فوائد خميرة الشعير

فوائد خميرة الشعير

خميرّة الشعير

تستخلص خميرّة الشعير من كائنات حيّة، بواسطة عمليّات تخمير النشويّات، مثل الذرة والشعير أو الأرز، وتستخرج أيضاً من بعض المواد الطبيعيّة التي تكون غنيّة بالسكّر، مثل قشور العنب، وقشور التفاح، وخميرة الشعير مادة تفيد جسم الإنسان ولا تضر به، ويسمّيها البعض بخميرّة البيرة؛ لأنّها كانت تصنّع قديماً من ناتج تخمّر البيرة، ولكن في الوقت الحاضر فتصنع من نبات الخميرّة وهو من النباتات الفطريّة، خميرة الشعير آمنه وتحتوي على الكثير من الفيتامينات، مثل فيتامين B، والكثير من المعادن والبروتينات والأحماض.

تعدّ خميرة الشعير من أكبر الاكتشافات الغذائيّة على مرّ العصور حيث أنّها تحتوي على اثني عشر فيتاميناً، وخمسة عشر حمضاً، وثلاثة عشر معدناً جوهريّاً، خميرة الشعير يتمّ تذويبها في العصير، أو الحليب ليتمّ تناولها، وذلك لأنّ لها طعماً غير مستساغ، البعض يسمّي خميرّة الشعير بـ" منتوج الجمال" وذلك لأنّها تضفي على البشرة اللّون الفاتح، والإشراقة الجميلة، وتعمل على توازن البشرة، وتطيل الشعر، وتقوّي الأظافر.

فوائد خميرّة الشعير

  • خميرة الشعير تفيد في سلامة الأعصاب، لاحتوائها على كميّة جيّدة من فيتامين B.
  • تعمل على المحافظة على الوزن إذا تمّ أخذها قبل الأكل بفترة قليلة، أمّا في حال التسمين فتُؤخذ بعد الأكل بساعتين .
  • تبطيء وتؤخّر أعراض الشيخوخة.
  • تساعد في إعطاء الجسم الحيوية والنشاط اللازمين.
  • تزيد من الوزن.
  • تؤخّر ظهور الشيب، وذلك بسبب وجود حامض النكليك والذي يحفظ خلايا الجسم ويزيد نشاطها وحيويتها.
  • تمنع التجاعيد خاصة تجاعيد الوجه .
  • تساعد خميرّة الشعير في التخلّص من الضيق والأرق.
  • تعدّ من المواد الغنيّة جدّاً بالحديد العضويّ، وهو غنيّ بالزنك.
  • تساعد في بناء خلايا الجسم وأنسجته حيث يوجد بها الكثير من البروتينات.
  • تقوّي الجهاز المناعي ضد الفيروسات والأمراض لاحتوائها على الفيتامينات العضويّة.
  • تعمل على تقليل ألم التهاب الأعصاب.
  • تخفّف من الكولسترول عندما تمزج مع اللستين.
  • تعمل على تنشيط الدورة الدمويّة لوقت قليل وتعطي النشاط لساعات.
  • تستعمل خميرة الشعير في تخفيف الشقيقة وتهيّء لنوم الهاديء.

ملاحظة : يمكن أن تسبب خميرة الشعير الانتفاخ وغازات البطن، أو تخفض معدل السكّر في الدمّ، وقد يسبب عنصر الفسفور الموجود فيها الكساح، ويمكن تناولها على شكل حبوب بشرط عدم الإكثار.

مزيد من المشاركات
طريقة عمل شبكة بين جهازين

طريقة عمل شبكة بين جهازين

الشَّبكات المحلِّية الشَّبكات المحلِّية (LAN) هي التي تكون ضمن نطاقٍ ضيِّقٍ، وذلك بوصل عدَّة أجهزة حاسوبيّة مع بعضها البعض، وذلك من أجل تسهيل عمليّة تبادل المعلومات، والملفّات بشتَّى أنواعها، كما أنَّ هذا النَّوع من الشَّبكات الأكثر استخداماً في المكاتب، والمنازل، وداخل الدَّوائر الحكومية، ولكن ما نحتاجه اليوم هو عمل شبكة من أبسط الأنواع، وَهي الشَّبكة التي تصل بين جهازين؛ حيث إنَّه يُمكن عمل هذه الشَّبكة بشكلٍ سلكيٍّ، أو لاسلكي. قبل البدء بعمل الشَّبكة يجب إظهار أيقونة الشَّبكة على سطح
طريقة عمل عصير شوكولاته بارد

طريقة عمل عصير شوكولاته بارد

القيمة الغذائيّة للشوكولاتة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الشوكولاتة الطاقة 475 سعرة حراريّة البروتين 5.00 غرام الدهون 20.00 غرام الكربوهيدرات 70.00 غرام الألياف 7.5 غرام السكريات 52.50 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 2.70 ملليغرام الصوديوم 0.0 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام فيتامين A IU 0.0 كولسترول 0.0 ملليغرام عَصير شوكُولاتَة مدّة تحضير المكوِّنات عشر دقائق يكفي لـِ شخصين المكوِّنات نصف ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيلا . أربعة أكواب من الحليب. أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة . ثلاث
أحاديث عن فضل العلم

