كب كيك مالح

كب كيك مالح

القِيمَة الغِذائيَّة لِلكَب كِيك

العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الكب كيك
الطاقة 388 سعرة حرارية
البروتين 2.35 غرام
الدهون 15.29 غرام
الكربوهيدرات 61.18 غرام
الألياف 1.2 غرام
السكر 47.06 غرام
الكالسيوم 0 ملليغرام
الحديد 0.85 ملليغرام
الصوديوم 271 ملليغرام

كَب كِيك مَالِح

مدَّة التحضير اثنتا عشرة دقيقة
مدَّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لـِ ستة أشخاص

المكوِّنات

  • نصف حبَّةٍ متوسطة من الفلفل الأحمر المفروم.
  • ربع كوبٍ من البقدونس المفروم.
  • رأس من البروكلي المُقطَّع.
  • نصف حبَّةٍ متوسطة من الفلفل الأخضر المفروم.
  • عود من البصل الأخضر المفروم.
  • كوب من الحليب .
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوبان من جبنة الشيدر المبشورة.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • نصف كوبٍ من الكريمة السائلة.

طريقة التَّحضير

  • تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن.
  • تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • إحضار قوالب كب كيك المصنوعة من السيليكون، ورشِّها بالقليل من الزيت باستعمال البخَّاخ.
  • وضع القوالب في صينيَّة قصيرة الحافة.
  • وضع كلٍ من: الكريمة، البيض والحليب في طبقٍ عميق، وتقليب المكونات معاً باستعمال المضرب الشبكي اليدوي إلى أن يصبح الخليط متجانساً.
  • إضافة كلٍ من: الطحين، البصل، الملح، الفلفل الأخضر، الجبن، الفلفل الأحمر، البيكنج باودر، الفلفل، البروكلي والبقدونس، وتقليب المكونات معاً بملعقة بلاستيكية عريضة.
  • توزيع خليط الكيك المالح باستعمال مِغرفةٍ عميقة في الأكواب، بحيث يتمّ مِلء ثلثيها.
  • وضع القوالب في الفرن لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن يتم نضج الكيك ويصبح مائلاً إلى اللون الذهبي.

بسكويت مُملَّح

مدَّة التحضير عشرون دقيقة
مدَّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لـِ خمسة أشخاص

المكوِّنات

  • أربعة أكوابٍ من الدقيق.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الأوريجانو.
  • كوب وثلاثة أرباعٍ من الحليب كامل الدسم.
  • رشَّة من الملح.
  • ربع كوبٍ من الزبدة غير المُملَّحة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • بيضة.

طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من: الزبدة، البيكنج باودر، الدقيق والأوريجانو معاً.
  • تقطيع الزبدة في خليط الدقيق بِشكل فُتاتٍ خشن.
  • إضافة الحليب والاستمرار في عجن العجينة ثمّ تشكيلها إلى كرة.
  • تقطيع العجينة إلى أربعة أجزاء، وفردِها على سطحٍ مرشوشٍ بالدقيق لِتُصبح رقيقة جداً.
  • تقطيع العجينة إلى شكل مُربعات أو حسب الرغبة.
  • وضع العجينة في صينية خبز غير مدهونة وعمل ثقوب فيها باستعمال الشوكة.
  • دهن العجينة بخليط البيض ثمّ رش الملح.
  • إدخال الصينيَّة إلى الفرن، وخبز البسكويت على حرارة مئتين وخمس وعشرين درجة مئؤية لمدَّة من ربع إلى ثلث ساعة.

المَافن المَالِحَة

مدَّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ عشرة أشخاص

المكوِّنات

  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر منزوع البذور.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
  • كوب من الأعشاب إكليل الجبل أو النعناع أو الزعتر أو الأوريجانو -حسب الرَّغبة-.
  • نصف كوبٍ من اللبن الزبادي.
  • مئتان وخمسون غراماً من الجبنة البيضاء المُقطَّعة إلى مكعبات صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الأحمر الحار الجاف.
  • نصف كوبٍ من زيت الزيتون.
  • ثلاث بيضات.
  • كوبان من الدقيق المنخول.
  • الملح -حسب الرَّغبة-.
  • ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون.

