كيفية عمل حلويات بسيطة وغير مكلفة

كيفية عمل حلويات بسيطة وغير مكلفة

مهلبية

المكوّنات

  • خمسة أكواب من الحليب الطازج.
  • خمسة أكواب من الكريمة السّائلة.
  • ثلاثمئة وسبعون غراماً من السّكر.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من ماء الزّهر.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من نشا الذّرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • فستق ، وقرفة، وجوز هند للتزيين.

طريقة التّحضير

  • نحضر قدر ونخلط فيه المكوّنات جميعها باستثناء ماء الورد وماء الزّهر، ونضعه على نار هادئة.
  • نحرّك الخليط باستمرار إلى أن يغلي ويصبح قوامه سميكاً، وتبدأ الفقاعات بالظهور فيه.
  • نرفع القدر عن النّار، ونضيف إلى المزيج ماء الورد، وماء الزّهر ونقلبه.
  • نسكب المهلبية في أطباق صغيرة الحجم، ونتركها حتّى تبرد كلياً.
  • نزين وجه المهلبية بالفستق الحلبيّ، ونضيف جوز الهند، والقرفة.

كرات جوز الهند

المكوّنات

  • بياض خمس بيضات.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
  • رشّة من الملح.
  • خمسون غراماً من الحليب المركز المحلى.
  • مئة غرام من بودرة اللوز.
  • مئتان وخمسون غراماً من السّكر.
  • مئة غرام من السّكر المطحون.
  • عشرون غراماً من الدّقيق.

طريقة التحضير

  • نخفق بياض البيض مع الملح والفانيلا حتّى نحصل على مزيج متماسك نوعاً ما، ثمَّ نضيف إلى المزيج السّكر على ثلاث مراحل وليس دفعةً واحدة، ونخفق المزيج بعد كلّ إضافة، حتّى يصبح المزيج متماسكاً.
  • نضيف الحليب المركز المحلى إلى المزيج، ونخفق مرّة أخرى.
  • نخلط اللّوز، والسكر المطحون، وجوز الهند معاً، ونضيفهم بحرص إلى مزيج بياض البيض على مرحلتين ونقلبهم.
  • نضع العجين في قرطاس الحلوى ، ونحضر صينية فرن مغطّاة بورق الخبز، ونضخ العجين على الصينية بوساطة القرطاس.
  • ندخل الصينية إلى فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، ونخبز كرات جوز الهند لمدة ربع ساعة تقريباً.

أرز بالحليب

المكوّنات

  • نصف كوب من الأرز المصري المسلوق.
  • ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
  • كوب ونصف من السّكر.
  • ربع كوب من النشا المذوّب في نصف كوب ماء.
  • عشر حبّات من المستكة.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

طريقة التحضير

  • نضع الحليب في قدر على النار، ونتركه إلى أن يغلي، ثمَّ نضيف إليه الأرز المسلوق.
  • نترك الأرز يطهى مع الحليب لمدة نصف ساعة تقريباً.
  • نضيف السّكر، ونتركه يطهى على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
  • نذوّب النشا بالماء ونضيفه على الأرز بالحليب، ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق.
  • نرفع القدر عن النّار، ونطحن المستكة، ونخلطها مع ماء الزّهر ونضيفها إلى الأرز بالحليب.
  • نسكب الأرز بالحليب في كاسات ونقدّمه بارداً.
مزيد من المشاركات
بحث عن أهمية الوقت في حياة الإنسان

بحث عن أهمية الوقت في حياة الإنسان

الوقت لا يقدر بثمن يعتبر الوقت أكبر قيمة من المال لإمكانية استغلاله في جني المال، لكن لا يمكن استخدام الأموال لشراء المزيد من الوقت، وإن الأشخاص اللذين حققوا النجاح في حياتهم قاموا باستغلال وقتهم في إتقان مهارات معينة أو القيام بالعمل الشاق لساعاتٍ طويلة ليصلوا إلى النجاح، بينما هنالك الكثير من الأشخاص اللذين تكون لديهم أفكار أو مهارات معينة لكن أفكارهم ومهاراتهم لم تحقق لهم النجاح بسبب عدم استثمارهم للوقت اللازم للوصول لتحقيق أهدافهم، لدى الجميع 24 ساعة في اليوم؛ لكن طريقة استغلال الوقت هو
طريقة عمل قهوة نسكافيه

طريقة عمل قهوة نسكافيه

القيمة الغذائيّة للنسكافيه القيمة الغذائيّة 100 غرام من النسكافيه الطاقة 444 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 11.11 غرام الكربوهيدرات 83.33 غرام السُكّر 55.56 غرام الصوديوم 361 ملليغرام شراب الموكا باللوز المكوّنات كوب من حليب اللوز . ملعقة كبيرة من السُكّر. ملعقة كبيرة من قهوة النسكافيه سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. طريقة التحضير خلط الحليب مع السكر، وبودرة الكاكاو في قدر صغير على النار المتوسطة إلى هادئة. متابعة التقليب لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق إلى أن يغلي الخليط.
متى أعرف أني حامل في توأم

