كيفية جني الصنوبر

يعد الصنوبر من المكسرات التي تمتاز بمذاقها الفريد وفوائدها الكبيرة، ويُمكن جني الصنوبر من أشجار الصنوبر لتناولها نيئة أو استخدامها في أطباق مأكولات متنوعة، وفي ما يأتي الطريقة الصحيحة لحصاد الصنوبر:

اختيار شجرة الصنوبر

يجب اختيار شجرة الصنوبر الناضجة والكبيرة لحصادها، إضافة لاختيار نوع الشجرة التي تحتوي مخاريط الصنوبر فيها على حبوب الصنوبر الكبيرة، مثل كولورادو بينيون، والصنوبر المكسيكي والصنوبر أحادي الورقة.

اختيار مخاريط الصنوبر

تُقطف عن شجرة الصنوبر الأكواز المغلقة قبل أن تتفتح؛ وذلك لضمان الحصول على أكبر كمية من الصنوبر قبل أن تتناولها الطيور، إضافة لاختيار الأكواز التي ما زالت تحتوي على اللون الأخضر.

قطف مخاريط الصنوبر

يمكن قطف المخاريط بسهولة عن الشجرة من خلال ارتداء القفازات ثم إمساك مخروط الصنوبر في اليد، ثم سحبه خلال لفّه حتى ينفصل عن الشجرة، ثم وضع المخاريط في وعاء حتى الانتهاء.

تجفيف مخاريط الصنوبر

يمكن وضع مخاريط الصنوبر في كيس لمدة 21 يومًا حتى تجف تمامًا، ويُفضل وضع الكيس في مكان يتعرض لأشعة الشمس المباشرة مع إغلاقه تمامًا، ويمكن استبدال هذه الخطوة من خلال تحميص المخاريط في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية حتى تتفتح قشورها.

إخراج حبوب الصنوبر

يجب ارتداء القفازات المتينة ثم سحب قشور الصنوبر وفتحها لتظهر الحبوب أسفلها، ثم وضع المخاريط في وعاء مملوء بالماء لتخرج حبات الصنوبر من المخاريط، بعد ذلك يجب التخلص من القشور التي تطفو على سطح الماء لأنها فارغة، ثم إخراج الصنوبر من فتحات المخاريط وتقشيرها باستخدام الأظافر.

أفضل وقت لجني الصنوبر

تنضج مخاريط الصنوبر في آخر فصل الصيف وبداية فصل الخريف، وفي هذه الفترة يمكن جني الصنوبر عن الأشجار، وتُعرف المخاريط الناضجة من خلال مراقبة المخاريط المتدلية من أغصان الأشجار المتفتّحة وغير المتفتّحة.

تحتاج شجرة الصنوبر المزروعة في الحديقة المنزلية إلى ما يقارب 15-25 عامًا حتى تبدأ في إنتاج حبات الصنوبر بكميات جيدة، وخلال هذه الفترة يُمكن أن تنمو مخاريط الصنوبر على الشجرة، إلا أنها قد تكون خالية تمامًا من بذور الصنوبر، أو قد تكون كمية بذور الصنوبر فيها قليلة جدًا، لذا من الأفضل الانتظار لحين انتهاء هذه المدة.

كيفية تخزين الصنوبر

يُحفظ الصنوبر في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تتراوح من 1-2 شهرًا، وفي حال الرغبة في تخزين الصنوبر لفترات أطول يُمكن وضعه في كيس تفريز ثم حفظه في الفريزر لمدة تتراوح من 3-6 أشهر.

يمتاز الصنوبر بنكهته الزبدية الخفيفة، وملمسه الكريمي المشابه للكاجو والمكاديميا، كما أن هناك فوائد عديدة للصنوبر ، ولكن يحتاج الصنوبر للتخزين بالطريقة التي ذكرناها حتى لا يفقد هذه النكهة اللذيذة؛ فالصنوبر الفاسد تنبعث منه رائحة كريهة ويُصبح طعمه مرًا وقد تظهر عليه بقع العفن.

2023-12-177حيوانات ونباتات

مزيد من المشاركات

الفكاهة والهزل في القص العربي القديم

الفكاهة والهزل في القص العربي القديم للفكاهة والهزل في الأدب العربي مكانة مميزة، لأن الضحك جزء من الترويح عن النفسية، وكان يهتم به الأدباء مثل غيره من الفنون، إلا أنّ الفكاهة والهزل لم يأتيا في الأدب العربي لغرض الإضحاك وحسب، بل هي وسيلة لتقويم الأخلاق ونشر تقاليد المجتمعات المرغوبة؛ فكان الناس يحاولون الالتزام بكل ما هو مقبول اجتماعيًا خشية أن يتندّر عليهم القصاصون. خصائص أدب الفكاهة والهزل في القص العربي يتميّز أدب الفكاهة والهزل بالخصائص الآتية: الخفة والظرافة. ذكاء صاحب الفكاهة؛ ليتمكّن من

كيف أتخلص من الدهون على الأنف

ورق النشاف تُباع أوراق النشاف في الصيدليات ومحلات مستحضرات التجميل، ويمكن استعمالها للتخلص من دهون الأنف بسرعة، وذلك عن طريق تطبيقها على الأنف بلطف لإزالة الزيوت الزائدة. منظف الوجه يُستعمل منظف الوجه اللطيف القابل للذوبان في الماء للتخلص من زيوت الوجه بما فيها الأنف بشكلٍ فعال، ويُفضل استعماله يومياً صباحاً وقبل النوم. استعمال واقي الشمس يساعد واقي الشمس في إزالة دهون الأنف وبخاصة الواقي الذي يحتوي على المعادن مثل: ثاني أكسيد التيتانيوم، والزنك، ويُفضل استعماله في الصباح بدلاً من المرطب، فهو

