فوائد الفصفص الأسود

فوائد الفصفص الأسود

الفصفص الأسود

الفصفص الأسود اسمٌ يطلق على بزر دوّار الشمس، ويُسمى أيضاً بزر عبّادِ الشمس، وبزر عينِ الشمس، واللّب، وهو من أشهر أنواع المُكسرات التي يتناولها النّاس بكثرة، ويعتبر الفصفص الأسود من أهم أنواعِ البذور، نظراً لفوائده الكثيرة، ويتم الحصول عليه من زهرةِ دوّار الشمس ، وهي من النباتاتِ المعروفة مُنذ أكثرِ من خمسةِ آلاف عام، وتنتمي إلى عائلة النباتات المُركبة، وتَتَميّز بزهورها الشعاعية الجميلة، التي تتجه دائماً نحو الشمس.

الجدير ذكره أنّ نبات دوّار الشمس ظلّ لفترةٍ طويلةٍ يُزرعُ لأغراض الزينةِ فقط، نظراً لجمالِ أزهاره ومنظرها الجذاب، وفيما بعد تمّ استخلاص بذوره وتناولها واكتشاف فوائدها الكثيرة، ثمّ أصبحتْ نبتة دوّار الشمس تُزرع بكمياتٍ تجاريةٍ، سواءً في دول الشّرق الأوسط، أم في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، والدّول الأوروبية أيضاً.

القيمة الغذائية للفصفص الأسود

يحتوي الفصفص الأسود على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ؛ حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، من أهمها: فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين د، وفيتامنين ب المُركب، كما يحتوي على العناصر المعدنية، مثل السيلينيوم، والكالسيوم، والزّنك، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، والنّحاس، كما يحتوي على الزّيوت والأحماض مثل التربتوفان، والبوليفينول، والبيروديكسين، وحمض النيكوتين، والأحماض الأمينية ، والبروتين النّباتي، وأوميغا 3، وحمض الفوليك.

فوائد الفصفص الأسود

للفصفص الأسود فوائدٌ كثيرة، من أهمها ما يلي:

  • يقوي القلب والأوعية الدّموية.
  • يمنع الإصابة بتصلُّب الشرايين ، كما يُقلل نسبةَ الكولسترول الضّار في الدم، ويرفع نسبة الكولسترول الجيد.
  • يُقلل احتمالية الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
  • يقوي مناعة الجسم، ويمنع الإصابة بالأمراض الالتهابية.
  • يقضي على الشوارد الحرة للخلايا، ويمنع نمو وانتشار الأورام السرطانية.
  • يُقلل من أعراض الرَّبو التحسسي.
  • يُعالج العديد من الأمراض الجلدية مثل الأكزيما.
  • يُدرّ البول، ويمنع احتباس السّوائل في الجسم.
  • يُقوي القدرة الجنسية ويزيد الإخصاب.
  • يُستخلَص منه زيتُ دوّار الشمس ، ويَدخل في صناعةِ الخبز والعديد من أصناف الطعام.
  • يقوي النّظر، ويحافظ على صحة العينين.
  • يحافظ على صحةِ الشعر ويمنع تقصفه وتساقطه.
  • يقوي العظام والأسنان، ويمنع الإصابة بترققِ العظام، ويحافظ على صحة المفاصل.
  • يُساعد على استرخاء أعصاب الجسم، ويزيد من سرعة وصول الناقلات العصبية.
  • يُقلل ارتفاع ضغط الدّم.
  • يُقلل من أعراض الانسحاب من النيكوتين، الذي يعاني منه الأشخاص الذين يتركون التدخين بكافةِ أشكاله.
  • يُقلل الشّعور بالتوتر والأرق.
  • يُساعد في حماية الجلد من تأثير أشعة الشمس الضَّارة.
  • يَمنع الإصابة بفقرِ الدّم (الأنيميا).
  • يُحافظ على صحةِ الأم الحامل والجنين، ويمنع الإصابة بتشوهات الأجنة.
مزيد من المشاركات
أهمية القانون في تنظيم العلاقة بين الناس

أهمية القانون في تنظيم العلاقة بين الناس

العلاقة بين الناس لا يستطيع الإنسان أن يعيش منفرداً في حياته مهما توفرت له الإمكانيات فتراه يبحث دائماً عن مجموعة من الناس لينضم إليها فيشكّلون معاً ما يسمى الجماعة أو المجتمع، حيث إنّ الجماعة عند علماء الاجتماع هي عبارة عن الهيئة المنظّمة من الأفراد، لذلك فالنظام من أركان قيام المجتمعات الإنسان، فلا يمكن تصور نجاح أي جماعة تعيش في حالةٍ من الفوضى والظلم والاضطهاد وسلب الحقوق، فلجأ الإنسان إلى ما يسمى بالقانون الذي يضمن قيام النظام واستمراره، بالإضافة إلى منع أي شخص من الاعتداء عليه ومحاولة
كيفية التعامل مع المراهق في علم النفس

كيفية التعامل مع المراهق في علم النفس

كيفية التعامل مع المراهق في علم النفس تُعد المراهقة من المراحل الحساسة في حياة الإنسان، لذا لا بد من التعامل بشكل صحيح مع المراهقين، ويُقدم علم النفس العديد من النصائح والأساليب المدروسة للتعامل مع المراهق، ومن أبرزها ما يأتي: الاستماع له الانتباه لما يقوله الابن، ومحاولة التركيز مع كل كلمة يقولها وإعطاء الأهمية ذاتها لها، ويجب فهم وجهة نظره ومشاعره حتى وإن لم يتم الاتفاق معه في الرأي، والمحافظة على النصيحة والرأي لحين طلبهما، حيث يحتاج المراهق أحيانًا إلى شخص يسمعه دون أن يقدم له أيّ نصيحة أو
ما هي شجرة البلوط

