كريمة الزبدة السهلة

كريمة الزبدة السهلة

القيمة الغذائيّة لكريمة الزبدة

القيمة الغذائيّة 100 غرام من كريمة الزبدة
السكر 65.62 غرام
الطاقة 438 سعرة حراريّة
البروتين 0.00 غرام
الدهون 15.62 غرام
الكربوهيدرات 65.62 غرام
الألياف 0.0 غرام
الكالسيوم 0 غرام
الحديد 0.00 ملليغرام
الكوليسترول 0 غرام
الصوديوم 188 ملليغرام
فيتامين C 0.0 ملليغرام

كريمة الزبدة

  • نصف كوب من الزبدة غير المُملّحة والمًطرّاة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا.
  • كوبان من سكر الحلواني المنخول.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • ثلاث قطرات من ملوّن الطعام المُفضّل.

طريقة التحضير

  • خفق المكوّنات باستخدام خلاّط اليد العمودي.
  • إضافة السكّر إلى الكريمة والتقليب باستخدام الملعقة الخشبيّة.
  • إضافة الحليب إلى الكريمة ومتابعة الخفق لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق.
  • إضافة ملّون الطعام ومتابعة الخفق لمدّة ثلاثين ثانية حتّى الحصول على القوام المطلوب.

كب‭ ‬كيك‭ ‬العسل‭ ‬الأسود‭ ‬مع‭ ‬فروستنج‭ ‬كريمة‭ ‬الزبدة‭ ‬والعسل‭ ‬الأسود

المُكوّنات

  • ثلاثة أكوابٍ من الطحين المنخول.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج صودا.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة .
  • قالبان من الزبدة موضوعان بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب ونصف من السكّر.
  • بيضتان كبيرتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف كوبٍ من اللّبن الرّائب.
  • كوب من الفستق المُقطّع.

مُكوّنات الفروستنج:

  • صفار ست بيضات.
  • كوبان من العسل الأسود.
  • أربع قطعٍ من الزبدة غير المُملّحة الباردة والمُقطّعة إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير

  • نخل‭ ‬الطحين‭ ‬والبيكنغ‭ ‬صودا‭ ‬والملح‭ ‬والقرفة‭.
  • خفق‭ ‬الزبدة‭ ‬والسكر‭ ‬على‭ ‬سرعة‭ ‬مُتوسطة في خلّاط كهربائي‭ ‬إلى أن ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬كريمياً.‬
  • إضافة‭ ‬البيض‭ ‬والفانيلا‭ ‬ومُتابعة خفق‭ ‬الخليط حتى تجانسه‭.‬
  • إضافة‭ ‬خليط‭ ‬الطحين‭ ‬على مرحلتين ‬بالتبادل‭ ‬مع‭ ‬الحليب‭ ‬الرّائب‭.‬
  • إضافة الفستق إلى بقية المُكوّنات ومُتابعة الخلط.
  • سكب‭ ‬الخليط‭ ‬داخل‭ ‬أكواب المافن مع‭ ‬مراعاة ملء كل‭ ‬كوب‭ ‬إلى‭ ‬ثلاثة‭ ‬أرباعه فقط‭.
  • خبز‭ ‬الكب‭ ‬كيك‭ ‬في الفرن حتى ‬يكتسب السطح‭ ‬اللّون‭ ‬الذهبي وينضج.

فروستنج كريمة الزبدة والعسل الأسود:

  • خفق‭ ‬صفار‭ ‬البيض‭ ‬إلى أن‭ ‬يصبح‭ ‬فاتحاً‭ ‬وزغباً‭.
  • وضع‭ ‬العسل‭ ‬الأسود‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬مُتوسط‭ ‬وغليه على نار مُتوسطة إلى أن تصل درجة حرارته إلى مئة وعشرين درجة مئويّة.
  • رفع‭ ‬القدر‭ ‬عن‭ ‬النّار‭ ‬وصب العسل‭ ‬الأسود ‭ ‬على صفار البيض مع الخفق المستمر على السرعة المُتوسطة‭ ‬إلى أن‭ ‬يمتزج‭ ‬بالكامل‭ ‬ثمّ‭ ‬تركه‭ ‬حتى يبرد‭ ‬ويكتسب درجة‭ ‬حرارة‭ ‬الغرفة‭.‬
  • إضافة‭ ‬الزبدة‭ ‬قطعة‭ ‬في‭ ‬كل‭ ‬مرة مع مُتابعة الخفق إلى أن تذوب القطع جميعها وتمتزج المُكوّنات وحتى الحصول على فروستنج كريمي القوام ويسهل فرده والتحكّم به.

قطع فخمة بالفول السوداني وكريمة الزبدة

مُدّة التحضير دقيقتان
مُدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص
طريقة الطهي خبزاً بالفرن

المُكوّنات

مُكوّنات الكيكة:

  • مئتان وخمسون غراماً من الفول السوداني المُحمّص والمطحون.
  • مئة وخمسون غراماً من السكّر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • بياض سبع بيضات .
  • رشّة من الملح.
  • مئة وعشرون غراماً من سكّر البودرة.

