كيفية طبخ اللوبيا البيضاء

كيفية طبخ اللوبيا البيضاء
تعتبر اللوبيا البيضاء ( الفاصولياء البيضاء من البقوليات ، لذلك فهي مصدر غني من مصادر البروتينات ، و يمكن تحضير اللبوبيا البيضاء بعدة طرق ، و في هذا المقال ستجدين طريقة عمل اللوبيا البيضاء التقليدية ، و هذه الطريقة بسيطة نوعاً ما إلا أنها تتطلب بعض المجهود .

المقادير

  • 1 /4 كيلوغرام من الفاصولياء البيضاء .
  • 1 حبة من البصل .
  • 3 حبة من الثوم .
  • 2 حبة من البندورة .
  • بقدونس .
  • كزبرة .
  • 2 ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون .
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح .
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر حار .
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكركم .
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل .
  • 1 / 2 كوب من الزيت .
  • 2 لتر من الماء .

طريقة التحضير

  • من قبل يوم من طبخ اللوبيا البيضاء ، قومي بنقعها في ماء دافئ و أضيفي لها بعض الملح .
  • أحضري قدر كبير ، و ضعي فيه الزيت و البصل المفروم و الثوم المهروس و أضيفي الملح و الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر الحار و الزنجبيلرو الكركم ، و قومي بتقلبيهم جيداً و من ثم أضيفي البندورة المفرومة ، و اتركي المكونات على النار لمدة ربع ساعة .
  • قومي بإضافة كمية الماء المحددة إلى المكونات السابقة في القدر و اتركيها إلى أن يغلي الماء ، و بعد ذلك أضيفي اللوبيا البيضاء ، و أضيفي ضمة الكزبرة و ضمة البقدونس إلى القدر و اتركيها على نار متوسطة .
  • بعد أن تستوي اللبوبيا ، قومي بإزالة البقدونس و الكزبرة ، و أضيفي زيت الزيتون . و من ثم ارفعي اللوبيا عن النار و ضعيها في طبق التقديم .
مزيد من المشاركات
قانون مساحة ومحيط المستطيل

قانون مساحة ومحيط المستطيل

قوانين مساحة المستطيل يمكن حساب مساحة المستطيل باستخدام قوانين عدة وفق حالات محددة، وذلك كما يأتي: قانون مساحة المستطيل عند معرفة الطول والعرض يمكن حساب مساحة المستطيل باستخدام القانون البسيط الآتي: مساحة المستطيل=الطول×العرض، وبالرموز: م=أ×ب حيث: م: مساحة المستطيل. أ: طول المستطيل. ب: عرض المستطيل. قانون مساحة المستطيل عند معرفة القطر وأحد الأبعاد يمكن حساب مساحة المستطيل باستخدام القانون الآتي: مساحة المستطيل= الطول أو العرض×الجذر التربيعي لـ (مربّع القطر- مربع الطول أو مربع العرض) ،
كيفية تحضير نترات الأمونيوم

كيفية تحضير نترات الأمونيوم

المواد المطلوبة لتحضير نترات الأمونيوم يمكن تحضير نترات الأمونيوم (بالإنجليزيّة: Ammonium Nitrate) من مواد كيميائية بسيطة، وفيما يأتي المكونات الأساسيّة لتحضيرها: 138غم من ثنائي كبريتات الصوديوم، ويمكن العثور عليه ضمن المواد الكيميائية الموجودة في حمامات السباحة؛ حيث يُستخدم لخفض درجة الحموضة. الأمونيا، وتوجد على شكل مادة منظفة في المنزل. الميثانول، -استخدامه اختياري-. مول واحد من أحد أملاح النترات الآتية: 85غم من نترات الصوديوم ، ويمكن العثور عليه في المواد الحافظة الغذائية. 101غم من نترات
عدد الحروف الأبجدية العربية

عدد الحروف الأبجدية العربية

الحروف الأبجدية العربية تستخدم الحروف الأبجدية العربية في كتابة عددٍ كبيرٍ من اللغات المستخدمة في قارتي أسيا، وإفريقيا، مثل اللغة العربيّة، واللغة العثمانيّة، واللغة الفارسيّة، وغيرها الكثير، وتصنف في المرتبة الثانية من ناحية الاستعمال العالميّ بعد الحروف الأبجديّة اللاتينية، وظهر أول استعمال للحروف الأبجديّة العربية في كتابة النصوص العربية القديمة، ومن أهمها القرآن الكريم، ثم انتقل استعمال الحروف الأبجدية العربية إلى كتابة عددٍ من اللغات التابعة، أو المنشقة عن عائلاتٍ لغويةٍ أخرى. عدد الحروف
ما حكم إزالة الشعر للرجال

