ارتفاع نسبة الدهون في الدم
يؤدّي ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية أو ثلاثية الغليسيريد في الدم إلى اضطراب في مستويات السكر، وعدم القدرة على التحكّم في معدلاته، وهي حالة مرضية تصيب عدد كبير من الناس نتيجة لعدم تنظيم تناول الوجبات الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، وتُعرَّف الدهون الثلاثية بأنّها مركبات عضوية تتكوّن من مجموعة ثلاثية من مادّة الأسيد الدهنية مع مادة الغليسيريد، وتعتبر هذه الموادّ المصدر الرئيسيّ لتخزين الطاقة في الجسم.
الأعراض
من الأعراض التي تظهر على المريض: انسداد الشرايين التاجيّة، وارتفاع معدلات ضغط الدم، والإصابة بالجلطات الدموية، وإذا كان هذا المرض وراثياً فقد تتكوّن تراكمات دهنية تحت الجلد تُسمّى بالأورام الصفراء، وفي بعض الحالات لا تظهر أيّ أعراض على المريض، ويتمّ الكشف عنه بإجراء الفحوص الطبيّة.
الأسباب
تتعدد الأسباب والعوامل التي تؤدي إلى زيادة نسبة الدهون في الدم ومن أهمّها: ارتفاع معدلات الكولسترول الضارّ في الجسم وانخفاض نسبة الكولسترول النافع عن حدّه الطبيعيّ ممّا يؤدّي إلى نقل الدهون الضارّة من الدم إلى الكبد، والسبب الرئيسي في زيادته أو نقصه هو العوامل الوراثية، أو الإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، إلى جانب تناول بعض أنواع الأدوية التي تُسبّب اضطراباً في معدلات الكولسترول كحبوب منع الحمل، ومدرّات البول، والكروتيزون.
من الأسباب أيضاً الخمول، وعدم ممارسة التمارين الرياضية التي تؤدّي إلى تراكم الدهون، إضافةً إلى بعض الأمراض التي تلعب دوراً في ذلك كالإصابة بالسكري، والفشل الكلوي، وانخفاض إفرازات الغدة الدرقيّة.
علاج ارتفاع الدهون طبيعياً
- التقليل من تناول الدجاج واللحوم الحمراء التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون.
- عدم الإكثار من تناول البيض، إذ لا تتجاوز كميته أربع بيضات في الأسبوع الواحد.
- ممارسة التمارين الرياضية المختلفة وخاصّة المشي لأكثر من نصف ساعة يومياً.
- استبدال الزيوت المشبعة بالزيوت غير المشبعة في عملية الطهي كزيت الزيتون.
- الإكثار من تناول الخضروات، والفواكه، والبقوليات.
- المحافظة على الوزن المثالي والتخلّص من السمنة الضارّة.
- التركيز على تناول التفاح يومياً بمعدل ثلاث حبّات لاحتوائه على نسبة كبيرة من البكتين الذي يقضي على الكولسترول.
- تناول البصل والثوم بكثرة سواءً بإضافتهما إلى الطعام، أو بشرب منقوعهما.
- الخردل، والجنسنج من المواد الطبيعيّة المساعدة في تقليل معدلات الكولسترول.
