هل توجد أعشاب تقوي عضلة القلب؟
لا تتوفر دراسات تُثبت وجود أعشاب معينة تقوي عضلة القلب، وقد لوحظ أنّ بعض الأعشاب قد تساهم في المحافظة على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية التي قد يتعرّض لها، وتُعدّ الخلطات الطبيعية غير آمنة بشكلٍ كامل، إذ يمكن أن تسبّب بعض التأثيرات السلبية.
لذلك من المهم ألّا يقوم الشخص بتشخيص مرضه أو أمراض الآخرين بنفسه، ويتوجّب عليه عدم وصف أيّ خلطة عشبية دون الرجوع إلى الطبيب ، لأن الطبيب هو الشخص الوحيد القادر على تشخيص وتقييم المرض ووصف العلاج المناسب.
بعض الأعشاب المفيدة لعضلة القلب
فيما يأتي بعض الأعشاب التي قد تكون مفيدة لصحة العضلة القلبية، ولكن كما ذكرنا سابقًا يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها:
الريحان الحلو
قد يكون الريحان الحلو ( Ocimum basilicum) مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، إذ قد يُساعد في زيادة استرخاء الأوعية الدموية، وتثبيط تضخّم القلب الناجم عن ارتفاع ضغط الدم الكلوي، وذلك ما أشارت إليه مراجعة منهجية أُجريت الحيوانات نشرتها مجلة ( Frontiers in Pharmacology) عام 2016.
الشاي الأخضر
قد يُساعد الشاي الأخضر على حماية القلب والأوعية الدموية، لاحتوائه على مركبات ال كاتيشين (Catechin)، التي تمنع أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة (Low-density lipoprotein) المعروف بالكولسترول الضار، وبالتالي تخفيف الإجهاد التأكسدي، وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وفقًا لدراسة سريرية نشرت في مجلة ( Nutrition research) عام 2016.
جنكو بيلوبا
تكمن فوائد نبات الجنكو بيلوبا ( Ginkgo biloba) لصحة القلب في قدرتها على زيادة تدفّق الدم إلى أجزاء الجسم المختلفة، وقد تُساعد على الوقاية من أمراض القلب والدماغ وفقًا لدراسة مخبرية نشرت في مجلة (American Chemical Society chemical biology) عام 2017.
الزعرور
يمكن أن يقلّل الزعرور ( Hawthorn ) من خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة تصلب الشرايين، عن طريق تقليل مستويات الدهون وكولسترول الدم، ويعود هذا التأثير لاحتوائه على مركبات نشطة ك الفلافونويدات ( Flavonoids) والبوليفينولات ( Polyphenols) ، وذلك بحسب مراجعة تم نشرها في مجلة ( Frontiers in Pharmacology ) عام 2020.
كما قد يزيد الزعرور من تدفق الدم في الجسم، نتيجة لتوسيع الأوعية الدموية، لذلك فقد يتداخل مع الأدوية التي تزيد من تدفّق الدم إلى القلب، كأدوية النترات (Nitrates)، مثل؛ النتروجليسيرين (Nitroglycerin) والإيزوسوربيد (Isosorbide)، مسببًا شعور الشخص بالدوار.
عنب الأحراج
يُعدّ عنب الأحراج ( Bilberry) من المصادر الطبيعية الغنية بمادة الأنثوسيانين ( Anthocyanins)، والتي تعطيه لونه الأحمر أو الأرجواني أو الأزرق، وهي إحدى مضادات الأكسدة القوية، وتلعب دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وفق مراجعة تم نشرها في مجلة (Molecules) عام 2020.
الزنجبيل
يمتلك الزنجبيل خاصية وقائية محتملة ضد بعض الأمراض المزمنة، وخاصّةً ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الشرايين التاجية، وذلك وفق ما أشارت إليه دراسة سريرية تم نشرها في مجلة التغذية ( Nutrition) عام 2017.
إلّا أنّه يجب الانتباه إلى أنّ تناول جرعاتٍ كبيرةٍ من الزنجبيل من قِبل المصابين بأمراضٍ القلب قد يؤدّي إلى تفاقم الأعراض في بعض الأحيان لذا يجب استشارة الطبيب.
الكركم
يحتوي الكركم على مادة الكركمين (Curcumin)، وقد تبيّن أنّ لهذه المادة فوائد تكمن في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات، وهذا ما أشارت إليه مراجعة منشورة في مجلة (Biotechnology Advances) عام 2020.
الثوم
قد يكون للثوم تأثير إيجابي في صحة الشرايين وتنظيم ضغط الدم، إذ تحوّل كريات الدم الحمراء الكبريت الموجود في الثوم إلى غاز كبريتيد الهيدروجين (Hydrogen Sulfide)، الذي يقوم بتوسيع الأوعية الدموية، ممّا يسهّل تنظيم ضغط الدم.
كما أنّ مكملات الثوم قد تمتلك تأثيرًا وقائيًا ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، من خلال الحدّ من عوامل الخطر المرتبطة بهذه الأمراض، كارتفاع ضغط الدم ومستوى الكولسترول الكلي، وذلك ما أشارت إليه مراجعة تحليلية منشورة في مجلة التغذية (The Journal of Nutrition) عام 2016.
أغذية مفيدة لعضلة القلب
يمكن أن تؤثّر بعض الأطعمة على ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكولسترول والالتهابات، وجميعها تعدّ من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، ونذكر فيما يأتي بعض الأطعمة التي يمكن أن تساهم في تحسين صحة القلب:
زيت الزيتون
يُعدّ زيت الزيتون غنيًا بمضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة ( Monounsaturated fatty acids) ، فقد يساهم تناوله في خفض ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب .
