عمل سلطة البطاطس المسلوقة

عمل سلطة البطاطس المسلوقة

سلطة البطاطس المسلوقة

تعتبر سلطة البطاطس المسلوقة من أنواع السلطات المعروفة، فهي تقدم في العديد من مطاعم العالم إلى جانب أطباق الطعام الرئيسية، وهي تعتمد بشكل أساسي على البطاطس المسلوقة كأحد المكوّنات الأساسية لتحضيرها، كما يتم إضافة العديدة من النكهات الأخرى إليها مثل المايونيز، والخضروات، والبيض المسلوق وغيرها، والتي تمنحها مذاقاً مميزاً، وما يشار إليه أنّها تُعتبر طبقاً محبباً لدى الكثيرين كباراً وصغاراً على حد سواء، وفي هذا المقال سنتعرف على ثلاث طرق مختلفة لعمل سلطة البطاطس المسلوقة.

عمل سلطة البطاطس المسلوقة

المكوّنات:

  • أربع حبات من البطاطس المسلوقة والمقشرة.
  • حبتان من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
  • حبة من البصل مقطعة إلى شرائح.

مكوّنات الصلصة:

  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير:

  • نقطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات بحجم متوسط، ثمّ نضعها في طبق التقديم.
  • نضيف البصل العادي والأخضر، ونحرك المكوّنات معاً.

تحضير الصلصة:

  • نضع عصير الليمون الطازج، والفلفل الأبيض، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد.
  • نسكب مزيج الصلصة فوق مزيج البطاطا والبصل، ونخلط المكوّنات معاً.
  • نقدم طبق السلطة على مائدة الطعام.

عمل سلطة البطاطس بلبن الزبادي

المكوّنات:

  • ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير:

  • نضع مكعبات البطاطس في طبق التقديم.
  • نضع اللبن الزبادي، والمايونيز، وعصير الليمون الطازج في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد.
  • نضيف البقدونس إلى المزيج، ونخلط المكوّنات معاً من جديد.
  • نسكب مزيج المايونيز فوق البطاطس، ونخلط المكوّنات برفق، ثمّ نقدم السلطة على مائدة الطعام.

عمل سلطة البطاطس بالخضروات

المكوّنات:

  • ثلاث حبات من البطاطس.
  • نصف كوب من الجوز المجروش.
  • حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • ربع حزمة من البقدونس المفروم خشناً.
  • حبتان من الكوسا مقطعتان إلى دوائر.
  • حبتان من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • حبة من البصل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة.

مكوّنات الصلصة:

  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم.
  • رشة من الملح.
  • ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • نسلق البطاطس في وعاء على نار منخفضة لمدة عشرين دقيقة، ثمّ نقشرها ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • نضع البطاطس، والفليفلة الحمراء، والجوز، والكوسا، والبقدونس، والبصل الأخضر، والبصل الأحمر في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً برفق.

تحضير الصلصة:

  • نضع الأوريجانو، وزيت الزيتون، والمايونيز، وعصير الليمون الطازج، والملح، والخل في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد.
  • نسكب الصلصة فوق مزيج البطاطس، ونخلط المكوّنات برفق ثمّ نقدم السلطة.
7سلطات
مزيد من المشاركات
ما هي احسن طريقة لتخفيف الوزن

ما هي احسن طريقة لتخفيف الوزن

الوزن المثالي قد يكون الحصول على الوزن المثاليّ الشغل الشاغل للكثير من الأشخاص من كافّة الأعمار؛ حيث إنّ مشكلة الوزن الزائد تؤرّق الكثيرين، كما وارتفعت نسب انتشارها في الآونة الأخيرة، وقد لا يعلم بالمعاناة إلا من حاول مراراً وتكراراً التغلّب على هذه المشكلة من خلال اتّباع الكثير من الطرق المختلفة التي قد تُجدي نفعاً في بعض الأحيان وقد لا تفعل (3). فما هي أفضل الطرق الصحيّة لتخفيف الوزن؟ تعريف الوزن الزائد والسمنة قبل الحديث عن أفضل الطّرق لتخفيف الوزن يجدر بنا أولاً التعريف بالوزن الزائد
طريقة تحضير أكلات صينية

طريقة تحضير أكلات صينية

المأكولات الصّينيّة تتميّزُ جميعُ الأطباقِ الصّينيّة باحتوائِها على نسبةٍ عاليةٍ من الأليافِ والبروتينات، مع الحفاظ على الخُضروات طازجةً بنسبةٍ متوسّطةٍ، أي لا يتمُّ طبخُها حتى النّضج الكامل؛ وذلك للحفاظِ على الفائدة والعناصر الغذائيّة الموجودة فيها، وسنتطرّق في هذا المقال إلى طريقة إعداد بعض الأكلات الصينيّة. الطّبق الصّينيّ بالدّجاج المكوّنات قطعتان من صدور الدّجاج مقطّعتان إلى شرائح طوليّة. ثلاث حبّات من الفلفل الحلو المُقطّع طوليّاً. جزرٌ مقطّعٌ إلى حلقات. مقدار كأسٍ من الفطر المقطّع إلى
راكان بن حثلين (أمير وشاعر)

راكان بن حثلين (أمير وشاعر)