طريقة التَّحضير

  • خفق البيض مع زيت الزيتون ثمَ إضافة اللبن الزبادي بالتَّبادل مع الدقيق.
  • إضافة جمبع المكونات المُتبقية، وتقليبها بملعقة خشبية.
  • دهن قالب أكواب المافن بالزّبدة وسكب الخليط إلى أن يتم ملء ثلثيها.
  • وضع القوالب في الفرن على حرارة مئة وثمانين مئوية، وخبزها لمدَّة ربع ساعة.
  • رفع القوالب من الفرن، ودهن سطح المافن بالزّبدة المُذابة من أجل بقائِها ليّنة.
  • ترك المافن في القوالب لمدَّة دقيقتين ثمَّ رفعها من القالب ووضعِها على شبكٍ معدني لِتُصبح باردة.
14كيك
مزيد من المشاركات
آثار حب الشباب على الوجه

آثار حب الشباب على الوجه

آثار حب الشباب على الوجه تعتبر آثار حب الشباب على الوجه من أهم المشاكل التي تواجه المراهقين والتي تسبب الانزعاج والإحراج لديهم؛ نظراً لكونها عبارة عن بقع بنية أو حفر كبيرة إلى حد ما بحيث تغيّر من الشكل الخارجي، ويشار إلى أنّ حلها يعتبر من الأمور الصعبة إلى حدٍ ما، لكن يمكن التخلص من آثار حب الشباب بطرق طبية مثل الكريمات والليزر، أو بعمل الوصفات الطبيعية مع ضرورة الاستمرار عليها للحصول إلى النتيجة المطلوبة. وصفات لعلاج آثار حب الشباب على الوجه عسل النحل يحتوي العسل على كلّ من الفيتامينات،
أهمية العناصر الكيميائية

أهمية العناصر الكيميائية

العناصر الكيميائية تعتبر العناصر الكيميائية لبّ المادة وسر الحياة ومكنونات الأشياء فكلّ المواد المهمة والمفيدة فى الحياة الصناعية أو الزراعية أو حتى حياتنا نحن كبشر هي في الحقيقة مكوّنة من عناصر، والعنصر الكيميائي هو مادة مكوّنة من تركيب كيميائي معين يعتمد على كلّ عنصر ونوعه ومنه ما يكون تركيب نقي لا يخالطه شيء، ومنه ما هو مزيج من التركيب المختلط، وجميع العناصر الكيميائية تمر في مراحل تمهيدية تليها مرحلة التطوارات وهي حالة الأطوار الثلاث التي يمكن لأي عنصر كيميائي أن يخضع لها وفقاً لتغير درجة
ليزي كيك بالنوتيلا

ليزي كيك بالنوتيلا

ليزي كيك النوتيلا مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة. عدد الحصص اثنتا عشرة حصّة. المكوّنات ثلاثون قطعة من البسكويت، أي نوع حسب الرغبة. نصف كوب من رقائق الشوكولاتة وآخر من النوتيلا. نصف إصبع من الزبدة المذابة. ثلثا كوبٍ من الحليب المكثّف. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. طريقة التحضير سحق البسكويت في كيس بلاستيكي كبير بقبضة اليد أو المطرقة للحصول على فتات خشن وتركه جانباً. مزج الحليب المكثّف مع الكاكاو والسكّر والزبدة المذابة ورقائق الشوكولاتة والنوتيلا في وعاء.
العصر الحجري النحاسي

