كيكة النسكافيه الباردة

كيكة النسكافيه الباردة

كيكة النسكافيه الباردة

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 12 شخصاً

المكوّنات

  • مئتان وأربعون ملليلتراً من كريمة الخفق الثقيلة.
  • علبتان من بسكويت الشاي السادة.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه مذابة في كوبين من الماء الساخن.
  • الكاكاو غير المحلى -للتزيين-.

طريقة التحضير

  • خفق الكريمة باستخدامِ الخفاقة الكهربائية للحصول على كريمة ثقيلة ومتجانسة.
  • غمس البسكويت في النسكافيه عدة ثوانٍ ثمّ ترتيب كميةٍ مناسبةٍ لتغطية قاعدة طبق زجاجي متوسط الحجم.
  • وضع طبقةٍ من الكريمة وفردها جيداً ثمّ عمل طبقةٍ ثانيةٍ من البسكويت المنقوع في النسكافيه ثم طبقة أخرى من الكريمة وتكرار الخطوة للحصولِ على طبقاتٍ من الكريمة والبسكويت تنتهي بطبقةٍ من الكريمة.
  • نثر الكاكاو على الوجه وتغطيته بطبقةٍ رقيقةٍ ثمّ إدخال الطبق إلى الثلاجة من ثلاث إلى أربع ساعات وتقديم الكيكة باردة.

كيكة النسكافيه مع اللوز

المكوّنات

  • نصف كوب من اللوز النيء.
  • نصف كوب من السكر.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الكريمة المخفوقة.
  • علبة متوسطة من الحليب المكثف المحلى.
  • علبة متوسطة من القشطة.
  • بسكويت الشاي السادة.
  • أربع ملاعق كبيرة من النسكافيه.
  • كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  • وضع اللوز مع السكرِ في مقلاةٍ غير لاصقةٍ وتحريكه حتى يذوب ولكن يجب الحرص حتى لا يحترق ثمّ وضعُ الخليطِ فوق ورقةِ زبدة وفرده جيداً وتركه حتى يبرد تماماً.
  • تكسير لوح السكر، واللوز الجاف للحصولِ على فتاتٍ من اللوز والسكر.
  • خفق الكريمة مع ثلثي الحليب المكثف، وملعقتين كبيرتين من النسكافيه، والقشطةِ في طبقٍ عميقٍ باستخدام الخفاقة الكهربائية للحصولِ على خليطٍ متجانسٍ.
  • إذابة النسكافيه المتبقي في الماء وإضافة الحليب المتبقي والتحريك جيداً وتركه جانباً.
  • غمس البسكويت في النسكافيه ووضع طبقةٍ منه في طبقٍ زجاجي مناسبٍ ثمّ وضع طبقةٍ من الكريمة وفردها جيداً ثمّ نثر القليل من اللوز ثمّ تكرار الخطوة للحصولِ على طبقاتٍ حسب الرغبة تنتهي بطبقةٍ من اللوز.
  • تغطية الطبق بقطعةٍ من النايلون وإدخاله إلى الثلاجة لساعتين على الأقل وتقديم الكيكة باردة.

كيكة النسكافيه مع الشوكولاتة

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • كوب ونصف من الماء.
  • كوبان وثلث من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم.
  • كوب وثلث من رقائق الشوكولاتة البيضاء بنكهة الفانيلا.
  • ثلث كوب من الزيت النباتي.
  • كوب وثلثا الكوب من السكر.
  • ثلثا الكوب من الحليب المكثف غير المحلى.
  • أربع بيضات.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلثا الكوب من الكاكاو غير المحلى.

