حلويات العيد هي تقليد من التقاليد المتبعة في العيد، تتميز حلويات العيد أنّها تجمع بين الطعم الشهي، والشكل الجميل، وتتنوع هذه الحلويات بين المخبوزة في الفرن، مثل: الكعك والبسكويت، والمقلية كالقطايف، والعوامة، والباردة نحو التشيز كيك، وحلى القهوة، ومن الممكن أن تكون هذه الحلويات محشوة أو غير محشوة، ومن أشهر أنواع الحشوات المستخدمة المربى، والتمر، والمكسرات، وفي هذا المقال سنذكر وصفتين لحلى العيد المخبوز وهما الكعك والبسكويت. كعك العيد بالحليب المكوّنات: مئتان وخمسون غراماً من الزبدة اللينة.
أجمل أنواع الورود العطرية تتميّز الورود بروائحها العطرية، وتعدّ هذه الصفة أساسية ومهمّة عند الحديث عن خصائص الورود، وفيما يأتي بعض أشهر أنواع الورود العطرية وأجملها: وردة عطر العسل تعدّ وردة عطر العسل (بالإنجليزية: Honey Perfume) من الأزهار الملفتة شكلًا ورائحةً، فرائحتها قوية، ولونها مشمشي مُصفرّ. يتراوح ارتفاع هذه الوردة بين 0.9- 1.2 م، وفي ظلّ الظروف المثالية يمكن لهذه الوردة النموّ دون تعفّن، إضافةً إلى ذلك يُنصح بتعريضها لأشعة الشمس المباشرة، ومع مرور الوقت سيُلاحَظ تحوّل لونها ليُصبح
كيفية تذويب الشوكولاتة البيضاء تعتبر الشوكولاتّة البيضاء نوع من أنواع الشوكولاتة وتشتّق منها ، وفي العادّة تتكوّن من المواد الصلبّة وزبدّة الكاكاو وسكر وحليب أو ملح ، ويكزن لونها يميل إلى الصفار الشاحب ، ودرجة ذوبان الزبدة الموجودّة بها عالية ما يتناسب مع درجّة حرارّة الغرفّة ، وبنفس الوقت تذوب بدرجّة حرارّة الفّم . تركيبّة الشوكولاتة البيضاء خلال عملية التصنيع للشكولاتّة البيضاء ، تتم عملية فصّل للمواد الصلبّة الغامقة والمواد الدهنية من حبات الكاكاو ، وبسبب ذلك فالشكولاتّة البيضاء لا يوجد بها
حضارة أم النار حضارة أم النار، أو كما تعرف أيضاً باسم تقافة أم النار من الحضارات التي ظهرة في منطقة الجزيرة العربية، وتحديداً في دولة الإمارات العربية، وسلطنة عمان، وذلك في العصر البرونزي، حيث إنّها استمرت ما بين العام 2600ق.م، إلى العام 2000ق.م، وقد أطلق عليها هذا الاسم نسبةً إلى جزيرةٍ في أبو ظبي تعرف باسم أم النار، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الحضارة لحقت حضارة حفيت، وسبقت حضارة وادي سوق، وفي هذا المقال سنعرفكم على حضارة أم النار بشكلٍ أكثر. الآثار المكتشفة من حضارة أم النار تم اكتشاف هذه
حمض الفوليك يحتاج جسم المرأة في جميع مراحل الحياة إلى نظام غذائي متوازن يمنحها الصحة والحيوية، خاصةً في مرحلتي الحمل والرضاعة، حيث يشترط أن يحتوي غذائها على ما يُعرف بحمض الفوليك أو فيتامين ب9، ويعتبر أحد أهمّ الفيتامينات التي تحتاجها في هذه الفترة، ويتوفر حمض الفوليك في الخضراوات الورقية، مثل: السبانخ، والخس، وفي الفاصوليا، والبازلاء، والكرنب، والقرنبيط، والفراولة، والفلفل بأنواعه، وبذور عباد الشمس، وفي الفواكه، والكبدة، وتناول المرأة هذه الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك سيعود ذلك بالكثير
مدينة طرابزون تُعد مدينة طرابزون الموجودة في الدولة التركيّة إحدى أهمّ المدن الواقعة على طريق الحرير، هذا الطريق التاريخي القديم، وهي بذلك تُعتبر البوابة التجاريّة الأهم للدولة الإيرانيّة، إضافةً لكونها من المدن الساحليّة الجميلة والتي تستهوي عشّاق الإطلالات السّاحرة وجمال البلاد الطبيعي. موقع مدينة طرابزون تقع مدينة طرابزون في القسم الآسيوي من الدولة التركيّة، إلى الجهة الشماليّة الشرقيّة منها؛ حيث تُعدّ مدينةً ساحلية على البحر الأسود، وتُشكّل هذه المدينة المركز لمحافظة طرابزون، ونجد دولة
الكليجة العراقية تعتبر الكليجة العراقيّة من الحلويّات الشعبيّة التقليديّة، حيثُ تُصنع بأشكال وأحجام متنوّعة، ويتمّ حشوها بعدّة مكوّنات مختلفة كالقرفة، والزنجبيل، والدبس، والهيل، وجوز الهند، وقد كان الظهور الأول لها في منطقة القصيم في المملكة العربية السعودية، ومنها انتقلت إلى الدول المجاورة، ويُقام لها سنوياً في دول الخليج العربي مهرجاناً شعبياً. وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الكليجة العراقيّة المميزة بلذتها ونكهتها الشهية. عمل الكليجة العراقيّة الهشة المكوّنات أربعة أكواب من الدقيق.
بذرة الكتان الكتان هو نباتٌ مُزهرٌ أزرق اللون يُزرع في البلاد الغربية الكندية، وتحتوي بذرته على نسبةٍ عاليةٍ من الزيوت، وله العديد من الفوائد الصحية للجسم بشكلٍ عام، ويُعتبر غنيّاً بأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية لتقوية جهاز المناعة ، وصحة القلب، واستعادة صحة الجلد، والتقليل من ظهور تجاعيد البشرة، ويعتبر فعالاً لعلاج الصدفية، والإكزيما بفعالية، وتوفر بذرة الكتان العديد من الفوائد الصحية للجسم والبشرة، ولذلك يمكن استخدامها في العديد من الوصفات، والتي سنتحدث عنها في هذا المقال. فوائد بذرة
