أسهل طريقة لعمل الجمبرى

أسهل طريقة لعمل الجمبرى

جمبري بصلصة اللّيمون والزّبدة

مدّة التّحضير خمس دقائق
مدّة الطّهي عشر دقائق
تكفي لـِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • نصف كيلو غرام من الجمبري المقشّر.
  • ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من البُهارات الإيطالية.
  • ربع ملعقة كبيرة من بودرة البصل.
  • ربع ملعقة من البابريكا المدخنة.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً.
  • قطع من اللّيمون الطّازج للتّقديم.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التّحضير

  • وضع الزّبدة في مقلاة من التيفال على نار متوسطة الحرارة، وإضافة الثّوم والجمبري إلى المقلاة وتقليب المكوّنات مدّة دقيقتين، ثمّ إضافة باقي المكوّنات وتقليبها مرة أخرى لمدة دقيقةٍ إضافية حتى تصبح أطراف الجمبري ورديّة اللّون.
  • سَكْب الجمبري في طبق التّقديم وتزينة بالبقدونس المفروم وقطع الّليمون.

جمبري بصلصة الفريدو

مدّة التّحضير خمس دقائق
مدّة الطّهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لـِ ستة أشخاص

المكوّنات

  • مئة وخمسون غراماً من الجبنة الكريمية.
  • مئتا غرام من الزّبدة اللّينة.
  • كوب وربع من الكريمة الطّازجة.
  • مئة وخمسون غراماً من جبنة البارميزان المبشورة.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الثّوم.
  • كيلو غرام من الجمبري المقشّر والمغسول جيداً.
  • ثلاث فصوص من الثّوم المهروس.
  • خمسمئة غرامٍ من معكرونة الفيتوتشيني المسلوقة.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل.

طريقة التّحضير

  • إضافة ملعقتين من الزّبدة إلى المقلاة ثمَّ إضافة الجمبري وتقليبه على حرارة متوسطة مدّة دقيقتين حتى تصبح أطرافه وردية اللّون.
  • رفع الجمبري من المقلاة وتركه جانباً، وإذابة الكمّية المتبقية من الزّبدة والجبنة الكريمية في نفس المقلاة ومزجها جيداً للحصول على قوام سلس.
  • إضافة جبن البارميزان وبودرة الثّوم والملح والفلفل وتقليب المكوّنات حتى تبدأ الصّلصة بالغليان، ثمّ إضافة المعكرونه المسلوقة والجمبري ومزْجُ المكوّنات مع بعضها، ثم ّرفْع القدرعن النّار وتقديمه.

الجمبري المقلي

مدّة التّحضير عشرون دقيقة
مدّة الطّهي خمس دقائق
تكفي لـِ شخصين

المكوّنات

  • خمسمئة غرامٍ من الجمبري المقشّر.
  • نصف كوب من الطّحين.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • كوب ونصف من البقسماط .
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم.
  • زيت غزير للقلي.
  • شرائح من اللّيمون وأوراق البقدونس الطازجة للزينة.

طريقة التّحضير

  • تَتبيل قطع الجمبري بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثّوم .
  • خفْق البيض في طبق ووضعه جانباً.
  • وضْع كل من الطّحين والبقسماط في أطباق كلٍ على حدة.
  • تسخين الزّيت قي قدر عميق على درجة حرارة متوسطة.
  • تغميس قطع الجمبري بالطّحين أولاً ثمّ البيض ثانياً ثم البقسماط ثالثاً ومنها إلى الزّيت السّاخن.
  • تكرار هذة العملية مع قطع الجمبري جميعها وتقليبها في الزّيت السّاخن حتى تتحمّر وتصبح ذهبية اللّون.
  • تقديم الطّبق بجانب صلصة المايونيز مزيناً بأوراق البقدونس وشرائح اللّيمون الطّازجة.

تندوري الجمبري مع الأرز

مدّة التّحضير عشرون دقيقة
مدّة الطّهي أربعون دقيقة
تكفي لـِ شخصين

المكوّنات

  • خمسمئة غرامٍ من الجمبري.
  • كوب من الزّبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من البهارات الهندية.
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحرّيف.
  • كوب من الأرز البسمتي .
  • نصف كوب من البازيلاء المجمّدة.
  • ثلث كوب من الجزر المبشور.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  • خمس ملاعق من الزّيت النباتي.