ما حكم إزالة الشعر للرجال

حكم إزالة الشعر للرجال لا يُحَرّمُ على الرجال تخفيفُ، أو إزالةُ شعر الجسد، ومن ذلك شعرُ البطن، والفخذين، أو شعر الكتف، والصدر، والظهر، والعلّة في الجواز، وعدمِ التحريم عدمُ وجود دليل في الشرع، أو نصّ يفيد منعَ إزالة شعر الجسد، فيبقى الأمر على الإباحة، لأنّها من الأمور التي سكت عنها الشارع، وقد فضّل بعض العلماء تركَ إزالة شعر الجسد، من باب الاحتياط، وخاصةً لمن لا يتأذى بها. وقد أفتى الشيخ ابن عثيمين بإباحة إزالة شعر الجسد، وخاصةً إذا كان كثيراً مشوِّهاً لمنظر الجسد، أمّا إذا لم يكن كثيراً فقد
شرح أولو العزم من الرسل للأطفال

شرح أولو العزم من الرسل للأطفال

أولو العزم من الرسل اصطفى الله تعالى الأنبياء من بين البشرية جميعها، واختصّ بعض أنبيائه بمزيد فضلٍ؛ وهم أولو العزم من الرسل الذين ذكرهم الله تعالى في قوله: (وَإِذْ أَخَذْنَا مِنَ النَّبِيِّينَ مِيثَاقَهُمْ وَمِنكَ وَمِن نُّوحٍ وَإِبْرَاهِيمَ وَمُوسَى وَعِيسَى ابْنِ مَرْيَمَ ۖ وَأَخَذْنَا مِنْهُم مِّيثَاقًا غَلِيظًا)، فهم صفوة من الأنبياء من أصحاب الشرائع السماوية وهم خمسة، وقد أمر الله تعالى نبيه محمد -صلَّى الله عليه وسلَّم- أن يصبر في دعوته كما صبر أولو العزم من الرسل، حيث قال تعالى:
كيف أقضي صلاة الظهر

كيف أقضي صلاة الظهر

كيف أقضي صلاة الظهر كيفية قضاء صلاة الظُّهر الفائتة لا تختلف في صفتها وطريقة أدائها عن أداء صلاة الظُّهر في وقتها، وفيما يأتي طريقة الصلاة الصحيحة بالترتيب: يبدأ المصلي باستقبال القبلة مع الحرص على عدم الالتفات والانحراف، ثم ينوي نيّة البدء بالصّلاة والتي تكون في القلب ويستحبّ التّلفّظ بها. يُكبّر تكبيرة الإحرام ؛ حيث يقول: الله أكبر، مع رفع اليدين بمقابل الكتفين أثناء التّكبير، وبعدها يضع كفّ يده اليمنى على ظهر يده اليسرى، ثُمَّ يذكر دعاء الاستفتاح بقوله: (اللَّهُمَّ بَاعِدْ بَيْنِي وبيْنَ
أنواع الوجوه

أنواع الوجوه

الوجه البيضاوي يُعرف الوجه البيضاوي بأنَّه يتخذ شكل المستطيل ولكنَّه ينحني قليلاً عند الجبهة والفك، وفي المعتاد يميل أصحاب الوجوه البيضاوية إلى طول الوجه أطول بمرة واحدة من عرضه، ويتميز أصحاب الوجه البيضاوي بالقوة الذهنية والنشاط الكبير، حيثُ ينتمي مُعظم أصحاب الإنجازات والأماكن المرموقة في المجتمع إلى هذا النوع من الوجوه. الوجه الدائري يتميز أصحاب الوجه الدائري بالجبهة المدورة والفك المدور، ويُمكن معرفة الوجه الدائري في المعتاد من خلال قياس عرض عظام الخد التي يجب أن تتساوى مع قياس عظم الوجنة
بحث علمي عن البراكين

بحث علمي عن البراكين

تعريف البركان يُعرّف البُركان (بالإنجليزية: Volcano) بأنه ظاهرة طبيعية تُحدث ثقباً أو فوّهة في القشرة الأرضيّة، تنبثق من خلالها مواد من باطن الأرض إلى سطحها تُعرف بالصُهارة (بالإنجليزية: Magma) وتتكوّن من شظايا الصخور، والرماد، والغازات الساخنة وغيرها، فتتراكم حول الفتحة، وتعد البراكين إحدى الظواهر التي ساهمت في تشكيل الغلاف الجوي والمحيطات والقارّات، كما تندلع على سطح الأرض بشكل مُستمر بحيث يثور ما يُقارب مئة بركان خلال العام الواحد، ومن الجدير بالذكر أنّ البراكين قد تحدث على سطح الكواكب