نسب راكان بن حثلين؟ هو راكان بن فلاح بن مانع بن حثلين العجميّ، كان أميرَ قبيلة العجمان وفارسها وأبرز شعرائها، ولد عام 1845م، عمهُ الشيخ حزام بن حثلين، ويعود نسب قبيلة العجمان إلى جده يام بن همدان، وينتهي نسب القبيلة عند يعرب بن قحطان، وتُعرف القبيلة بأنّها من أشد قبائل العرب بأسًا وقوة عند خوض الحروب. يرجِع نسب قبيلة راكان بن حثلين إلى قبائل يام من همدان التي نزحت في زمن الإمام تركي من منطقة نجران إلى جنوب منطقة نجد، وتُعدّ عجمان قبيلة عربية تقع في شبه الجزيرة العربيّة ، وهي من أهم قبائل البدو
علاج الضعف الجنسي

علاج الضعف الجنسي

علاج الضعف الجنسي يعتمد علاج الضعف الجنسي لدى الرجال على مدى شدة الحالة الصحية للمريض، ومسبب المرض، ووجود أمراض أخرى يعاني منها المصاب، إذ يتأكد الطبيب من أخذ المريض للعلاج المناسب لعلاج الحالات الصحية الأخرى، إذ يسبب أخذ بعض الأدوية حدوث الضعف الجنسي أو زيادته سوءاً، كما يأخذ الطبيب بعين الاعتبار رأي المريض وتفضيلاته في العلاج. العلاج الدوائي في الحقيقة تعزز هذه الأدوية من تأثير مادة أكسيد النيتريك (بالإنجليزية: Nitric oxide)، التي تسبب ارتخاء عضلات القضيب، مما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إليه،
كيفية زيادة طول الشعر

كيفية زيادة طول الشعر

الشعر الشعر هو رمز جمال المرأة وأنوثتها، ولكنّه يتعرّض في بعض الأحيان إلى الكثير من العوامل التي تُفقِده بعضاً من كثافته، وتجعله ينمو على غير صورته الطبيعيّة، ممّا يسبّب للمرأة الكثير من الأرق والقلق، ويجعلها دائمة البحث عن الطرق التي من شأنها أن تزيد طوله، ولهذا سنقدّم بعض الطرق الطبيعيّة التي تساعد على ذلك. طرق زيادة طول الشعر تدليك فروة الرأس بالزيت الساخن تُعدّ طريقة تدليك فروة الرأس طريقةً منعشةً وفعّالةً في تطويل الشعر؛ حيث نسخّن القليل من زيت الجوجوبا، أو زيت جوز الهند، أو زيت الزيتون،
أسباب مسمار القدم

أسباب مسمار القدم

أسباب ظهور مسمار القدم في الحقيقة لا يُعدُّ مسمار القدم (بالإنجليزية: Callus)، أو مسمار اللحم، أو الجسأة، أو المسمار، أو الدشبذ، أو الثفن حالة مُعدية ولا يحدث بسبب التعرُّض لفيروس معيَّن، بل يُعزى ظهور مسمار القدم إلى تعرُّض منطقة من الجلد للضغط أو الاحتكاك المتكرِّر، إذ إنَّ هذا الضغط يؤدِّي إلى موت الجلد وتكوُّن سطح صلب وواقٍ، وقد يكون هذا الضغط المتكرِّر ناجماً عن ممارسة الرياضة كما هو الحال في مسمار القدم الذي يظهر في أسفل قدم العدَّاء، أو ناجماً عن تشوُّه في المشية، أو الإصابة بحالة ترتبط
محافظة مبارك الكبير

محافظة مبارك الكبير

الكويت تألّفتْ دولة الكويت في بداياتِ قيامها من ثلاثِ محافظاتٍ رئيسيّة، وهي: محافظة العاصمة، وحولي، والأحمديّ، وجاء هذا التقسيمُ وفقاً للمرسوم الأميريّ الصادر عام 1962م، ومع مرور الزمن بدأ عددُ المحافظات بالازدياد شيئاً فشيئاً، فأضيفتْ محافظة رابعة إلى البلاد في عام 1979م وهي محافظة الجهراء، أمّا محافظةُ الفروانية فتعتبر الخامسة، حيثُ انضمّت إلى محافظاتِ الكويت في عام 1988م، أمّا محافظة مبارك الكبير فقد ضُمّتْ إلى المحافظات الكويتيّة في السابع والعشرين من نوفمبر من عام 1999م. تتصدّر محافظةُ
قائد معركة حطين

قائد معركة حطين

معركة حطّين تُعدّ معركة حطّين من المعارك المشهورة في تاريخ الإسلام ، انتصر فيها المسلمون، وقد وقعت مُجريات هذه المعركة في آخر عشرة أيام من شهر ربيع الثاني، من سنة خمسمئةٍ وثلاثٍ وثمانين من هجرة النبيّ صلّى الله عليه وسلّم، حيث سيّر نصارى أوروبا جيوشاً جرّارةً لانتزاع بيت المقدس، فكان لهم ذلك؛ لِما كان عليه المسلمون من الضّعف والجهل، واختلاف في الأمر فيما بينهم، وبقي المسلمون في حروب مستمرّة مع النّصارى طيلة واحدٍ وتسعين عاماً، حتّى وقعت معركة حطّين، بقيادة شخصيّة إسلاميّة عظيمة، فمن هو قائد