طريقة التّحضير

  • نقْع الجمبري بالزّبادي والبهارات الهندية والفلفل الحرّيف مدةَ ثلاث ساعاتٍ على الأقل.
  • وضع ثلاث ملاعق من الزّيت في قدرٍ على درجة حرارة متوسطة وإضافة البازبلاء والجزر للقدر وتقليبها لمدة ثلاث دقائق.
  • غسل الأرز البسمتي وتصفيته من الماء جيداً، ثمّ إضافته إلى القدر مع الجزر والبازيلاء وإضافة الملح والفلفل، وتقليب المكوّنات ثمّ إضافة الماء السّاخن للأرز.
  • ترك خليط الأرز على نار متوسطة ليغلي مدة ثلاث دقائق ثمّ خفضُ درجة الحرارة تحت القدر مع وضْع الغطاء، وترك القدر مدة خمس وثلاثين دقيقة حتى ينضج.
  • إخراج الجمبري من البرّاد وشكُّ القطع في أسياخ خشبية.
  • وضع مقدار ملعقتين من الزّيت النباتي في مقلاة التيفال، وتقليب أسياخ الجمبري مدة دقيقتين حتى تنضج.
  • تقديم أسياخ تندوري الجمبري في طبق الّتقديم بجانب الأرز بالخضار.
مزيد من المشاركات
الفرق بين توحيد الربوبية والألوهية

الفرق بين توحيد الربوبية والألوهية

الفرق بين توحيد الربوبية والألوهية يعد كلاً من توحيد الربوبية والألوهية قسمان من أقسام التوحيد الثلاثة؛ أمّا توحيد الربوبية فيُقصد به إفراد الله -سبحانه- بالخلق والتدبير والملك، والاعتقاد بأنّه الخالق الوحيد، ولا يمكن لأحدٍ خلق ما خلق الله، مع الاعتقاد أيضاً بأنّ الله -تعالى- مدبّر أمور المخلوقات جميعاً وحده دون شريكٍ، وتوحيد الربوبية أقرّه المشركون واعتقدوا به إلّا أنّ ذلك لم ينفعهم ولم يجعلهم مسلمين بسبب اتخاذهم آلهةً أخرى دون الله، أمّا توحيد الألوهية فيُقصد به إفراد الله -سبحانه- بجميع
أكبر دولة عربية من حيث السكان

أكبر دولة عربية من حيث السكان

أكبر الدول العربيّة من حيث السكان تُصنّف مصر في المرتبة الأولى من حيث عدد السكان على مستوى العالم العربي، إذ يبلُغ عدد سكانها حسب إحصائية عام 2019م حوالي 100.39 مليون نسمة، كما أنها تحتل المرتبة رقم 14 على مستوى العالم من حيث عدد السكان، كما تُعاني أيضاً عاصمتها القاهرة من كثافة سُكانية عالية جداً، إذ يبلغ عدد سكان القاهرة وحدها حوالي 10.902 مليون نسمة حسب إحصائية عام 2009م، وتبلغ الكثافة السُكانية للدولة 84 نسمة لكل كيلومتر مربع، حيث إنها تحتل المرتبة رقم 126 من حيث الكثافة السُكانية على
أعراض نشاط الغدة عند النساء

أعراض نشاط الغدة عند النساء

أعراض نشاط الغدة الدرقية عند النساء يمكن أن يُسبّب فرط نشاط الغدة الدرقية عند النساء والمصابين عامة الأعراض التالية: عدم انتظام ضربات القلب. تسارع ضربات القلب. خفقان القلب. العصبية والقلق. تعب عام. ضعف في العضلات. زيادة الشهية. ترقق الجلد. اضطرابات النوم. شعر ضعيف ومتقصف. تعرق. زيادة الحساسية للحرارة. تغيرات في الدورة الشهرية. تورّم الرقبة بسبب تضخم الغدة الدرقيّة. فقدان الوزن غير المُبرر . رجفة في اليد. جفاف في الجلد. أسباب فرط نشاط الغدة الدرقية عند النساء هناك عدة أسباب تؤدي إلى فرط نشاط
كيف تحافظ على هدوئك