كريمة الزبدة بنكهة الفول السّوداني:

  • مئتا غرامٍ من الزبدة الطريّة.
  • ستون غراماً من سكر البودرة.
  • مئة وخمسون غراماً من زبدة الفول السّوداني.
  • ملعقة من الفانيلا السّائلة.
  • مئة وخمسون غراماً من بودرة السّوداني.

طريقة التحضير

  • نخل ثمّ خلط الفول السوداني المطحون مع سكّر البودرة والفانيلا في وعاء عميق أو على ورقة من الزبدة.
  • خفق بياض البيض مع رشّة الملح ثمّ إضافة السكر الناعم المنخول تدريجياً مع مواصلة الخفق على السرعة المُتوسطة حتى الحصول على المارينج (عندما يصبح الخليط مثل الرغوة).
  • إضافة خليط الفول السوداني والسكّر تدريجياً مع التقليب برفق باستخدام ملعقة الحلويات البلاستيكيّة المُنبسطة للحصول على كيكة هشة بواسطة التقليب برفق للمحافطة على وجود الهواء داخل خليط الكيك.
  • سكب المزيج في الصينيّة مع مساواة السطح بالملعقة بخفّة دون اللجوء إلى الطرق على طرف الطاولة.
  • وضع الصينيّة في الفرن المُحمّى مُسبقاً على درجة حرارة ثلاثمئة وخمس وسبعين درجة مئوية وخبز الكيك لمُدّة من خمسٍ وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة.
  • إخراج الكيكة من الفرن وقلبها مُباشرة فوق ورقة خبز أخرى ووضعها فوق شبك إلى أن تبرد تماماً.
  • قلب الكيكة مرة أخرى على جهة الوجه وتقسيمها إلى قسمين أو ثلاثة.
  • دهن أول قسم بطبقة خفيفة من كريمة الزبدة ثمّ وضع القسم الثاني ودهنه أيضاً بالكريمة ثمّ دهن آخر قسم أيضاً بالكريمة بالكامل.
  • تزيين الكيك بالبرالينيه أو رش سطح الكيك ببقايا الكيكة نفسها المُفتتّة.
  • التقطيع حسب الرغبة إلى مربعات أو أيّة أشكال أخرى ثمّ وضع الكيكة لبعض الوقت في الثلّاجة إلى حين التقديم.

كريمة زبدة الفول بنكهة الفول السّوداني:

  • خفق الزبدة جيداً مع السكر النّاعم والفانيلا ثمّ إضافة زبدة الفول السوداني مع مواصلة الخفق إلى أن يتم الحصول على كريمة مُتماسكة بقوام ناعم.
  • إضافة بودرة الفول السّوداني ثمّ خفقه قليلاً إلى أن يتجانس.
مزيد من المشاركات
فوائد التين للحامل

فوائد التين للحامل

التين يُعتبر التين من الفواكه الصيفية التي تتميز بطعمها الحلو، ورائحتها الطيبة التي تمتع بها الناس منذ قرونٍ بجميع أنحاء العالم، ويغطي التين قشرة خارجية تحتوي على مادةٍ هُلامية وكمية مرتفعة من البذورالقابلة للأكل، ويُعدّ التين إحدى الفاكهة العُصارية (بالإنجليزية: Succulent)، ويرجع أصله للمنطقة الواقعة بين تركيا إلى شمال الهند، إذ إنّه انتشر بشكلٍ كبير في البحرالأبيض المتوسط، كما وصلت الفاكهة المجففة منها للولايات المتحدة المريكية في عام 1759، حيث زُرعت أشجارها في كاليفورنيا، أمّا حالياً فإنّ
تعريف بطء التعلم

تعريف بطء التعلم

مفهوم بطء التعلم يُطلق مصطلح بطء التعلم (بالإنجليزية: Slow Learn) على الطلاب ذوي القدرات المتدنية، الذين يملكون معدل ذكاء أقل من الطبيعي، ويشكّل هؤلاء الأشخاص حوالي14.1٪، وهي نسبة أكبر من مجموع نسب الأطفال الذين يعانون من التوحد، والإعاقات الذهنية، وصعوبات التعلم معًا. على الرغم من أنّ نسبة الطلاب الذين يعانون من بطء التعلم كبيرة للغاية، إلا أنّه من النادر وجود برامج تعليمية أو خدمات مجتمعية خاصة بهم، رغم أنّهم في معظم الأحيان لا يمتلكون المهارات اللازمة لمواكبة أقرانهم في المدرسة، وفي المجتمع
حالات واتساب عن الموت

