طريقة عمل وجبات الأطفال الرضع

طريقة عمل وجبات الأطفال الرضع

غذاء الأطفال الرضع

يبدأ الرضيع نظامه الغذائي بتناول الحليب الطبيعي الذي ترضعه الأم إياه من صدرها، وكلما يكبر يزداد احتياجه للعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الطعام، وعادة ما يبدأ الطفل بتلقي الوجبات الصغيرةإلى جانب حليب أمه في عمر ستة أشهر وما بعد ذلك، ونحن في هذا المقال بصدد الحديث عن طرق تحضير عدد من الوجبات للرضع من عمر ستة شهور حتى بلوغه العام الكامل.

طريقة عمل وجبات الأطفال الرضع

وجبات في عمر الستة شهور

  • مهروس الجزر:
    • اغسلي الجزر جيداً بالماء، ثم قشريه وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
    • ضعي قطع الجزر على النار، واغمريها بالمياه المغلية، ثم اتركي الجزر حتى يطهى ويصبح طرياً لمدة عشر دقائق على الأقل.
    • اخلطي قطع الجزر الطرية في الخلاط الكهربائي مع ثلاث ملاعق كبيرة من مياه الطبخ جيداً حتى تحصلي على الجزر المهروس المتماسك والطري.
    • قدمي وجبة الجزر المهروس لطفلك على وجبات، واحفظي ما تبقى كوجبات صغيرة داخل المجمد لاستعمالها في وقت لاحق، كما يمكنك تقديم بعض الخضروات بذات الطريقة؛ كالكوسا، والقرع، والبطاطا الحلوة.
  • مهروس التفاح:
    • اغسلي التفاح الحلو جيداً بالماء، ثم قشريه وقطعيه إلى قطع صغيرة الحجم.
    • ضعي قطع التفاح على النار، واغمريها بالمياه، ثم اتركي التفاح حتى يطهى ويصبح طرياً.
    • اخلطي قطع التفاح الطرية في الخلاط الكهربائي جيداً حتى تحصلي على التفاح المهروس المتماسك والطري.
    • قدمي وجبة التفاح المهروس لطفلك على وجبات، واحفظي ما تبقى كوجبات صغيرة داخل المجمد لاستعمالها في وقت لاحق.

وجبات في عمر سبعة شهور

  • مهروس المشمش والدراق:
    • اغسلي حبات المشمش والدراق جيداً بالماء، ثم قطعيها إلى أنصاف.
    • ضعي قطع الفواكه على النار، واغمريها بالمياه، ثم اتركيها حتى تطهى وتصبح قشرتها طرية لمدة ثلاث دقائق على الأقل.
    • اهرسي قطع الفواكه الطرية أو اخلطيها في الخلاط الكهربائي جيداً حتى تحصلي على المشمش والدراق المهروس المتماسك والطري.
    • قدمي وجبة مهروس المشمش والدراق لطفلك على وجبات، واحفظي ما تبقى كوجبات صغيرة داخل المجمد لاستعمالها في وقت لاحق.
  • مهروس اللحم البقري مع الكوسا والبصل:
    • اقلي البصل بالزيت، وقلبيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
    • أضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع البصل واتركيه يطبخ حتى يكتسب اللون البني.
    • اغسلي الكوسا بالماء جيداً، وأزيلي أطرافها، ثم قطعيها إلى شرائح.
    • ضعي شرائح الكوسا على نار هادئة واغمريها بالمياه المغلية، ثم غطيها ودعيها تطبخ لمدة عشر دقائق، ثمّ صفيها من المياه.
    • اخلطي اللحم المفروم والمطبوخ مع الكوسا المطبوخة جيداً داخل الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط اللحم والكوسا المهروس المتماسك والطري.
    • قدمي وجبة مهروس اللحم البقري والكوسا لطفلك على وجبات، واحفظي ما تبقى كوجبات صغيرة داخل المجمد لاستعمالها في وقت لاحق، ويمكنك تقديم بعض الخضروات بذات الطريقة إلى جانب اللحم؛ كالبطاطا الحلوة، والسبانخ، واللوبياء الخضراء.

مهروس العدس والجزر في عمر ثمانية شهور

المكوّنات:

  • ربع كوب من العدس الأحمر المغسول.
  • عرق من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح.
  • جزرتان مقشرتان ومقطعتان.
  • ثلاثة أرباع الكوب من مرقة الدجاج غير المملحة.
  • نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • اقلي شرائح البصل الأخضر بالزيت.
  • أضيفي مرقة الدجاج غير المملحة، والعدس الأحمر إلى البصل، وقلبيها واتركيها حتى الغليان، ثم خففي النار.
  • اتركي العدس حتى يطهى ببطء لمدة عشر دقائق على الأقل، ثم أضيفي قطع الجزر، ودعيها تطهى وتصبح طرية لمدة عشر دقائق أخرى.
  • اهرسي الجزر والعدس أو اخلطيهما في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على المهروس المطلوب.
  • قدمي وجبة مهروس العدس والجزر لطفلك على وجبات واحفظي ما تبقى كوجبات صغيرة داخل المجمد لاستعمالها في وقت لاحق.

