فواكه تحتوي على فيتامين ج

فواكه تحتوي على فيتامين ج

فواكه تحتوي على فيتامين ج

هناك العديد من الفواكه الغنيّة بفيتامين ج، ونذكر منها ما يأتي:

  • الكيوي: يُعدُّ الكيوي من الأغذية الغنيّة بالعناصر الغذائية، والمنخفضة بالسعرات الحرارية ، ويتراوح وزن حبة الكيوي بين 99 إلى 125.3 غراماً تقريباً، وتحتوي 100 غرامٍ منها على ما يُقارب 37.8 إلى 53.6 غراماً تقريباً من فيتامين ج، وأظهرت الدراسات الحديثة أنَّ إضافة الكيوي إلى النظام لغذائي المنخفض بفيتامين ج يحسّن مستويات فيتامين ج في الدم بشكل ملحوظ، ويمكن أن يرفعها إلى المستويات الصحية والمثالية.
  • الفراولة: يحتوي كوب من أنصاف الفراولة بوزن 152 غراماً على 89.4 غراماً من فيتامين ج، ويحتوي كوب من الفراولة المقطّعة على 140% من احتياجات الأطفال الموصى بها يومياً من فيتامين ج، كما يحتوي على 3.3 غرامات من الألياف الغذائية الضرورية لصحّة الجهاز الهضمي، وتُعدّ الفراولة مصدراً غنيّاً بمضادات الأكسدة، مثل: الأنثيوسيانين (بالإنجليزية: Anthocyanins) الذي يعطيها اللون الأحمر الزاهي.
  • الجوافة: تُعدُّ الجوافة فاكهة استوائية تنمو في منطقة أمريكا الوسطى، وتتميز بقشرتها الخضراء المصفرّة، وتحتوي حبة الجوافة بوزن 55 غراماً تقريباً على 126 مليغراماً من فيتامين ج.
  • البابايا: يحتوي كوب واحد من البابايا بوزن 145 غراماً على 87 مليغراماً من فيتامين ج، أو ما يساوي 97% من الكمية اليومية لفيتامين ج، كما أنَّها تُعدُّ مصدراً ممتازاً لفيتامين أ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم.
  • الكشمش الأسود: يُعرف الكشمش الأسود (بالإنجليزية: Blackcurrants) بأنَّه فاكهة داكنة صغيرة الحجم، تنمو على شجيرات تُزرع بشكل كبير في أوروبا، وهو يُستخدم في مجموعة متنوعة من المنتجات، ويُعدّ العصير المنتج الأساسي لهذه الفاكهة، ومن الجدير بالذكر أنّ الكشمش الأسود يحتوي على أربعة أضعاف الكمية الموجودة في البرتقال من فيتامين ج، وضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة في التوت الأزرق، إذ يحتوي نصف كوب منه بوزن 56 غراماً على 101 مليغرام من فيتامين ج، أو ما يساوي 112% من الكمية اليومية لفيتامين ج.
  • العنب: يحتوي كوب من العنب الأحمر أو الأخضر بوزن 151 غراماً تقريباً على 4.8 مليغرامات من فيتامين ج، ويُعدُّ العنب مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم، مثل: الريسفيراترول (بالإنجليزية: Resveratrol)، والفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids)، التي تتركّز في القشرة، والأوراق، والبذور، وليس في لبّ العنب.
  • الليمون: يحتوي كوب من عصير الليمون الذي يُعادل 244 مليلتراً على 94.4 مليغراماً من فيتامين ج، وقد استُخدم الليمون قديماً في القرن الثامن عشر من قِبَل البحّارين لتقليل خطر الإصابة بداء الأسقربوط (بالإنجليزية: Scurvy).
  • البرتقال: تحتوي حبة برتقال كبيرة على 97.5 مليغراماً من فيتامين ج، أو ما يساوي 108.8% من الاحتياجات اليومية لفيتامين ج، كما يحتوي كوب من عصير البرتقال على 124 مليغراماً من فيتامين ج أو ما يساوي 137.8% من الاحتياجات اليومية لهذا الفيتامين، وقد أظهرت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2003، أنَّ شرب 500 مليلترٍ يومياً من عصير البرتقال يزيد مستويات فيتامين ج في الدم.
  • الجريب فروت: يحتوي كوب من عصير الجريب فروت الوردي على 93.9 مليغراماً من فيتامين ج، أو ما يساوي 104.3% من الاحتياجات اليومية، كما تحتوي نصف حبة من الجريب فروت الأبيض متوسطة الحجم على 39 مليغراماً من فيتامين ج، أو ما يساوي 43.3% من الاحتياجات اليومية لهذا الفيتامين، ومن الجدير بالذكر أنَّ الجريب فروت يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، لذا يجب أخذ الحيطة عند تناوله بالنسبة لبعض المرضى، إذ إنَّه يمكن أن يثبط عمل المركبات الكيميائية الموجودة في الأمعاء اللازمة لتحليل العديد من الأدوية في الجسم، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات الدواء في الدم، مما يزيد قوّته وفعاليته في الجسم.
  • الأناناس: يُعدّ الأناناس مصدراً ممتازاً لفيتامين ج، إذ يحتوي الكوب الواحد منه على 78.9 مليغراماً من فيتامين ج، كما يحتوي على كميات جيّدة من فيتامينات ب، والألياف، والمعادن كالمنغنيز.
  • المانجا: يُساعد تناول المانجا كجزءٍ من النظام الغذائي الصحي على توفير كمية جيّدة من الطاقة، والكربوهيدرات ، والسكريات، والألياف الغذائية، وفيتامين أ، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، ويحتوي كوب من المانجا المقطّعة بوزن 165 غراماً على 60.1 مليغراماً من فيتامين ج.

