عمل الآيسكريم بالطريقة السعودية

عمل الآيسكريم بالطريقة السعودية

الآيسكريم بالطريقة السعودية

المثلجات من أكثر الحلويات إقبالًا في الصيف، لما تتمتع به من مذاق لذيذ وبرودة منعشة، ولأن العديد من الحلويات تؤكل بطريقة تقليدية تم استحداث العديد من الوصفات الجديدة في طريقة تقديمها كما أن مكوناتها متاحة للجميع. نقدمّ لكم حلى الآيسكريم على الطريقة السعودية، وهو حلى بارد يناسب الطقس الحار في فصل الصيف، وهو سهل ويمكن إعداده بعدّة دقائق، فما عليكم سوا إحضار ساندويش الآيسكريم بالإضافة لمزيج الكريمة الكثيف ثم قدموه باردًا، لتبهروا ضيوفكم أو لتتمتعوا مع العائلة بمذاقه الغني والمميز، نقدم لكم طريقة التحضير.

عمل الآيسكريم بالطريقة السعودية

المكونات

  • 12 باكيت من ساندويش الآيسكريم بالحليب وزن الباكيت الواحد 80 غ.
  • 10 مكعبات من الجبنة الكريمية وزن المكعب الواحد 20 غ.
  • كوب من الحليب المكثّف المحلّى.
  • ظرفان من الكريمة البودرة وزن الظرف الواحد 45 غ.

للتزيين:

  • ملعقتان كبيرتا الحجم من صوص الشوكولاتة.
  • 6 حبات من بسكويت الحليب.

طريقة التحضير

  • نضع مكعبات الجبنة الكريمية في المضرب الكهربائي ونضيف الكريمة البودرة والحليب المكثّف ونخفق المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على طبقة كثيفة.
  • نضع ساندويش الآيسكريم في صينية بايركس ونرتبها بشكل مناسب ثم نضيف مزيج الكريمة ونوزع الكمية على كامل الصينية بالتساوي.
  • نزيّن الوجه بصوص الشوكولاتة ثم بالبسكويت ونوزع الكميات أيضًا بالتساوي.
  • الآن أصبح حلى آيسكريم السعودية جاهزًا، نضعه في طبق التقديم ونقدمه باردًا.

نصيحة

  • يجب وضع الحلى في الثلاجة إلى أن يتماسك جيدًا.
  • للحصول على قوام كريمة جيد، نخفقها في وعاء مبرّد مسبقًا.
  • في حال عدم توفر الحليب المكثف المحلى، يمكن صنعه من خلال مزج كوبين من الحليب البودرة، مع كوب من الماء المغلي وربع كوب من الزبدة، وكوب وثلث من السكر، ويجب خلط المكونات بالترتيب الآتي (الماء المغلي ثم الحليب، وبعدها السكر وأخيرًا الزبدة) وتمزج في الخلاط حتى تتجانس، ويمكن حفظها في الثلاجة مدة لا تزيد عن 7 أيام.
  • ينصح بوضع الكريمة المخفوقة في الثلاجة مدة نصف ساعة قبل استخدامها لتسهيل التحكم بها.
  • يمكن تزيين وجه الحلى بصوص الكراميل والمكسرات المجروشة.
  • يمكن إذافة الفستق الحلبي المجروش والقليل من المستكة المطحونة والفانيلا لطبقة الكريمة لإعطائها مذاق البوظة العربية.
  • يمكن تجهيز طبقة الكريمة قبل فترة، والاحتفاظ بحبات الآيسكريم في الفريزر. ثم تجهيز الطبق قبل التقديم مباشرة.
10البوظة
مزيد من المشاركات
حكم عن العمر

حكم عن العمر

العمر هو الوقت الذي يمضيه الإنسان في هذه الحياة بالسنين المقدرة له أن يحياها، وهنا سوف نذكر لكم حكم عن العمر. حكم عن العمر قالوا: تعداك الشباب إلى الكهولة.. تستبين قلت: الشباب فعاله.. لا العمر.. في عدد السنين. في الستين من العمر، نحن بالكاد بلغنا الثلثين من عمرنا، لذا ينبغي ألا ندفن أنفسنا.. ينبغي العيش. العمر أقصر من طموحي والأسى قتل الغدا. ربما ننفق كل العمر كي نثقب ثغرة.. ليمر النور للأجيال مرة. في أخر العمر تصير الأذن عادةً سلة مهملات. وأما العمر فالحياة عنده مختلفة.. إنها لذة العلم وعلم
خصائص الاسم

خصائص الاسم

تعريف الاسم يعرَّف الاسم لغةً على أنّه كلمة تدلّ على إنسان أو حيوان أو شيء ما ليُستدلّ عليه، وهو يدلّ على نفسه وغير مقترن بزمن معيّن، أما عن تعريفه اصطلاحاً فهو حسب ما قال الفراء: "الاسم ما احتمل التنوین، أو الإضافة أو الألف واللام معتمداً أسساً شكلیّة محضة في تحدید الاسم"، كما أنّ الاسم عند الزجاج ھو: "صوت مقطع مفھوم دل على معنى غیير دال على زمان ولا مكان"، ومن الجدير بالذكر أنّ للاسم ثلاث علامات: المظهر والمُضمَر والمُبهم، فالاسم المظهر هو الاسم الذي يدلّ على معناه دون الحاجة لقرينة ترتبط به
الفرق بين الماء منزوع الشوارد والماء المقطر

