عمل كريمة الطبخ في المنزل

عمل كريمة الطبخ في المنزل

كريمة الطبخ

تعتبر الكريمة إحدى الإضافات اللذيذة إلى الطعام، والتي تعطيه الطعم السلس والشكل المميز، كما أنّ لها نوعين النوع الأول وهو كريمة الحلويات التي لها عدّة أنواع فمنها كريمة الخفق، وكريمة الشانتيه، وكريمة الزبدة، أمّا بالنسبة للنوع الثاني فهو ما يُسمى بكريمة الطبخ التي أصبحت تدخل في الكثير من أنواع الطعام.

يمكن الحصول على كريمة الطبخ بسهولة من خلال شرائها من المحالات التجارية، أو بإعدادها في المنزل بالمقدار الذي يناسب السيدة وبالوقت الذي تريده لسهولة تحضيرها، ومكوّناتها البسيطة، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية عمل كريمة الطبخ في المنزل.

عمل كريمة الطبخ

المكوّنات:

  • كأسان من الحليب الكامل الدسم.
  • علبة من القشطة.
  • ملعقتان من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
  • ملعقتان من الزبدة النباتية.

طريقة التحضير:

  • نضع الحليب، والنشا، والطحين، وملح الطعام، في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
  • نخفق المكوّنات لمدّة دقيقتين.
  • نضع المكوّنات في إناء على النار الخفيفة، ونحركها جيداً.
  • نستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويتجانس، ثمّ نرفع القدر عن النار.
  • نضيف القشطة إلى الإناء، ثمّ نحركه بالمضرب اليدوي.
  • نضع المكوّنات مجدداً في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نخلط المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق، ونستخدم الكريمة في إعداد أي طبق نريده.

كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا

المكوّنات:

  • بيضتان.
  • كأس من جبنة الدهن.
  • كأس من الكريم السائل.
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • كأس من جبنة الموزاريلا.

طريقة التحضير:

  • نضع المكوّنات وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
  • نخلط المكوّنات جيداً على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط متجانس وتصبح جاهزة للاستخدام.

الكريمة المخفوقة

المكوّنات:

  • كأسان من السكر الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
  • زلال ثلاث بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • نضع زلال البيض مع الحليب والسكر، والفانيلا في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
  • نخفق المكوّنات بسرعة عالية حتى نحصل على خليط قوامه سميك، وتصبح جاهزة للاستخدام.

القيم الغذائيّة لكريمة الطبخ

  • تحتوي على سعرات حراريّة عالية.
  • تحتوي على نسبة عالية من الفسفور الذي يؤمن النشاط للجسم.
  • تحتوي على الكالسيوم بشكل كبير فتقوي العظام.
  • تحتوي على نسبة من البروتين المفيد لجسم الإنسان.
  • تحتوي على نسبة من الكاروتين.
  • تحتوي على فيتامينات عديدة أهمها فيتامين أ المفيد جداً لصحة الجسم.
ملاحظة: تستخدم كريمة الطبخ كوصفة للتخلص من النحافة الزائدة، كما تساعد على زيادة الوزن في فترة زمنية قصيرة.
مزيد من المشاركات
ارتفاع الحرارة عند الأطفال

ارتفاع الحرارة عند الأطفال

ارتفاع الحرارة عند الأطفال يوجد في الجسم منظم داخلي للحرارة (بالإنجليزية: Thermostat) ويقع في منطقة تحت المهاد، وهو مسؤول عن تنظيم درجة حرارة الجسم، وفي حال ارتفع المنظم لدرجة حرارة الجسم فوق الحدّ الطبيعيّ يحدث ما يُعرف بارتفاع الحرارة أو الحُمّى (بالإنجليزية: Fever)، ويجدر الذكر أنّ الجسم في وضعه الطبيعي تختلف درجة حرارته أثناء اليوم بالاستناد إلى عدة عوامل، مثل ممارسة التمارين الرياضية والوقت من اليوم وغير ذلك، ولكن هذه التغيرات في درجات الحرارة تكون طفيفة وبسيطة للغاية، وأمّا في حال
أول جريدة في العالم

أول جريدة في العالم

الجَريدة الأسبوعيّة الأولى في العالَم ظَهرت أوّل جَريدة دوريّة مَطبوعة في العالَم في بداية القرن السابع عشر من الميلاد، وذلك حينما بدأت المنشورات الدوريّة المطبوعة في أوروبّا تَحِلُّ مَحَلَّ جَرائد الأخبار المكتوبة بخطّ اليد، حيث عُرِفت هذه الجريدة باسم (Relation aller Fürnemmen und gedenckwürdigen Historien)، وقد كان يُعتقَد سابقاً أنّ العدد الأوّل من هذه الجَريدة طُبِعَ في عام 1609م إلى أنْ وَضَّحت الرابطة العالَميّة للصُّحف في عام 2005م أنَّ هذه الجَريدة طُبِعَت للمرّة الأولى في عام 1605م.
كيف أجعل صفحتي تظهر في بحث جوجل

