طريقة عمل كريمة الطبخ

طريقة عمل كريمة الطبخ

القيمة الغذائية لكريمة الطبخ

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكريمة الطبخ ، وذلك لكل زجاجة بسعة 300 ملليلتر:

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة 567 سعرة حرارية
الدّهون 54 غرام
الكربوهيدارات 13.2 غرام
السكريات 11.7 غرام
البروتين 8.1 غرام
الصوديوم 120 ملليغرام

كريمة الطبخ المثالية

المكوّنات:

  • كيلو غرام من الحليب .
  • ماء مثلّج.

طريقة التحضير :

  • ضع الحليب على النار إلى أن يغلي، ثمّ أزل القِدر عن النار.
  • اجلب طبقاً عميقاً وضع به الماء والثلج.
  • أضف الحليب في وعاء، ثمّ ضع الوعاء فوق الماء المثلّج.
  • ضع الحليب في وعاء عميق ما إن تتكون على وجهه بعض الرغوة.
  • اخفق الحليب بكل هدوء لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تصل درجة حرارة الحليب إلى درجة حرارة الثلاجة.
  • ضع الحليب في الثلاجة لمدّة ساعتين.
  • أخرج الحليب من الثلاجة واخفق جيداً إلى أن تتكون طبقة من الكريمة على وجه الحليب.
  • استمر في الخفق إلى أن يصبح المزيج ذا قوام يشبه الزبدة.
  • أضف عليها ملعقة من الطحين لاستخدامها في الطبخ، ولاستخدامها في الحلويات أضف ملعقة من النشا.

كريمة الطبخ البديلة

المكونات:

  • ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
  • ثلث كوب من الزبدة.

طريقة التحضير:

  • أذب الزبدة في قِدر على درجة حرارة متوسطة، أو أذبها في الميكرويف عن طريق تسخينها لمدّة عشر ثوانٍ.
  • أضف الزبدة إلى الحليب، وحرّك المزيج.

كريمة بالجبن

المكوّنات :

  • 250غ من معكرونة الكانيلوني.
  • 75غ من جبن البارميزان.
  • 500مل من كريمة الطبخ.
  • 65مل من الماء الساخن.
  • فصان من الثوم، مقطع إلى قطع صغيرة.
  • بصلة صغيرة الحجم، مقطعّة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الزبدة.
    • زيت الزيتون.
  • مكعب من مرق الدجاج .

طريقة التحضير:

  • اجلب قِدراً متوسط الحجم وضع به الزبدة وزيت الزيتون.
  • أضف البصل إلى القِدر واقلِه إلى أن يصبح طرياً لكن دون تحميره.
  • أضف الماء الساخن إلى البصل ثمّ أضف مرق الدجاج، والكريمة، وجبن البارميزان.
  • اخلط المزيج على نار متوسطة الحرارة إلى أن يصبح سميكاً وأملس.
  • اجلب صينية الخبز وضع بها منتصف كمية الصلصة.
  • استخدم الكيس الخاص بالكريمة، واحشِ المعكرونة بالحشوة.
  • ضع المعكرونة على الكريمة في صينية الخبز.
  • ضع ما تبقى من الصلصة فوق المعكرونة .
  • اخبز الصينية لمدّة خمس وأربعين دقيقة إلى أن يصبح الوجه ذهبياً.

كريمة بالحليب الحيواني

المكونات:

  • كيلوغرام من الحليب الحيواني.
  • ماء مثلّج.

طريقة التحضير:

  • ضع الحليب في قِدر على النار، واتركه على النار إلى أن يغلي.
  • أزل الحليب من القِدر وضعه في وعاء إلى أن يهدأ قليلاً.
  • ضع وعاء الحليب في وعاء الماء المثلّج.
  • اخلط المزيج باستخدام المضرب لمدّة خمس عشرة دقيقة على الأقل.
  • استمر بالخلط إلى أن يصبح المزيج ذا قوام كريمي وثقيل.
  • ضع الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام.
مزيد من المشاركات
فوائد كاسات الهواء للحامل

فوائد كاسات الهواء للحامل

كاسات الهواء للحامل: مدى الأمان والفوائد يمكن للسيدة الحامل عمل كاسات الهواء خلال فترة الحمل فقط في أعلى الظهر، وبين الكتفين، والرقبة، وذلك فقط بعد الأسبوع التاسع من الحمل، ومن الجدير بالذكر أنه لا يمكن وضع هذه الكاسات لمدة تزيد عن 5 دقائق، ويوصى باستخدام الشفط الخفيف فقط، أما بالنسبة للحجامة -التي يتم فيها شق الجلد لخروج الدم منه- لا ينصح بإجرائها للسيدة الحامل خلال فترة حملها، وبعد الولادة يمكن إجراؤها بعد الأسبوع 8-12 من الولادة على الأقل، وتساهم كاسات الهواء خلال فترة الحمل في تنشيط الدورة
أنواع الاستفهام المجازي

أنواع الاستفهام المجازي

أنواع الاستفهام المجازي وأمثلة عليه يخرج الاستفهام إلى معانٍ بلاغية كثيرة منها: النفي، التقرير، التعجب، الإنكار، التشويق، التحسر، الوعيد والتهديد، وتاليًا مفهوم كلٍّ منها مع أمثلة عليها. النفي يكون استفهام النفي أن يأتي المتكلم بجملة معناها الاستفهام لكن الأداة المستخدمة فيها أداة نفي بدلًا من أداة الاستفهام، لإفادة معنى النفي، مثال ذلك: قوله تعالى: {هَلْ جَزَاءُ الإحْسَانِ إِلا الإحْسَانُ}. قوله تعالى: {أَفَأَنتَ تُكْرِهُ النَّاسَ حَتَّىْ يَكُونُوا مُؤْمِنِينَ}. التقرير هو حمل المخاطب على
تفسير آية (إن المنافقين في الدرك الأسفل)

