طريقة عمل سلطة يونانية

طريقة عمل سلطة يونانية

السلطة

تعدّ السلطة اليونانية من أشهى وأطيب أنواع السلطات التي تُقدّم في جميع أنحاء العالم، وسمّيت بالسلطة اليونانية لأن اليونان مشهورةٌ بتحضير هذا النوع من السلطة التي يتم تناولها مع الوجبات الرئيسية، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة تحضير السلطة اليونانية.

طريقة عمل سلطة يونانية

المكوّنات

  • خمس حبات من الطماطم.
  • حبتان من الخيار.
  • رأس من البصل الأحمر.
  • نصف كوب من الزيتون.
  • ثمانمائة غرام من جبنة الدهن البيضاء.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفّف.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج.
  • زيت زيتون
  • ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقتان صغيرتان من خلّ بلسميك.
  • رشّة من الملح، والفلفل.

طريقة التحضير

  • خلط الطماطم، والخيار، والبصل، والجبن، والزعتر الطازج والمجفّف في وعاء.
  • إضافة الملح، والفلفل، والخلّ، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وكوب الزيتون إلى المكوّنات.
  • خلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  • نقل المكوّنات إلى طبق التقدّيم، وسكب فوقها الصلصة.
  • خلط المكوّنات بهدوء.
  • تزيين السلطة بالزيتون، وجبنة الدهن البيضاء، ورشّ القليل من الزعتر الطازج والمجفّف على وجهها.

سلطة الأفوكادو

المكوّنات

  • حبتان من ثمار الأفوكادو.
  • ثلاث حبات من الطماطم.
  • مئتا غرام من الجرجير.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض.

مكوّنات الصلصة:

  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من خلّ بلسميك.
  • ملعقتان صغيرتان من الخردل.
  • رشّة من الملح، والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • تقطيع حبّات الأفوكادو إلى قطع صغيرة.
  • سكب عصيرالليمون الحامض على الأفوكادو حتى لا يتغيّر لونه.
  • غسل الجرجير، وتصفيته جيّداً.
  • غسل الطماطم، وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
  • خلط عصير الليمون الحامض، وعصير البرتقال، والخلّ، والملح، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والخردل في وعاء آخر لتحضير الصلصة.
  • خلط الأفوكادو، والجرجير، والطماطم، ونقلها إلى طبق التقدّيم.
  • سكب الصلصة على السلطة في طبق التقدّيم، وتزيينها بقطع الليمون الحامض.

سلطة البوملي

المكوّنات

  • كوب من قطع البوملي.
  • رأس خس.
  • نصف كوب من الذرة.
  • رأس من البصل.
  • ملعقتان صغيرتان من المايونيز.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخلّ.
  • أربع ملاعق صغيرة من الماء.
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيتون.
  • طماطم كرزية للزينة.

طريقة التحضير

  • تقطّيع أوراق الخسّ إلى قطع كبيرة.
  • وضع الخس في طبق التقدّيم، وسكب قطع البوملي عليه.
  • إضافة الذرة، والبصل إلى المكوّنات.
  • خلط الخردل، والخلّ والمايونيز في وعاء آخر لتحضير الصلصة.
  • إضافة الماء، والسكر، والملح، وزيت الزيتون على الصلصة، وخلطها جيداً حتى تتجانس.
  • سكب الصلصة على السلطة، وتزيّينها بالطماطم الكرزية.
19سلطات
مزيد من المشاركات
أهمية التعليم في بناء المجتمع

أهمية التعليم في بناء المجتمع

تَقدُّم المجتمع وتطويره تكمن أهميّة التعليم في المجتمع بمساهمته بتقدّم المجتمع وتطويره، وجعله أكثر تقدُّماً وتحضّراً وإصلاحاً، وتعتمد ثقافة أيّ مجتمعٍ بالأساس على تعليم أفرادها، كما يُعتَبَر المتعلّم الأكثر إدراكاً لأهمية التخلّص من التقاليد غير المبرّرة والقواعد النمطيّة من أجل التقدّم للمجتمع وتحقيق التنمية، حيث يساهم في التقليل من نسب المدخنين، وحالات الطّلاق بالمجتمع، هذا بالإضافة إلى أنّ التعليم هو الطّريق للوصول إلى عملٍ أفضل بفائدةٍ أكبر، وهو الوسيلة التي تساعد على أن يعمّ الخير في
أهم النظريات المعرفية

أهم النظريات المعرفية

مفهوم النظريات المعرفية النظريات المعرفية والتي تعرف أيضًا باسم نظريات التطور المعرفي هي نظريات معنية بدراسة الذكاء والتعلم لدى الأطفال، أسسها العالم جان بياجيه ، واقترح في نظريته أن التطور المعرفي للطفل لا يقتصر على قدرته على اكتساب المعارف والتعلم فحسب بل من المتوقع أن يكون قادرًا على تطوير وبناء نموذج عقلي كامل وتصور واضح عن العالم من حوله، ويعتقد بياجيه أن التطور المعرفي للطفل يحدث من خلال تفاعل قدرات الطفل الفطرية مع البيئة والأحداث من حوله، ويمر الطفل بأربع مراحل من التطور المعرفي؛ تبدأ
وصفات أكلات جديدة وسهلة