وصفة لإزالة رائحة العرق نهائياً

رائحة العرق يُعاني عددٌ كبير من الناس من مُشكلة رائحة العَرق الكريهة، والتي غالباً ما تظهر في فصل الصيف؛ حيث إنّها تختلف حسب المأكولات التي يتناولها الشخص، وتتعدّد مسبباتها ومنها: الإهمال في النظافة الشخصية، بالإضافة إلى الملابس التي يرتديها الشخص، مثل الملابس التي تحتوي على النايلون، فهي لا تمتص العرق، وتسبّب البكتيريا. سنتعرّف خلال هذا المقال على وصفات طبيعيّة للتخلص من رائحة العرق. وصفات طبيعية للتخلّص من رائحة العرق نهائياً ندهن منطقة تحت الإبط بالليمون جيداً، حتى يصبح مُرطّباً بعصير

مواصفات حمامات السباحة الأولمبية

حجم حمامات السباحة الأولمبية يبلغ طول حمامات السباحة الأولمبية 50 مترًا، وعرضها 25 مترًا، أما عمقها فيبلغ 2 متر على الأقل، أما بالنسبة لحجم المياه التي يمكن أن يحملها المسبح الأولمبي فإنّه يتسع لـ 2,500,000 لتر، أي ما يُساوي 2,500 متر مكعب، وهو حاصل ضرب الطول بالعرض بالعمق على النحو الآتي؛ 25×50م×2م= 2,500 متر مكعب. مسارب حمامات السباحة الأولمبية يبلغ عدد مسارب حمامات السباحة الأولمبية 10 مسارب، ويبلغ عرض كل مسرب منها 2.5 متر على الأقل، مع توفير مسربين إضافيين فارغين بعرض 2.5 متر خارج المسربين

قدرة الله في خلق الإنسان

قدرة الله في خلق الإنسان خَلَق الله -سبحانه وتعالى- الإنسان في أحسن صورة وتقويم، كما كرّمه على الخلائق جميعها بما أنعم عليه من النّعم الكثيرة، وقد كان الإنسان في خلقته آيةً من آيات الله -تعالى- ومعجزة ربّانيّة تتجلّى فيها قدرة الله -تعالى- وبديع صنعه، فكيف ابتدأ الله -سبحانه وتعالى- خلق الإنسان؟ وكيف تجلّت قدرة الله في خلق الإنسان؟ وشاء الله -سبحانه وتعالى- أن يخلق بيده الإنسان من الطّين، والطّين كما هو معلوم يتكوّن من مادتين وهما التّراب والماء، ويشكّلان باتحادهما وامتزاجهما مادّة الطّين، كما

لباس العروس التقليدي في الباكستان

لباس العروس التقليدي في الباكستان تعد فساتين الزفاف الباكستانية التقليدية على قدر من الجمال والأناقة، فهي غنية بالتطريز والزخارف والمواد البراقة والمتلألئة، وغالباً ما يسيطر الأحمر أو الكستنائي أو الوردي على لون الفستان، وترتدي العروس مجوهرات ضخمة بغرض التباهي بثروة عائلتها، وتتميز كل منطقة جغرافية بفستان زفاف خاص بها، ويعكس فستان الزفاف الحالة المالية والاجتماعية للأسرة. تدخل أقمشة الشيفون والكريب والحرير والأورجانزا والحرير الصناعي وغيرها في صناعة الفساتين، ويتم تزينها بالزركون والكريستال و

جيدن سميث (ممثل أمريكي)

من هو جيدن سميث؟ هو ممثل ومغني راب أمريكي، ابن الممثل المشهور ويل سميث، مثَّل في العديد من الأفلام الناجحة والقوية، كما بدأ يظهر اهتمامه في الأفلام منذ الصِّغَر حيث أنّه وُلِد لدى عائلة تعمل في التمثيل ، وبعد أن مثّل في أفلام بصحبة والده ويل سميث بدأ يتلقى العديد من عروض التمثيل. نشأة جيدن سميث وُلِدَ جيدن سميث بتاريخ 8\7\1998 في منطقة تُسمى ماليبو، في ولاية كاليفورنيا الولايات المتحدة الأمريكية، تلقّى تعليمه في البداية في (أكاديمية فيلج ليدرشِب Village LeaderShip Academy)، لينتقل بعد ذلك إلى

رجل تحت الصفر

رواية "رجل تحت الصفر" للكاتب والفيلسوف الطبيب المصري مصطفى محمود (ولد في 27 ديسمبر1921م – وتوفي في 31 أكتوبر 2009م)، وهي من روائع الخيال العلمي الروائي التي كتبها في العام 1966م، وحازت على جائزة الدولة 1970م. صدرت الرواية عن دار المعارف في 98 صفحة في أكثر من 6 طبعات، تقفز أحداث الرواية إلى زمن مستقبلي يتكون من أجزاء من الثانية، ليتجاوز الكاتب بخياله حدود الزمان الذي نعرفه، فتلغى الحدود الجغرافية، وتتغير فيه ملامح الأمكنة والإنسان، إلى حد القوالب المتشابه، حيث يأخذنا بخياله الواسع إلى عام