لقراءة المزيد عن مصادر فيتامين ج المختلفة يمكنك الرجوع إلى مقال أين يوجد فيتامين ج .

الاحتياجات اليومية من فيتامين ج

يحتاج الأشخاص المدخّنون إلى كمية من فيتامين ج تزيد بمقدار 35 مليغراماً عن تلك التي يحتاجها غير المدخّنين، ويوضّح الجدول الآتي الكمية الغذائية المرجعية (بالإنجليزية: Recommended Dietary Allowance) من فيتامين ج الموصى بتناولها يومياً، واللازمة لتلبية احتياجات جسم الإنسان، وذلك اعتماداً على الفئة العمرية:

الفئة العمرية الكمية الغذائية المرجعية (مليغرام)
الرضع من الولادة إلى 6 شهور 40
الرضع من 7 إلى 12 شهراً 50
الأطفال من سنة إلى 3 سنوات 15
الأطفال من 4 إلى 8 سنوات 25
الأطفال من 13 إلى 9 سنة 45
الذكور من 14 إلى 18 سنة 75
الإناث من 14 إلى 18 سنة 65
الحامل من 14 إلى 18 سنة 80
المرضع من 14 إلى 18 سنة 115
الذكور 19 سنة فأكثر 90
الإناث 19 سنة فأكثر 75
الحامل 19 سنة فأكثر 85
المرضع 19 سنة فأكثر 120

لمحة عامة حول فيتامين ج وفوائده

يُعرف فيتامين ج أيضاً باسم حمض الأسكوربيك (بالإنجليزية: L-ascorbic acid)، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء موجود بشكلٍ طبيعي في بعض الأطعمة، ويضاف إلى بعض الأطعمة بشكل صناعي، كما يتوفّر على شكل مكمّلٍ غذائي، ويُعدُّ فيتامين ج من العناصر الغذائية الأساسية التي يجب الحصول عليها عن طريق النظام الغذائي، فعلى عكس معظم الحيوانات، فإنَّ جسم الإنسان لا يستطيع تصنيع هذا الفيتامين من تلقاء نفسه، ويُعدُّ هذا الفيتامين ضروريٌ للجسم لتكوين الأوعية الدموية، والغضاريف، والعضلات، والكولاجين في العظام، كما أنَّه عنصرٌ حيويٌ وضروري لعمليات الشفاء في الجسم، ويمكن أن يساعد بدوره كمضادٍ للأكسدة على حماية الخلايا من الآثار الضارّة لجزيئات الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)، الناتجة عن عملية هضم الجسم للطعام، أو عند تعرّضه لدخان التبغ ، والإشعاع.

مزيد من المشاركات
أعشاب لالتهاب المسالك البولية

أعشاب لالتهاب المسالك البولية

هل هناك أعشاب مفيدة لالتهاب المسالك البولية تُعدّ عدوى المسالك البولية (بالإنجليزية: Urinary Tract Infections)، والتي تُعرف اختصارًا UTIs، واحدة من أكثر الالتهابات شيوعًا وتكرارًا بين الأشخاص، وعادةً ما يتمّ علاجها بالمضادات الحيوية بشكلٍ فعّال، إلّا أنّ تكرار العدوى وكثرة استخدام المضادات لعلاجها قد يؤدي إلى تأثيراتٍ صحية سلبية، وهذا ما يدفع العديد من الأشخاص إلى البحث عن الخلطات الطبيعية العشبية، واستعمال المكملات الغذائية للتخفيف من التهاب المسالك البولية، وعلى الرّغم من أنّ الدراسات التي
مجالات الإعلام المتخصص

مجالات الإعلام المتخصص

مجالات الإعلام المتخصص مجالات التخصص عديدة ومتنوعة بالنسبة للصحفي ومن أبرز مجالات الإعلام المتخصص ما يأتي: المتعلق بالعمر أن يختص الإعلامي في فئة عمرية معينة كالأطفال أو الشباب أو كبار السن. الشؤون الدينية أن تكون المادة الإعلامية التي يختارها الصحفي متعلقة بالدين والعقيدة لترسخ المبادئ الأخلاقية الشؤون الرياضية إن هذا المجال يلبي رغبات المهتمين بالمواضيع والأخبار الرياضية علما بأن يفضل أن يهتم الإعلامي بنوع معين من الرياضة ليكون متخصصا أكثر. المهن العديدة كمهنة الأطباء والمعلمين والفلاحين أن
كيفية التخلص من الوسواس القهري