متى أعرف أني حامل في توأم

الحمل بتوأم تعتقد العديد من النساء الحوامل في المراحل الأولى من الحمل أنّهن يحملن في أحشائهن توأماً نظراً للثقل الذي يشعرن به، وحجم البطن الذي قد يكون كبيراً نسبياً بالنسبة لديهم، غير أنّ هذا الاعتقاد يكون في أغلب الأحيان مجرد توقعات خاطئة، حيث إنّ للحمل بتوأم يُمكن أن يُعرف خلال فترات معينة من الحمل. متى أعرف أني حامل في توأم؟ يستطيع الطبيب الكشف عن حمل المرأة بتوأم خلال الأسابيع 6-10 من الحمل من خلال إجراء التصوير بالموجات فوق الصوتية (السونار)، ومن الجدير ذكره أن التصوير بالسونار يعد
مكونات المضخة

مكونات المضخة

مكونات المضخة تتكون المضخة من الأجزاء التالية: المَكَرَه هي عبارة عن عجلة مدعومة بسلسلة من الزعانف المنحنية ويتم تثبيتها على العمود الذي يقترن بمصدر خارجي للطاقة والذي يضفي الطاقة السائلة على المَكَره ويجعلها تدور، وتصنف المكرات إلى نوعين (المكرات المُغلقة والمكرات شبه المفتوحة). الغطاء الخارجي هو عبارة عن أنبوب متصل في الطرف العلوي من مدخل المضخة إلى مركز المَكَره المعروف باسم العين، وتتكون مضخة التفاعل المزدوج من أنبوبين للشفط متصلان بالعين من كلا الجانبين وينخفض الطرف السفلي إلى السائل في
من هم الأرحام

من هم الأرحام

من هم الأرحام؟ الأرحام هم الأقارب من نفس النّسب، حيث قال الله -سبحانه وتعالى- في كتابه العزيز: (وَأُولُو الأَرحامِ بَعضُهُم أَولى بِبَعضٍ في كِتابِ اللَّـهِ إِنَّ اللَّـهَ بِكُلِّ شَيءٍ عَليمٌ)، وهم نوعان: رحم محرّم وهم الأقارب الّذين يحرم الزّواج والنّكاح بينهما، إذا كانا ذكراً وأنثى، مثل الآباء والأمّهات مع أبنائهم، والأخوات والإخوان، والأخوات والإخوان من الرّضاعة، والأجداد والجدّات وأحفادهم، وأبناء الزّوج أو أبناء الزّوجة، والأعمام والعمّات، والأخوال والخالات. رحم غير محرّم وهم الأقارب
وسائل تعليمية للأطفال مبتكرة

وسائل تعليمية للأطفال مبتكرة

الألعاب التعليمية تعتبر الألعاب التعليمية من أهم الوسائل التعليمية، لأنها تشجع الأطفال على تطوير مهاراتهم الأساسية مثل الإبداع والتفكير وغيرها، ولهذا من المهم أن نزودهم بالألعاب التي تسمح لهم بالتعلم أثناء اللعب، ومن أهم فوائد الألعاب التعليمية: الابتكار والإبداع: الألعاب التعليمية تمكن الأطفال من تطوير الإدراك والحس لديهم. المهارات المعرفية: تساعد الألعاب التعليمية الأطفال على تطوير آليات التفكير، ومن أهم الألعاب التي تساعد على تعزيز المهارات المعرفية تلك التي تتضمن الألغاز. المهارات الحركية:
ملخص رواية عائد إلى حيفا

ملخص رواية عائد إلى حيفا

ملخص الرواية من ذاكرة الوطن يقدم لنا غسان كنفاني صاحب رواية عائد إلى حيفا قصة عائلة فلسطينية عانت كما عانت كل الأسر التي هُجّرت بعد النكبة، هذا ويعتبر غسان كنفاني من ألمع الروائيين العرب في القرن العشرين، من مواليد عكا 1936م، هاجر منها إلى سوريا ثم إلى لبنان ، تم اُغتيل عام 1972م. عائد إلى حيفا هي خيط من ذاكرة الألم الفلسطينية، ومرآة تعكس صورة التغريبة التي دارت بعلقم كأسها على كل الأسر التي هجّرت قسرًا من أرضها عام 1948م، تدور أحداث الرواية حول أسرة فلسطينية من حيفا: سعيد وصفية وابنهما خلدون
طرق للنوم السريع

طرق للنوم السريع

طرق للنوم السريع يحتاج الإنسان الطبيعي إلى ثماني ساعات متتابعة من النوم خلال الليل للتمكّن من بدء يومه بحيوية ونشاط، حيث يؤكد المختصون على أهمية النوم في نمو الجسم ووقايته من الإجهاد والإصابة بالأمراض النفسية والجسدية، إلا أنّ العديد من الأشخاص لا يحصلون على هذا القدر من النوم مما يجعلهم شديدي التوتر وفاقدين للطاقة والنشاط، بالإضافة إلى غيرهم من الأشخاص والذين يعانون من حالات متفاوتة من الأرق الأمر الذي يحول دون تمكّنهم من النوم بسرعة حال دخولهم إلى الفراش. تدليك القدمين تتصل الأعصاب الموجودة