طريقة التحضير

  • دهن قالبين دائريين بالزيت وتبطينهما بورقةِ زبدة، تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً.
  • خلط النسكافيه مع الكريمة، والماء جيداً حتى تذوب.
  • وضع الشوكولاتة البيضاء، والزيت في طبقٍ مناسبٍ للميكرويف وإدخاله إليه وتشغيله لدقيقةٍ، ثم تحريك الشوكولاتة والتشغيل مرةً أخرى لنصف دقيقة أو أكثر حتى تذوب تماماً.
  • خلط كوبٍ وثلث من الدقيق مع البيكربونات في طبقٍ عميقٍ وتركه جانباً.
  • إضافة السكر، والخل، وخليط النسكافيه، والبيض، والحليب المكثف ، والفانيلا إلى الشوكولاتة الذائبة والتحريك جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً، ثم إضافة الخليط إلى الدقيق، وبيكربونات الصوديوم والخفق جيداً حتى يختفي الدقيق تماماً.
  • إزالة ربع كوبٍ من الخليط ووضعه جانباً ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الدقيق والخفق جيداً للحصولِ على عجينةٍ متجانسةٍ وطرية وصب خليط الكيك في القالبين.
  • خلط الكاكاو مع الخليط الذي وُضعَ جانباً حتى يختفي ثمّ صب الخليط في منتصف القالبين بالتساوي.
  • إدخال القالبين إلى الفرن من أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج الكيكة تماماً وذلك بخروج عودِ الأسنان الخشبي نظيفاً.
  • إخراج القالبين من الفرن وتركهما ليبردا لعشر دقائق ثمّ قلبهما وإخراج الكيكة وتركها تبرد تماماً قبل تقديمها أو يمكن تزيينها بصوص الفانيلا وذلك حسب الرغبة.
7كيك
مزيد من المشاركات
حرق الدهون بسرعة

حرق الدهون بسرعة

حرق الدهون يعاني العديد من الأشخاص سواء كانوا ذكوراً أو إناثاً من مشكلة زيادة الوزن، والدهون المتراكمة في الجسم، والتي تسبب لهم العديد من المشاكل الصحية كأمراض القلب والشرايين، بالإضافة إلى المشاكل النفسية كفقدان الثقة بالمظهر، ولحلّ هذه المشكلة سنعرفكم في هذا المقال على بعض الخطوات والوصفات للتسريع من عملية حرق الدهون والتخلّص من الوزن الزائد. خطوات حرق الدهون بسرعة الاعتماد على تناول وجبة الإفطار في الصباح الباكر، إذ إنّ هناك اعتقادٌ شائع بأن عدم تناول الطعام يساعد على فقدان الوزن، والحصول
أسباب تحريم لحم الخنزير

أسباب تحريم لحم الخنزير

أسباب تحريم لحم الخنزير نهى الإسلام عن أكل لحم الخنزير، فيلتزم المُسلم بهذا؛ اتِّباعاً لأمر الله -تعالى-، والتزاماً بشرعه، وأمَّا الأسباب أو الحِكم من تحريمه؛ فإنَّهُ لا يوجدٍ دليلٌ شرعيٌّ صريحٌ يُبيِّنُ ذلك، وأمَّا الحِكَم والأسباب التي سيتمُّ ذِكرُها فهي من اجتهادات أهل العلم ، ومنها ما يأتي: استقذار أهل الطِّباع السَّليمة منه؛ لأنَّه يتغذَّى على القاذورات الضَّارة التي يستقذرُها الإنسان، كالفئران والمَيْتة ، بالإضافة إلى الأسباب الضَّارَّة والأمراض التي تنتج عن أكل لحمه. اعتبارهِ من
كلام يرق له القلب

كلام يرق له القلب

كلام يرق له القلب نقدم لكم هذا الكلام الذي يرق له القلب: لا تتخيل أنّ كل الناس ملائكة فتنهار أحلامك، ولا تجعل ثقتك بهم عمياء لأنّك ستبكي يوماً على سذاجتك، ولتكن فيك طبيعة الماء الذي يحطم الصخرة بينما ينساب قطرة قطرة. لا تحزن؛ لأنّ الحزن يريك الماء الزُّلال علقماً، والوردة حنظلة، والحديقة صخوراً قاحلة، فلا تنظر إلى صغر الخطيئة ولكن انظر إلى عظمة من عصيت لأنّ الدنيا كماء البحر كلما ازددت منه شرباً ازددت عطشاً، لذلك على العاقل أن يكون عالماً بأهل زمانه مالكاً للسانه؛ لأنّ بلاء الإنسان من اللسان،
طريقة عمل عصير مانجا فريش

