عمل كابتشينو منزلي

عمل كابتشينو منزلي

الكابتشينو

يعود أصل الكابتشينو إلى إيطاليا ومنها انتشر لباقي دول العالم، وتعتبر القهوة المكوّن الأساسي له مع بعض الإضافات والمكوّنات الأخرى كالحليب، كما يتمّ تزيينه بالشوكولاتة، أو الرغوة، أو القرفة المطحونة.

يتميّز الكابتشينو بمذاقه اللذيذ ورائحته الشهيّة، بالإضافة إلى أنّه من المشروبات الغنيّة بالسعرات الحراريّة التي تمد الجسم بالطاقة، وفي هذا المقال سنتعرّف على أكثر من طريقة لتحضير الكابتشينو الشهي.

كابتشينو سريع

المكوّنات:  
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي.
طريقة التحضير:  
  • نسخّن الحليب في غلاية على النار دون أن يصل لدرجة الغليان.
  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، والماء، والقهوة لمدّة خمس دقائق.
  • نوزّع المزيج السابق على أربعة أكواب مناسبة.
  • نسكب الحليب فوق أكواب القهوة، ونحرّك المكوّنات جيّداً للحصول على الكابتشينو اللذيذ.

كابتشينو بالرغوة والشوكولاتة

المكوّنات:  
  • كوب من القهوة، والحليب الساخن.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
  • ربع كوب من برش الشوكولاتة.
طريقة التحضير:  
  • نضع في وعاء الخلاّط الكهربائي القهوة، والسكر، والقرفة، ونخلط المكوّنات على أعلى سرعة لمدّة عشر ثوانٍ.
  • توزّع المزيج على كوبين مناسبين.
  • نرش الشوكولاتة المبروشة على وجه الكابتشينو.

كابتشينو بارد

المكوّنات:  
  • ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان ( نسكافيه).
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل والبارد.
  • مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:  
  • نمزج في كوب قابل للإغلاق السكر، والماء الدافئ، والنسكافيه.
  • نغطي الكوب ونرج المزيج بشكلٍ جيّد حتّى نحصل على الرغوة.
  • نملأ كوب بمكعبات الثلج، ثمّّ نسكب المزيج السابق فيه.
  • نضيف الحليب البارد إلى الكوب.

رغوة الكابتشينو

المكوّنات:  
  • كوب من الحليب السائل.
  • كوبان من القهوة السائلة والساخنة.
طريقة التحضير:  
  • نسخّن الحليب في إناء على نار متوسّطة.
  • نحرّك الحليب بسرعة للحصول على رغوة ومزيج متكاثف.
  • نوزّع القهوة على كوبين، ثمّّ نسكب الحليب مع الرغوة على وجه الأكواب.
  • نفرد الرغوة على وجه الكابتشينو بواسطة عود خشبي بالشكل الذي نرغب به.

القهوة التركية برغوة

المكوّنات:  
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة التركية المطحونة.
  • كوب ونصف من الماء الساخن.
  • نصف ملعقة صغيرة من الحبهان.
طريقة التحضير:  
  • نغلي الماء في غلاية على النار.
  • نضيف الهال، والقهوة.
  • نحرّك المزيج جيّداً مع وضع الغلاية على النار ثمّّ إبعادها.

القهوة العربية

المكوّنات:

  • ملعقة كبيرة من القهوة العربية المطحونة طحناً ناعماً.
  • ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
  • ماء.

طريقة التحضير:

  • نسخّن القليل من الماء في غلاية على النار.
  • نضيف القهوة المطحونة، والسكر، ثمّّ نحرّك من حين لآخر حتّى تغلي.
  • نبعد الغلاية عن النار، ونتركها لمدّة دقيقتين.
  • نسكب القهوة في فناجين.
مزيد من المشاركات
تحديث ويندوز 8

تحديث ويندوز 8

تحديث ويندوز 8 يدوياً فيما يأتي خطوات تحديث ويندوز 8.1 بشكل يدوي: السحب بمؤشر الفأرة من أحد زوايا الشاشة باتجاه الأعلى، لحين ظهور قائمة خيارات، ثم النقر على خيار الإعدادات (Settings). النقر على خيار تغيير إعدادات الكمبيوتر (Change PC settings). النقر على خيار التحديث والاستيراد (Update and recovery). اختيار خيار تحديث الويندوز (Windows Update). النقر على خيار التحقُق الآن (Check now). النقر على زر عرض التفاصيل (View details)، وذلك في حال وجود تحديثات متوفرة. اختيار ملف تحديث ويندوز 8.1، والذي
تفسير الركض في الحلم

تفسير الركض في الحلم

تفسير الركض في المنام فسّر علماء تفسير الرؤى والأحلام أنّ من يرى في منامه أنّه يركض بأمور عدة منها: إنّ الرّكض في المنام قد يكون دلالة على طمع الرّائي وحرصه على الحياة الدنيا. إن رأى أنّه يركض ثمّ توقّف فدلّ ذلك على قناعته وأنّه ليس جشعاً. إن رأى أنّه يركض خلف شيء معين، وأدرك هذا لشيء ولحق به، فهذا يعني أنّه الله -تعالى- سيحقّق مراده في القريب العاجل في الأمر الذي يتمنّاه. ولو كانت من رأت ذلك امرأة عزباء، قد يكون إشارة على قرب زواجها، وإن كانت متزوجة فقد يكون إشارة على رزقها بذريّة أو تحقيق
الدولة الأكثر أمناً في العالم

