أيضاً بالحدائق الجميلة والمساجد الكبيرة والمباني التّاريخيّة ذات طابع أندلُسي قديم. سنتطرّ هنا إلى أهم المواقع والأماكن الّتي يجب على الزّائر لمدينة مراكش زيارتها ومعرفتها من مواقع أثريّة إلى مواقع التّسوّق ونوعيّة الطّعام الّتي يمكن أن تُقدّم هناك. أشهر المعالم في مدينة مراكش
طريقة عمل الكريم كراميل منزلياً

طريقة عمل الكريم كراميل منزلياً

الكريم كراميل المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. نصف كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. مكوّنات الكريم: كوب ونصف من القشطة . نصف كوب من السكر. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. صفار ثلاث بيضات كبيرة الحجم. كوب وربع من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثمّ نحضر صينية مستديرة مقاس 3سم، ثمّ نضعها في صينية أكبر منها حجماً. نجهز مزيج الكراميل بوضع السكر وعصير الليمون والماء في وعاء صغير على النار لمدّة خمس دقائق تقريباً. نقلب