كيف أعرف العسل الأصلي

لتحقيق أقصى منفعة من العسل لابد من التحقق أولاً وقبل شراءه من أنه عسل نقي وأصلي، ولتحقيق ذلك يمكن إجراء بعض الاختبارات، وفي الوقت ذاته يمكن بطريقة بسيطة التحقق من أن العسل أصلي من خلال قراءة الملصق على جرة العسل قبل شرائها، إذ يجب على المسوقين ذكر المواد التي أضيفت إلى العسل المنتج، وفي حال ثبت عدم مصداقية المنتج لاحقاً يمكن مراجعة الجهات الحكومية المختصة.

مكوّنات العسل الأصلي

مجموعة من السكريات: الجلوكوز، والفركتوز، ودكستراترايوز، رافنيوز.
مجموعة من الفيتامينات: فيتامين ب، وريبوفلافين ب2، وبانتوثينيك ب3، ونيكوتيك ب4، ونياسين ب5، وب6، وب8، وب9، وفيتامين ك.
مجموعة من الإنزيمات: الانفرتيز، والاميليز، والكاتاليز، والفوسفاتيز، وجلوكوسيديز، وجلوكوز.
مجموعة الأملاح المعدنية: الحديد، والنحاس، والفوسفور، والمغنسيوم، والصوديوم، والكالسيوم، والكبريت، واليود.
مجموعة من الأحماض: الستريك، واللكتيك، والخليك، والفورميك.
مجموعة من البروتينات: بيبتون، والبيمين، وغلوبيلين، ونيكيلوبروتين.

فوائد العسل الأصلي

القضاء على السعال.
علاج الجروح كونه غني بمضادات البكتيريا، ومضادات الفطريات، ومضادات الأكسدة.
زيادة الوزن للراغبين بزيادة أوزانهم.
خلط العسل النقي مع الماء الدافئ يساعد على التخلص من التهاب فروة الرأس، والتخلص من القشرة والحكة.
تقليل أعراض الحساسية التي تسببها حبوب اللقاح في الجو، وذلك من خلال تنشيط جهاز المناعة.

طرق اختبار العسل الأصلي

اختبار الإبهام

يمكنك من خلال وضع قطرة صغيرة من العسل على اصبع الإبهام التحقق مما إذا العسل أصلي أم لا، فإذا تحقق ذوبان العسل على طول الإصبع فإنه ليس نقياً، فالعسل النقي لا تتغير حالته بسهولة.

اختبار المياه والعسل

يمكن التحقق من أنّ العسل أصلي من خلال الماء، وذلك بملء زجاجة بالماء، وإضافة ملعقة كبيرة من العسل في الزجاجة، فالعسل المغشوش أو الاصطناعي يذوب في الماء، أما العسل النقي، سيستقر في الجزء السفلي من زجاجة الماء.

اختبار اللهب

أهمّ ما يميز العسل الأصلي قابليته للاشتعال، ولذلك يعتبر هذا الاختبار هو الأدق، وللقيام بهذا الاختبار يؤخذ عود ثقاب جاف، وبعد إشعاله يُغمس في العسل، فإذا كان العسل نقياً فإنه سيشتعل مع لهب العود، أما إذا لم يكن العسل أصلياً ونقياً، فإنه بالطبع لن يشتعل؛ لأن العسل غير الأصلي يحمل نسبة من الرطوبة.

اختبار الخل

يمكن أيضاً فحص العسل الأصلي من خلال إضافة قطرات من الخل إلى العسل، وخلطه جيداً، فإذا أدى ذلك إلى ظهور الرغوة فهذا يعني أن العسل مغشوش.

اختبار المنشفة الورقية

لا يمكن للمنشفة الورقية امتصاص العسل الأصلي، أما العسل المغشوش المخلوط بالماء فسيمتصه ورق التنشيف كما يمتص الماء عن الجسم.

2023-12-1720العسل

مزيد من المشاركات

كيفية استخدام الـ 3g في الهاتف

كيفية استخدام الـ 3G في الهاتف تمتلكُ معظمُ الهواتف الخليويّة خدمة مزّود شبكة الجيل الثالث (3G)، والتي يتمُّ استعمالها بشكلٍ كبير في تصفّح مواقع الإنترنت المختلفة، والمُراسلة الفوريّة، كما بالإمكان الاستفادةُ منها في الدخول للبريد الإلكتروني ، وتفقّد الرسائل الواردة، وبالإمكان الاستفادة منها أيضاً في إجراء المكالمات بشكل مجّانيّ سواءً أكانت محلّية، أم دوليّة، لذا لاستخدام شبكة (3G) في الهاتف لابدَّ من امتلاك هاتف يدعمُ الاتصال بشبكة الجيل الثالث، بالإضافة لامتلاك بطاقة (SIM) تتيحُ الاتصال

خواطر عشق وغرام

خواطر عشق وغرام للحبيب خواطر عشق وغرام للحبيب فيما يأتي: أُحبك موت، لا تسألني ما الدليل أرأيت رصاصةً تسأل القتيل؟ كنت أنوي أن أحفر اسمك على قلبي، ولكنني خشيت أن تزعجك دقات قلبي. لا ثقة لدي إلا عيناك، فعيناك أرض لا تخون، فدعني أنظر إليهما، دعني أعرف من أكون. لماذا طريقنا طويل مليء بالأشواك؟ لماذا بين يدي ويديك سرب من الأسلاك؟ لماذا حين أكون أنا هُنا تكون أنت هناك؟ لو كان لي قلبان لعشت بواحد، وأبقيت قلبًا في هواك يتعذب. أنا أُحبك حاول أن تُساعدني، فإن من بدأ المأساة يُنهيها، وإن من فتح الأبواب

