طريقة عمل ساندويش آيس كريم

طريقة عمل ساندويش آيس كريم

الآيس كريم

تعتبر الآيس كريم أحد أنواع الحلويّات الباردة التي يزداد الإقبال عليها في شهر الصيف، والتي تتميّز بنكهتها اللذيذة إذ تدخل فيها العديد من المنكّهات الطبيعيّة والصناعيّة، وهناك أشكال عدة للآيس كريم منها: بالكاسات، أو بالقوالب، بالإضافة إلى آيس كريم الساندويش الذي يكون موجوداً بين قطعتين من البسكويت العادي أو الكوكيز، ومن الممكن تحضير آيس كريم الساندويش في المنزل بطريقة لذيذة وبخطوات سهلة وواضحة.

ساندويش الآيس كريم

المكوّنات

  • نصف كوب من الجوز المجروش.
  • كوبان وربع من الطحين.
  • نصف كوب من اللوز المجروش.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
  • كوبان من قطع الشوكولاتة.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • كوبان من الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة أو الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نخلط الطحين، وبيكربونات الصوديوم، والملح في وعاء.
  • نمزج السكر الأبيض، والزبدة، والفانيلا، والسكر البني في وعاء آخر، ثمّ نضيف البيض، ونخلط.
  • نضيف خليط الطحين بشكلٍ تدريجي إلى مزيج السكر والبيض، ثمّ قطع الشوكولاتة، والجوز، واللوز مع التقليب.
  • نضع ملعقتين صغيرتين من خليط الطحين في الصينيّة المغلّفة مسبقاً بورق الزبدة مع الحرص على ترك مسافة خمسة سنتمترات بين كل قطعة.
  • ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئويّة مدة عشر دقائق حتى تنضج قطع العجين، وتصبح ذهبيّة اللون، ثمّ نترك قطع الكوكيز جانباً حتى تبرد بشكل كامل.
  • نضع ملعقتين كبيرتين من الآيس كريم على قطعة من الكوكيز، ونغطّيها بقطعة أخرى.
  • نكرّر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كامل كميّة قطع الكوكيز.

ساندويش الآيس كريم بالكاكاو

المكوّنات

  • كميّة من آيس كريم الفانيلا -حسب الرغبة-.
  • نصف كوب من كلّ من: الزبدة، والطحين ، والسكر.
  • ربع كوب من الكاكاو.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • ندهن الصينيّة بكميّة من الزبدة، ثمّ نغلّفها بورق الزبدة.
  • نخلط السكر، والزبدة حتى نحصل على مزيج كريمي.
  • نضيف البيض، والملح، والفانيلا مع الاستمرار في الخلط.
  • نضيف الطحين، والكاكاو مع التقليب الجيّد حتى نحصل على مزيجٍ ليّن.
  • نوزّع المزيج السابق في قاع الصينيّة، ثمّ ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة.
  • نترك الصينيّة لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى تنضج قطع البسكويت وتتحمّر.
  • نقطع البسكويت على شكل مستطيلات، ثمّ نوزّع كميّة مناسبة من الآيس كريم على قطع الساندويش، ونغطيها بقطعة أخرى.
  • نكرّر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كميّة الساندويش والآيس كريم.
  • نضع الساندويش المحشي في صينيّة، ونغلّف الساندويش بورق النايلون، ثمّ ندخله إلى الثلاجة لمدّة لا تقل عن أربع ساعات حتى تجمد.
34البوظة
مزيد من المشاركات
مدينة جميرا

مدينة جميرا

جميرا جميرا هو حي قديم وراقٍ من أحياء إمارة دبي في الإمارات العربية المتحدة، يقع في منطقة بر دبي، يمرّ من خلاله شارع الشاطئ أو جميرا، ومن أهمّ معالمه الدينية جامع جميرا. ما يُميّز هذا الحي أنّ المباني فيه غير مرتفعة، وهو مليء بالعيادات الخاصة والمطاعم والمقاهي ومراكز التسوّق مثل: تاون سنتر، وميركاتو. كان هذا الحي قديماً قريةً للصيّادين؛ حيث كانوا عندما يعودون ليلاً من الصيد ينظرون لأضواء قريتهم الصغيرة كأنّها جمرات من النار، ولذلك أُطلق عليها اسم جميرا. شاطئ جميرا يُطلق عليه جميرا بيتش، يعتبر
ما هو تخطيط القلب

ما هو تخطيط القلب

تخطيط القلب يُعرّف تخطيط القلب (بالإنجليزية: Electrocardiogram) واختصاراً ECG على أنّه الاختبار الذي يقيس النشاط الكهربائي لضربات القلب ، حيث تتكوّن موجة كهربائية مع كل ضربة من ضربات القلب وتنتقل عبر أجزائه، وتُسبب هذه الموجة انقباض عضلات القلب لضخّ الدم من القلب. ولا يسبّب هذا الاختبار أي ألم أو خطر؛ إذ لا يرسل الكهرباء إلى الجسم. الحالات التي تتطلب إجراء تخطيط القلب غالباً ما يُستخدم تخطيط القلب للمساعدة على تشخيص أغلب أمراض القلب بغض النظر عن عمر المصاب، ومن الحالات التي يُلجأ لاستخدامه ما
الشعراء المخضرمون في العصر الأموي