كيف تحافظ على هدوئك

التحكم بالنفس يكون التحكّم بالنفس من خلال التمرن على الآتي: التنفس ببطء: عند التعرّض لأي موقفٍ يؤدّي للتوتر أو الانفعال فإنّ أبسط طريقة للسيطرة على النفس تكون من خلال التنفّس ببطء وذلك بأخذ خمس أنفاس عميقة شهيقاً وزفيراً، وتخيُل أن التوتر يغادر الجسد خارجاً مع الزفير، ويُمكن أيضاً محاولة التبسّم حتى لو لم تتوفّر الرغبة بذلك فالتبسم يُلغي ملامح التجهّم ويؤدي لإراحة النفس. الصبر: إنّ ممارسة النشاطات في وقت الفراغ تجلب الهدوء والسكينة للنفس مثل: السير في حديقة بعيدة عن الضجيج والفوضى، أو السير
رسائل حب حلوة

رسائل حب حلوة

رسائل حب حلوة تعبيرية باللغة العربية الفصحى أحب أن أتكلم باسمك، فكلمة الحب وحدها لا تكفي. أتطلع دائمًا لمضي بجانبك، لأنّ اليوم الذي يمضي بعيدًا عنك تتخلله الصعوبة. أتحدى كافة الأزمات لكي أقضي دقيقة من الوقت بجانبك. لا يكفي دقيقة من الوقت بجانبك، لأنّ حبك أعظم من هذا كلّه. رسائل حب حلوة صباحية باللغة العربية الفصحى الصباح لا يكن جميلًا غن لم يبدأ بصوتك الشذي. صباحك عطر رقيق، ينثر رقته في أرجاء مكانك، ليُخبرك بمدى حبي لك. الصباح العظيم ينطلق من ابتسامتك الهادئة، فصباح الخير من قلب يتمنى لك الخير
ما هو غاز الهيدروجين

ما هو غاز الهيدروجين

تعريف غاز الهيدروجين يُعدّ الهيدروجين (بالإنجليزية: Hydrogen) أول عنصر في الجدول الدوري، ورمزه الكيميائي (H)، وعدده الذري 1، كما أنّه موجود بشكل طبيعي كغاز ثنائي الذرة معادلته الجزيئية (H2)، وله خصائص عدّة، منها: أنّه عديم اللون، وعديم الرائحة، وعديم الطعم، بالإضافة إلى أنّه قابل للاشتعال بسهولة، وتتكوّن له نار زرقاء باهتة، كما أنّه أخف وزناً من الهواء، ولا يعدّ الهيدروجين ساماً لكنه يسبب الاختناق لأنه يمنع وصول الأكسجين. استخدامات غاز الهيدروجين يُستخدم غاز الهيدروجين في عدّة صناعات من أهمّها
معالم الأحساء

معالم الأحساء

الأحساء الأحساء أو الحسا كما باللهجة السعودية هي بوابة بلاد الخليج العربي، وأصلها واحة طبيعيّة، وهي إحدى محافظات المملكة العربية السعودية الّتي تقع في الجهة الشرقيّة من البلاد، بل أكبر محافظة في الدولة من حيث المساحة، حيث تَبلغ مساحتها بالمراكز التي تتبعها قرابة 534,000 كم، أي ما يعادل ربع مساحة المملكة السعودية تقريباً. تحدها من الجهة الشماليّة محافظة البقيق، ومن الجهة الشرقية خليج سلوى والخليج العربي، ومن الجهة الجنوبية عُمان ، ومن الجهة الغربية صحراء الدهناء، بلغ عدد سكان الأحساء قرابة
ما الفرق بين السنن الرواتب والنوافل؟

ما الفرق بين السنن الرواتب والنوافل؟

ما الفرق بين السنن الرواتب والنوافل تعريف السنن الرواتب والنوافل سأذكر فيما يأتي تعريف السنن الرواتب والنوافل فيما يأتي: • السنن الرواتب: هي التي تُصلّى قبل الفريضة وبعدها. • النوافل: هي ما تبرع به المسلم من تلقاء نفسه مما لا يلزمه فرضه، يصليها متى يشاء في غير أوقات النهي . أقسام النوافل والسنن الرواتب تقسم النوافل إلى أقسام كما يأتي: نوافل مطلقة: تكون متى شاء العبد في الليل أو النهار من غير أوقات النهي. نوافل مقيدة: تكون في أوقات محددة وهي أقسام ومنها السنن الرواتب. وتنقسم السنن الرواتب إلى