طريقة عمل كريمة الطبخ

طريقة عمل كريمة الطبخ

القيمة الغذائية لكريمة الطبخ

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكريمة الطبخ ، وذلك لكل زجاجة بسعة 300 ملليلتر:

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة 567 سعرة حرارية
الدّهون 54 غرام
الكربوهيدارات 13.2 غرام
السكريات 11.7 غرام
البروتين 8.1 غرام
الصوديوم 120 ملليغرام

كريمة الطبخ المثالية

المكوّنات:

  • كيلو غرام من الحليب .
  • ماء مثلّج.

طريقة التحضير :

  • ضع الحليب على النار إلى أن يغلي، ثمّ أزل القِدر عن النار.
  • اجلب طبقاً عميقاً وضع به الماء والثلج.
  • أضف الحليب في وعاء، ثمّ ضع الوعاء فوق الماء المثلّج.
  • ضع الحليب في وعاء عميق ما إن تتكون على وجهه بعض الرغوة.
  • اخفق الحليب بكل هدوء لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تصل درجة حرارة الحليب إلى درجة حرارة الثلاجة.
  • ضع الحليب في الثلاجة لمدّة ساعتين.
  • أخرج الحليب من الثلاجة واخفق جيداً إلى أن تتكون طبقة من الكريمة على وجه الحليب.
  • استمر في الخفق إلى أن يصبح المزيج ذا قوام يشبه الزبدة.
  • أضف عليها ملعقة من الطحين لاستخدامها في الطبخ، ولاستخدامها في الحلويات أضف ملعقة من النشا.

كريمة الطبخ البديلة

المكونات:

  • ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
  • ثلث كوب من الزبدة.

طريقة التحضير:

  • أذب الزبدة في قِدر على درجة حرارة متوسطة، أو أذبها في الميكرويف عن طريق تسخينها لمدّة عشر ثوانٍ.
  • أضف الزبدة إلى الحليب، وحرّك المزيج.

كريمة بالجبن

المكوّنات :

  • 250غ من معكرونة الكانيلوني.
  • 75غ من جبن البارميزان.
  • 500مل من كريمة الطبخ.
  • 65مل من الماء الساخن.
  • فصان من الثوم، مقطع إلى قطع صغيرة.
  • بصلة صغيرة الحجم، مقطعّة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الزبدة.
    • زيت الزيتون.
  • مكعب من مرق الدجاج .

طريقة التحضير:

  • اجلب قِدراً متوسط الحجم وضع به الزبدة وزيت الزيتون.
  • أضف البصل إلى القِدر واقلِه إلى أن يصبح طرياً لكن دون تحميره.
  • أضف الماء الساخن إلى البصل ثمّ أضف مرق الدجاج، والكريمة، وجبن البارميزان.
  • اخلط المزيج على نار متوسطة الحرارة إلى أن يصبح سميكاً وأملس.
  • اجلب صينية الخبز وضع بها منتصف كمية الصلصة.
  • استخدم الكيس الخاص بالكريمة، واحشِ المعكرونة بالحشوة.
  • ضع المعكرونة على الكريمة في صينية الخبز.
  • ضع ما تبقى من الصلصة فوق المعكرونة .
  • اخبز الصينية لمدّة خمس وأربعين دقيقة إلى أن يصبح الوجه ذهبياً.

كريمة بالحليب الحيواني

المكونات:

  • كيلوغرام من الحليب الحيواني.
  • ماء مثلّج.

طريقة التحضير:

  • ضع الحليب في قِدر على النار، واتركه على النار إلى أن يغلي.
  • أزل الحليب من القِدر وضعه في وعاء إلى أن يهدأ قليلاً.
  • ضع وعاء الحليب في وعاء الماء المثلّج.
  • اخلط المزيج باستخدام المضرب لمدّة خمس عشرة دقيقة على الأقل.
  • استمر بالخلط إلى أن يصبح المزيج ذا قوام كريمي وثقيل.
  • ضع الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام.
مزيد من المشاركات
كيفية فتح حساب فيس بوك مغلق

كيفية فتح حساب فيس بوك مغلق

كيفية فتح حساب فيس بوك مغلق يُمكن فتح أيّ من حسابات فيس بوك التي تمّ حذفها حديثاً خلال 30 يوم من تاريخ حذفها، وذلك عن طريق اتباع الخطوات الآتية: تسجيل الدخول للحساب الذي تم حذفه قبل انقضاء 30 يوماً على حذفه. النقر على خيار إلغاء الحذف (Cancel Deletion). كيفية فتح حساب فيس بوك بعد إغلاقه مؤقتاً يُمكن للمُستخدمين إعادة تفعيل (Reactivate) حساب فيسبوك الخاص بهم بمجرّد تسجيل الدخول (log in) إلى الحساب مرّةً أخرى باستخدام بياناتهم القديمة، مثل: اسم المُستخدم (Username) وكلمة المرور (Password)
أنواع كلاب الجولدن

أنواع كلاب الجولدن

أنواع كلاب الجولدن يعود أصل ظهور كلاب الجولدن (Golden Retriever) إلى أواخر القرن التاسع عشر، حيث نشأت في المرتفعات الأسكتلندية، وتتميز هذه السلالة بجمال كلابها وذكائها العالي وامتلاكها قدرات جسدية كبيرة، ومن أنواعها ما يأتي: المسترد الذهبي الكندي يمتلك المسترد الذهبي الكندي (Canadian Golden Retriever) شعراً قليل السمك من الشعر الذهبي القصير ذو ملمس ناعم، ويبلغ متوسط ارتفاع الذكور ما بين 58.42-60.96 سنتيميتر، بينما يبلغ متوسط ارتفاع الإناث ما بين 54.61-57.15 سنتيميتر، ويبلغ متوسط وزن الذكور ما
حكم إفطار الحامل في رمضان