كيف أجعل صفحتي تظهر في بحث جوجل

كيف أجعل صفحتي تظهر في بحث جوجل؟ تظهر الصفحات والمواقع الإلكترونية ضمن نتائج البحث التي يُجريها المُستخدِم عبر مُحرك بحث جوجل بشكل آلي، حيث يعتمد محرك بحث جوجل آلياً على برامج تُعرف بزواحف الويب (Web Crawlers)، وهي برامج تقوم باستكشاف الصفحات الجديدة الموجودة عبر شبكة الإنترنت، وإضافتها إلى فهرس جوجل لكي تظهر في نتائج البحث الخاصة بمحرك بحث جوجل، وعليه تُضاف أغلبية المواقع الموجودة عبر الإنترنت إلى محرك بحث جوجل بشكل تلقائي من قِبل زواحف الويب، إلّا أنّ هناك العديد من الأمور التي يُمكن القيام
مفهوم تقنية المعلومات ومجالات استخدامها

مفهوم تقنية المعلومات ومجالات استخدامها

تقنية المعلومات تٌعرف تقنية المعلومات أو تكنولوجيا المعلومات (Information Technology) على أنّها أي مجال يدخل فيه استخدام أجهزة الكمبيوتر، ووحدات التخزين، والشبكات، والأجهزة الطرفية، وذلك من أجل إنشاء البيانات إلكترونياً، ومعالجتها، وتخزينها، وتبادلها، كما نشأت تكنولوجيا المعلومات منذ منتصف القرن العشرين نتيجة ظهور تقنية الترانزستورات والدوائر المتكاملة؛ مما أدى إلى انخفاض تكلفة الأجهزة واستهلاك الطاقة بشكل مستمر نتيجة تطوّرها حتى الوقت الحالي. تكنولوجيا المعلومات في الأعمال تستخدم الشركات
البحث الوثائقي

البحث الوثائقي

البحث الوثائقي ويعرف باللغة الإنجليزية بمصطلح (Research documentary)، وهو نوعٌ من أنواع البحوث الذي يعتمد على جمع، ودراسة الوثائق المرتبطة بمحتوى البحث، ويعرف أيضاً بأنه البحث الدقيق المعتمد على مراجع موثوقة تساهم في فهم قضيّة، أو ظاهرة معيّنة بالاعتماد على المعلومات المسجّلة حولها، والتي تساعد على الوصول إلى النتائج المناسبة المرتبطة بموضوع البحث الوثائقي. خطوات البحث الوثائقي حتى يتمكن الباحث، أو الشخص الذي يريد إعداد بحثٍ وثائقي من صياغته بطريقةٍ صحيحة، يجب أن يتقيد بالخطوات التالية: تحديد
جامعة برينستون (جامعة خاصة في أمريكا)

جامعة برينستون (جامعة خاصة في أمريكا)

تأسيس جامعة برينستون تأسست جامعة برينستون (Princeton University) في عام 1746م، من قبل القطاع الخاص في مدينة برينستون في ولاية نيوجرسي في الولايات المتحدة الأمريكية، وكانت في بداية الأمر تحمل اسم كلية نيوجرسي، وهي تعد رابع أقدم جامعة خاصة بحثية للتعليم العالي في الولايات المتحدة، في عام 1896م تم تغيير اسم الجامعة لتصبح جامعة برينستون ، تم افتتاح مدرسة للدراسات العليا في عام 1900م، إضافة إلى ذلك تم إنشاء مدرسة للهندسة والعلوم التطبيقية، ومدرسة للهندسة المعمارية ومدرسة وودرو ويلسون للشؤون العامة
أهم كتب السيرة النبوية

أهم كتب السيرة النبوية

أهمّ كتب السيرة النبويّة اهتمّ العلماء عبر التاريخ الإسلاميّ وحتّى يومنا هذا بالسيرة النبوية الشريفة؛ فصنّفوا الكثير من المصنّفات التي تعرض لسيرة النبيّ -عليه الصلاة والسلام- كلّها، ومنها ما كان مختصًّا بعرض مرحلةٍ زمانيَّةٍ محدَّدةٍ من السيرة أو أحداث معيَّنةٍ منها؛ كالسرايا والغزاوت، وفيما يأتي عرضٌ لأبرز الكتب التي تناولت السيرة النبويّة وعرضت أحداثها. كتاب سيرة ابن هشام بنى عبد الملك بن هشام واستند في كتابه السيرة النبويّة على كتاب السيرة لابن إسحاق، والذي يعدّ أوّل كتابٍ صُنّف في السيرة،
حق المعلم على الطالب

حق المعلم على الطالب

المعلم قُمْ للمعلّمِ وَفِّهِ التبجيلا كادَ المعلّمُ أن يكونَ رسولاً أعلمتَ أشرفَ أو أجلَّ من الذي يبني وينشئُ أنفساً وعقولاً؟ هذين البيتيْن لأمير الشعراء أحمد شوقي، أصبحا مقولة شهيرة نرددّها دائماً على ألسنتنا تقديراً منّا للمُعلمين الذين يفنون حياتهم وأنفسهم في تربية وتعليم جيل صاعد، آملين منهم أن يكون هذا الجيل هو مُخلّص الأمّة من الأزمات التي نمرّ بها الآن. فاحترام المعلم وتقديره واتباع نصائحه، هو حقّ من حقوقه لا يُقدره إلّا أصحاب العقول الواعية الراقية. حق المعلم على الطالب وُجد ت وظيفة