ما هي شجرة البلوط

شجرة البلّوط تُعتبر شجرة البلّوط من الأشجار دائمة الخضرة، وتتعدّد أنواعها بحيث قد يصل عددها لحوالي 450 نوع، ولكنّها تُقسم بشكل أساسي إلى ثلاث مجموعات هي: البلّوط الأبيض (بالإنجليزيّة: Leucobalanus)، والبلّوط الأحمر أو الأسود (بالإنجليزيّة: Erythrobalanus)، الّلذان يمتلكان مخاريط مرتبة حلزونياً، أمّا المجموعة الثّالثة فيُطلق عليها بالإنجليزيّة اسم "Cyclobalanus" والّتي تكون مخاريط البلّوط فيها مُشتملة على قشور مُتّحدة المركز. تنمو أشجار البلّوط بسهولة من جوز البلّوط، وهي تنمو جيداً في التّربة
من حلف بالله فصدقوه

من حلف بالله فصدقوه

حديث (من حلف بالله فصدقوه) انتشر بين الناس عبارة: (من حلف بالله فصدِّقوه) على أنها حديث؛ لكنَّ ذلك لا يصحَّ، وإنما هناك حديث صحيح ورد عن الرسول وهو، عن عبد الله بن عمر-رضي الله عنه- قال: سمع النبي -صلى الله عليه وسلم- رجلاً يحلف بأبيه فقال: (لا تحلفوا بآبائكم، من حَلَف بالله فلْيصدُق، ومن حُلِفَ له بالله فليرضَ، من لم يرضَ بالله فليس من الله)، وهذا الحديث صحيح، له نفس معنى الحديث الذي ينتشر بين الناس. شرح حديث (من حلف بالله فصدقوه) أمَّا عن معنى هذا الحديث، فهو يُغني عنه ما جاء في الحديث
كيفية إعادة ضبط المصنع للسامسونج

كيفية إعادة ضبط المصنع للسامسونج

إعادة ضبط المصنع للسامسونج عبر الإعدادات فيما يأتي خطوات إعادة ضبط المصنع لجهاز السامسونج من خلال قائمة الإعدادات في الجهاز: فتح قائمة التطبيقات (Apps) في هاتف السامسونج. الانتقال إلى تطبيق الإعدادات (Settings). النقر على خيار الإدارة العامة (General Management). النقر على خيار إعادة تعيين (Reset). اختيار خيار إعادة ضبط المصنع (Factory Data Reset). النقر على خيار إعادة تعيين (Reset)، أو خيار إعادة تعيين الجهاز (Reset Device). النقر على خيار حذف الكل (Delete All)، والانتظار لحين ظهور شاشة عمل
كيف تصنع بيتاً للسلحفاة

كيف تصنع بيتاً للسلحفاة

السلاحف تتواجد السلاحف بأنواع كثيرة ومُختلفة، وتمتاز بقدرتها على العيش لمدة طويلة مُقارنةً بالحيوانات الأليفة الأخرى المشهورة، وقد يواجه الأفراد في بعض الأحيان صعوبة في اختيار الحيوان أليف المناسب لهم؛ فالسلاحف بشكل عام تحتاج للكثير من العناية والاهتمام، ولكن يوجد منها أنواع يسهل العناية بها لامتلاكها كحيوان أليف في المنزل؛ مثل السلاحف الصندوقيّة التي تتميز بجلد داكن اللون مع علامات صفراء وصدفة تُشبه القُبّة، ويصل طول البالغة منها إلى ستة عشر سنتيمتراً، والسلاحف ذات الأذن الحمراء التي تمتاز
حكم دم الإجهاض

حكم دم الإجهاض

حكم دم الإجهاض لا يعدّ الدم النازل بسبب الإجهاض دم نفاسٍ، إلّا إذا مرّ على الحمل ثمانون يوماً، حيث إنّ الجنين بعد تلك المدة يتخلّق، أي أنّ الإجهاض إن كان في مدّةٍ أقلّ من الثمانين يوماً يعدّ الدم النازل دم فسادٍ، لا يمنع من الصلاة أو الصيام، إلّا في حالة موافقة زمن الإجهاض زمن الدورة الشهرية عادةً، فالدم الذي يمنع من الصلاة والصيام دم الحيض والنفاس فقط، والتخلّق المذكور آنفاً يقصد به بيان اليدين والرجلين وباقي الأعضاء. حكم إسقاط الجنين إنّ إسقاط الجنين بعد مضي مئةٍ وعشرين يوماً على فترة الحمل
من هو قطز

من هو قطز

من هو قطز قطز هو سيف الدين قطز ابن عبدالله المعري، واسمه الحقيقي محمد بن ممدود بن خوارزم شاه وسيف الدين هو لقبه آنذاك. وهو سلطان مصر ويعتبر ثالث سلاطين الدولة المملوكية، حكم مصر عام 1259م لمدة عام واحد فقط واغتيل في السنة التي تليها عام 1260م، وهو مسلم ابن مسلم مصري من أصل مملوكي، ورغم قصر فترة حكمه إلا أنها تعتبر من أهم فترات مصر وهو أيضاً اعتبر من أقدر حكامها لأنه خلال فترة حكمه استطاع التغلب على المغول ونصر المسلمين بعد أن أعاد ترتيب صفوف الجيش الإسلامي، بعد أن كاد المغول يهدد وجود الدولة