فوائد الفصفص الأسود

فوائد الفصفص الأسود

الفصفص الأسود

الفصفص الأسود اسمٌ يطلق على بزر دوّار الشمس، ويُسمى أيضاً بزر عبّادِ الشمس، وبزر عينِ الشمس، واللّب، وهو من أشهر أنواع المُكسرات التي يتناولها النّاس بكثرة، ويعتبر الفصفص الأسود من أهم أنواعِ البذور، نظراً لفوائده الكثيرة، ويتم الحصول عليه من زهرةِ دوّار الشمس ، وهي من النباتاتِ المعروفة مُنذ أكثرِ من خمسةِ آلاف عام، وتنتمي إلى عائلة النباتات المُركبة، وتَتَميّز بزهورها الشعاعية الجميلة، التي تتجه دائماً نحو الشمس.

الجدير ذكره أنّ نبات دوّار الشمس ظلّ لفترةٍ طويلةٍ يُزرعُ لأغراض الزينةِ فقط، نظراً لجمالِ أزهاره ومنظرها الجذاب، وفيما بعد تمّ استخلاص بذوره وتناولها واكتشاف فوائدها الكثيرة، ثمّ أصبحتْ نبتة دوّار الشمس تُزرع بكمياتٍ تجاريةٍ، سواءً في دول الشّرق الأوسط، أم في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، والدّول الأوروبية أيضاً.

القيمة الغذائية للفصفص الأسود

يحتوي الفصفص الأسود على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ؛ حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، من أهمها: فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين د، وفيتامنين ب المُركب، كما يحتوي على العناصر المعدنية، مثل السيلينيوم، والكالسيوم، والزّنك، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، والنّحاس، كما يحتوي على الزّيوت والأحماض مثل التربتوفان، والبوليفينول، والبيروديكسين، وحمض النيكوتين، والأحماض الأمينية ، والبروتين النّباتي، وأوميغا 3، وحمض الفوليك.

فوائد الفصفص الأسود

للفصفص الأسود فوائدٌ كثيرة، من أهمها ما يلي:

  • يقوي القلب والأوعية الدّموية.
  • يمنع الإصابة بتصلُّب الشرايين ، كما يُقلل نسبةَ الكولسترول الضّار في الدم، ويرفع نسبة الكولسترول الجيد.
  • يُقلل احتمالية الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
  • يقوي مناعة الجسم، ويمنع الإصابة بالأمراض الالتهابية.
  • يقضي على الشوارد الحرة للخلايا، ويمنع نمو وانتشار الأورام السرطانية.
  • يُقلل من أعراض الرَّبو التحسسي.
  • يُعالج العديد من الأمراض الجلدية مثل الأكزيما.
  • يُدرّ البول، ويمنع احتباس السّوائل في الجسم.
  • يُقوي القدرة الجنسية ويزيد الإخصاب.
  • يُستخلَص منه زيتُ دوّار الشمس ، ويَدخل في صناعةِ الخبز والعديد من أصناف الطعام.
  • يقوي النّظر، ويحافظ على صحة العينين.
  • يحافظ على صحةِ الشعر ويمنع تقصفه وتساقطه.
  • يقوي العظام والأسنان، ويمنع الإصابة بترققِ العظام، ويحافظ على صحة المفاصل.
  • يُساعد على استرخاء أعصاب الجسم، ويزيد من سرعة وصول الناقلات العصبية.
  • يُقلل ارتفاع ضغط الدّم.
  • يُقلل من أعراض الانسحاب من النيكوتين، الذي يعاني منه الأشخاص الذين يتركون التدخين بكافةِ أشكاله.
  • يُقلل الشّعور بالتوتر والأرق.
  • يُساعد في حماية الجلد من تأثير أشعة الشمس الضَّارة.
  • يَمنع الإصابة بفقرِ الدّم (الأنيميا).
  • يُحافظ على صحةِ الأم الحامل والجنين، ويمنع الإصابة بتشوهات الأجنة.
مزيد من المشاركات
تحديات حفر الآبار الارتوازية

تحديات حفر الآبار الارتوازية

الآبار الارتوازية هي حُفر يتم حفرها في الأرض للوصول إلى المياه الجوفية في الطبقات الأرضية، حيث تقوم هذه الآبار بدفع  المياه الجوفية  إلى سطحها دون استخدام مضخة بمقدار ضغط مناسب، حيث يصل الماء إلى السطح ويكون أكثر سخونة بسبب امتصاصه من حرارة باطن الأرض. تحديات حفر الآبار الارتوازية قد تكون المياه الجوفية متوفرة تحت سطح الأرض في طبقات الصخور، إلا أن هنالك بعض التحديات التي يمكن أن تواجه الإنسان خلال الحفر في سبيل استخراجها، ومن هذه التحديات: تلوث التربة أو المنطقة الملامسة للمياه الارتوازية
ما هو التعريب في اللغة العربية؟

ما هو التعريب في اللغة العربية؟

معنى التعريب لغة التعريب لغةً هو صبغ الكلمة الأعجمية بصبغةٍ عربية عند نقلها بلفظِها الأعجمي إلى اللّغة العربية، وتعريب المصطلحات العلمية هو نقلُها وتوضيح معناها باللّغة العربية، ويلزم في فهم التعريب التفريق بينَه وبين الترجمة، وإيضاح كونه جزءًا من (الاقتراض اللّغوي، أو الاستعارة اللّغوية ) . وهو أمر تمارسه اللغات الحيّة من نقل الكلمات الأجنبية إلى اللغة العربية، فإذا نقل اللفظ دون أي تغيير طرأ عليه سميَ دخيلًا، وإذا نقل اللفظ مع إدخال بعض التغيير عليه سميَ معرَّبًا. مفهوم التعريب اصطلاحًا
طرق لف الحجاب