أحاديث عن فضل العلم

أحاديث فضل العلم وَرَدَ في السنّة النبويّة مجموعة من الأحاديث التي تدل على أهمية طلب العلم وفضله، منها: (إِذَا مَاتَ الإنْسَانُ انْقَطَعَ عنْه عَمَلُهُ إِلَّا مِن ثَلَاثَةٍ: إِلَّا مِن صَدَقَةٍ جَارِيَةٍ، أَوْ عِلْمٍ يُنْتَفَعُ بِهِ، أَوْ وَلَدٍ صَالِحٍ يَدْعُو له). قال صلّى الله عليه وسلّم: (سيأتيكُم أقوامٌ يطلبونَ العِلمَ فإذا رأيتُموهم فقولوا لَهُم مَرحبًا مَرحبًا بوصيَّةِ رسولِ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ واقْنوهُم). (مَن جاءَ مَسجِدي هذا لم يَأتِهِ إلَّا لِخيرٍ يتعلَّمُهُ أو
ما هو السرطان الحميد

ما هو السرطان الحميد

السرطان الحميد تُمثل الأورام الحميدة (بالإنجليزية: Benign Tumors) نموّاً غير طبيعيٍّ للخلايا في الجسم، إذ تنمو الأورام الحميدة فقط في مكانٍ واحدٍ من الجسم، ذلك أنّها غير قادرة على الانتشار وغزو أجزاء أخرى من الجسم، وفي هذا السّياق يُشار إلى أنّ الأورام الخبيثة قد تغزو الأنسجة القريبة، وقد تنفصل وتنتشر إلى أجزاء أخرى من الجسم، وتجدر الإشارة إلى أنّ مصطلح السرطان يُطلق على الأورام الخبيثة، وعليه لا يوجد سرطان حميد، فجميع السّرطانات خبيثة. تتمثل خطورة الأورام الحميدة في احتماليّة تسبّبها بضغطٍ
أهمية القدوة ونماذج منها

أهمية القدوة ونماذج منها

أهمية القدوة الحسنة القدوة: هي تقليد الآخرين واتّخاذهم مثالاً في القول والفعل، و القدوة الحسنة وسيلة تربوية دعوية مُهمَّة تحتاجها الأمّة كما يحتاجها الفرد، وتظهر أهميَّة القدوة الحسنة فيما يأتي: وسيلة قوية من وسائل الدعوة حيث إنَّ أكثر ما يُؤثِّر بالمدعوّين هو القدوة الحسنة؛ لِما فيها من إقناعٍ لهم بأنَّ الداعية صادقٌ فيما يدعو إليه، وليس مُجرَّد مُتحدِّث ينقل الكلام، ويظهر أثر القدوة في الدعوة بما يأتي: تُعدُّ القدوة الحسنة أفضل وسيلةٍ دعويّة لتبليغ الناس أحكام الدين من عقيدةٍ وفقه. إنَّ
عبارات عن عيد الأم

عبارات عن عيد الأم

عبارات عن عيد الأم أمي رقصت العصافير ابتهاجاً بيومك، وتمايلت الأزهار احتفالاً بك، فكل عام وأنت ربيع هذا لكون وعيده. أمّي يا لحناً عذباً، ويا نهراً صافياً، ويا أغلى إنسان يستحق أن يحتفل به كل العالم، فكل عام وأنت بألف خير. أحبك جداً يا من ترسمين على وجهي البهجة، وتحفّزين روح الإنجاز داخلي، فكل عام وأنت مرفأ قلبي ومنارة نجاحي. لا يوجد ما يكفي من العناق والقبلات لكي تعبّر عن كمّ حبّي لك يا أمّي. أحبّك حباً لو أحبّه الناس لبعضهم لأزهر الكون ياسميناً، كل عام وأنت لروحي الحياة يا أمي. أمي..لا تكفيني
طرق تعليم حساب مساحة المثلث للأطفال

طرق تعليم حساب مساحة المثلث للأطفال

طرق تعليم حساب مساحة المثلث للأطفال تُعرّف المساحة (بالإنجليزية: Area) بأنّها الحيز أو المنطقة التي تقع داخل حدود الشكل الهندسي ، ويُعرّف المثلث (بالإنجليزية: Triangle) بأنّه الشكل الهندسي الذي يتكون من ثلاثة أضلاع وثلاثة رؤوس وثلاثة زوايا، ويجب أن يكون مجموع زواياه الثلاث يساوي 180 درجة. ويُمكن تعليم الأطفال كيفية حساب مساحة المثلث باستخدام طريقتين من أبسط الطرق التي يسهل على الأطفال فهمها، وهما كما يأتي: استخدام شبكة المربعات تُقاس المساحة بالوحدات المربعة ولذلك يُمكن استخدام الشبكات المكونة
آل باتشينو (ممثل أمريكي)

آل باتشينو (ممثل أمريكي)

من هو آل باتشينو؟ هو ألفريدو جيمس باتشينو المعرف بآل باتشينو، ممثل سينمائي ومسرحي، ترجع أصوله إلى جزيرة صقلية الإيطالية، لكنه ولد وعاش في الولايات المتحدة الأمريكية، وقد امتدت مسيرته الفنية إلى أكثر من 50 عاماً حقق فيها الكثير من النجاحات الباهرة، وأهمها فيلما العراب (The God father) و( Dog Day Afternoon) ، وقد حصل على كثير من الجوائز والترشيحات مثل جائزة الأوسكار عن دوره في فيلم (Scent of a Woman) وقد عُرف بأنه أحد أفضل الممثلين في تاريخ السينما. ولادة آل باتشينو ونشأته ولد آل باتشينو في