ما هو غاز الطبخ

ما هو غاز الطبخ

غاز الطبخ

غاز الطبخ أو ما يُطلق عليه اسم الغاز البترولي المسال، (بالإنجليزية: Liquefied Petroleum Gas)، أو ما يسمى بالغاز النفطيّ المسيل، هو عبارة عن خليط من الغازات التي تخزّن تحت ضغط عالٍ، للحفاظ على حالتها السائلة، ويتم تخزينه بأسطوانات، أو خزانات، مصنوعة من الفولاذ الثقيل، أمّا درجة غليانه فتتراوح من -44 درجة مئوية، إلى 0 درجة مئوية، وقد تمّ استخدامه عام 1860م كمصدر للوقود المتنقل، ومن ثمّ انتشر إنتاجه واستهلاكه للاستخدام المنزليّ والصناعيّ، وعادةً ما يتكوّن غاز الطبخ من الإيثان والإيثيلين، بالإضافة إلى غاز الميثانيثيول المتطاير.

خصائص غاز الطبخ

يتميز غاز الطبخ بكونه قابلاً للاشتعال، وأثقل من الهواء، ممّا يعمل على استقراره في مناطق، أو بقع منخفضة، مثل: المصارف، أو الطوابق السفلية، الأمر الذي قد يشكّل خطر الاختناق، أو الحريق، أو الانفجار، يدخل في العديد من الاستخدامات، منها: أجهزة التدفئة، والطهي، والتطبيقات الصناعية، والمركبات، والوقود.

إنتاج غاز الطبخ

يُنتج غاز الطبخ أثناء عملية تكرير النفط الخام، أو الغاز المستخرج أثناء معالجة الغاز الطبيعي، منتجاً غاز البروبان (بالإنجليزية: Propane)، والبيوتان (بالإنجليزية: Butane) بشكل رئيسيّ، مع كميات صغيرة من الغازات الأخرى، ومن ثمّ يتم تسييل هذه الغازات بتخزينها في خزانات متينة وقوية، وبضغط يبلغ حوالي عشرين ضعف الضغط الجوي، وتتميّز الخزانات التي يتمّ حفظ الغاز فيها بالأمان الشديد، وبصمامات إغلاق مدمجة لإغلاق الخزان في حال التسريبات، مع إضافة كميات صغيرة من الإيثانول، لإضافة الرائحة القوية، ويتميّز هذا الغاز بتوافره على درجات حرارة عالية.

التعرّض لغاز الطبخ

يمكن لغاز الطبخ أن ينتشر في البيئة أثناء استخدامه في المعدات، أو الأجهزة، أو المنتجات التي تستخدم غاز الطبخ كوقود، مثل موقد التخييم، أو عند تخزينه، أو نقله، أو حتى عند التخلّص منه، ولكن عند استخدام المنتجات على النحو الموصى به من قبل الشركة المصنّعة، قد يتم التعرّض إلى هذا الغاز بكميات قليلة.

17كيمياء
مزيد من المشاركات
الفرق بين Cd و Dvd

الفرق بين Cd و Dvd

الأقراص البصرية Optical disc، ويعرف بعدة مسميات في عالم الحاسوب كالقرص الضوئي وقرص التخزين، وهو عبارة عن وسيلة لاستنساخ الصوت والفيديو، وله شكل دائري ومسطح يصنع من مادة البوليكربونات، وتخزن البيانات والمعلومات في جوف هذه الأقراص وفقاً للصيغة التي عليها وتقسم لكيلوبايتات في القرص، ويكون ذلك على هيئة مسار مدوّر ذات تتابع في التخزين، ومن أنواع الأقراص البصريّة CD وDVD، إلا أنّه يجب على المستخدم التمييز بين هذه الأنواع قبل الشروع باستخدامها حتى تتماشى مع متطلباته. قرص CD Compact Disc، وهو القرص
قصيدة عبدالله بن رواحة في مدح الرسول

قصيدة عبدالله بن رواحة في مدح الرسول

قصيدة عبدالله بن رواحة في مدح الرسول قصيدة عبدالله بن رواحة في مدح رسول الله صلى الله عليه وسلم هي قصيدة من قصائد المدائح النبوية وكتبها الصحابي الجليل عبد الله بن رواحة رضي الله عنه وأرضاه على البحر البسيط على قافية حرف الراء وهي قصيدة عامودية تتكون من ثمانية أبيات. وأبيات القصيدة هي: إِنّي تَفَرَّستُ فيكَ الخَيرَ أَعرِفُهُ وَاللَهُ يَعلَمُ أَن ما خانَني البَصَرُ أَنتَ النَبِيُّ وَمَن يُحرَم شَفاعَتَهُ يَومَ الحِسابِ فَقَد أَزرى بِهِ القَدَرُ فَثَبَّتَ اللَهُ ما آتاكَ مِن حَسَنٍ تَثبيتَ موسى
متى تم بناء سور الصين العظيم