طرق لف الحجاب

الحجاب يعد الحجاب جزءاً مهماً من حياة المرأة المسلمة ؛ حيث إنّ مصطلح الحجاب يشير إلى التواضع بمعناه الواسع والكبير، سواء في اللباس، أو الصوت، أو طريقة التصرف، وهناك العديد من الطرق المختلفة لارتدائه ، حيث إنه أيضاً موجود بأشكال عديدة، وقد تطورت طريقة لف الحجاب منذ القدم وحتى الآن، حيث إنّها أصبحت تواكب العصر والموضة، إضافة إلى تعدد طرق ارتداءه تبعاً للمناسبة التي سيتم ارتداءه فيها، فطريقة المثلث مثلاً، تعد طريقة مناسبة للمدرسة أو العمل، وطريقة الباشمينا مع دبوس جانبي تعد طريقة ناضجة وأكثر
استراتيجيات إدارة أزمة كورونا

استراتيجيات إدارة أزمة كورونا

استراتيجيات إدارة أزمة كورونا تتمّ عملية إدارة الأزمات بشكل عام من خلال الاستفادة مع تجارب وأزمات سابقة، وفي كل مرة يتم تطوير السياسات الإدارية لمواجهة الأزمة بصورة أفضل وأكثر فاعلية من سابقتها، فيما يلي بعض النقاط الأساسية في عملية إدارة أزمة كورونا: وضع الخطط العملية تُعتبر هذه الخطوة محورية في عملية إدارة أزمة كورونا حيث يجب وضع خطة عملية للمؤسسات لا تتضمّن أكثر من خمسة مشاريع في الوقت ذاته، وتركيز الجهود على تنفيذ هذه الخطة والتشديد على العاملين فيها، حيث أنّ هذا النوع من الأزمات لا يمكن
تحليل السكر صائم

تحليل السكر صائم

السكر الصومي بعد تناول الإنسان الطعام، يرتفع مستوى سكر الغلوكوز في الدم لديه، ليصل الحد الأقصى له بعد مرور ساعة على تناوله، وفي الوضع الطبيعيّ يقوم البنكرياس بإفراز هرمون الإنسولين للسيطرة على مستوى سكر الغلوكوز في الدم، وذلك بالمساعدة على تحطيمه ليتم استخدامه من قبل خلايا الجسم للحصول على الطاقة أو ليتمّ تخزينه إلى حين حاجة الجسم له. وفي الحقيقة يعتمد مستوى سكر الغلوكوز في الدم بعد تناول الوجبات على ثلاثة عوامل رئيسية، وتتمثل بحجم الوجبة المتناولة، ومحتواها، وقدرة الجسم على إفراز الإنسولين
تدريبات على أدوات الاستفهام

تدريبات على أدوات الاستفهام

تدريبات على استخراج أدوات الاستفهام استخرج أدوات الاستفهام من الجمل الآتية: قال الله تعالى: {وَيَقولونَ مَتى هُوَ قُل عَسى أَن يَكونَ قَريبًا}: أداة الاستفهام هي (متى). سأل المعلّم الطالب: أين ذهب الطلاب؟: أداة الاستفهام هي (أين). قال الله تعالى: {يَسْأَلُونَ أَيَّانَ يَوْمُ الدِّينِ}: أداة الاستفهام هي (أيّان). كم صفحةً يمكنك تدقيقها في اليوم؟: أداة الاستفهام هي (كم). قال الله تعالى: {أَلَمْ تَرَ كَيْفَ فَعَلَ رَبُّكَ بِعَادٍ}: أداة الاستفهام هي (كيف). قال الحطيئة: ماذا تقول لأفراخ بذي مَرَخٍ
بحث عن قصة نبي ذكر في القرآن الكريم

بحث عن قصة نبي ذكر في القرآن الكريم

قصة يوسف عليه السلام في القرآن يوسف وإخوته تُعُّد قصَّة نبيِّ الله يوسف -عليه السلام- مع إخوته من القصص التي ذكرها الله -تعالى- في كتابه، وبدأت القصة بتأويل أب يوسف لرؤيا يوسف -عليه السلام- لمَّا رأى أحد عشر كوكباً، وبدأت قصته مع إخوته في قوله -تعالى-: (لَقَد كانَ في يوسُفَ وَإِخوَتِهِ آياتٌ لِلسّائِلينَ)، وكان يوسف -عليه السلام- يعيش بين إخوته المُتنافسين على حبِّ أبيهم وحسدهم ليوسف بسبب حُبِّ أبيهم له أكثر من منهم. وبدأ إخوة يوسف بالمشاورة فيما سيفعلونه به، فاقترح بعضهم قتله، واقترح آخرون
كم عدد محافظات الكويت

كم عدد محافظات الكويت

الكويت هي دولة عربية تقع في الشرق الأوسط في الجزء الجنوبيّ الغربيّ من القارة الآسيوية، يحيط بها من جهتي الشمال والغرب دولة العراق، وتحيط بها المملكة العربية السعودية من جهة الجنوب، أما من جهة الشرق فيحيط بها الخليج العربي ، وتقع بين خطي عرض 20.45 درجة و30.05 درجة شمالي خط الاستواء، وبين خطي طول 46.30 درجة و48.30 درجة شرقي خط جرينتش ، حيث تبلغ المساحة الإجمالية لدولة الكويت حوالي 17818 كم، ويبلغ عدد السكان وفقاً لإحصائيات عام 2014م حوالي أربعة ملايين نسمة، و تضم الكويت مجموعة من المدن