سمك وخضار مطبوخة في عمر تسعة شهور

المكوّنات:

  • قطعة من سمك الفيليه الأبيض.
  • جزرتان مقشرتان ومقطعتان.
  • حبتان من الكوسا.
  • قطعة من ورق القصدير.

طريقة التحضير:

  • سخني الفرن إلى درجة حرارة ثلاثمئة وخمسين درجة مئوية.
  • لفي قطعة السمك والجزر والكوسا بقطعة ورق القصدير، ثم أدخليها إلى الفرن الساخن لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • انزعي ورق القصدير عن المكوّنات، واهرسيها سوياً وقدمي الوجبة مع الأرز الأبيض المهروس.

معكرونة بالجبن مع البروكلي في عمر عشرة شهور

المكوّنات:

  • كوب من المعكرونة.
  • كوب من البروكلي المطبوخ على البخار.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا المقطعة طولياً.

طريقة التحضير:

  • اسلقي المعكرونة في الماء المغلي حتى تصبح طرية، ثم صفيها.
  • اخلطي المعكرونة المسلوقة والبروكلي المطبوخ والجبن في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على القوام المهروس، ثم قدمي الوجبة لطفلك.

بازيلاء وجزر مع الأرز في عمر أحد عشر شهراً

المكوّنات:

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
  • خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
  • ثلاث جزرات متوسطة الحجم ومقطعة.
  • خمسمئة غرام من حبوب البازيلاء المثلجة.
  • علبة صغيرة من صلصة الطماطم.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.

طريقة التحضير:

  • اقلي البصل بالزيت، وقلبيه حتى يذبل.
  • أضيفي اللحم المفروم وقلبيه واتركيه حتى ينضج.
  • أضيفي صلصة الطماطم، والماء، واخلطي المكوّنات، ثم أضيفي الجزر والبازيلاء، واتركيها تطهى على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة.
  • اهرسي حصة صغيرة من الوجبة تكفي لطفلك، وقدميها له مع الأرز.

الدجاج الحلو والحامض في عمر السنة

المكوّنات:

  • قطعة من صدر الدجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير التفاح.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا قليلة الملح.
  • نصف جزرة مقطعة إلى شرائح.
  • ربع حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
  • شريحة أناناس مقطعة.
  • حبة من البندورة المقطعة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • اقلي قطعة الدجاج بالزيت على الجانبين.
  • أضيفي عصير التفاح، وصلصلة الصويا، وقلبي، ثم أضيفي الفلفل الأخضر، والجزر، والبندورة، والطماطم.
  • غطي المقلاة، واتركي المكوّنات تطهى لمدة خمس وعشرين دقيقة على الأقل لكي ينضج الدجاج جيداً.
  • أضيفي كميات ضئيلة من المياه حتى تحافظي على رطوبة الوجبة.
  • اخلطي كامل الوجبة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على المهروس المطلوب، وقدمي الوجبة لطفلك مع الأرز.
مزيد من المشاركات
ما اسم ابن بطوطة

ما اسم ابن بطوطة

ابن بطوطة الرحالة المعروف ابن بطوطة من أعظم الرحالة المسلمين وأذيعهم صيتاً، سُمِّي بشيخ الرحالين؛ لكثرة تجواله في البلدان والأمصار، واسمه الحقيقيُّ هو محمد بن عبد الله بن إبراهيم بن محمد بن إبراهيم بن يوسف اللواتي الطنجيّ، وكنيته هي أبوعبد الله، واشتهر بلقب ابن بطوطة. ولد ابن بطوطة في مدينة طنجة يوم الاثنين في 17 من شهر رجب سنة 703هـ، ويرجع نسبه إلى قبيلة لواتة البربرية، وكان أهله من القُضاة، والعلماء في العلوم الشرعية، نشأ ابن بطُوطة ودرس العلوم الشرعية في طنجة، وتُوفِي في مراكش في عام 777هـ،
ما هي فوائد بول الإبل

ما هي فوائد بول الإبل

الجدل حول آثار شرب بول الإبل هناك جدل قائم حول آثار شرب بول الإبل، فبينما يؤكد مؤيدو الطب النبوي على فاعلية شرب بول الإبل العلاجية إيماناً بحديث نبوي صحيح ورد في صحيح البخاري واستناداً على تجارب حياتية ناجحة لمسوها من التداوي ببول الإبل، تحذر منظمة الصحة العالمية وبعض العلماء من شرب بول الإبل نظراً لسميته، وتجنباً للإصابة بفيروس كورونا المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية، في هذا المقال نعرض وجهة النظر الإسلامية وتصريح منظمة الصحة العالمية وبعض الأبحاث العلميّة التي أُجريت على بول الإبل.
محافظة حماة