وصفات أكلات جديدة وسهلة

وصفات جديدة وسهلة يشعر معظم الناس بالملل من تناول الأطباق التقليديّة بشكلٍ متكرر، لذلك تسعى ربّات البيوت إلى ابتكار وصفات جديدة، وتكون في نفس الوقت سهلة التحضير، ومميّزة، تزيد من رغبة العائلة في تناول الطعام، وتكسر الروتين اليوميّ، وتلبّي ذوق الجميع، كما تعود على صحّتهم بالعديد من الفوائد، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طرق عمل بعض هذه الوصفات. رافيولي بصلصة الطماطم المكوّنات: بيضة. كوب من الحليب السائل. خمسمئة غرام من رافيولي معكرونة. كوب بقسماط. زيت نباتي للقلي حسب الحاجة. خمسمئة مليلتر من صلصة
أجمل دولة في العالم العربي

أجمل دولة في العالم العربي

أجمل دولة في العالم العربي فيما يأتي نبذة عن مجموعة من أجمل الدول الموجودة في العالم العربي: دولة عُمان تتميز دولة عُمان بجمالها الطبيعي الخلاب الذي يجذب العديد من الناس إلى زيارتها والتمتع برؤيتها، لكن الجمال الطبيعي ليس السبب الوحيد لذلك؛ فالتاريخ الطويل والمثير لآلاف السنين الذي تتميز به دولة عُمان هو أحد الأسباب أيضًا، بالإضافة إلى الطيبة والود الكبيرين اللذين يتمتع بهما الشعب العُماني، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أماكن الإقامة، مما يجعل الرحلة إلى عُمان حدثًا جميلًا لا ينسى، وتحتوي دولة
الصفات الشخصية لحاملة اسم بشرى

الصفات الشخصية لحاملة اسم بشرى

الصفات الشخصية لحاملة اسم بشرى يتصف حاملي اسم بشرى بمجموعة من الصفات الشخصية المحتملة، وتوضح النقاط الآتية بعض هذه الصفات الشخصية المحتملة لهم: الاهتمام بالآخرين، حيث أنّها تكون شخصية مهذبة، ومراعية لمشاعر الآخرين، وكريمة، وحنونة، وتتحلى بالصبر، والتفاهم، والمحبة، و التسامح ، وتبذل قصارى جهدها لجعل الآخرين يشعرون بالسعادة، وتعمل على تعزيز ثقتهم بأنفسهم. تتميز شخصية حاملة اسم بشرى بأنَّها شخصية المعالج، إذ إنَّها تشعر بالآخرين بعمق، وتُساعدهم على مواجهة الصعوبات، وتبدي رغبة قوية في الحفاظ على
ما هي الظلمات الثلاث

ما هي الظلمات الثلاث

الظلمات الثلاث ورد مصطلح الظلمات الثلاث في القرآن الكريم ، وفُسّر بعدّة أقوالٍ وردت عن أهل العلم والتفسير، إلّا أنّ التفسير الأقرب إلى الصواب هو أنّ الظلمات الثلاث هي التي تكون في البطن، دون أن يكون البطن أحدها، ويقصد بها: الغشاء الأمينوسي، والغشاء الكوريوني، والغشاء الساقط، أمّا الغشاء الأمينوسي فهو الغشاء الذي يحيط بالتجويف الأمينوسي الموجود فيه السائل الأمينوسي، وهو الذي يسبح فيه الجنين ويتغذّى منه، ويحميه من الصدمات، ويحقّق له الحرارة الثابتة، ويمنع التصاق الجنين بالغشاء الأمينوسي، أمّا
كم يساوي الهكتار

كم يساوي الهكتار

كم يساوي الهكتار يُعتبر الهكتار واحد من بين وحدات قياس المساحة ضمن النظام المتري والذي يعادل عشرة آلاف متر مربع ويساوي ما يقارب الألفين وأربعمائة وواحد وسبعون فداناً على النظامين البريطاني والأمريكي، وفي النظام التركي والإيراني تساوي ما يسمى بالجيريب وفي النظام الصيني تساوي وحدة الجونج جينج (gong qing)، وهذه التسمية جاءت اشتقاقاً من الأصول اللاتينية القديمة والإغريقية بمدلول كلمة "المئة"، وتعتبر وحدة الهكتار الأكثر شيوعاً بين النّاس رغم أنّ وحدة المساحة النظامية ضمن النظام المتري هي (الآر
كيف تطور لغتك

كيف تطور لغتك

القراءة يومياً تساعد القراءة يومياً لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة على تطوير اللغة، وبناء المعرفة، فالقارئ الجيد هو متكلم جيد، كما تعدّ القراءة تمريناً مهماً للعقل وطريقة فعّالة لتنشيطه، فكُلّما قرأ الفرد أكثر، كلما تحسّنت لغته وطريقة نطقه للكلمات وأصبحت أفضل، ولا تُشترط القراءة في مجالٍ معين، بل يمكن الاستفادة من القراءة بشكل عام، وفي أي مجال، لذا يُنصح بالتنويع في القراءات، وذلك لتحقيق استفادة أكبر، مثل: قراءة رواية رومانسية، أو مجلة رياضية، أو صحيفة يومية. الكتابة يمكن تطوير اللغة من خلال ممارسة