العصر الحجري النحاسي

مفهوم العصر الحجري النحاسي يعرف العصر النحاسي بأنه العصر المحصور في الفترة الزمنية ما بين 4500 قبل الميلاد ولغاية 3500 قبل الميلاد ، وقد سمي بالعصر النحاسي بسبب تطور صناعة وعملية صهر النحاس في هذا العصر، وقد صنع من النحاس أجمل العناصر والرموز الدينية والتي تم العثور عليها في منطقة البحر الميت الموجودة في المملكة الأردنية الهاشمية، وقد اشتهر الناس في العصر الحجري النحاسي باستخدام الذهب في صناعة الحلي والمجوهرات أما النحاس فقد صنعت منه جميع الأدوات. كما أن العصر الحجري النحاسي هو امتداد للعصر
فوائد البهارات والتوابل

فوائد البهارات والتوابل

دراسات علمية حول فوائد البهارات والتوابل أشارت دراسةٌ مِخبريّةٌ نشرتها مجلة International Journal of Antimicrobial Agents، إلى أنّ المستخلص المائي للقرنفل قد يساعد على مكافحة للميكروبات، كبكتيريا الشيغيلة الفلكسنرية (بالإنجليزية: Shigella flexneri)‏، وهو كذلك ذا تأثير أبطأ في مكافحة بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية (بالإنجليزية: Staphylococcus aureus)، وبكتيريا الإشريكية القولونية (بالإنجليزية: Escherichia coli)، والسَّلْمونيلة التّيفيَّة (بالإنجليزية: Salmonella typhi) مقارنة بالمستخلص
أنواع سلوك الطفل

أنواع سلوك الطفل

أنواع سلوك الطفل إنّ الطريقة التي يتعامل فيها الأهل مع سلوكيات أطفالهم ومشاكلها تلعب دورًا رئيسيًا في التخلص من السيء منها وتعزيز الجيد، وفيما يلي ذكر لأبرز أنواع السلوكيات التي يمر بها الطفل: سلوك الكذب إنّ معرفة السبب وراء توجّه الأطفال نحو الكذب يُساعد على تحديد طريقة علاج هذه المشكلة مع الطفل، وتجدر الإشارة هنا إلى أنّ الطفل يلجأ إلى الكذب لثلاثة أسباب رئيسية، وهي؛ لجذب الانتباه، ولتجنب الوقوع في المشاكل، ولرفع شأن أنفسهم بأفعال لم يقوموا بفعلها. أمّا بالنسبة لطرق علاج الأهل لكذب أطفالهم
ما هي متصفحات الإنترنت

ما هي متصفحات الإنترنت

متصفحات الإنترنت (بالإنجليزية: Web Browser)، وهي برامج على جهاز الحاسوب، تسمح للمستخدمين بالوصول إلى مواقع الويب على الإنترنت، وتقوم متصفحات الإنترنت بترجمة صفحات ومواقع الويب أو الإنترنت ، التي يتم كتابتها باستخدام بروتوكول نقل النص التشعبي (HTTP)، إلى محتوى يمكن للمستخدم قراءته، وتتميّز متصفحات الإنترنت بأنّها مجانيّة، ويمكن استخدام وتثبيت أكثر من متصفّح على جهاز حاسوب واحد، وجميعها تعمل بطريقة مماثلة، وتسمح للمستخدمين باكتشاف مواقع الإنترنت في أيّ مكان. تاريخ متصفحات الإنترنت بدأت متصفّحات
استخدام زيت اللوز الحلو

استخدام زيت اللوز الحلو

زيت اللوز الحلو يعرف زيت اللوز الحلو باحتوائه على نسب عالية من الفيتامينات، وأهمّها فيتامين أ وفيتامين هـ وعدد من الأحماض الأمينية مثل: اللينوليك وغيرها من المعادن ومضادات الأكسدة، والتي ساعدت على استخدامه والاستفادة منه في عدّة مجالات مهمّة كالعناية بالشعر والبشرة وصحة الجسم، كما ساعد خلوّه التام من المضار أو الآثار السلبية الناتجة عن استخدامه ولو حتى على المدى البعيد على استخدامه من قبل شريحة كبيرة من الناس، وفيما يلي توضيح لبعض من مجالات استخدامه وكيفية استخدامه. استخدام زيت اللوز الحلو