كيفية عمل الجلي

كيفية عمل الجلي

جلي الكلمنتينا

مدّة التحضير 10 دقائق بالإضافة إلى مدة التبريد
تكفي لِــ 6 أشخاص
طريقة الطهي تسخين

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية 91 سعرة حرارية
الدهون 1.4 غرام
الدهون المشبعة 0.9 غرام
البروتين 5.7 غرام
الكربوهيدرات 14.5 غرام
السكريات 14.4 غرام

المكوّنات

  • ثمانمئة ملليلتر من عصير الكلمنتينا.
  • سكر أبيض -حسب الرغبة.
  • قطع صغيرة من الزنجبيل الطازج المقشر.
  • علبتان من الجيلاتين.
  • حبتان من الكلمنتينا مقشرة ومقسمة إلى دوائر رفيعة.
  • بضع قطرات من خلاصة الفانيلا.
  • مئتا غرام من اللبن .
  • شوكولاتة داكنة.

طريقة التحضير

  • صب عصير الكلمنتينا في قدر وضعه على نار عالية حتى يسخن دون أن تتركه يغلي.
  • أضف القليل من السكر لإضافة المذاق الحلو، وينصح بإضافة القليل من السكر للإبقاء على القليل من الطعم الحامض اللذيذ.
  • ابرش القليل من الزنجبيل، وابرش المزيد على لوح التقطيع واعصره، وأضفه إلى عصير الكلمنتينا في القدر.
  • أبعد القدر عن النار وأضف الجيلاتين واخفق بشكل سريع.
  • حضّر ستة أكواب لتقديم الجلي، وضع من الكلمنتينا في كل كوب وصب كمية مناسبة من خليط الجلي، واتركه حتى يبرد، ثمّ احفظه في البراد مدّة ثلاث ساعات أو حتى يجمد.
  • اخلط الفانيلا مع اللبن وضع ملعقة كبيرة من الخليط على الجلي للتقديم، وابرش القليل من الشوكولاتة على الوجه.

جلي قوس القزج

مدّة التحضير 80 دقيقة
تكفي لِــ 12 شخصاً
طريقة الطهي تسخين

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية 55
الدهون 0.2 غرام
الدهون المشبعة 0.1 غرام
البروتين 0 غرام
الكربوهيدرات 13.4 غرام
السكريات 9.4 غرام

المكوّنات

  • زيت نباتي.
  • أربع علب من الجلي النباتي بألوان مختلفة.

طريقة التحضير

  • ادهن قالب الجلي بالزيت النباتي.
  • اصنع الجلي حسب أول لون تريد أن تضعه في القالب بناء على المعلومات المرفقة على العلبة، ومن الأفضل تقليل كمية السائل بنسبة خمسين ملليلتراً تقريباً، ثمّ اسكبه في القالب.
  • ضع القالب في البراد مدّة عشر إلى عشرين دقيقة، إذ تعتمد المدة على نوعية الجلي المستخدم، والجلي النباتي يجمد بشكل أسرع من غيره، والسر في تحضير طبقات من الجلي هو بعدم ترك الطبقة السفلية تجمد تماماً، بل يجب تركها حتى تكون تهتز قليلاً حتى تلتصق الطبقة الثانية جيداً.
  • حضّر الطبقة الثانية من الجلي باللون الذي ترغب به ريثما تجمد الطبقة الأولى في البراد، ثمّ صبه في القالب.
  • أكمل باقي ألوان الجلي حتى يتشكل لديك قالب جلي بألوان مختلفة.
مزيد من المشاركات
وحدات الضغط

وحدات الضغط

الضغط الضغط هو إحدى الخصائص الفيزيائية، ويُعبّر عن الوزن الذي ينتجه عمود من الهواء على وحدة مساحة مقدارها 1 سم مربّع في الفراغ. للضّغط وحدتان وهما: باسكال، ومليمتر زئبق، ويُعبّر عن الضغط أيضاً بالتأثير الواقع عند تأثير قوّة ما على جسم، والضغط هو كميّة فيزيائية قياسية؛ حيث إنّه يتمّ التعبير عنه بالمقدار فقط وليس له اتّجاه محدد، والتالي هي المعادلة الرياضيّة التي تُعبّرعن الضغط: الضغط = القوة المؤثرة على جسم ما/ مساحة ذلك الجسم. أنواع الضغط الضغط الانفجاري، وهو الضغط الناتج عن تفجّر غاز في
متى وقعت غزوة مؤتة

متى وقعت غزوة مؤتة

تاريخ غزوة مؤتة وقعت غزوة مؤتة في شهر جُمادى الأول من السنة الثامنة للهجرة النبويّة، ووقعت هذه الغزوة في زمن النبي محمد صلّى الله عليه وسلّم، وتُعتبر أكبر حدث، وأعظم حرب يخوضها المسلمون في عهد النبي صلّى الله عليه وسلّم، وغزوة مؤتة هي الممهدة لفتح بلاد النصارى، ومؤتة هي عبارة عن قريّة تقع في أدنى الشام، وتبتعد عن بيت المقدس مقدار مرحلتين، أسباب غزوة مؤتة كانت العلاقة بين الروم والمسلمين قائمة على التوتر؛ حيث استمرّت مُضايقة الروم ومن والاها من العرب للمسلمين بمختلف الطرق، وقد كان من بين هذه
كيفية حذف رقم من الواتس آب