تفسير آية (إن المنافقين في الدرك الأسفل)

تفسير آية (إن المنافقين في الدرك الأسفل) قال -تعالى-: (إِنَّ الْمُنَافِقِينَ فِي الدَّرْكِ الْأَسْفَلِ مِنَ النَّارِ وَلَن تَجِدَ لَهُمْ نَصِيرًا)، قال أبو هريرة: "والدرك الْأَسْفَل: بَيت مطبق عَلَيْهِم، تتوقد النَّار فِيهِ من فَوْقهم، وَمن تَحْتهم". والمنافقون هم مَن كانوا في صف الكافرين في بواطنهم؛ ويُظهرون أنّهم مع المؤمنين، كما تبيّن الآية الكريمة أنّ النار دركات ، وأنّ أهل النّفاق في أسفلها، وتنتهي الآية بإخبار سيدنا محمّد -صلّى الله عليه وسلّم- بأنّه لن يكون لهم يوم القيامة أحد يدفع عنهم
طريقة الدعوة للإسلام

طريقة الدعوة للإسلام

الدعوة إلى الله بعث الله سبحانه وتعالى إلى الناس رسلاً مبشرين ومنذرين، وجعل من أهم مقتضيات رسالتهم ونبوتهم الدعوة إلى دين الله تعالى وتبليغ شرائعه، فقد قال تعالى في وصف نبيه محمد عليه الصلاة والسلام: (وَدَاعِيًا إِلَى اللَّـهِ بِإِذْنِهِ وَسِرَاجًا مُّنِيرًا) [الأحزاب: 46]. ولا شك بأنّ مهمة الدعوة إلى الله تعالى من أحسن القول، وأجل العمل، فهي دعوةٌ إلى عبادة الله وحده وترك الإشراك به، وهي دعوةٌ إلى الإيمان برسالة الإسلام الخاتمة التي نسخت الشرائع التي قبلها وهيمنت عليها، وجاءت لتحقيق السعادة
أحكام النون الساكنة في سورة النمل

أحكام النون الساكنة في سورة النمل

أحكام النون الساكنة في سورة النمل هذه بعض أحكام النون الساكنة والتنوين من سورة النمل : الموضع الحكم (طس تِلْكَ آيَاتُ الْقُرْآنِ). إخفاء حقيقي. (وَكِتَابٍ مُّ بِ ينٍ). إدغام بغنة كامل. (هُدًى وَبُشْرَى لِلْمُؤْمِنِينَ). إدغام بغنة ناقص. (وَإِنَّكَ لَتُلَقَّى الْقُرْآنَ مِن لَّدُنْ حَكِيمٍ عَلِيمٍ). إظهار حلقي . (إِنِّي آنَسْتُ نَارًا سَآتِيكُم مِّنْهَا بِخَبَرٍ). إخفاء حقيقي. (أَوْ آتِيكُم بِشِهَابٍ قَبَسٍ لَّعَلَّكُمْ تَصْطَلُونَ). إدغام بغنة ناقص. (أَن بُورِكَ). قلب. (مَن فِي النَّارِ).
كيف تلعب ريسك

كيف تلعب ريسك

التحضير للعبة يكون التحضير لهذه اللعبة من خلال القيام بما يأتي: فهم المبدأ الأساسي من اللعبة، ألا وهو السيطرة على العالم وذلك من خلال احتلال كافة الدول الموجودة على لوحة اللعب والتابعة للاعبين الآخرين، والحرص على حماية الدول الموجودة تحت سيطرة اللاعب نفسه. التأكد من توفر كافة القطع الخاصة باللعبة، والتي تتضمن ما يأتي: لوحة اللعب: والتي تحتوي على ست قارات وهي كالآتي: أمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية، وآسيا، وإفريقيا، وأرخبيل أستراليا، وأوروبا، و42 دولة. الجيوش: حيث تتكون كلّ مجموعة ممّا يأتي:
أكلات للغداء مصرية

أكلات للغداء مصرية

الكشري مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وغلي وتشويح المكوّنات كوبان من المعكرونة المسلوقة. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربعة أكواب ونصف من الماء. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. فص من الثوم المهروس. كوب من العدس البني. رأسان كبيران من البصل المقطع لشرائح دائرية. ربع كوب من الزيت. كوبان من أرز البسمتي. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. طريقة التحضير غسل الأرز أكثر من مرة، ونقعه بالماء الدافئ لمدة تتراوح من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، ومن ثم تصفيته جيداً من
تعريف الصدقة

تعريف الصدقة

ما هي الصدقة؟ تُعَرّف الصدقة على أنها كل ما يتم إعطاؤه للمحتاجين من أجل التقرب لله تعالى وطلباً لرضاه ولثوابه من غير الصدقات الواجبة كالزكاة، ويجدر بالمسلم مساعدة المعسرين والفقراء من حوله، وعدم تركهم يعانون من عدم امتلاكهم لأقل احتياجاتهم اليومية، وحتى تكون الصدقة حقيقية لا يجب أن تكون بهدف الرياء بل يجب أن تكون بهدف التقرب لله تعالى. أنواع الصدقة للصدقة أنواع عدة ولا يمكن حصرها؛ إذ لا تقتصر الصدقة على شيء واحد نقدمه للفقراء والمحتاجين، ولكن من الممكن تقسيمها إلى الأنواع الآتية: الصدقات