حكم إفطار الحامل في رمضان

حُكم إفطار الحامل في رمضان الأصل في حُكم صيام الحامل والمُرضع في شهر رمضان هو الوجوب، إلّا أنّ هناك ما قد يطرأ على المرأة الحامل أو المُرضع ممّا يُبيح لها الفِطر في شهر رمضان؛ وذلك إن خافتا، أو غلب على ظنّهما أنّ الصيام سيُؤدّي إلى وقوع ضرر على نفسيهما، أو على جنينها إن كانت حاملاً، وعلى طفلها إن كانت مُرضِعة، ولا يجوز لهما الفِطر إذا قويت أجسادهما على الصيام، وكان الصيام لا يُؤدّي إلى إلحاق ضرر بالجنين، أو الطفل الرضيع. ويُصبح حُكم الإفطار واجباً في حقّ الحامل أو المرضع إذا خافتا على نفسَيهما
علاج الهالات السوداء بالليزر

علاج الهالات السوداء بالليزر

الهالات السوداء تعد العيون من أكثر الأجزاء التي تعكس الجمال والصحة للشخص، وتكون العيون جميلة عندما تكون صحية وطبيعية، وتفقد الشخص جزءاً مهماً من جماله في حال بدت مريضة وغير صحية، ومن أكثر المشاكل الصحية التي تصيب العيون هي الهالات السوداء التي تظهر تحت العيون، وتجعلها تبدو متعبة وتؤثرعلى صفاء الوجه وجماله وجاذبيته. الهلات السوداء هي عبارة عن سواد يصيب الجلد تحت العين مباشرة، ويمكن أن تحدث نتيجة لخلل ما في الجسم، حيث إن المنطقة أسفل العين تكون رقيقة الجلد، وتعكس لون الدم، فهذا قد يُنبئ بوجود
أحكام النون الساكنة في سورة يس

أحكام النون الساكنة في سورة يس

النون الساكنة في سورة يس النون الساكنة هي نون خالية عن الحركة، أصلية من بنية الكلمة، وتكون في الأسماء والأفعال والحروف، متوسطة ومتطرفة، وهي ثابتة خطاً ولفظاً، وصلاً ووقفاً. ومن خلال التأمل في التعريف السابق تتبين الضوابط الآتية التي تحدد النون الساكنة: نون خالية من الحركة: أي تخلو من إحدى الحركات الثلاث؛ الفتحة أو الضمة أو الكسرة، ويخرج بهذا الضابط: النون المتحركة المخففة، نحو: ( فَأَغْشَيْنَاهُمْ). النون المشددة، نحو: ( لَنَرْجُمَنَّكُمْ). النون الساكنة التي تُحرك وصلا لالتقاء الساكنين، نحو:
مدينة نابلس في فلسطين

مدينة نابلس في فلسطين

مدينة نابلس تعد مدينة نابلس إحدى أكبر المدن الفلسطينية من حيث عدد السكان، وأهمها موقعاً، كما تعتبر عاصمة دولة فلسطين الاقتصادية، ومقراً لأكبر الجامعات الموجودة فيها، وتعد نابلس عاصمة شمال الضفة الغربية، إضافةً إلى اعتبارها مركزاً لمحافظة نابلس التي تضم ستة وخمسين قرية، كما يقدر عدد سكان المدينة حسب آخر إحصائية أجريت في عام 2007 ما يقارب (321,000) نسمة، ويوجد لمدينة نابلس عدة أسماء تطلق عليها؛ كجبل النار، ودمشق الصغرى، وعش العلماء، وملكة فلسطين غير المتوجة، وتشتهر مدينة نابلس بصناعة الصابون
أنواع التدخين

أنواع التدخين

التدخين التدخين من العادات الصحيّة السيئة، فهو محرمٌ في ديننا القويم، فهو من الخبائث فضلاً عن ضرره العظيم، ويجب التنويه أنه من يدعي ضرر التدخين على نفسه فحسب، وأنه لا يضر غيره، فهو مخطئ فمن حوله هم مدخنون سلبيون، يشتمّون القسط الأكبر من الدخان الذي ينفخه هو في الهواء، فالتدخين محرم شرعاً، إذ لا ضرر ولا ضرار، وبالدرجة الأولى يسبب مرض السرطان، وبالأخص سرطان الرئة، وأمراض القلب والجلطات، والأمراض الصدرية، وقد يؤثر على بعض الحواس، كحاستي الشم والذوق، فهو عبارة عن مواد خطيرة وسامة، كالنيكوتين
جزيرة القطط في اليابان

جزيرة القطط في اليابان

جزيرة القطط تُعدّ جزيرة أوشيما (بالإنجليزية: Okishima Island) الجزيرة الوحيدة المأهولة من الجزر المحيطة ببحيرة بيوا (بالإنجليزية: Biwa River ) في اليابان ، وتعتبر هذه البحيرة من أقدم البحيرات في العالم، بالإضافة إلى أنّها أكبر مصدر للمياه العذبة في اليابان، وتمتاز هذه الجزيرة بجوها الهادئ، وشوارعها الضيقة، وطبيعتها الخضراء الخلابة، وما يميز هذه الجزيرة أنّها مليئة بالقطط لذا يطلق عليها اسم جزيرة القطط، حيث يمكن للسائح مشاهدة هذه القطط في جميع الأماكن مثل الشوارع، وحول أحواض السفن وغيرها. تاريخ