كما تبيّن أنّ لزيت الزيتون الصافي البكر تأثيراتٍ مضادة للأكسدة وللالتهابات، ويلعب دورًا في توسيع الأوعية الدموية، وفقًا لدراسة سريرية نشرت في مجلة (Endocrine, Metabolic & Immune Disorders - Drug Targets) عام 2018.
الخضار الورقية
تعدّ الخضار الورقية مثل السبانخ والكرنب المجعد (Kale) والكرنب الأخضر غنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتُعدّ مصدرًا غنيًا بفيتامين ك الذي يساعد على حماية الشرايين، وتعزيز عملية تخثر الدم بشكلٍ سليم، وبالتالي فإنّها من الأغذية المفيدة لعضلة القلب.
الحبوب الكاملة
تبيّن أنّ تناول 3 حصص إضافية من الحبوب الكاملة يوميًا ارتبط بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لمراجعة تحليلية نشرت في مجلة ( British Medical Journal ) عام 2016.
وتحتوي منتجات الحبوب الكاملة على جميع الأجزاء الثلاثة للحبوب، والتي تكون غنية بالعناصر المغذّية، وهي البذرة والسويداء ( Endosperm) والنخالة، ومن أكثر أنواع الحبوب الكاملة شيوعًا ما يأتي:
- القمح الكامل.
- الأرز البني.
- الشوفان.
- الشعير.
- الحنطة السوداء.
- الكينوا.
الأفوكادو
يعدّ الأفوكادو من الفواكه الغنيّة بالدهون الأحادية غير المشبعة والبوتاسيوم، وبالتالي يمكن أن يساهم في خفض نسبة الكولسترول، وضغط الدم، وكذلك خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
وقد ساعد إضافة حبة أفوكادو واحدة يوميًا في نظام غذائي معتدلٍ ومنخفض الدهون على خفض مستويات الكولسترول الضار، ممّا قد يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك بحسب نتائج دراسة تم نشرها في مجلة (American Heart Association) عام 2015.
البندورة
تساعد إضافة البندورة إلى النظام الغذائي اليومي على حماية القلب، خاصةً إذا كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا فقيرًا بمضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم، وذلك لأنها من الخضروات الغنية بالفيتامينات ومركب الليكوبين ( Lycopene ) المضاد للأكسدة.
فقد يلعب الليكوبين دورًا في تحسين وظيفة الأوعية الدموية، والوقاية من اضطرابات القلب، وفقًا ل مراجعة منهجية نشرت في مجلة (Frontiers in pharmacology ) عام 2018.
الصويا
يحتوي فول الصويا على بروتينات نباتية تعدّ من بدائل اللحوم، وله فوائد كبيرة على القلب والأوعية الدموية، إذ قد يساهم في تقليل مستويات الكولسترول وخفض ضغط الدم.
ويرجع هذا التأثير إلى محتوى الصويا من الألياف والبروتين ومركبات الآيسوفلافون (Isoflavones)، وذلك ما وضحته مراجعة منهجية منشورة في مجلة العناصر الغذائية ( Nutrients ) عام 2018 .
سمك السالمون
يتميز سمك السالمون بكونه من أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 طويلة السلسلة بنوعيها حمض الإيكوسابنتاينويك (Eicosapentaenoic acid) وحمض الدوكوساهكساينويك (Docoahexaenoic acid) ، والتي قد تُساهم في تقليل الالتهابات في جميع أعضاء الجسم وخفض ضغط الدم.
كما تعمل أحماض أوميغا 3 ع لى خفض مستويات الدهون الثلاثية، وزيادة مستويات الكولسترول الجيد، وقد تقلل من تراكم الصفائح الدموية، ممّا قد يمنع انسداد الشرايين التاجية، ويمكن أن تقلّل من مخاطر اضطراب نظم القلب، وتصلّب الشرايين، وفقًا لما ذكرته مراجعة منشورة في مجلة ( Circulation ) عام 2015 .
أعشاب تضر القلب
قد تُسبب العديد من الأعشاب تأثيراتٍ ضارة بصحة القلب في حالاتٍ معينة، ومن هذه الأعشاب نذكر ما يأتي:
تحتوي المتة على مادة الكافيين، وقد يؤدّي تناول كميات كبيرة منها، أي أكثر من 10 أكواب يوميًا، إلى حدوث أعراض مزعجة كالقلق وعدم انتظام ضربات القلب وغيرها، وفي حال كان الشخص يعاني من مرضٍ في القلب، فيجب عليه استشارة الطبيب قبل استهلاكها.
قد تؤثر عشبة البردقوش على القلب إذا تمّ استهلاكها بكمياتٍ كبيرة، فقد يؤدّي ذلك إلى حدوث بطء في ضربات القلب، وتكون هذه المشكلة أكبر عند المصابين بانخفاض معدّل ضربات قلب.
ملخص المقال
لا توجد دراسات تؤكد فعالية أعشاب معينة لتقوية عضلة القلب، ولكن توجد بعض الأعشاب التي قد تكون مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، من خلال تقليل عوامل خطر الإصابة بها، كما يجب اتباع نظام غذائي متضمّن بعض الأطعمة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، والابتعاد عن الأعشاب التي تضرّها، ومن الجدير ذكره أنّه يجب استشارة الطبيب قبل تناول أية أعشاب تجنبًا لآثارها السلبية.
