فوائد زيت الحلبة وزيت جنين القمح
فوائد زيت الحلبة
تتعدد فوائد زيت الحلبة بسبب خصائصه المضادة للالتهابات واحتوائه على مضادات الأكسدة، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- تعزيز الهضم
يحتوي زيت الحلبة على خصائص مضادة للالتهابات تساعد على تحسين الهضم، ولهذا السبب يتم في الغالب دمج الحلبة في الخطط الغذائية المستخدمة لعلاج التهاب القولون التقرحي، كما تشير الدراسات إلى أن الحلبة تساعد في دعم التوازن الميكروبي الصحي، وقد تعمل على تحسين صحة الأمعاء.
- تعزيز قدرة التحمل البدني
تشير الأبحاث المنشورة في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية إلى أن مستخلصات الحلبة لها تأثيرٌ كبير على قوة الجزء العلوي والسفلي من الجسم.
- تحسين أعراض داء السكري
تشير بعض الأدلة على أن استخدام زيت الحلبة قد يساعد في تحسين أعراض مرض السكري، حيث وجدت دراسة حيوانية أن التركيبة المكونة من زيت الحلبة العطري وأوميغا 3 كانت قادرةً على تحسين تحمل النشا والجلوكوز في الفئران المصابة بداء السكري، كما أدى هذا المزيج إلى انخفاضٍ كبير في معدلات الجلوكوز، والدهون الثلاثية، والكوليسترول الكلي.
- تعزيز إنتاج الحليب لدى النساء
يمكن استخدام الحلبة في تعزيز إنتاج حليب الثدي لدى النساء، حيث تشير الدراسات إلى أنها قادرة على تحفيز الثدي بإدرار المزيد من الحليب، ولكن يجب الانتباه إلى الآثار الجانبية المحتملة لاستخدامها، مثل التعرق المفرط، والإسهال، وتفاقم أعراض الربو، واستشارة الطبيب قبل استهلاكها.
- محاربة حب الشباب وتعزيز صحة الجلد
يعمل زيت الحلبة كمضادٍ للأكسدة، لذلك فهو يساعد في محاربة حب الشباب، كما يمكن استخدامه على الجلد لدعم التئام الجروح، حيث يحتوي زيت الحلبة على مركباتٍ قوية مضادةٍ للالتهابات يمكنها تهدئة الجلد وتخفيف التهيج، كما تساعد التأثيرات المضادة للالتهابات لزيت الحلبة أيضًا في تحسين حالات الجلد المرضية، بما في ذلك الأكزيما والجروح وقشرة الرأس، حيث أظهرت الأبحاث أن تطبيقه موضعيًا يمكن أن يساعد في تخفيف الالتهابات الخارجية.
- تحسين صحة الجهاز التنفسي
يعمل زيت الحلبة كطاردٍ للبلغم يساعد في تخفيف الاحتقان، كما وجدت إحدى الدراسات أن شراب الحلبة والعسل ساعدا في تحسين وظيفة الرئة بين الأشخاص المصابين بالربو الخفيف، حيث يمكن أن يساعد نشر الزيت في تخفيف السعال وتخفيف الشعور بالاحتقان.
- قد يعمل كمثبط للشهية
يمكن استعمال الحلبة كمثبطٍ للشهية، حيث وجدت إحدى الدراسات أن شرب شاي الحلبة كان فعالًا بشكلٍ كبير في قمع الشهية، كما وجد أنّه يقلل من الجوع، ويؤدي إلى استهلاك الطعام بشكلٍ أقل.
- تحسين صحة الشعر
يمكن استخدام زيت الحلبة وخلطه مع زيت جوز الهند لتدليك فروة الرأس، حيث يعمل على تقليل قشرة الرأس وتعزيز رطوبة الشعر، مما يؤدي إلى تحسين صحة الشعر.
فوائد زيت جنين القمح
يعد زيت جنين القمح مصدرًا مليئًا بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على كمياتٍ كبيرة من الدهون الصحية والبروتينات والألياف النباتية، كما يعد غنيًا بالفيتامينات والمعادن، وفي ما يلي تعداد لفوائد زيت جنين القمح المختلفة:
- يخفض الكوليسترول الضار
يحتوي زيت جنين القمح على كمياتٍ كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي بدورها تنظم عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يساعد على رفع مستوى الكوليسترول الجيد، ومع انخفاض الكوليسترول الضار في مجرى الدم، فقد يؤدي ذلك إلى تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والأمراض الأخرى المرتبطة بها.
- تعزيز الأداء الرياضي والتحمل البدني
يحتوي زيت جنين القمح على حمض أوكتاكوسانول الدهني، الذي يعمل على زيادة القوة في عضلات القلب، بالإضافة إلى زيادة القدرة على التحمل والمرونة، حيث أن تناول مكملات زيت جنين القمح مرة واحدة يوميًا قبل ساعة من التمرين يعزز من الأداء بشكلٍ كبير في الأنشطة البدنية، كما يجب التنبيه على ضرورة استشارة أخصائي التغذية أو الطبيب قبل تناول الكبسولات المغذية.
- تنظيف وترطيب البشرة
يعد زيت جنين القمح منظفًا مثاليًا للوجه، حيث يساعد في تنظيف الوجه بكفاءة، كما يساعد على الحفاظ على رطوبة البشرة والتخلص من الدهون الزائدة التي تؤدي إلى ظهور المشاكل الجلدية، مثل البثور والبقع.
- يغذي الشعر
يعد زيت جنين القمح مكونًا فعاًلا للحفاظ على شعرٍ صحي، وذلك لاحتوائه على حمض اللينوليك الذي يعمل كمغذي للشعر، كما يمكن خلطه مع الزيوت الأخرى مثل زيت الزيتون والسمسم، حيث يعمل على تعزيز صحة الشعر واسترجاع حيويته.