طريقة عمل عصير مانجا فريش

القِيمَة الغِذائيَّة لِلمانجَا العُنصر الغذائي 100 غرامٍ من المَانجا الطاقة 60 سعرة حرارية البروتين 0.82 غرام الدهون 0.38 غرام الكربوهيدرات 14.98 غرام الألياف 1.6 غرام السكر 13.66 غرام الكالسيوم 11.0 ملليغرام البوتاسيوم 168 ملليغرام عَصير لاسِي المَانجا الهِندي مدة التحضير خمس دقائق تكفي لـِ خمسة أشخاص المكوِّنات ثلاث حبَّات متوسطة الحجم من المانجا. أربعة أكواب من لبن الزَّبادي . كوب من حليب جَوز الهِند. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الطَّبيعي. طريقة التَّحضير
جولة سياحية في الصين

جولة سياحية في الصين

جولة في الصين الصين أو المعروفة رسمياً بجمهورية الصين الشعبية وعاصمتها بكّين، هي أكثر الدول سكاناً في العالم، حيث تضم مليار وثلاثمائة وثمانية وثلاثون (1.338 مليار) نسمة. وتحتلّ مساحة 9.6 مليون كم² في شرق آسيا. ويحكمها الحزب الشيوعيّ الصينيّ تحت نظام الحزب الواحد. تتشكّل الصين من أكثر من 22 مقاطعة، وخمس مناطقة ذاتية الحكم، وست بلديات. سور الصين العظيم سور الصين العظيم هو من أشهر المعالم في الصين، وأحد عجائب الدنيا القديمة، وقد شيّد يدوياً في القرن الرابع قبل الميلاد، ويعدّ أطول بناء في التاريخ،
فوائد المر للحروق

فوائد المر للحروق

المرّ عشبة المرّ أو المرّة عبارة عن خليط مكون من صموغ، ومواد راتنجية وزيوت طيارة تُفرزها سيقان نبتة البيلسان، ويُستخرج المرّ عن طريق جرح أو شق ساق الشجرة فتخرج منه عصارة تسمى بالمرة، وينبت هذا النبات في شمال أفريقيا والصومال وعُمان واليمن، وهناك نوعان من المر، النوع الأول يطلق عليه مر البطارخ الإفريقي، والنوع الثاني يسمى بالمرّ الحجازي، والنوع الجيد منه يتميز شفاف ولونه بني، بينما النوع الرديء فهو يبدو كالرمال ويدخل فيه ألوان سوداء أو بنية. فوائد المرّ للحروق يستخدم نبات المرّ في شفاء الحروق
أم هانئ بنت أبي طالب (ابنة عم النبي)

أم هانئ بنت أبي طالب (ابنة عم النبي)

أم هانئ بنت أبي طالب عم النبي -عليه السلام- هي فاختة بنت أبي طالب عبد مناف الذي كان أخاً لعبد الله بن عبد المطلب والد رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- من أمّه فاطمة بنت عمرو بن عايذ بن مخزوم، وقيل إنّ اسم أم هانئ كان هند، أو فاطمة، أو جمانة وقد كنيت باسم ابنها هانئ، وقد كان لها -رضي الله عنها- أربعة أخوة وهم: طالب الذي لم يُسلم ومات كافراً، وعقيل بن أبي طالب، وجعفر بن أبي طالب، وعلي بن أبي طالب -رضي الله عنهم-. إسلام أم هانئ ابنة عم الرسول -عليه السلام- كان إسلام أم هانئ -رضي الله عنها- ابنة
طرق لتكثيف الشعر في أسبوع

طرق لتكثيف الشعر في أسبوع

تكثيف الشعر في أسبوع يبلغ معدل نمو الشعر شهرياً حوالي 1.27 سنتميتراً تقريباً، فهو لا يتكثف بشكلٍ واضح إلا بعد فترة طويلة من استخدام العلاجات إلا إذا طبيّة أو تجميليّة، أما العلاجات الطبيعية فلن تكثف أو تزيد نموه بشكلٍ سريع وملحوظ في أسبوع واحد، لكن من الممكن تشجيع نموّه من خلال الكثير من الطرق منها الرعاية السليمة للشعر ، واتباع نظام غذائي جيد، وكذلك استخدام بعض الأعشاب والوصفات الطبيعيّة التي تجعل الشعر ينمو بوقت أسرع. طرق طبيّة لتكثيف الشعر هناك طرق طبيّة متعددة تعطي نتائج رائعة لنمو الشعر