الفرق بين الماء منزوع الشوارد والماء المقطر

الفرق بين الماء المنزوع الشوادر والماء المقطر  الماء المقطر والماء المنزوع الشوادر من أكثر الطرق شيوعاً لمعالجة المياه لتصبح نقية للغاية، بالرغم من أن كلاهما من أنواع الماء النقي إلا أن بينهما فوارق من ناحية الكفاءة، التكلفة، وطريقة الإنتاج. ولكل منهما سلبيات وإيجابيات. التعريف مفهوم الماء منزوع الشوادر الماء المنزوع الشوادر (بالإنجليزية: Deionized Water) هو الماء الذي يعالج لإزالة جميع الأيونات أي يصبح خالياً من المعادن والأملاح الذائبة. يصبح الماء فيها بدون شحنة. يتم إنتاج هذا النوع من
أدعية ليلة الإسراء والمعراج

أدعية ليلة الإسراء والمعراج

دعاء النبي ليلة الإسراء والمعراج من المعلوم أن هذه الليلة كانت ليلة الفرج بالنسبة للنبي -صلى الله عليه وسلم- بعد عام الحزن ؛ الذي نال فيه النبي من الأحزان الكثير، وقد ورد عنه -صلى الله عليه وسلم- دعاءً قاله في هذه الليلة، بعدما فعل به أهل الطائف من صد دعوته ورميه بالحجارة. وقد جاء في الحديث أنّ النبي -صلى الله عليه وسلم- يوم حادثة الطائف ، صلى ركعتين ثم دعا: (اللَّهمَّ إليكَ أشكو ضَعفَ قوَّتي، وقلَّةَ حيلَتي، وَهَواني علَى النَّاسِ؛ أنتَ أرحمُ الرَّاحمينَ، أنتَ ربُّ المستضعفينَ، وأنتَ ربِّي؛
رياضة لزيادة الطول

رياضة لزيادة الطول

الطول لا شكّ أنّ طول الإنسان يعتبر من الصفات الأساسية التي تحدّد الجمال والجاذبيّة، فالطول يعتبر من علامات الجمال عند الناس، وقد يواجه البعض مشكلة قصر القامة، الأمر الذي يدفعهم إلى الشعور بالانزعاج أو الحرج، لذا سوف نقوم في هذا المقال بالحديث عن أهمّ التمارين الرياضيّة التي من شأنها أن تعمل وتساعد على زيادة الطول، وفي فترة زمنيّة قصيرة. تمارين رياضية لزيادة الطول من أهمّ التمارين الرياضية التي تعمل على زيادة الطول: تمرين تحول الحوض: هو تمرين سهل وبسيط يمكن لأيّ شخص القيام به، ويستهدف هذا
طريقة لغلق مسامات الوجه

طريقة لغلق مسامات الوجه

مسامات الوجه تُعرّف المسامات بالحفر الصغيرة على الوجه التي تشبه قشر البرتقال، وتجعل هذه المسامات الوجه غير جميل كما يبدو أكبر سنّاً، وتكثر المسامات الواسعة عند الأشخاص ذوي البشرة الدهنية ، وذلك بفضل إنتاج الزهم أو الزيوت الزائدة، ولا تقتصر المسامات على التأثير بمظهر الوجه فقط؛ فهي يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات أخرى مثل تشكّل الرؤوس السوداء وحبّ الشباب، وللحد من حدوث هذه المشاكل غير المرغوبة وجعل البشرة تبدو أكثر صفاءً، فيتوجّب سدّ أو إغلاق هذه المسامات وذلك باتّباع العديد من الطرق التي سنتحدّث عنها
طريقة صبغ الشعر لون عسلي في البيت

طريقة صبغ الشعر لون عسلي في البيت

لون الشعر العسلي يقع اللّون العسلي الأشقر بين اللون البني الفاتح من جهة، واللون الأشقر الساطع من جهةٍ أخرى، ويتناسب مع العديد من ألوان البشرة؛ فهو لا يُعد لوناً داكناً، ولا يميل لأن يكون رماديّاً أو نحاسيّاً، ويمكن الحصول على اللّون العسلي البني عن طريق إضافة خُصلٍ فاتحة من اللّون الذّهبي والعسلي إلى الشّعر البني المتوسط. طريقة صبغ الشعر باللون العسليّ في المنْزل تتكون هذه الصبغة من لون قريب باللون الأشقر، بالإضافة لدرجات من اللّون الأصفر، وفيما يلي طريقة صبغها في المنْزل: المواد المطلوبة:
كيفية كتابة حوار

كيفية كتابة حوار

الاستماع إلى كيف يتحدث الناس إنّ شعور القارئ بأنماط الكلام الطبيعي يعتبر أمراً ضرورياً لإنشاء حوار جيّد، لذلك من الضروري الانتباه إلى التعبيرات التي يستخدمها الأشخاص أثناء محادثاتهم وإلى موسيقا المحادثة اليومية أيضاً، كما يجب الانتباه كيف يمكن للأشخاص الاحتفاظ بالمحادثات دون جمل كاملة وأحياناً دون إنهاء الجمل، كما يجب أن لا يغفل الكاتب عن الصمت، فتعابير الصمت كثيرة وتشير إلى مشاعر متعددة يجب معرفتها، وفي النهاية التنصت لا يعتبر جريمة، لذا على كاتب الحوار أن يستمر في الاستماع إلى كيفية تواصل