محافظة حماة

محافظة حماة تعتبر محافظة حماة من محافظات الجمهورية العربية السورية، وتعد من أقدم المناطق التي سكنها البشر في العالم أجمع، إذ يرجع تاريخ استيطانها إلى العصور الحجرية الأولى، حيث قدر بسبعة آلاف عام، وتبلغ مساحة أراضيها 8.883 كم. جغرافية حماة تقع محافظة حماة جغرافياً في وسط الجمهورية العربية السورية، حيث يحدها من الجهة الشمالية محافظة حلب، ومحافظة إدلب، وتحدها من الجهة الغربية محافظة اللاذقية، ومحافظة طرطوس، وتحدها من الجهة الشرقية محافظة الرقة، ومحافظة حمص، وتحدها من الجهة الجنوبية محافظة حمص،
كم يبلغ عدد سكان قطر

كم يبلغ عدد سكان قطر

عدد سكان قطر يبلغ عدد سكان قطر 2,908,432 نسمة تبعاً لبيانات الأمم المتحدة في 17 كانون الثاني عام 2021م، أيّ ما يُمثّل 0.04% من إجمالي سكان العالم، إذ تحتل قطر المرتبة 139 في العالم من حيث عدد السكان، وذلك بكثافة سكانية تبلغ 248 شخص لكل كيلو متر مربع، ويُشار إلى أنّ متوسط الأعمار في قطر يصل إلى 32.3 عاماً. يعيش غالبية سكان قطر في مدنٍ متحضّرة، مثل الدوحة عاصمة البلاد، بالإضافة إلى مدنٍ أخرى، مثل: الوكرة، ودخان، والخور، ومسيعيد، وبلدية الشمال، ورأس لفان، وغيرها، في حين أنّ نسبة السكان الذين
ما مفهوم القيم الروحية في الإسلام

ما مفهوم القيم الروحية في الإسلام

مفهوم القيم الروحية في الإسلام خلق الله الإنسان من روح وجسد، فنفخ في هذا الجسد من روحه وأمر الملائكة أن يسجدوا له، فحين يتمسك الإنسان بدينه الذي ارتضاه الله له وحرص على تزكية روحه فإنّ نفسه تسمو، وترتفع، أما حين تدور حياته حول القيم المادية والشهوات فإنه يهبط إلى الدرجة الحيوانية، فيصدق عليه قوله تعالى: (أُوْلَئِكَ كَالأَنْعَامِ بَلْ هُمْ أَضَلُّ)، فيسمو الإنسان بأعماله وإخلاصه فيها، فالله ينظر إلى القلوب وما فيها من نيّات، ولا ينظر إلى مال الإنسان، ولا طوله، ولا لونه، فيتفاضل الإنسان عند الله
كم من الماء في الدماغ البشري

كم من الماء في الدماغ البشري

الدماغ البشريّ يُعدّ الدماغ في جسم الإنسان والكائنات الحيّة جميعها وبمختلف تراكيبها وماهيتها أحد أساسيّات الجهاز العصبيّ، ويقدّم دوراً مهمّاً لحياة الكائن الحيّ واستمرارها من خلال عمله على جمع المعلومات المختلفة وتحليلها وتخزينها. للدماغ البشري تركيبٌ وتكوينٌ مختلفٌ عن دماغ باقي الكائنات الحيّة، فالدماغ في جسم الإنسان يتكوّن من كرة هلاميّة تمتلك اللون الرماديّ أو الورديّ، وتمتلئ سطوحها بالتموّجات المختلفة، أمّا وزن الدماغ فيبلغ نصف كيلوغرام تقريباً لدى الأطفال حديثي الولادة. موقع الدماغ يوجد
أثر وثيقة المدينة على المجتمع

أثر وثيقة المدينة على المجتمع

أثر وثيقة المدينة على المجتمع تعتبر وثيقة المدينة المنورة التي أقرها محمد -صلى الله عليه وسلم- أول دستور مدني متكامل في التاريخ، أرسى قواعد المواطنة وثبت أركان العدل بين مكونات المجتمع وطوائفه على اختلافهم، ونظم العلاقات بين جميع المواطنين لكي يسود الأمن والتسامح والاستقرار والمحبة في المجتمع الإسلامي، ويدخل الناس في السلم كافة. هاجر النبي -صلى الله عليه وسلم- من مكة إلى المدينة، بعد اضطهاد دام ثلاثة عشر عامًا ذاق فيها المسلمون شتى أنواع العذاب والألم النفسي والجسدي، وكانت المدينة بمثابة
علامات حسن الخاتمة

علامات حسن الخاتمة

كلّ خلق آدم فانٍ ومصيره الموت، وما خُلق إلّا ليعبد الله، ويتمّ ابتلاؤه في هذه الدنيا؛ ليُصفّى الصّالحون من غير الصّالحين، ولينال كلٌّ نصيبه من الدّنيا، ومأواه من الآخرة، وما العبد الصّالح إلّا عبدٌ اتّقى الله وتبعه بكلّ مسالك حياته، وابتعد عن طريق الشّيطان المؤدّي إلى التّهلكة ونار جهنّم، لذا ترى العبد الصّالح يسعى ويعبد ويقوم بواجباته تجاه ربّه ليكسب رضاه، ويحظى بنعيمه، وقد يصل إلى مرحلةٍ يشعر بها برضا الله سبحانه وتعالى عنه، ويشعر بحسن خاتمته. حسن الخاتمة إذا أحبّ الله سبحانه وتعالى عبداً،