كيفية التخلص من الوسواس القهري

الوسواس القهري مرض الوسواس القهري، أحد الأمراض النفسيّة العضوية، التي تؤثر على سلوك الشخص، وتجعل منه إنساناً غريباً في تصرفاته في بعض الأمور؛ بحيث يُكثر من التدقيق على الأشياء القريبة منه. يمرّ الشخص المصاب بالوسواس القهري بعدّة مراحل رئيسيّة في مرضه؛ بحيث تكون المرحلة الأولى من المرض عبارة عن أفكار وسواسية وقلق كبير، ومن ثم تتطوّر الحالة لتصبح مشاعر قلق كبيرة، ومن ثم تتحول الوساوس إلى أفعال قهرية. يُعتبر مرض الوسواس القهري من الأمراض التي تُصيب اثنين بالمئة من الناس، سواء كانوا رجالاً أم
كيف تصلى صلاة تحية المسجد

كيف تصلى صلاة تحية المسجد

كيفية أداء صلاة تحيّة المسجد صلاة تحية المسجد من السنن التي حثّ النبي الكريم على القيام بها عند دخول المسجد لأداء الصلاة، أو انتظار الصلاة، أو حضور مجلس علمٍ وغيرها من الأمور؛ وسنذكر كيفيّة أداء صلاة تحيّة المسجد بما يأتي: الوضوء وطهارة الملبس والتأكد من طهارة المكان الذي يُصلي فيه الإنسان. التكبير وقراءة سورة الفاتحة، وما تيسّر له من سور القرآن الكريم. الركوع لله -سبحانه وتعالى- بأن يحني الإنسان ظهره، ويقول: (سبحانَ ربيَ العظيمِ)، ثلاث مرات. القيام بحمد الله، ثم الاستعداد للسجود. السجود؛
طريقة عمل خضار للرجيم

طريقة عمل خضار للرجيم

الخضار تحتوي الخضار على العديد من العناصر الغذائيّة مثل الفيتامينات والأملاح المعدنيّة المهمة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات وفيتامين أ وفيتامين ج، كما تحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في عمليّة الهضم، وأهمّ ما يميّز الخضار احتواؤها على نسبةٍ قليلةٍ جداً من السعرات الحرارية والدهون ممّا جعلها الخيار الأول لمن يتّبعون الحميات الغذائية لإنقاص الوزن؛ فهي تساعد على إنقاص الوزن وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها في الوقت نفسه. يمكن تناول الخضار بصورتها
أين تقع نويبع

أين تقع نويبع

نويبع تتوسّط مدينة نويبع مدينة دهب وأيضاً مدينة طابا، وتضمّ هذه المدينة جميع المحاكم وأيضاً النيابات التي تتبع لمحافظة جنوب سيناء، والمسافة التي تفصل نويبع عن مدينة القاهرة والتي هي محافظة البلاد، تقدّر بـ 465كم²، أمّا عن ميناء العقبة الأردني، فإنّ المسافة تساوي ساعةً واحدة عند ركوب القوارب السريعة، وثلاث ساعات عند ركوب البواخر. موقع نويبع تقع مدينة نويبع في جمهوريّة مصر العربيّة، وتحديداً على الخليج المعروف باسم خليج العقبة، في الجهة التي تقابل ميناء العقبة الموجود في المملكة الأردنيّة
من هم قريش

من هم قريش

قبيلة قريش تعد قبيلة قريش من أهم القبائل في الجزيرة العربية، ولها مكانة عظيمة ومرموقة بين قبائل العرب، ويقسم سكان مكة إلى ثلاث طبقات هي: الصرحاء، والموالي، والأرقاء، وتعتبر قريش من طبقة الصرحاء، فكانوا أصل المجتمع في مكة، إلا أن هنالك تفاوت بين أهل قريش ذاتهم، وذلك بحسب مكان معيشتهم، فافترقوا إلى قسمين: قريش البطاح وهم القرشيّون الذين سكنوا بجوار بيت الله الحرام، وهم: بنو عبد مناف، وبنو عبد العزى، وبنو عبد الدار، وبنو زهرة، وبنو تيم، وغيرهم. قريش الظواهر وهم القرشيّون الذين سكنوا ضواحي مكة
تحويل الفيديو إلى رابط

تحويل الفيديو إلى رابط

تحويل الفيديو لرابط تعمد الكثير من المواقع الإلكترونية إلى عرض محتوياتها من الوسائط المتعددة سواءاً كانت صورة أو فيديو أو ملفات من نوع PDF مباشرة على موقعها دون إتاحة الفرصة للمتصفح بتحميلها على حاسوبه الخاص لكي يتسنى له مشاهدتها في وقت لاحق، ولذلك لجأ مصممو المواقع إلى حل هذه المشكلة من خلال إضافة نص توضيحي بجانب المحتوى يشير للقارئ بأن ينقر بالزر الأيمن للفأرة ليحصل على رابط تنزيل الفيديو أو الصورة او الملف بشكل عام، لكن هذا الحل لا يبدو مُرضياً لدى أغلب متصفحي الإنترنت نظراً إلى أن أغلب