الشعراء المخضرمون في العصر الأموي

أبرز الشعراء المخضرمين في العصر الأموي يُطلق على الشعراء الذين عايشوا عصر صدر الإسلام والعصر الأموي اسم الشعراء المخضرمين بحسب ما اصطلحت عليه اللغة الحديثة، ومن أشهر هؤلاء الشعراء: الأخطل والفرزدق وجرير والوليد بن عقبة وغيرهم الكثير، وتاليًا تعريفٌ بأبرزهم. الأخطل هو غياث بن غوث بن الصلت التغلبي، يعود نسبه إلى بني تغلب، وهي إحدى القبائل العربيّة المشهورة، وكنيته أبو مالك، وُلد عام 19 للهجرة، وقد كان الأخطل مسيحيَّاً ثم أسلم، كتب الأخطل شعرًا في المدح إذ أكثر من مدح الخلفاء الأمويين وأجاد في
مفهوم شعر التجديد

مفهوم شعر التجديد

تجديد الشعر يُعتبر مَفهوم التجديد من أكثر المفاهيم التي تنازعتها التيّارات الثقافيّة الفكريّة المختلفة، وقد انعكس هذا التّنارع على المفهوم ذاته من حيث المعنى والدلالة، كما أنّ التجديد في الشعر العربي الحديث حقيقةً ثابتةً في زمننا الحديث الذي نعيشه، وقد كان النصف الثاني من القرن التاسع عشر هو الزمن الذي بدأ يإظهار تياراتٍ فكريةٍ وأدبيةٍ جديدة تنوّعت منابعها ومرجعياتها، فاختلفت أشكالها التعبيرية وآلياتها الفنيّة وفق أسس شعرية؛ إذ رأى أصحابها القدرة على حمل تجارب العصر الجديدة التي لا تقوى
أنواع اتخاذ القرار

أنواع اتخاذ القرار

القرارات المبرمجة وغير المبرمجة تتعدد أنواع اتخاذ القرار ومنها القرارات المبرمجة والقرارات غير المبرمجة، فالقرارات المُبرمجة هي قرارات روتينية ومتكررة في طبيعتها، وتتعامل هذه القرارات مع المشكلات الشائعة والمُتكررة مثل فرض عقوبات على أنواع مختلفة من الأحداث مثل مخالفة الإجازات للموظفين، وقرارات الشراء، وزيادة الراتب، وما إلى ذلك. أما القرارات غير المبرمجة هي قرارات ليست روتينية أو شائعة بطبيعتها، وتعرف أيضًا بالقرارات التي لا ترتبط بإرشادات أو نظام روتيني مُتبع، مثلًا المشاكل الناشئة عن انخفاض
ما هو الكورتيزون

ما هو الكورتيزون

ما هو الكورتيزون يعد الكورتيزون ( Cortisone) أحد الكورتيكوستيرويدات، ويحاكي هذا الدواء تأثير هرمون تنتجه الغدد الكظرية يُعرف باسم الكورتيزول ؛ ويُسبب إفرازه بكميات كبيرة إلى تثبيط الالتهابات ورد فعل الجهاز المناعي التحسسي، وغالبًا ما يكون تأثير دواء الكورتيزون أكثر قوة من الكورتيزول الطبيعي، كما يتوفر الكورتيزون بتراكيز وأشكال دوائية مختلفة. أنواع الكورتيزون تختلف أنواع الكورتيزون باختلاف الشكل الصيدلاني لها، ويقوم الطبيب باختيار النوع المناسب للمصاب اعتمادًا على حالته المرضية واحتياجه للدواء،
طريقة عمل صبغة الشعر بالمنزل

طريقة عمل صبغة الشعر بالمنزل

أدوات الصبغة حتى نتمكن من عمل صبغة ناجحة في المنزل كما في صالونات التجميل المتخصصة، لا بدّ من توفر أدوات ضرورية للقيام بذلك، وهي كالآتي: فرشاة عريضة: لتوزيع الصبغة على جذور الشعر، وعمل الهايلايت. وعاء عميق من السيراميك لخلط الصبغة، لأنّ الأوعية المعدنية تتفاعل مع الصبغة وتؤدي إلى تلفها. خفاقة لخلط الصبغة بسرعة، وبشكل متجانس بعد إضافة السائل المظهر للون (الأوكسجين). ملعقة بلاستيكية عريضة الحافة، تستخدم لفصل الشعر عند عمل صبغة الهايلايت. ملاقط بلاستيكية: تستخدم لتقسيم الشعر إلى أقسام لتسهيل
مقومات التنمية الاقتصادية

مقومات التنمية الاقتصادية

التنمية الاقتصاديّة تلجأ العديد من الدول إلى تغيير اقتصادها واعتماد تكنولوجيات جديدة، بالإضافة إلى تحسينه نوعياً وكمياً، وذلك بهدف تحسين مستويات المعيشة، حيثُ تُحوّل البلد اقتصادها القائم على دخل منخفض كالزراعة، إلى اقتصاد قائم على الصناعة الحديثة. وتطور الاقتصادات البدائية الفقيرة إلى اقتصادات متطورة ومزدهرة هو ما يُعرف بنظرية التنمية الاقتصادية. يُقاس النشاط الاقتصادي للبلدان من خلال إجمالي الناتج المحلي (بالإنجليزية: Gross Domestic Product - GDP)، ويُحسب إجمالي الناتج المحلي لكل بلد خلال