متى تم بناء سور الصين العظيم

سور الصين العظيم هو أحد أبرز العجائب الدنيوية السبع التي صنعها الإنسان، إذ يعد أطول بناء رأته البشرية خلال العصور، فهو يمتد من الحدود الشمالية إلى الشمالية الغربية للصين، حيث يصل طوله إلى 2400 كيلومتر تقريباً، ويرجع بناؤه إلى ألفي سنة، فهو من أهم المعالم الأثرية والمواقع السياحية في الصين، حيث يتهافت عليه السياح من كافة أنحاء العالم، وقد نال سور الصين العظيم الفوز بدورة ركوب الدراجات للألعاب الأولمبية عام 2008م. تاريخ بناء سور الصين العظيم أمر الإمبراطور تشين شي هوانغ بناء سور الصين العظيم عام
أشياء تمنع تساقط الشعر

أشياء تمنع تساقط الشعر

طرق طبية لعلاج تساقط الشعر هناك طرق طبية تعالج مشكلة تساقط الشعر. تتمثل فيما يأتي: روغين (مينوكسل): يستخدم هذا الدواء بشكل موضعي على مناطق فروة الرأس. بروبيكيا(فيناسترايد): يستخدم هذا الدواء لعلاج الصلع الذكوري. السبيرونولاكتون: هي عبارة عن حبوب منع الحمل، تؤخذ لمنع هرمونات الذكورة التي تسبب فقدان الشعر. زرع الشعر: يتم زراعة بصيلات الشعر قريبة جداً من بعضها؛ للحصول على المظهر الطبيعي. الليزر: تستخدم أجهزة مشط الليزر المكتبية والمنزلية؛ لتحفيز نمو الشعر من جديد. وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعر
السياحة في ميلان

السياحة في ميلان

السياحة في ميلان مدينة ميلان إحدى مدن إيطاليا ، وهي أهم وأكبر مدنها الشماليّة، وتمتاز بأنها أكثر المدن اكتظاظاً بالسكان؛ نظراً لوقوعها في سهل لومبارديا، وأيضاً تتميز بأنها مركز للموضة على مستوى أوروبا وإيطاليا كلها، حيث تحتوي على أهم دور الأزياء بالعالم، وتشكل ميلانو منطقة مواصلات مهمة، وذلك لأنها تُعتبر البوابة الإيطالية إلى فرنسا وسويسرا وجبال الألب، وتمتاز مدينة ميلان بأنّها غزيرة بالمياه نظراً لوجود عدة أنهار داخلها من أهمها نهر أولونا، ونهر لامبرو، وفرع صغير من نهر سيفيسو، وتضم العديد من
استخدامات الأقمار الاصطناعية في الأرصاد الجوية

استخدامات الأقمار الاصطناعية في الأرصاد الجوية

استخدامات الأقمار الصناعية في الأرصاد الجوية تحتوي الأقمار الصناعية على الكثير من المستشعرات والكاميرات والأجهزة الإلكترونية والتي تساعدها على جمع البيانات عن كوكبنا كاملاً، ولها تطبيقات كثيرة في مجالات الطقس، حيث تعطينا بيانات كافية للتنبؤ بالأحداث الجوية ل 10-12 يوماً، ومن هذه التطبيقات: مراقبة طبقات الجو العليا رصد مستويات الغبار الجوي ومستويات الغازات الدفيئة في الجو ورصد الطاقة ومراقبة طبقة الأوزون. رصد العناصر الأساسية للمناخ قياس الرطوبة ودرجات الحرارة وسرعة واتجاه الرياح ويقيس كثافة
الثبات على الطاعة

الثبات على الطاعة

الثبات والاستقامة على طاعة الله تعالى إن الوصية بالتقوى هي الوصية الجامعة والشاملة لكل الوصايا، وهي أساس السعادة، فقد أوصى الله -تعالى- بها للأوّلين والآخِرين من خلقه، فقال: (وَلَقَدْ وَصَّيْنَا الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ مِن قَبْلِكُمْ وَإِيَّاكُمْ أَنِ اتَّقُوا اللَّـهَ)، وهي من وصايا رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- لأمته، ومن وصايا السلف فيما بينهم، ثمّ إن من أعظم ما يجب على العبد أن يحرص عليه ويهتمّ به، هو استقامته وثباته على طاعة الله تعالى، وعدم الميل عن صراطه المستقيم، قال تعالى:
طريقة الذرة الجاهزة

طريقة الذرة الجاهزة

الذرة تحتوي حبوب الذرة على مركبات وقيم غذائية مهمة لصحة الجسم، فإنها تمنح الجسم الطاقة لاحتوائها على البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، كما تمنع الإصابة بالعديد من الأمراض كالوقاية من السرطان، وفقر الدم، والسكري، وأمراض القلب، وتخفض مستوى الكولسترول الضار، وتضبط وزن الجسم، وتقوي مستوى النظر، كما أنّ لها العديد من الفوائد على صحة الحامل والجنين. تدخل الذرة في صناعة العديد من المنتجات كزيت الذرة، ونشا الذرة، ودقيق الذرة، ويتم استخدام حبوب الذرة لإعداد الشوربات والسلطات وغيرها من الأطباق، وهناك