طريقة عمل سلطة بطاطا بالمايونيز

طريقة عمل سلطة بطاطا بالمايونيز

السلطة

تختلف أنواع السلطات باختلاف العناصر المكوّنة لها، وباختلاف البلد الذي تحضر فيه حيث هناك السلطة العربية، والسلطة الإيطالية، والسلطة اليونانية وغيرها، وتعتبر السلطة من الأطباق الجانبيّة، وهي مفضّلة لدى فئة كبيرة من الناس حيث تمتاز بألوانها الجميلة وطعمها اللذيذ الذي يفتح شهية الشخص لتناول الطبق الرئيسيّ، كما أنّ لها قيمة غذائية مفيدة للجسم حيث إنّها تحتوي على الخضروات الغنية بالفيتامينات، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة تحضير أنواع مختلفة من السلطة.

سلطة بطاطا بالمايونيز

المكوّنات:

  • كأس ونصف من البطاطا المسلوقة والمقطّعة إلى مربعات.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • كأس من الذرة المعلّبة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • أربع ورقات من من الخس المغسول جيداً والمقطّع بشكل شرائح عريضة.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء عميق البطاطا، والخس، والذرة، ونخلط المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
  • نضع في وعاء صغير الزيت والمايونيز، ثمّ نرش الملح ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • نسكب الصلصة السابقة فوق سلطة الخضار، ونقلبها قبل أن نضعها في طبق التقديم.

سلطة البطاطا

المكوّنات:

  • أربع حبات من البطاطا متوسّطة الحجم.
  • أربع حبات من البندورة متوسّطة الحجم.
  • أربع ملاعق من البقدونس المفروم.
  • ربع كأس من عصير الليمون الحامض.
  • حبّة من البصل متوسّطة الحجم.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نسلق البطاطا في قدر على النار حتى تنضج.
  • نترك البطاطا المسلوقة حتى تبرد تماماً، ثمّ نقطّعها على شكل مكعّبات حجمها متوسّط.
  • نقطّع البصل والبندورة إلى قطع صغيرة ونضيف البقدونس المفروم.
  • نخلط البطاطا في وعاء عميق مع باقي المكوّنات، ونرشّها بالملح.
  • نضيف عصير الليمون الحامض، والزيت ونقلّب المكوّنات جيداً.
  • نضع السلطة في طبق مناسب ونقدّمها مباشرةً.

سلطة الشمندر

المكوّنات:

  • ثلاث حبات من الشمندر المسلوق.
  • حبتان من البصل.
  • أربع ملاعق كبيرة من البقدونس.
  • زيت زيتون حسب الرغبة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير اليمون الحامض
  • كمية من مسحوق السمّاق حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نقطّع حبّات الشمندر، والبصل إلى مكعّبات بحجمٍ متوسّطٍ.
  • نفرم البقدونس بشكلٍ ناعمٍ، ثمّ نضعه في وعاء مناسب.
  • نضيف الشمندر، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، ثمّ نرش السماق والملح.
  • نقلّب المكوّنات جيداً باستخدام ملعقة حتى تتداخل مع بعضها.
  • نقدّم السلطة مباشرةً.

سلطة الملفوف

المكوّنات:

  • نصف رأس من الملفوف الأبيض المقطع إلى شرائح رفيعة جداً.
  • رأس صغير الحجم من الملفوف الأحمر مقطّع إلى شرائح رفيعة جداً.
  • حبتان من الجزر المبروش برشاً خشناً.
  • ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من السكر الناعم.
  • رشة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء كبير الملفوف الأحمر، والملفوف الأبيض.
  • نخلط في وعاء آخر المايونيز، والملح، والخلّ الأبيض، والفلفل الأسود، والسكر.
  • نسكب الصلصة السابقة فوق وعاء الخضار ونقلّب المكوّنات جيداً.
  • نضع السلطة في البراد لمدّة لا تقل عن ساعة.
14سلطات
مزيد من المشاركات
سبب غزوة تبوك

سبب غزوة تبوك

غزوة بدر هي غزوة خرج لها نبيّ الإسلام محمد -صلى الله عليه وسلم- في العام التاسع للهجرة، وذلك بعد مرور ستة أشهر عن حصار الطائف، وسُميت بهذا الاسم نسبةً إلى عينِ تبوك، كما أنّها عُرفت بغزوة العسرة؛ وذلك لشدّة ما شهده المسلمون من الضنك فيها، حيث عانوا من الحرارة الشديدة، وطول المسافة أثناء السفر، ونقص في المؤونة، والدواب. سبب الغزوة يعود السبب الرئيس لوقوع الغزوة أن الرومان أرادوا أن ينهوا وجود الإسلام والمسلمين من خلال إنهاء قوتهم؛ حيث خرجت جيوش من الروم يصل تعدادها إلى ما يزيد عن أربعين ألف
استئصال اللوزتين عند الأطفال

استئصال اللوزتين عند الأطفال

استئصال اللوزتين عملية استئصال اللوزتين هي عبارة عن عملية جراحية يتم من خلالها إزالة انسجة اللوزتين، المتكونة من كتل من خلايا الأنسجة الليمفاوية الواقعة على الجدران الجانبية، وهي عملية شائعة في كافة أنحاء العالم، ولا تعتبر عملية خطيرة أو ذات مضاعفات خطيرة على صحة الإنسان بشكل عام، وهنالك العديد من الأسباب التي تدفع الطبيب لإجراء هذه العملية، وهي كما يلي. أسباب استئصال اللوزتين في حال إصابتهما بالالتهابات بشكل متكرر، مما يسبب عدم الراحة والألم للمريض وخصوصاً عند عملية البلع، وارتفاع في درجات
ما هو رجيم الهرم الغذائي