الدولة الأكثر أمناً في العالم

الأمن في العالم قام معهد الاقتصاد والسلام العالمي ابتداءً منذ العام 2007م، بإصدار مؤشر سنوي يتم من خلاله قياس مستوى المسالمة والأمن في الدول والمناطق العالمية، بالاعتماد على مجموعة من التدابير والعوامل الداخلية والخارجية، وعلى الرغم من كثرة الحروب والكوارث المنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، إلّا أنّ هناك مجموعة من الدول التي تم اعتبارها الأكثر أمناً، وسوف نتحدث عنها هنا. الدنمارك الأكثر أمناً عالمياً تأتي دولة الدنمارك على رأس القائمة بحيث تتصدرها؛ لأنّها تشكل مكاناً آمناً للعيش وممارسة
كيف تصنع روج

كيف تصنع روج

الروج منذ اختراع الروج وقد أصبح ضرورة من ضرورات التزيّن لدى العديد من الفتيات والسيدات الحريصات على الظهور بأجمل مظهر، وعلى الرغم من توفر الروج بعدة أشكال وألوان في الأسواق، إلاّ أن البعض يفضلن صنعه منزلياً في البيت، تجنباً لاستخدام المواد الكيميائية على الشفاه والتسبب في إتلافها. صنع الروج من الألوان المائية لصنع روج بعدة ألوان مختلفة يراعى توفر علية ألوان مائية وعلبة فازلين وروج شفاف وشمعة مسطحة ومغرفة، بالإضافة إلى القليل من الكحول الطبي ومجموعة من قطع القطن، ثم اتباع الخطوات التالية: تنزع
فضل قيام ليلة العيد

فضل قيام ليلة العيد

فَضْل قيام ليلة العيد ينبغي التّنبيه ابتداءً إلى أنّ فضل قيام ليلة القدر، وما جاء عن أهل العلم بشأنِها قام على عدّة روايات كلّها ضعيفة، وجاءت هذه الرّوايات بصيغ مختلفة كما سيأتي، ولمّا كانت هذه الروايات الضعيفة متعلّقة بفضائل الأعمال، لا بتشريع الأحكام، لذا ذهب أهل العلم إلى القول باستحباب قيامها، استدلالاً بما رُويَ عن أبي أمامة الباهلي -رضي الله عنه- أنّ رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال: (من أحْيَا ليلتيِ العيدينِ مُحتسبًا لم يمتْ قلبُهُ يومَ تموتُ القلوبُ)، وما رواه عبادة بن الصامت -رضي
صفات عثمان بن عفان الجسدية والخلقية

صفات عثمان بن عفان الجسدية والخلقية

صفاته الجسدية كان رضي الله عنه لا بالطويل ولا القصير، ذو وجه حسن، وبشرة رقيقة، ولحية عظيمة، ولون أسمر، ورأس كثير الشعر،وعريض بين المنكبين، وكان رجلًا شديدًا، يصفر لحيته، وأنفه طويل مع حدب في وسطه، ذراعاه طويلتان، قد كساهما الشعر، وشعره أجعد، وثغره حسن. صفاته الخُلُقية كان عثمان رضي الله عنه ذو خلق عظيم، وحياء شديد، وتهذيب رفيع، وتربية عالية، وقنوت طويل، وطويّة سليمة، وخوف عظيم من الله، كثير الأوبة،وكان صوّامًا قوّامًا، كريمًا، كثير الإنفاق في سبيل الله، ورِعًا تقيًّا. نبذة عن عثمان بن عفان هو
ظاهرة قلة الاهتمام بالقراءة والمطالعة

ظاهرة قلة الاهتمام بالقراءة والمطالعة

ظاهرة عدم الاهتمام بالقراءة انتشرت ظاهرة عدم اهتمام الأشخاص بالمطالعة والقراءة في مناطق مختلفة حول العالم، الأمر الذي لوحظ على إثره غياب الاهتمام بالكثير من المجالات بين الأفراد، ومنها النشاطات السياسيّة، والمُشاركة في الأعمال التطوعيّة، وذلك لعدم إيمانهم الكافي بإمكانيّاتهم لإحداث التغيير المطلوب في المُجتمع، ومن جانب آخر فإنّ هذه الظاهرة قد تفشّت في الوقت الحاضر أكثر من الماضي بسبب التطوّرات التكنولوجيا المُتسارعة زيادة مصادر التشتيت، وخاصّةً بين المراهقين والشباب الذين باتوا يُفضّلون اكتساب
تقاليد الزواج في فلسطين

تقاليد الزواج في فلسطين

تقاليد الزواج في فلسطين تختلف تقاليد الزواج من بلد لآخر ومن منطقة لأخرى، حيث يتميز كل بلد بعادات وتقاليد خاصة بها للاحتفال بالزواج، فهناك بعض الاحتفالات التي يحكمها الطابع الديني وأخرى يحكمها الطابع الاجتماعي من أجل إضفاء الشرعية على هذا الزواج، وتتشابه هذه التقاليد أحياناً في المناطق القريبة من بعضها البعض، مع اختلاف تكاليف ومراسم الزفاف باختلاف البلدان والحالة الاقتصادية السائدة، وعادةً ما يتم التحضير بشكل مسبق للزواج كي تسير الأمور بشكل جيد، ويحاول الشعب الفلسطيني التمسك بعاداته وتقاليده