كيف اغسل الدجاج

طرق غسل الدجاج يعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم حظاً على الموائد العربية؛ نظرا لانخفاض سعره، ولذة طعمه، وسهولة إعداده بعدّة طرق مختلفة، فالوصفات التي تكون محبّبة لأفراد العائلة، تحتوي على الدجاج في غالبية الأمر. لأنّ الدجاج يتعرّض لمراحل الذبح والتغليف وغيرها فلا بدّ أنّه ملوّث بدرجات مختلفة، وغسل الدجاج لأكثر من مرّة، وبأكثر من طريقة، هو في الغالب يقضي على الجراثيم إن وجدت حقاً. الماء الساخن والملح: بعد تنظيف الدجاج بالماء البارد، والتخلّص من الجلد والريش الزائد، يسخّن الماء، ثم يرشّ فيه

تفسير الشعر الأشقر في المنام

تفسير الشعر الأشقر في المنام إن الشعر في المنام له عدة معانٍ، منها ما يدل على الجمال، ومنها ما يدل على طبيعة الشخصية، أو على طبيعة التفكير، وغير ذلك من الدلالات، وألوان الشعر لها دلالات كذلك؛ ومن هذه الألوان اللون الأشقر في المنام، فهو يختلف باختلاف أحوال الرائي والرؤية. الشعر الأشقر حسب حال الرائي الأعزب والعزباء إن رأت العزباء شعرها أشقر، فقد يدل على تغيرٍ في حالها. وإن كانت في عمر الزواج ، فقد يتقدم لها خاطب وقد يعجبها. أما إن كانت العزباء في عمر صغير، فقد يكون تغييراً في حياتها للأفضل، ولو

مفهوم الفائدة المركبة في الرياضيات المالية

تعريف الفائدة المركبة في الرياضيات المالية في الرياضيات المالية، تعرف الفائدة المركبة (بالإنجليزية: Compound interest)، على أنها العائد على رأس مال المستثمر الذي يتم حسابه في نهاية مدة الاستثمار ويعتمد على رأس المال الأولي والفوائد المحققة في الفترات الزمنية السابقة، إذًا فالفائدة المركبة هي ثمن تشغيل رأس المال كعامل من عوامل الإنتاج. ومن هذا التعريف يُستنتج أن المبلغ الذي تُحسب على أساسه الفائدة المركبة في تزايد مستمر بقيمة الفوائد المحققة عن الفترات السابقة، وذلك بعكس الفائدة البسيطة التي

ما هي دموع الفرح؟

ما هي دموع الفرح؟ دموع الفرح هي أحد أنواع البكاء، ويشار إلى أن دموع الفرح هي استجابة للعاطفة الشخصية، حيث تعد الدموع العاطفية فريدةً ومميزةً بين البشر وتعابير الوجه عند ذرف دموع الفرح؛ حيث تكون مختلفة كليًّا عن الشعور الداخلي، ودموع الفرح تعرف أيضًا باسم دموع السعادة، وتعد بمثابة طريقة مثلى لموازنة المشاعر القوية، حيث إن دموع الفرح تساهم في صناعة توازن عاطفي ضروري ومطلوب. ما أنواع دموع الفرح؟ يوجد أربعة أنواع من دموع الفرح وهي دموع التسلية أي عندما تضحك على شيء ممتع ومسلي، ودموع العاطفة وتحدث

أسباب بكتيريا الدم

أسباب بكتيريا الدم تنتج بكتيريا الدم (بالإنجليزيّة: Septicemia) في الغالب بسبب الإصابة بعدوى بكتيريّة، حيث تُعَدُّ الالتهابات البكتيريّة هي المُسبِّب الأوَّل للإصابة ببكتيريا الدم، إلا أنَّه من الممكن أيضاً للعدوى الفيروسيّة أن تتسبَّب بحدوثها، وهناك العديد من الأسباب والمشاكل الصحِّية التي قد تكون السبب في انتشار العدوى في الدم، مثل: التهاب السحايا. التهاب الزائدة الدوديّة. التهاب المسالك البوليّة. الالتهاب الرئويّ. أعراض البكتيريا في الدم تظهر بعض الأعراض المُبكِّرة على المصاب ببكتيريا الدم،

كيف أكون رزينة

التفكير قبل التكلم إنّ الكلام حين يخرج إلى الآخرين لا يمكن استرجاعه، لهذا يجب الالتزام بأحد أهم مبادئ الاتصال، التي يتعلمها الإنسان منذ الصغر، وهي التفكير كثيراً بما سيتمّ قوله، قبل قوله والندم لاحقاً، لذا يجب التأكد أنّ ما سيقال هو شيء يدعو للفخر، ولبق ، وليس شيئاً يدعو للأسف لاحقاً. عدم انتظار الوقت المناسب يكون الشخص رزيناً وحكيماً عادةً عندما يتراوح عمره بين 30-60 عاماً، إلّا أنّ ذلك لا يعود سببه إلى الخبرة المكتسبة، حيث أثبتت الأبحاث عدم وجود علاقةٍ بين العمر والرزانة، وإنّما تنتج الرزانة