ما هو رجيم الهرم الغذائي

رجيم الهرم الغذائي قامت جامعة هارفارد بتقسيم الأطعمة التي يحتاجها الجسم، ووضعها على شكل هرم غذائي بناء على حاجة الجسم إليها، فكان تقسيم الهرم الغذائي بالترتيب الآتي: الكربوهيدرات والدهون الصحية: تقع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في قاعدة الهرم الغذائي ؛ حيث تعتبر الكربوهيدرات مصدر الطاقة لجسم الإنسان، كما تساعد على إبقاء مستويات السكر والإنسولين منخفضة في الدم، بالإضافة إلى ذلك تعمل على وقاية الجسم من النوع الثاني من مرض السكري، وتُعدّ الحبوب الكاملة، مثل: الشوفان، وخبز القمح، والأرز البني من
كلام حب وغزل

كلام حب وغزل

كلام حب وغزل كلام حب وغزل فيما يأتي: حيِنما يَختار القَلب، قل للعَقل سَلاماً. هناك شخص، مهما عاندني أو اختلفت معه، لن أتركه ولنَ أخذله، لأني أحببته حقا. ليس من يُبهرنا من اللقاء الأول.. بل من يتسلّل داخلنا دون أن نشعر.. وكأنك فجأة تكتشف أنه هو الهواء الذي تتنفسه. أحبك ما دام فيني بعد روح . . وأنا ما أنساك إلاّ إذا عانق الموت روحي. يَسألوني لماذا أحبك!! أغبياء.. كأنهم يَسألوني لماذا أتنفس. عندما تسألني عن أمنياتي كُن واثقاً أن قربك سَيكون أولها. لو أن الحب كلمات تكتب..لانتهت أقلامي.. لكن الحب
حل مشكلة الكيبورد لا يكتب

حل مشكلة الكيبورد لا يكتب

حل مشكلة الكيبورد لا يكتب إعادة تشغيل الجهاز يُعتبر حل إعادة تشغيل جهاز الكمبيوتر الخطوة الأولى التي يجب القيام بها في حال حدوث مُشكلة تعُطل الكيبورد ، ويُمكن عمل إعادة تشغيل للجهاز دون استخدام لوحة المفاتيح المُعطلة عبر اتباع الخطوات الآتية: النقر بزر الفأرة على زر البدء (ٍStart Button) الظاهر عبر شاشة الجهاز. النقر على خيار الطاقة (Power). اختيار خيار إعادة التشغيل (Restart). التحقق من التوصيلات يُمكن حدوث مُشكلة عدم استجابة الكيبورد للعمل عند الضغط على مفاتيحه؛ بسبب وجود خلل في توصيلات
أدوات كهربائية

أدوات كهربائية

الأدوات الكهربائية عند القيام بالأعمال الكهربائية يجب استخدام الأدوات الصحيحة، وهناك العديد من الأدوات الكهربائية التي يحتاجها كل كهربائي بحيث يمكن القيام بأي عمل مهما كان بسيطاً بدونها. أنواع الأدوات الكهربائية الأدوات اليدوية هناك العديد من الأدوات اليدوية منها: شريط السمكة: (بالإنجليزية: fish tape)، يستخدم لسحب الأسلاك الصلبة أو المجدولة. شريط القياس: (بالإنجليزية: Tape Measure)، يستخدم في جميع أنواع القياس؛ حيث يستخدم في هذا المجال لضبط ارتفاع مفاتيح الكهرباء، ووضع علامات على القواطع.
قوة زئير الأسد

قوة زئير الأسد

ما هو الأسد؟ يعد الأسد من الحيوانات المفترسة شديد الضراوة، وهو من فصيلة السنوريات، ورتبة اللواحم، وجمع كلمة أسد في المعجم العربي: آساد، أُسُد، أُسْد، أسود، أما المؤنث من كلمة أسد فهي: أسَدة، كما تسمى أنثى الأسد باللبؤة. ويشتهر الأسد بأسماء عديدة منها: الليث، والضيغم، والغضنفر، كما أنه يُلقب بـ"ملك الغابة"، وقد قالت العرب قديمًا عنه: "هذا الشبلُ من ذاك الأسد"، ويدل ذلك على تشابه الصفات فيما بين الأب والابن، ويعتبر برج الأسد من أبراج السماء، ويقع بين برجي السرطان والعذراء. ما مدى قوة زئير الأسد؟
مجالات الخدمة الاجتماعية في المجال الطبي

مجالات الخدمة الاجتماعية في المجال الطبي

مجالات الخدمة الاجتماعية في المجال الطبي من أبرز المجالات التي تخوض فيها الخدمة الاجتماعية في مضمار الطب ما يأتي: الفرد المريض تدور الخدمة الاجتماعية في مجال الطب حوّل تقديم الرعاية للفرد المريض والذي ربما يُعاني من الإعاقة، أو السرطان، أو ربما أمراض نفسية كالاكتئاب، والميل نحو الانتحار، أو حتى الإدمان، وتعد جميعها حالات مرضية، ربما لا يتمكن المريض من الشفاء من تداعياتها، نتيجة عوامل ذاتية أو محيطة، يقوم الإخصائي الاجتماعي بمواجهتها. يعالج الإخصائي الاجتماع ، في مجال تعامله مع الفرد في الخدمة