كيفية حذف رقم من الواتس آب

كيفية حذف رقم من الواتس آب يمكن لمستخدم الواتس اب القيام بعملية حذف لرقم معين من ضمن أرقام الواتس اب المحفوظة على هاتفه بكل سهولة ويسر، فكل ما يتطلبه الأمر هو حذف الرقم المُراد حذفه من على قائمة جهات الإتصال وكما يلي: فتح تطبيق الواتس اب المُثبت على جهاز الهاتف الخاص بالمستخدم والذي يعمل بنظام تشغيل أندرويد. اختيار قائمة المحادثات من خلال النقر على Chats. النقر على رمز البدء بمحادثة جديدة والي يشار إليه بشكل رسالة موجودة داخل دائرة. النقر على جهة الإتصال المطلوبة. النقر على اسم الشخص والذي
خصائص مهارات التدريس

خصائص مهارات التدريس

خصائص مهارات التدريس مهارةُ التدريس هي شكل من أشكال التدريس الفعّال، والذي يسعى إلى تحقيق أهداف معيّنة، تخرجُ من المعلّم على هيئة سلوكٍ مرتبطٍ باستجابات عقلية، أو لفظية، أو حركية، أو عاطفية، وتتكيف بدقّة مع ظروف الموقف التدريسي، وتمتلك مهارات التدريس العديدَ من الخصائص أبرزها: العمومية: ويعود ذلك إلى أنّ وظيفة المعلم تتشابه بشكل كبير في مختلف مراحل الدراسة وعلى اختلاف المواد الدراسية، بيد أنّ التغير يكون أحياناً في طبيعة السلوك، والذي يأخذ في الحسبان المرحلةَ العمريةَ، وطبيعةَ المحتوى
أضرار زبدة الشيا للبشرة الدهنية

أضرار زبدة الشيا للبشرة الدهنية

أضرار زبدة الشيا للبشرة الدهنية هنالك القليل من الأضرار والآثار الجانبية لاستعمال زبدة الشيا على البشرة الدهنية وتكاد تكون نادرة، حيثُ يُمكن أن تسد مسام البشرة ذات الطبيعة المعرضة لحبوب الشباب ، ويمكن علاج هذا التأثير من خلال مزج زبدة الشيا بمكونات أخرى عند استعمالها على البشرة، بالإضافة إلى غسل البشرة جيداً عند استعمال أي منتجات تحتوي على زبدة الشيا النقية. فوائد زبدة الشيا للبشرة تمتاز زبدة الشيا بأنها غنية بالمغذيات المفيدة للبشرة، حيثُ تحتوي على فيتامين ه، والبوليفينول، فيتامين أ، الذي له
ما هي شهادة Pmp

ما هي شهادة Pmp

شهادة PMP تعدّ شهادّة PMP من الشهادات المفيدة والضروريّة للنجاح والتقدم في مجال إدارة المشاريع، فمدراء المشاريع عليهم مسؤوليّة ضخمة من أجل قيادة وإدارة مشاريعهم إلى النجاح، لذلك هذه الشهادة مفيدة؛ فهي تسمّى بشهادة محترف إدارة المشروعات، أوّل من بدأ بها هو معهد إدارة المشاريع في عام 1984م في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وهي من المؤسّسات غير الربحيّة التي تهتم في مهنة إدارة المشاريع، وشهادة PMP من أكثر الشهادات المعترف بها والمعتمدة لدى المهتمّين بإدارة المشاريع، ويستطيع الفرد منّا الحصول على
مسجات عيد ميلاد جديدة

مسجات عيد ميلاد جديدة

عيد الميلاد يوم الميلاد هو يوم ولادة شخص ما، ويحتفل بهذا اليوم مع العائلة والأصدقاء والأقارب، فيقدمون له الهديا والتهاني متمنين له سنة سعيدة مليئة بالنجاح والتفوق، وفي هذا المقال سنقدم مسجات عن عيد الميلاد . مسجات عن عيد الميلاد أتمنى اليوم ما يعدي والفرحة من وجهك ما تغيب، اليوم يوم ميلادك وأنا من الفرحة بطير. أهني اليوم بك؛ لأنّك من مواليده، وأغنيلك في ميلادك عساها لك سنة سعيدة. كل عام وأنت في قلبي الحب الذي لا يشيخ! كل عيد وأنت قمري، كل عيد وأنت أول أفكاري، كل عيد وأنت مصدر سعادتي، كل عيد
أقوى درجة زلزال

أقوى درجة زلزال

أقوى درجة زلزال الزلازل ظاهرة طبيعيّة تحدثُ في النظام البيئيّ كغيرها من الظواهر، وتكون على هيئة اهتزاز أو سلسلة اهتزازت تحدث للأرض، وذلك نتيجة حركة الصفائح الصخريّة، ويُسمى مركز الزلزال بالبؤرة، ثم تتبعها موجة من الارتدادات الزلزاليّة، ويعودُ ذلك لتكسير الصخور وإزالتها بسبب تراكمات داخليّة، وينشأ الزلزال نتيجةً لأنشطة البراكين ووجود انزلاقات في طبقات الأرض، وتؤدي الزلازل إلى تشقق سطح الأرض وظهور الينابيع وحدوث ارتفاعات أو انخفاضات في القشرة الأرضيّة، وحدوث أمواج تالية تحت البحر وتُسمى