فوائد الكركديه
ينتمي نبات الكركديه إلى جنس الخطميّ من فصيلة الخبازي، ويعرف علميّاً باسم Hibiscus sabdarriffa L، ويمتلك نبات الكركديه سيقاناً طويلة تنتهي بعدد من الزهور الحمراء اللون، ويتم تجفيف بتلات الزهور واستخدامها في إعداد شراب الكركديه الذي يقدم فوائد عدة للجسم.
التحكم في مستوى ضغط الدم
صرحت جمعيّة القلب الأمريكيّة في أحد التقارير الصادرة عنها في عام 2008 للميلاد بأنّ شرب شراب الكركديه قد يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع في الحالات البسيطة، كما نشرت جامعة تافتس في بوسطن في أحد أبحاثها حول الكركديه أنّ شرب ثلاثة أكواب يومياً من شراب الكركديه على مدار عدة أسابيع يساعد على خفض ضغط الدم عشر نقاط، وذلك لاحتوائه على خصائص تحفز الجسم على إخراج السموم والأملاح منه عن طريق التبول.
خفض الكولسترول والسكر في الجسم
يحتوي الكركديه على عدد متنوّع من مضادات الأكسدة التي تساهم في تخفيض مستويات الكولسترول الضار في الجسم، مما يساهم في وقاية الجسم من أمراض القلب وتصلّبات الأوعية الدمويّة وتليّفها، كما يمتلك الكركديه خواصَّ مضادة للدهون، والتي تساعد أيضاً على التحكم بمرض السكر من النمط الثاني إلى جانب الأدوية المُستخدمة، إلا أنه لا الإثباتات العلمية حول ذلك قليلة.
يحتوي على مضادات أكسدة
يحتوي شراب الكركديه على مضادات أكسدة مثل بيتا كاروتين، وفيتامين ج، وغيرها الكثير، مما يجعله فعّالاً في مكافحة بعض الأمراض المزمنة، مثل السرطان أو أمراض القلب.
تعزيز مناعة الجسم
يحتوي الكركديه على فيتامين ج وحمض الأسكروبيك، واللذين يلعبان دوراً مهماً في تعزيز مناعة الجسم والرفع من قدرته على محاربة الجراثيم المسببة للحمى والبرد والزكام.
تسهيل عمليّة الهضم
يساعد الكركديه على تنشيط عمل المعدة والأمعاء في هضم الطعام وامتصاصه، بالإضافة إلى طرد الأملاح والسموم خارج الجسم، لذلك يستخدم كعلاج فعّال لحالات الإمساك والمغص وتراكم الغازات، كما أنّه قد يكون له دوراً في إنقاص الوزن، ولكن فقط عند استخدامه بكميات مركّزة جداً.