حالات واتساب عن الموت

الموت هادم اللذات من العبارات التي تتحدث عن الموت الهادم للذات ما يأتي: الموت بكلّ ما فيه من صدمة، لكنه يعلمنا أنّ لكلّ الأشياء نهاية، وأنّ نهاية الرحلة قد تأتي فجأة ودون أيّ مقدمات، فما علينا إلّا أن نتجهز ل لحظة الوداع دومًا، وأن نتهيأ للموت. الموت يهدم اللذات ويفرق العائلات ويجعل الحزن مقيمًا في القلوب، ولولا لطف الله تعالى لماتت قلوبنا حزنًا مع موت كلّ عزيز، لكن الله لطيف بعباده ويأخذنا برحمته فلا نجزع. الموت يجعل القلوب ضعيفة واهنة، فهو يهدم كلّ الآمال والطموحات، ويضعنا في دوامة لا نهاية
شروط ذبيحة الصدقة

شروط ذبيحة الصدقة

شروط ذبيحة الصدقة من أراد أن يذبح ذبيحة عن الميت أو عن نفسه؛ ويتصدق بها على الفقراء والمساكين، فعليه أن يتبع هذه الشروط، وهي: من أراد أن يتصدق بالذبيحة فيجب أن لا تكون في وقت وزمن مخصوص ومحدد. لا يجمع على هذه الذبيحة إذا كانت من أجل الصدقة أيُّ أحد. النية من ذبح الذبيحة هي توزيعها على الفقراء والمساكين صدقةً في أي وقت وزمنٍ كان، من غير وقت محدد ومخصوص. لا يكون لها خصوصية بيوم الميت؛ بل تكون لقصد مواساة الفقراء. إن ذبيحة الصدقة إذا كانت عن الميت، فهي صدقةٌ نافعة له، وذلك بإجماع المسلمين؛ ولكن
طرق استخدام لبان الذكر

طرق استخدام لبان الذكر

ما هي طرق استخدام لبان الذكر؟ يتم استخدام لبان الذكور بعدة طرق سواء عن طريق استنشاق الزيت المستخرج منه أو بوضعه مباشرة على الجلد أو نقعه في الماء وشربه، وقد استخدم لبان الذكر منذ مئات السنين في الطب البديل . ما هي طرق استخدام لبان الذكر للبشرة؟ فيما يلي طرق استخدام لبان الذكر للبشرة: في وعاء عميق، اخلط زيت جوز الهند وزيت لبان الذكر جيداً. احتفظ بالمزيج في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف. ضع قناع ترطيب مرتين في اليوم بعد غسل وجهك. ما هي طرق استخدام لبان الذكر للتخفيف من أمراض الجهاز الهضمي؟
أشعة الليزر

أشعة الليزر

ما هي أشعة الليزر؟ مُصطلح "الليزر" بالإنجليزيَّة هو اختصار لـ"تضخيم الضوء بانبعاث الإشعاع المنشط"، وهو مصدر ضوء غير عادي ينتج شعاعًا ذي موجات تسمى الطول الموجي، لكل ضوء طول موجي مختلف، فالأزرق مثلًا أقصر من الأحمر، تنتقل على شكل مجموعة متقاربة يمكن تسليطها على بقعة صغيرة جدًا، وأصبح يستخدم الليزر في العديد من المجالات والتقنيات المختلفة. أنواع أشعة الليزر توجد أنواع مختلفة من أشعة الليزر، ومنها ما يأتي: أشعة الليزر فوق البنفسجية: والتي تستخدم الغازات التفاعلية، مثل الكلور، أو الفلور المُختلطين
بحث عن صومعة حسان

بحث عن صومعة حسان

صومعة حسان تعتبر صومعة حسان من أهم المباني التاريخية العريقة الموجودة في مدينة الرباط والتي هي عاصمة المملكة المغربية، وأنشأ هذه البناء في عهد دولة الموحدين، على يد السلطان الموحدي يعقوب المنصور عام 1195 ميلادي/593 هجري، ويبلغ طوله 180 متراً، وعرضه 140 متراً، وتعد صومعة حسان من أكبر المباني في الرباط، أي تبلغ مساحته أكثر من 2550 متر مربع، وتوقف بنائه بعد أربعة أعوام بوفاة يعقوب المنصور، أي عام 1199 ميلادي/597 هجري. وتعرضت صومعة حسان أيام حكم السلطان الموحدي السعيد إلى النهب، فأخذت أخشاب أبواب
أجمل كلام عن الأصحاب

أجمل كلام عن الأصحاب

أجمل كلام عن الأصحاب إنّ الأصدقاء كلمة مأخوذة من نهر الأوفياء، فإذا ابتعدوا عنك فأنت ستقع بنهرالعماء. إنّ الأصدقاء أجمل ما يفعله كلّ إنسان. الصّديق الحقيقي هو الّذي لا يبعد عنك عندما تخطئ ويسامحك. الجميع يسمع ما تقول، الأصدقاء يستمعون لما تقول، وأفضل الأصدقاء يستمع لما لم تقل. الصداقة الحقيقية هي تلاحم شخصين في شخصية واحدة، وتحمل فكراً واحداً. الصداقة هي الوجه الآخر غير البرّاق للحب، ولكنه الوجه الذي لا يصدأ. الصديق الحقيقي هو من قدّم لك النصيحة المخلصة، ولا يخشى في الحق لومة لائم. الصداقة